Nakládaná dýně

Recept na dýni marinovanou s česnekem jsem převzala z jednoho z kulinářských časopisů. Recept mě uchvátil svou jednoduchostí a samozřejmě levností, protože v sezóně dýní stojí korunu. Někdo pěstuje dýni na zahrádce, takže recept máte v ruce! Chci hned říci, že toto množství nám nestačilo, protože nakládaná dýně se ukázala být prostě úžasně chutná, křupavá, středně pikantní a pikantní. Abych byl upřímný, je ještě chutnější než nakládaná cuketa. Vyzkoušejte a rozhodně nebudete litovat!

Složení

K přípravě dýně marinované s česnekem budete potřebovat:
dýně, loupaná a semena – 650 g;
cibule – 1 ks;
česnek – hřebíček 6;
zelenina (kopr, petržel) – 1 svazek.
Pro marinády:
voda – 500 ml;
ocet 9% – 100 ml;
rostlinný olej – 50 ml;
cukr – 1 polévková lžíce. l. (se skluzavkou);
sůl – 1 lžíce l.;
černý pepř – 5 ks;
hrášek z nového koření – 5 ks;
bobkový list – 3-4 ks.
Čas přípravy: Počet hodin 1
Podávání: 4

Kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy

Zobrazené živiny a kalorie:
na 100 gramů misky

Glykemický index (GI) je relativní ukazatel vlivu sacharidů na změny hladiny glukózy v krvi.

Sacharidy s nízkým GI se tráví pomaleji a způsobují pomalejší nárůst hladiny glukózy v krvi.

Potřeba kalorií závisí na řadě faktorů, jako je věk, pohlaví a úroveň fyzické aktivity.

V průměru se doporučuje, aby dospělé ženy konzumovaly 1800 2000–2000 2500 kalorií denně; u mužů je toto číslo vyšší – XNUMX–XNUMX kalorií za den.

Proces přípravy

Krok 1 z 14:

Připravte jídlo. Navažte 650 gramů dýňové dužiny, oloupané a zbavené semínek. Oloupejte cibuli.

Krok 2 z 14:

Dýni nakrájejte na kostky o rozměrech 1,5 cm x 1,5 cm Vložte kousky dýně do hluboké misky.

Krok 3 z 14:

Cibuli nakrájejte na poloviční kroužky.

Krok 4 z 14:

Zeleninu omyjte a osušte a poté nasekejte nadrobno.

Krok 5 z 14:

Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Krok 6 z 14:

K dýni přidáme nasekané bylinky, nasekaný česnek a cibuli.

Krok 7 z 14:

Zeleninu a bylinky důkladně promíchejte.

Krok 8 z 14:

Vložte dýni do čistých sklenic. Mám dvě 700 ml sklenice.

Krok 9 z 14:

Připravte si všechny ingredience na marinádu.

Krok 10 z 14:

Pro přípravu marinády nalijte do hrnce 500 ml vody a přidejte cukr, sůl, hrášek z černého a nového koření a bobkové listy.

Krok 11 z 14:

Umístěte pánev na oheň, přiveďte k varu, vařte 2-3 minuty, dokud se všechny krystaly cukru a soli nerozpustí. Poté vlijte ocet a olej, promíchejte a odstavte z ohně.

Krok 12 z 14:

Dýni přelijte horkou marinádou. Sklenice uzavřete víčky, ochlaďte na pokojovou teplotu a poté dejte na 1 den do lednice.

Krok 13 z 14:

To je taková lahodná dýně marinovaná s česnekem. Musí být skladován na chladném místě.

Krok 14 z 14:

Při jedné večeři jsme snědli sklenici dýně marinované s česnekem podle tohoto receptu, takže jsem si tuto pochoutku brzy zopakoval.

Nakládaná dýně je velmi chutná: pokud nemáte rádi dýni, pak prostě nevíte, jak ji vařit. Dýně 500 gr. Paprika 100 gr. Cibule 200 gr. Česnek 3-5 stroužků Kopr.

