Nejlepší recepty na nízkokalorické pečení

Abyste jedli správně, nemusíte se ve všem omezovat. Nyní můžete najít PP recepty pro každý vkus, včetně receptů na pečení PP. Chutné a lehké, skvěle zpestří jídelníček všech, kterým záleží na svém zdraví!

1. Ovesné PP sušenky

Lahodné domácí sušenky a vůbec bez cukru. Budete potřebovat: 3 vejce, 100 g ovesných vloček, 50 g vlašských ořechů, 50 g rozinek, 0,5 lžičky. prášek do pečiva, 2 špetky skořice. Příprava: Polovinu ovesných vloček umeleme na mouku, rozinky omyjeme, ořechy nasekáme nadrobno a rozšleháme vejce. Smíchejte všechny ingredience, nechte těsto 30-40 minut a lžící naneste sušenky na pergamen. Sušenky pečte 15 minut v troubě na 180 stupňů.

2. PP brownies v troubě

Čokoládová pochoutka k čaji, kávě nebo jen sklenici mléka. Budete potřebovat: 50 g hořké čokolády, 40 g kakaa, 2 banány, 2 vejce, 1 lžička. prášek do pečiva. Příprava: Pomocí mixéru prošlehejte všechny ingredience kromě čokolády. Těsto nalijte do formy a pečte v troubě 40-45 minut na 170 stupňů. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a nalijeme na hotové brownie.

3. PP tvarohový kastrol

Pro tento recept je vhodný tvaroh s minimálním procentem tuku. Budete potřebovat: 500 g tvarohu, 3 polévkové lžíce. rýžová mouka, náhražka cukru, 2 vejce, vanilin. Příprava: Pomocí mixéru prošlehejte tvaroh, žloutky, vanilin a náhražku cukru podle chuti. Přidejte rýžovou mouku. Zvlášť ušlehejte bílky na tuhý sníh a stěrkou je vmíchejte do tvarohu. Vložte kastrol do formy a pečte 45 minut v troubě při 180 stupních.

4. PP charlotte

Místo pšeničné mouky se zde používá rýžová mouka, místo cukru med. Budete potřebovat: 3 vejce, 2 jablka, 150 g rýžové mouky, 1 lžička. prášek do pečiva, 2 polévkové lžíce. Miláček Příprava: Pomocí mixéru vyšleháme vejce s medem, dokud nebudou nadýchaná a bílá. Přidáme prosátou rýžovou mouku a prášek do pečiva. Na závěr vmícháme nakrájená jablka, těsto vložíme do formy a charlottu pečeme 30-40 minut v troubě na 180 stupňů. Pečení dýní: 20 jednoduchých receptů pro každý vkus

5. PP koláče se zelím

Tato skvělá svačina je nejen chutná a zdravá, ale také celkem jednoduchá na přípravu. Budete potřebovat: 200 g zelí, 90 ml kefíru, 0,5 lžičky. soda, 1 vejce, 1 špetka soli, 150 g celozrnné mouky. Příprava: Zelí nakrájíme, podusíme s trochou vody a dochutíme. Přidejte sodu do kefíru, nechte pár minut a rozšlehejte kefír s vejcem a solí. Přidáme mouku a vypracujeme těsto, rozdělíme na kousky, rozválíme a zabalíme do náplně. Koláče pečeme 15-20 minut v troubě na 180 stupňů.

6. Dýňové PP košíčky

Pokud chcete, můžete místo malých udělat jeden velký košíček. Budete potřebovat: 500 g dýně, 2 vejce, 2 polévkové lžíce. med, 1 pomeranč, 1 lžička. soda, 3-4 polévkové lžíce. otruby, 1 špetka soli. Příprava: Dýni nakrájíme a uvaříme do měkka, poté scedíme a rozmačkáme na kaši. Oddělte žloutky od bílků. Pomocí mixéru vyšleháme žloutky do běla a smícháme je s dýní a otrubami. Přidejte pomerančovou kůru, med, sůl a sodu a znovu prošlehejte. Zvlášť ušlehejte bílky na tuhý sníh a stěrkou je vmíchejte do těsta. Těsto vložíme do formiček a pečeme 25-30 minut v troubě vyhřáté na 180 stupňů.

