Kdy stříhat česnekové peří?

Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Zen a VKontakte.

Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Pokud neplánujete sbírat semena z plodiny, je třeba šíp včas odstranit

Kolem konce června začíná česnek vyhánět zelené výhonky a každý z nich tvoří šíp (stopku). Pokud neplánujete sbírat semena z plodiny, je třeba šíp včas odstranit. Jinak riskujete zkažení úrody. Novate.ru vám řekne, jak dělat vše správně.

Proč řezat stonky květin

V polovině vegetačního období se v česneku tvoří husté výhonky, jsou to také šípky / Foto: prostayaferma.ru

Do poloviny vegetačního období se v česneku tvoří husté výhonky, jsou to také šípky. K tomu dochází poté, co kultura vyroste 5-7 listů. Stopky se objevují v samém středu stonku a živí se kořenovým systémem. Díky tomu jsou zdroje česneku primárně nasměrovány k šípku, kde dozrávají semena, a nikoli k „stroužkům“.

Kvůli nedostatku živin bude budoucím plodinám trvat déle, než dozrají (přibližně o 15–20 dní déle). Cibule rostou pomaleji, díky čemuž mají poloviční velikost, než by měly být. Také aktivní tvorba a vývoj šípků snižuje výnos česneku o třetinu. Samozřejmě nemusíte odstraňovat všechny květní stonky. Nechte na zahradě pár šípků, abyste určili stupeň zrání „hřebíček“ na nich.

Kdy se zbavit šípů

Existuje několik možností, kdy odstranit květní stonky / Foto: takprosto.cc

Existuje několik možností, kdy odstranit stonky květin:

1. Chcete-li sklidit bohatou úrodu česneku a tak, aby měl velké hlávky, je třeba šípky odříznout ihned po jejich objevení. Takže všechny živiny půjdou do žárovky a ne do stopky. Nevýhodou je pokračující růst výhonu i bez šípu, takže postup musíte opakovat.

2. Aby se zabránilo opětovnému vývoji stopek a jejich řezání, vytahujte šipky až po otočení. Pravda, velikost hlávek a výnos nebude tak velký.

3. Počkejte, až stonek se šipkou vyroste na 13-15 cm a odřízněte jej. Díky tomu se vyhnete ztrátám živin a zároveň se zbavíte nutnosti stopku znovu odstraňovat.

V případě, že kultury vyhánějí šípky nerovnoměrně, je lepší použít první metodu, řezat stonky květů v několika fázích, jak se tvoří.

Jak správně provést postup

Odstraňte stonky květin ostře nabroušenými nůžkami, nožem nebo zahradnickými nůžkami / Foto: prostayaferma.ru

1. Odstraňte stonky květů ostře nabroušenými nůžkami, nožem nebo zahradnickými nůžkami. Bod řezu by měl být centimetr od základny, aby nedošlo k poškození stonku.

2. Neodlamujte stonek rukama. Má poměrně husté stěny, takže okraje oddělení se ukáží jako nerovné, což je škodlivé pro další vývoj rostliny.

3. Květinové stonky prudce netahejte ani netahejte. Riskujete tedy poškození česneku nebo dokonce vytažení úrody ze země.

4. Optimální dobou pro proceduru je slunečné ráno. Během dne „rány“ vyschnou a rostlina bezpečně stráví noc. Druhý den doporučujeme česnek zalévat a krmit. Šípky nemůžete stříhat večer nebo před/po zálivce.

Je nutné odstranit stonky květů

Jednou za 5 let nechte na zahradě 5-10 šípů a počkejte, až se zcela vytvoří / Foto: ukr.media

Pokud pěstujete plodinu ze semen po léta, česnek časem degeneruje. To je důvod, proč rostlina potřebuje aktualizaci. Jak připravit nová semínka:

1. Jednou za 5 let ponechte na zahradě 5-10 šípků a počkejte, dokud se zcela nevytvarují („cibulky“ květních stonků by se měly narovnat).

2. Plně naseté plodiny odstraňte z půdy, svažte do trsů a sušte asi měsíc na tmavém, ale dobře větraném místě.

3. Když jsou hlavičky důkladně suché, odřízněte je od šípků. Zabalte semena do papírových sáčků a skladujte je v místnosti s teplotou +18 . +20 stupňů do února až března.

4. 1,5 měsíce před výsevem přesuňte semena do chladničky. Před výsadbou je ošetřete slabým roztokem manganistanu draselného a osušte.

Kam umístit šipky

Z nařezaných šípů můžete vyrobit užitečné hnojivo a dokonce uvařit pokrm / Foto: ogorodnik.com

Nařezané stonky květin nevyhazujte, protože z nich můžete vyrobit užitečné hnojivo a dokonce i uvařit pokrm.

1. Šípky lze dusit, smažit, nakládat a dokonce i jíst čerstvé. Skvělou možností je připravit česnekovou pastu. K tomu budete muset umlít 250 g stonků bez hlav v mlýnku na maso. Poté přidejte 2 polévkové lžíce. citronová šťáva a rostlinný olej, jemně nasekaný svazek kopru, sůl podle chuti. Všechny ingredience smíchejte, vychlaďte a přidejte těstoviny do polévek, omáček, salátů a dalších jídel.