Nakládaná dýně na zimu

Dýně 500 gr. Česnek 1 hlava Stroužky 5 poupat Bobkový list 4 ks. Citronová šťáva 1,5 lžíce. l. nebo 1 lžička. octová esence a kyselina citronová Sůl 1 polévková lžíce. Cukr 100 gr.

Nakládaná dýně na zimu recept Str.

Pokrm „Nakládaná dýně na zimu“ Množství cukru by mělo být přizpůsobeno chuti, přičemž je třeba vzít v úvahu, že dýně zředí sladkost sirupu

Salát z nakládané dýně

Marinovaný dýňový salát Dýně 200 gr. Voda 1 polévková lžíce. Cukr 50 gr. Ocet 50 gr. Hřebíček skořice

Čínská nakládaná dýně

Bílý sezam 1 lžička. Olivový olej 1 ml. Čerstvá chilli paprička 1 gr. Sůl 1 špetka Sojová omáčka 1 polévková lžíce. Dýně 250 gr. Česnek 1 stroužek

Marinovaná dýně na zimu jako příloha.

Nakládaná dýně na zimu Dýně 1 kg. Voda 500 ml. Hřebíček 10 ks. Nové koření 8 ks. Cukr 1.5 lžíce. Muškátový oříšek 1 lžička. Tyčinky skořice 1 ks. Zázvor 0.5 lžičky

Rychlá marinovaná dýně.

Dýně 300 gr. Česnek 1 stroužek Skořice 1/2 ks. Sůl 1/2 lžičky. Cukr 3 lžíce. Hrášek z nového koření 4 ks. Kopr 1 lžička. Hořčice 1 lžička. Ocet 1,5 lžičky. Voda 300 ml.

Nakládaná dýně s kalinou na zimu

Dýně 2 kg. Kalina 200 gr. Paprika pálivá 1 ks. Bobkový list Rybíz Kuličky černého pepře Voda 2l. Sůl 2 polévkové lžíce. Cukr 4 lžíce. Ocet 9% 6 polévkových lžic.

Nakládaná dýně na zimu recept Str.

nakládaná dýně Množství cukru by se mělo upravit podle chuti Počítalo se s tím, že dýně naředí sladkost sirupu

Nakládaná dýně

Cibule 1 ks. Česnek 4 stroužky Chilli paprička 1 ks. Dýně 350 gr. Voda 2 polévkové lžíce. Ocet 100 ml. Cukr 2 lžíce. Sůl 2 lžičky. Rostlinný olej 70 ml. Hřebíček 4 ks. Kuličky černého pepře 10 ks. Bobkový list.

Pikantní nakládaná dýně.

Dýně 2.2 kg. Chilli paprička 50 gr. Česnek 50 gr. Slunečnicový olej 80 g. Voda 1l. Ocet 9% 200 ml. Sůl 50 gr. Cukr 350 gr. Hrášek z nového koření 5 ks. Mletý černý pepř 1 polévková lžíce. Bobkový list 5.

Zelí marinované s dýní a čerstvé.

Zelí 1.5 kg. Dýně 1 kg. Červená řepa 1 ks. Česnek 2 stroužky Voda 1 polévková lžíce. Rostlinný olej 1 polévková lžíce. Jablečný ocet 0.5 lžíce. Cukr 0.5 lžíce. Sůl 2-3 lžíce Bobkový list 3 ks. Černý pepř

Korejská nakládaná dýně v zimě.

Cibule 1 ks. Rafinovaný slunečnicový olej 4 polévkové lžíce. Mletý černý pepř 1 špetka Cukr 1 polévková lžíce. Směs bylinek na mrkev v korejštině 7 gr. Sůl 0.75 lžičky Dýně 500 gr. Ocet 2 lžíce. Česnek 2 g.

Nakládaná dýně

Dýně 1 kg. Cukr 230–250 g Ocet 30 3.5–4 polévkové lžíce. Voda 0.5l. Koření na sušený hřebíček 6–8 barev Korení černý pepř 6 ks. Tyčinky skořice 1 ks. Strouhaný muškátový oříšek 1/2 nebo 1 lžička. A.