7. PP chléb v troubě

Proč neustále hledat ten správný chléb, když si ho můžete upéct sami? Budete potřebovat: 350 ml kefíru, 450 g celozrnné mouky (můžete smíchat více druhů mouky), 1 lžička. soda, 1 lžička. sůl, koření. Příprava: Smíchejte všechny suché ingredience, přidejte kefír a vypracujte těsto. Vytvarujte bochník, nahoře nařízněte křížek a pečte asi 45 minut v troubě na 200 stupňů.

8. Kokosový PP piškot

Podávejte s čajem nebo z něj vytvořte domácí koláč. Budete potřebovat: 2 vejce, 10 g sladidla, 15 g kokosového oleje, 100 g řeckého jogurtu, 120 g rýžové mouky, 4 g prášku do pečiva, 40 g strouhaného kokosu. Příprava: Pomocí mixéru vyšleháme vejce se sladidlem do pěny. Přidejte zbytek ingrediencí a dobře vypracujte těsto. Nalijte do formy a pečte sušenku 40-45 minut v troubě na 180 stupňů. 15 jednoduchých a chutných receptů z listového těsta

9. PP khachapuri v troubě

PP pečivo nemusí být vůbec sladké! Budete potřebovat: 400 g tvarohu, 4 vejce, 100 g rýžové mouky, 1 lžička. prášek do pečiva, 0,5 lžičky. sůl, 100 g tvrdého sýra. Příprava: 2 vejce rozdělíme na bílky a žloutky. 200 g tvarohu smícháme s bílky, solí a práškem do pečiva. Postupně přidáváme rýžovou mouku, hněteme těsto a tvoříme 2 lodičky s boky. Potřeme je žloutkem a dáme do trouby na 10 minut na 180 stupňů. Zbylý tvaroh a nastrouhaný sýr smícháme, touto náplní naplníme lodičky a chačapuri zapékáme dalších 5-10 minut. Do každé lodičky rozklepněte vejce a vařte dalších 5 minut.

10. PP sušenky s mandlovou moukou

Chutná a aromatická mandlová mouka je ideální pro PP pečení. Budete potřebovat: 100 g mandlové mouky, 1 špetka soli, 1 lžička. stévie, 2 vejce. Příprava: Oddělte bílky a žloutky. Pomocí mixéru vyšleháme žloutky se stévií do běla. Zvlášť ušlehejte bílky se solí, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Stěrkou obě směsi opatrně promícháme a postupně přidáváme mouku. Pomocí cukrářského sáčku položte sušenky na pergamen a pečte je v troubě 15 minut na 160 stupňů.

11. PP kuřecí koláč

Tento koláč je skvělým obědem, večeří nebo jen svačinou. Budete potřebovat: 400 g kuřecího řízku, 250 ml kefíru, 200 g celozrnné mouky, 2 vejce, 5 g prášku do pečiva, koření. Příprava: Smíchejte kefír, vejce a sůl. Přidejte suché přísady a míchejte do hladka. Kuře nakrájíme najemno a okořeníme. Nalijte polovinu těsta do pánve, položte kuře a naplňte ho zbývajícím těstem. Koláč pečeme asi 1 hodinu pod alobalem na 180 stupňů.

12. Tvarohové PP housky v troubě

Nejoblíbenějším PP pečivem je tvaroh, a to není jen tak! Budete potřebovat: 250 g tvarohu, 1 vejce, 100 g rýžové mouky, 1 lžička. prášek do pečiva, 50 g rozinek, sladidlo. Příprava: Tvaroh rozetřeme s vajíčkem, přidáme zbylé suroviny a vymícháme těsto. Vytvarujte malé kulaté bochánky a pečte je v troubě asi 40 minut na 170 stupňů. Cupcake v mikrovlnné troubě za 5 minut v hrnku: recepty

13. PP koláč s hruškou na kefíru

Množství sladidla se může lišit – vyberte si podle své chuti. Budete potřebovat: 140 g ovesné mouky, 120 g rýžové mouky, 4 vejce, 500 ml kefíru, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. prášek do pečiva, 400 g hrušek, koření. Příprava: Smíchejte všechny suché ingredience. Rozšleháme vejce, sladidlo, olej a teplý kefír. Obě hmoty spojíme, promícháme těsto a přidáme nakrájené hrušky. Koláč pečte v troubě 40-45 minut na 180 stupňů.