Šipky jsou účinné v boji proti mrkvovým mouchám, mšicím, sviluškám / Foto: zendiar.com

2. Tinktura na květních stvolech pomáhá v boji proti mšicím a sviluškám. Na roztok budete potřebovat 500 g šípků naplněných 3 litry teplé tekutiny. Nechte produkt vařit po dobu 5 dnů. Dále tinkturu zředíme v kbelíku s vodou v poměru 60 g drogy. Přidejte tam 4 polévkové lžíce. zelené mýdlo a začněte stříkat.

3. Šipky jsou účinné v boji proti mrkvové mušce. Výrobek se připravuje z 200 g drcených květních stonků, 50 g dehtového mýdla a 10 litrů tekutiny. Smíchejte přísady a tinkturu nemocných rostlin. Chcete-li se škůdců úplně zbavit, opakujte postup každých 5 dní, dokud mrkvová muška úplně nezmizí.

Česnek je zahradní zelenina štiplavé chuti a neobvykle silného štiplavého zápachu. Patří do čeledi cibulovitých rostlin. Ve starověku se používal jako koření do jídel a jako lék na mnoho nemocí. V současné době je používán všemi kulinářskými specialisty po celém světě jako pikantní koření.

Každý letní obyvatel pěstuje česnek k jídlu a jako prostředek prevence v období přibývajících nachlazení. Tato rostlina není v péči vybíravá, ale pro její pěstování musíte dodržovat stanovená pravidla. Při pěstování se na vrcholcích jejích mladých výhonků mohou vytvořit květenství, která se následně přemění na semenné cibulky a lze je použít jako semena. Pěstování semínek česneku ale není vždy cílem. Jak se vypořádat s květenstvím, bude diskutováno v článku.

proč to dělat?

Česnek zasazený na zimu začíná dozrávat v polovině léta. V prvních deseti červnových dnech u některých odrůd této rostliny vyrážejí mladé výhonky s květenstvím na vrcholcích spolu s listy (šípky). Tyto výhonky se tvoří mezi listy ve středu cibulovité hlavy, což pomáhá poskytnout květenství největší množství léčivých látek.

Přirozený proces je navržen tak, že k vlastní reprodukci rostlina směřuje největší množství léčivých látek získaných z půdy do tvorby květenství a následně semen. Proto je nutné včas a správně odstraňovat mladé výhonky, abychom rostlině neublížili, pěstovat velké hlávky česneku a sklízet slušnou úrodu česneku.

Pokud včas neodstraníte šipky na cibuli česneku, výnos této plodiny se sníží o 1/3 a samotné cibule budou velmi malé. Ale také šípky, které nejsou sklizeny včas, zpozdí zrání této rostliny minimálně o dva týdny. Naopak včasný řez kvetoucích výhonů zajistí růst cibulí a zajistí jejich včasné dozrávání.

Zkušení letní obyvatelé neodstraňují všechny stonky nesoucí semena. Několik cibulí je ponecháno speciálně, aby bylo možné určit dobu sklizně česneku podle jejich stavu.

Začnou sbírat česnek, když se otevře pohár se semeny na šipce. Vyzrálá semena se používají k setí nových sazenic česneku a aktualizaci jejich odrůdy.

Je potřeba šípy nelámat, ale roztahovat. Po rozbití je také musíte svázat. Úkol řezání nebo odtrhávání výhonků je velmi jednoduchý; Pokud se šíp utrhne brzy, bude dále růst, ale pokud se opozdí, odebere z cibule všechny životně důležité šťávy a na pěstování nové plodiny nebude čas.

Termíny

Zahradníci se často liší v názorech na to, kdy výhony odstraňovat. Ale nikdo nepopírá důležitost tohoto okamžiku. Někteří zahrádkáři jsou zastánci brzkého odstraňování šípů, jiní se domnívají, že je třeba je odstranit, když se šíp začne kroutit. Odborníci se domnívají, že včasným odstraněním šípků se jejich růst nezastaví a zákrok bude nutné opakovat. Někteří zahradníci se domnívají, že je nutné počkat, až se stonek narovná, jiní raději tento postup opakují několikrát, ale nedovolí, aby se stonek rozvinul. Všichni se shodnou na tom hlavním: tento postup je důležitý, neboť ovlivňuje výnos úrody.

Dlouholeté zkušenosti s pozorováním této plodiny ukazují, že kvetoucí výhonky česneku je nutné trhat od poloviny června do začátku července. Stupeň zrání rostliny závisí na povětrnostních podmínkách v tomto ročním období. Signálem k akci může být stav samotné rostliny.

Jakmile se šípky začnou kroutit a dosahovat délky deseti nebo patnácti centimetrů, je čas je trhat. V tuto chvíli bude délka samotného stonku třicet nebo čtyřicet centimetrů.

Jak správně vybírat?