Nakládaná dýně

Cibule 1 hlava Chilli paprička 0.5 lusku Česnek 4 stroužky Dýně 600 gr. Voda 500 ml. Ocet 100 ml. Rostlinný olej 2 lžíce. Cukr 2 lžíce. Sůl 2 lžičky. Hřebíček 8 ks. Hrášek z nového koření 6 ks.

Nakládaná zelená rajčata s dýní.

Lahodný recept na domácí výrobu nakládaných zelených rajčat a dýně. Marinovaná zelená rajčata s dýní recept s fotografiemi krok za krokem Dýně 200 gr. Sladká paprika 1 ks. Kopr 2 veto.

Podzimní barevný salát s nakládanou dýní.

Salát „Barva podzimu“ s nakládanou dýní a švestkami Dýně 150 gr. Švestka 4-5 ks. Hrozny 5-6 ks. Rajče 1 ks. Paprika 1 ks. Listový salát Celer Balzamikový ocet 3-4 polévkové lžíce.

Pečená dýně s marinovaným kuřecím masem.

Pečená dýně s marinovaným kuřecím masem Kuřecí řízek 300 gr. Dýně 300 gr. Salát 2 ks. Paprika 0.5 ks. Limetka 1/3 ks. Cibule 1 ks. Rostlinný olej 2 lžíce. Mletý černý pepř.

Marinované zelí s dýní, jablka.

Zelí 1/2 vidlička Dýně 1/2 malá dýně Jablko 1 ks. Červená řepa 1 ks. Na marinádu: voda 1 polévková lžíce. Rostlinný olej 1 polévková lžíce. Jablečný ocet 1/2 lžičky. Cukr 1/2 lžíce. Sůl 3 lžíce. Hřebíček pepř bobkový list

Nakládané zelí s dýní a apelem.

Nakládané zelí s dýní a pomerančem Bílé zelí 1.5 kg. Dýně 300 gr. Oranžová 1 ks. Voda 1l. Ocet 9% 5-6 polévkových lžic. Sůl 3 lžičky. Cukr 100 gr. Rostlinný olej 50 ml.

Nakládaná dýně

Dýně 500 gr. Paprika 100 gr. Cibule 200 gr. Česnek 3-5 stroužků Kopr Zázvor 0,5 lžičky. Koření skořice – 0,5 lžičky hřebíček 4-5 ks. Na marinádu Voda 300 ml. Rostlinný olej 70 ml. Cukr 3.

Marinovaný dýňový salát se sladkým.

Zelená cibule 4 peří Olivový olej 1 polévková lžíce. Nakládané okurky 2 ks. Sladká paprika 1 ks. Rukola 1 svazek Italská bylinka 1 špetka Měkký kozí sýr 20 gr. Dýně 150 gr.

Nakládaná dýně

Voda 2 polévkové lžíce. Ocet 100 ml. Cukr 2 lžíce. Sůl 2 lžičky. Rostlinný olej 70 ml. Hřebíček 4 ks. Kuličky černého pepře 10 ks. Bobkový list 4 ks. Cibule 1 hlava Česnek 4 stroužky Pálivá červená paprika.

Korejská nakládaná dýně v zimě.

Cibule 1 ks. Rafinovaný slunečnicový olej 4 polévkové lžíce. Mletý černý pepř 1 špetka Cukr 1 polévková lžíce. Směs bylinek na mrkev v korejštině 7 gr. Sůl 0.75 lžičky Dýně 500 gr. Ocet 2 lžíce. Česnek 2 g.

Ušetřete pro sebe:
Oblíbené sbírky

Hlavní redaktor: Irina Zarubina
E-mail: [email protected]
Adresa: Moskva, nábřeží Serebryanicheskaya, 29

Všechna práva vyhrazena, použití materiálů je povoleno pouze s písemným souhlasem redakce (pište na [email protected]) a s aktivním odkazem na zdroj. Používáním tohoto webu souhlasíte s podmínkami uživatelské smlouvy.

• © “Alimero” 2011 – 2024