14. Ovesné PP košíčky

Místo jablek můžete použít i jakoukoli jinou náplň. Budete potřebovat: 3/4 šálku ovesné mouky, 1 šálek ovesných vloček, 2 banány, 2 lžičky. prášek do pečiva, 1 jablko, 0,5 lžičky. soda, 1 lžička. skořice, 1/2 šálku medu, 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů, 2 vejce, 3/4 šálku běžného nebo rostlinného mléka. Příprava: Smíchejte všechny suché ingredience a vlašské ořechy. Banány rozmačkáme a smícháme s mlékem a vejci. Obě hmoty spojíme a přidáme nakrájené jablko. Těsto dejte do formiček na muffiny a pečte 20-25 minut v troubě na 180 stupňů.

15. PP zakysaná smetana s kukuřičnou moukou

Hotovou zakysanou smetanu ozdobte ovocem nebo bobulemi podle svého uvážení. Budete potřebovat: 100 g tvarohu, 70 g kukuřičné mouky, 2 vejce, 5 g prášku do pečiva, náhražka cukru, 400 ml zakysané smetany, 30 g kukuřičného škrobu. Příprava: Tvaroh rozmačkáme vidličkou, přidáme jedno vejce, mouku, prášek do pečiva a sladidlo podle chuti. Uhněteme těsto. Pomocí šlehače vymícháme zakysanou smetanu, druhé vejce, škrob a sladidlo do hladka. Těsto rozválejte do formy, vytvarujte vysoké strany, nalijte náplň ze zakysané smetany a pečte koláč v troubě 10–15 minut při 180 stupních a poté dalších 40–50 minut při 160.

16. Mrkvový PP dort

Zdravý a nízkokalorický svačinový koláč pro celou rodinu. Budete potřebovat: 1 sklenice ovesných vloček, 1 sklenice kefíru, 2 vejce, 2 mrkve, 2 jablka, 3 polévkové lžíce. med, 1 lžička. prášek do pečiva. Příprava: Ovesné vločky zalijte kefírem a nechte 20 minut působit. Přidejte vejce, med a prášek do pečiva. Promícháme a přidáme nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájená jablka. Koláč pečte 45-50 minut v troubě na 180 stupňů. 20 receptů na lahodné pečivo z tvarohu

17. PP medový perník

Originální receptura založená na černém čaji a medu. Budete potřebovat: 2 vejce, 4 polévkové lžíce. med, 2 lžičky. soda, 2 šálky černého čaje, 3 šálky rýžové mouky, 30 g rozinek, 2 polévkové lžíce. olivový olej. Příprava: V mixéru rozšleháme vejce s medem. Přidejte olej a čaj a poté suché přísady. Vše promícháme, přidáme omyté rozinky a těsto nalijeme do formy. Perník pečeme v troubě 40 minut na 180 stupňů.

18. Otevřete PP rybí koláč

Bílé rybí filé jsou pro tento recept vhodnější, dokonce i ty levné. Budete potřebovat: 200 g tvarohu, 80 g rýžové mouky, 2 vejce, 100 g zelených fazolek, 100 ml mléka, 2 filety z bílé ryby, 30 g tvrdého sýra, 0,5 lžičky. soda, koření. Příprava: Tvaroh rozetřeme s jedním vejcem, přidáme rýžovou mouku a sodu, prohněteme a vtlačíme těsto do formy a dbáme na to, aby se vytvořily vysoké strany. Položte nakrájenou rybu a vařené zelené fazolky. Rozšleháme mléko a druhé vejce, přidáme koření a nastrouhaný sýr, nalijeme na koláč. Pečeme pod alobalem 30-40 minut v troubě na 190-200 stupňů.