Existuje několik technik pro odstranění šipek. Všechny jsou snadno použitelné a nejsou rozhodující. Hlavní věcí při provádění tohoto postupu není poškodit rostlinu. Výhonek nesoucí semeno by se neměl vytrhávat, protože může dojít k poškození nosného stonku nebo poškození jeho kořenového systému. V důsledku toho rostlina začne brzy žloutnout, její listy zasychají a kvalita sklizně se znatelně sníží. Je ale také velká pravděpodobnost, že bude rostlina vytažena ze země, což obecně zničí úrodu.

Jedním ze způsobů, jak odstranit šíp, je vylomit jej rukou nebo odštípnout od základny stonku. Negativní stránkou této techniky je fakt, že při této proceduře zůstávají místa, kde se stonka láme, nerovná, což znamená, že se bude déle hojit. Použití této techniky nezajišťuje bezpečnost kořenového systému a stonku rostliny.

Nejspolehlivější možností, jak šípy odstranit, je zastřihnout je zahradními nůžkami nebo nůžkami. Zpravidla se zahradnické nůžky používají, když stonky květů zvlákněly a ztvrdly. Mladé výhonky lze odstranit velkými nůžkami nebo ostrým kuchyňským nožem.

Je vhodné provádět štípání ráno a za teplého a jasného dne. V tomto případě seříznutá plocha rychleji vyschne a sníží se riziko onemocnění rostlin. Kvetoucí stonek musíte zasadit jeden centimetr nad základ rostliny, pak tento postup nepoškodí nosný stonek. Po této proceduře bude česnek ještě asi měsíc růst.

Následná péče

Během června potřebuje česnek pečlivou péči. V této době již česnek dobře vyrostl a zesílil, ale špičky jeho listů mohou trochu zežloutnout. Během tohoto období je nutné dodržovat určitá pravidla pro pěstování plodin a provádět potřebné postupy.

Červnové letní dny a noci jsou často plné dešťů. Zvyšuje se vlhkost půdy, což rostlině brání přijímat živiny z půdy ve formě železa. V důsledku toho se může objevit onemocnění zvané chloróza. Léčba tohoto onemocnění se provádí pomocí následujících látek: „Ferrovit“, „Ferrylene“, „Micro-Fe“, „Mikom-Reacom Iron Chelate“.

V červnu je bezpodmínečně nutné pohnojit půdu v ​​blízkosti rostliny, což bude mít pozitivní vliv na tvorbu působivých hlávek česneku. Jako první se krmí česnek vysazený na zimu a poté česnek vysazený na jaře. Je to způsobeno tím, že hlávky česneku vysazeného na zimu začínají dozrávat dříve. V této době rostlina potřebuje draselná hnojiva a látky obsahující kovy.

Podle pozorování je nejlepším složením směs superfosfátu a draselné soli. Tyto látky se ředí v deseti litrech vody v poměru třicet gramů superfosfátu na patnáct gramů soli. Zalévání se provádí rychlostí dva litry na 1 m2.

Popel byl pro rostliny vždy zdrojem draslíku a fosforu. Pro posílení kořenů rostliny se dvě stě gramů popela zředí v deseti litrech H2O a louhuje se dvě hodiny, poté se kořenová půda rostlin zalije. V období dešťů můžete v blízkosti rostlin jednoduše nasypat popel a popelem lehce nakypřít půdu. V důsledku toho bude popel proudit do kořenového systému spolu s dešťovou vodou.

Chcete-li česneku dodat dusík, zalévejte česnek roztokem smíchaným s amoniakem. Dvě nebo tři polévkové lžíce čpavku se zředí na deset litrů vody. Zalévání se provádí pomocí konve, takže půda je nejen obohacena, ale jsou také přijímána preventivní opatření k boji proti škůdcům rostlin. Půda v česnekovém lůžku musí být volná.

Zpravidla do poloviny června nebo srpna dozrává zimní česnek a odstraňuje se ze záhonů. Dodržování pravidel péče o rostliny poskytne každému letnímu obyvateli dobrou sklizeň a nádhernou zeleninu.

Kam aplikovat odstraněné výhonky?

Existuje několik možností, jak používat dálkové natáčení. První možností je použít stonky česneku k jídlu v zelené nebo sušené formě. Mladé zelené výhonky lze použít do salátů nebo po stočení v mlýnku na maso použít jako vonnou hmotu ke konzumaci k dalším pokrmům. Lze prát, krájet a zmrazovat nebo nakládat a používat jako zelený doplněk stravy v zimě.

V létě se smaží mladé a šťavnaté výhonky, které ještě nejsou vláknité. K tomu je potřeba: nakrájet je na malé kousky dlouhé asi jeden centimetr, na pánvi rozehřát slunečnicový olej, výhonky osolit a nasypat do pánve. Dusit jako houby. Ukazuje se, že je to velmi chutné jídlo.

Zkušení letní obyvatelé používají kvetoucí výhonky k přípravě přípravků na hubení hmyzích škůdců.

Tipy na odstranění šipek naleznete v následujícím videu.