19. PP zelený pohankový chléb

Když chcete vyzkoušet něco co nejneobvyklejšího! Budete potřebovat: 1 šálek zelené pohanky, 2 polévkové lžíce. chia semínka, 2 lžíce. olivový olej, 1 lžička. soda, 1 lžička. jablečný ocet, sůl, 1 polévková lžíce. dýňová semínka, slunečnicová semínka a rozinky. Příprava: Zelenou pohanku namočte na 3 hodiny nebo přes noc do vody. Sceďte v cedníku, opláchněte a rozdrťte mixérem. Chia semínka zalijte 3 lžícemi vody a nechte 10 minut působit. Všechny suroviny smícháme dohromady do hladka, těsto nalijeme do formy a chléb pečeme 45-60 minut v troubě na 200 stupňů.

20. Citronové PP sušenky

Pro ještě jasnější odstín sušenek přidejte pár špetek kurkumy. Budete potřebovat: 100 g celozrnné mouky, 60 g kukuřičné mouky, 1 vejce, 5 g prášku do pečiva, 50 ml mléka, 1 citron, 1 g soli, náhražka cukru. Příprava: Rozšleháme mléko a vejce. Přidejte citronovou kůru, 10 ml citronové šťávy a prosáté suché ingredience. Uhněteme těsto a dáme na půl hodiny do lednice. Těsto rozválíme, nakrájíme a cukroví pečeme 10 minut v troubě na 190 stupňů.

Stává se, že kvůli dietě musíte své oblíbené recepty odložit. Pečení je obvykle příliš kalorické a nezapadá do správné výživy. Ale není třeba smutnit, protože existuje cesta ven! Níže uvedené recepty jsou vhodné pro všechny příznivce zdravého životního stylu, protože jsou zaměřeny na přípravu nízkokalorického, nízkotučného pečiva s relativně malým množstvím sacharidů. Takové lahůdky vám umožní sebrat zuby a neskonzumovat škodlivé dobroty.

Hemoroidy: různé léčebné metody

Hemoroidy jsou častým problémem mužů i žen. Dá se to obejít bez operace?

Lahodný dezert “Čokoládové sny”

Tento dezert se připravuje rychle a snadno. Navíc je neuvěřitelně chutné, a proto okamžitě návykové! K přípravě budete potřebovat:

• kefír – 1 sklenice;
• cukr nebo sladidlo – 160 g;
• kakao – 3 polévkové lžíce. l. prášek;
• pšeničná mouka – 1 šálek;
• soda – 1 lžičky;
• zakysaná smetana (na ozdobu).

1. Do misky nasypte kefír a přidejte sodu (není třeba hasit, kefír to udělá sám).
2. Nalijte 2 polévkové lžíce do samostatné nádoby. l. kakao, mouka a cukr.
3. Smíchejte všechny ingredience a dobře promíchejte. Vznikne vám středně husté hnědé těsto.
4. Zapékací mísu vymažeme slunečnicovým nebo kokosovým olejem.
5. Těsto nalijeme do připravené formy a uhladíme stěrkou.
6. Těsto vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180°C asi půl hodiny.
7. Dezert vychladíme na pokojovou teplotu a jeho povrch potřeme zakysanou smetanou, poté posypeme zbytkem kakaa a podáváme.

Takové recepty vám umožní připravit nejen dietní, ale také ekonomicky výhodné potravinářské produkty. Dezert je lehký a neuvěřitelně chutný. Dá se posypat kokosovými vločkami, oříšky, nebo namazat oblíbeným krémem.

Recepty na perfektní večeři: tvarohový a mrkvový kastrol

Některé recepty vám pomohou vytvořit nejen lahodná sladká jídla, ale také rychle uspořádat zdravé večerní svačiny bez přebytku. Chutný tvarohový kastrol tyto úkoly zcela pokrývá. Zde je vše, co potřebujete k jeho přípravě:

• tvaroh (nízkotučný) – 800 g;
• mrkev (mladá) – 0,5 kg;
• vejce – 4 střední;
• sladidlo (volitelné).

Pokud použijete tento recept jako příklad, pochopíte: zdravou výživu si můžete zajistit rychle a bez potíží. Během procesu vaření dodržujte následující pokyny:

1. Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Aby byl kastrol obzvláště jemný, lze tyto oranžové plody předvařit.
2. Do mrkvové směsi nasypeme tvaroh.
3. Do směsi rozklepněte všechna vejce, poté směs lžící důkladně promíchejte. Do těsta můžete přidat sladidlo, ale i bez něj bude pokrm díky sladkosti mladé mrkve středně sladký.
4. Připravené mrkvovo-tvarohové těsto vložíme do pekáče.
5. Pochoutku pečte při 180 °C asi hodinu.

Toto lahodné nízkokalorické jídlo můžete jíst téměř kdykoli během dne – je tak lehké. Tento typ jídla vás rychle neomrzí.

Minimální kalorie: dietní zákusky s vanilkovým krémem

Který milovník sladkého během dietního kurzu nesnil o zákuscích? Téměř všichni mlsouni milují tyto jemné dorty! Naštěstí existuje speciální verze tohoto dezertu, která vám dává možnost vychutnat si své oblíbené pochoutky bez obav o svou postavu nebo sportovní výkon. Chcete-li si takovou pochoutku připravit, zásobte se vším, co potřebujete:

• mléko – 250 g;
• pšeničná mouka – 80 g;
• vejce – 2 ks;
• máslo (82%) – 10 g;
• kukuřičný škrob – 10 g;
• voda – 200 g;
• vanilka – 1 lusk;
• sladidlo;
• balená glazura (prášek).

1. Do vody přidáme máslo, zapálíme a zahříváme do varu.
2. Veškerou mouku nasypeme do připravené máslové směsi a intenzivně mícháme, dokud se nevytvoří hrudka.
3. Do vzniklé hmoty rozklepněte jedno vejce a dobře promíchejte. Dále rozbijte druhé vejce, oddělte bílky a přidejte do těsta. Žloutek dejte stranou.
4. Těsto nalijte do cukrářského sáčku nebo běžného plastového sáčku. Zavažte řez nádoby a udělejte malý otvor ve spodním uzavřeném rohu.
5. Plech vyložíme pečícím papírem.
6. Těsto po částech opatrně umístěte na plech zatlačením na sáček a vytvořte budoucí zákusky.
7. Předehřejte troubu na 180°C a kousky pečte do zlatova. V průměru budete potřebovat asi půl hodiny. Poté snižte teplotu na 150 °C a zákusky vařte dalších 5 minut.
8. Je čas udělat krém! Smíchejte škrob, mléko, sladidlo a zbylý žloutek (po odstranění skořápky z něj), poté otevřete vanilkový lusk a do směsi nasypte semínka. Umístěte budoucí krém na mírný oheň (pod střední) a za stálého míchání metličkou jej přiveďte do připravenosti (to bude trvat asi 10 minut).
9. Připravený krém necháme mírně vychladnout a poté jej nalijeme do sáčku.
10. V každém zákusku udělejte důlek a dovnitř nalijte porci smetany.
11. Do hotové polevy přidejte trochu vody nebo postupujte podle návodu na obalu. Aplikujte produkt na horní část každého zákusku a vychutnejte si chuť, která je neuvěřitelně podobná původní pochoutce!

Zdravé jídlo: kuřecí muffiny

Takové recepty zahrnují zahrnutí minimálního množství tuku a maximálního množství bílkovin. Co potřebuje každý sportovec! Lehké kuřecí muffiny jsou přesně takovým pokrmem. Připravuje se rychle a jednoduše. Zde je úplný seznam požadovaných ingrediencí:

• kuřecí řízek – 0,5 kg;
• celer (vrcholky) – 80 g;
• holandský sýr – 70 g;
• vejce – 3 velká;
• cibule – 1 střední hlava;
• sůl;
• mletý pepř.

1. Kuřecí řízek omyjte pod tekoucí vodou, poté nakrájejte na malé kousky a vložte do hluboké mísy.
2. Z celeru odřízněte vršky a nakrájejte je co nejjemněji.
3. Vejce rozklepneme do nasekaných bylinek.
4. Sýr nastrouháme.
5. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
6. Smíchejte všechny ingredience, přidejte sůl a pepř podle chuti.
7. Směs mícháme do hladka a poté rozdělíme do malých silikonových formiček.
8. Kousky položte na plech a pečte při 200 °C 20 minut.

Doporučené množství surovin vystačí na výrobu 10 malých, ale neuvěřitelně chutných muffinů. Můžete si je vzít s sebou do práce nebo na túru, skvěle drží tvar.

100% dobrý: banánový koláč z ovesných vloček

Budete překvapeni, co všechno můžete udělat z jednoduchých ovesných vloček a banánů. Výsledek potěší i vybíravé kuchaře! Pro přípravu pochoutky si zakupte následující produkty:

• ovesné vločky (ne instantní) – 0,5 kg;
• banán – 2 velké ovoce;
• vejce – 2 střední;
• cukr – čtvrt sklenice;
• kakaový prášek – 3 lžičky.

1. Ovesné vločky zalijte teplou vodou (tekutina by měla vločky jen lehce překrýt) a nechte asi 12 minut nabobtnat.
2. Banány oloupejte a dužinu rozmačkejte na kaši.
3. Vypusťte přebytečnou vodu z ovsa, pokud nějaká zbyla.
4. Do ovesných vloček rozklepneme vejce, přidáme kakao, přidáme banánové pyré a cukr.
5. Smíchejte ingredience do hladka.
6. Hotové těsto nalijte do pekáče, vložte do trouby a pečte při střední teplotě asi 45 minut.

Před konzumací je vhodné nechat dort zcela vychladnout, nebo ještě lépe 2-3 hodiny uležet. Tato pochoutka je velmi příjemná k jídlu se zakysanou smetanou nebo oblíbeným džemem.

Použité fotografické materiály Shutterstock

Číst dál

Prevence nemocí: čerstvý vzduch v domě

Dnes vám řekneme, jak se postarat o prevenci alergií a dalších nemocí ve vlastním bytě.

Hemoroidy: různé léčebné metody

Hemoroidy jsou častým problémem mužů i žen. Dá se to obejít bez operace?

Prediabetes: jak se vyhnout cukrovce?

Včasné zjištění zvýšené hladiny cukru v krvi pomáhá identifikovat prediabetes a zabránit rozvoji skutečného diabetu.

Dlouhá životnost: jak prodloužit život?

Všechna tajemství dlouhého a aktivního života jsou ve vyšetřování MedAboutMe

Jak se projevují problémy s imunitním systémem?

Jaké příznaky lze použít k podezření na autoimunitní patologii a kdy jednoduše mluvíme o „slabém imunitním systému“?

Jak posílit imunitní systém bez léků: 13 dostupných způsobů

Jak ovlivnit imunitní systém, aby zesílil?

Myeloproliferativní novotvar krve – o jaký druh onemocnění se jedná?

Myeloproliferativní novotvar: příčiny, příznaky, diagnostika, léčba rakoviny krve.

Krev nalačno: jak jídlo ovlivňuje chemii těla

Mnoho krevních testů se provádí na prázdný žaludek. Co to znamená a hlavně jaké ukazatele může jídlo ovlivnit?

Hemoglobin. Jeho význam a role v lidském těle

Každý z nás se alespoň jednou v životě setkal s „klinickým krevním testem“ nebo tzv. „všeobecným krevním testem“. Pokud jste si všimli, na vydaném formuláři bude zpravidla na prvním místě číslo udávající obsah hemoglobinu v krvi.

Chronická leukémie: je možná léčba?

Chronická leukémie je zničující onemocnění, které si vyžádá miliony životů. Je nějaká šance na vyléčení?

Chronická myeloidní leukémie: 200 let boje s náhodnou mutací

Chronická myeloidní leukémie je nehoda, kterou nelze předvídat. Medicína už ale našla způsob, jak prodloužit život pacientů ze šesti měsíců na desetiletí.

Vzácná onemocnění: polycytémie

Polycytémie: vzácné onemocnění, o kterém málokdo ví. Článek MedАboutMe obsahuje zajímavá fakta o této nemoci.

Rakovina prsu: 11 mýtů o této nemoci

Jak pečovat o své zuby, abyste mohli méně často navštěvovat zubaře?

Jakých deset atypických tipů od dětského zubaře jako preventivní opatření, které vám pomohou udržet zdravé zuby a ušetří při budoucích návštěvách zubaře?

Celá pravda o dětském hovínku: co je považováno za normální?

Pojďme dešifrovat obsah plenky: jaká stolice je normální pro dítě do jednoho roku a s čím jít k lékaři.