Můžete jíst meloun, když máte zácpu?

Úprava stravy při zácpě je hlavní podmínkou pro obnovení motoriky. Důležité je užívání léků a fyzická aktivita, ale hlavní zátěž padá na změnu režimu a stravy. Správná výživa při zácpě pomáhá snížit projevy nepříjemných příznaků a rychle nastolit peristaltiku.

Prvním pravidlem diety při zácpě je vláknina.

Dietní vláknina (vláknina) jsou sacharidy, které se nerozkládají v horní části střev. Nezraněné putují do tlustého střeva, kde je fermentují bakterie. Dietní vláknina zvyšuje rychlost střevního průchodu a tím pomáhá normalizovat stolici.

Existují dva druhy vlákniny:

• Rozpustné (pektin, gumy). Absorbují vodu a tím zvětšují objem a vytvářejí slizniční gel, který pomáhá jemně vyprazdňovat střeva.
• Nerozpustné (celulóza, lignin). Procházejí trávicím traktem beze změny, absorbují vodu, stimulují střevní stěnu a tím aktivují motorickou aktivitu.

Dietní vláknina je prospěšná nejen jako „koště“ pro střeva, ale také jako pomocník mikroflóry při dysbióze (narušení bakteriální rovnováhy), protože slouží jako zdroj potravy pro prospěšné bakterie.

Druhým pravidlem je dostatek tekutin.

Voda je hnací silou střev. Nedostatek vlhkosti ztěžuje pohyb stolice tlustým střevem. Je potřeba vypít 1,5-2 litry vody denně jen pro uspokojení základních potřeb těla.

Obecné doporučení: 20 % tekutin by mělo pocházet z jídla a 80 % z nápojů.

Výrobky pro střeva při zácpě

1. Kefír, jogurt. Zdroje prospěšných bakterií a kyseliny mléčné, která příznivě působí na motoriku. Doporučuje se pít na noc.
2. Švestky Jeho laxativní vlastnosti jsou způsobeny působením cukrového alkoholu sorbitolu, který aktivně přitahuje vodu. Sušené švestky působí jako osmotické laxativum, zvyšující střevní tlak [1].
3. Bobule Borůvky, maliny, rybíz, angrešt atd. jsou zdrojem vlákniny. Na rozdíl od zelených, jablek a hrušek bobule nezpůsobují nadýmání. A antioxidanty obsažené ve složení pomáhají snížit zánět.
4. Kysané zelí. Bohaté na vlákninu, vitamíny a antioxidanty. Má prebiotickou aktivitu, zdroj prospěšných bakterií. V gastrointestinálním traktu působí jemněji než čerstvé zelí.
5. Lněná semínka. Zdroj omega-3, rozpustné a nerozpustné vlákniny. Mají přirozené laxativní vlastnosti a zkracují dobu, kterou potrava potřebuje k průchodu gastrointestinálním traktem.
6. Olivový olej Rostlinné oleje pomáhají změkčit stolici, + olivový olej obsahuje látky, které chrání před záněty.
7. Chia semínka. Po namočení se změní na gel, který zjednoduší pohyb potravy střevy.
8. Jablka Obsahují pektin a dietní vlákninu, díky které potrava rychleji prochází střevy. Mají prebiotickou aktivitu – slouží jako živná půda pro prospěšné bakterie.
9. Hrách a jiné luštěniny stimulují produkci kyseliny máselné, která podporuje pohyb stolice, a působí protizánětlivě. Luštěniny mají velmi rády bifidobakterie, které jsou zodpovědné za pohyblivost.
10. Kiwi bohaté na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu, antioxidanty, fytonutrienty a enzymy. Dvě oloupaná kiwi denně mohou výrazně zlepšit frekvenci a konzistenci stolice [1].

Dieta při zácpě: denní menu

Ráno na lačný žaludek: sklenice studené vody s cukrem, sůl, džem nebo nálev ze švestek, sušené švestky, studená limonáda.

První snídaně: sklenice slabého čaje nebo kávy s mlékem, salát, vinaigrette nebo strouhaná ředkvička a mrkev se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem, 100 g tvarohu nebo sýra, ovesná kaše nebo cereálie Hercules, 100 g žitného chleba nebo Borodinsky, „Zdraví “, 20 g másla.

Druhá snídaně: syrové jablko, mrkev, sklenice šípkového vývaru, sklenice kefíru (jogurt), 100 g černého chleba, 10 g másla.

Oběd: zelná polévka, ovocná nebo zeleninová polévka, okroška, ​​maso (smažené nebo dušené), ryby, kuře, přílohy z červené řepy, zelí, brambory, cuketa, salát, kompot z čerstvého ovoce, švestky, rozinky, čerstvé ovoce.

Večeře: smažená ryba s bramborem, zelím, okurkou, pohankovou nebo ječnou kaší s máslem, zeleninové kastrolky, tvaroh, dušené zelí, vinaigretta, ovoce, černý chléb s máslem, salát, strouhaná ředkev s mrkví se zakysanou smetanou nebo kefírem, slabý čaj s cukr, džem.

V noci: kefír (1 sklenice), namočené sušené švestky nebo pyré z vařené řepy, ovoce (podle sezóny) [4].

Co nejíst při zácpě

Potraviny, které obsahují velké množství tříslovin, posilují stolici. Jedná se o ve vodě rozpustné polyfenoly, které mají opalovací vlastnosti. Mezi potraviny, které by se neměly používat při zácpě, patří silný čaj, černý a zelený, kakao, červené fazole, kdoule, stahující odrůdy tomelu, tmavé hrozny, ptačí třešeň, granátové jablko, černý rybíz, vlašské ořechy a mandle. Červené víno, zejména mladé víno, má také hodně tříslovin.

„Pokud je zácpa způsobena špatnou stravou, je nutné ji změnit tak, aby strava obsahovala více zeleniny: mrkev, řepu, čerstvé a kysané zelí,“ radí Ph.D., gastroenterolog nejvyšší kategorie, dětský lékař nejvyšší kategorie. Vedoucí gastroenterologického oddělení Natalya Vladimirovna Davidenko. – Dýně, cukety, okurky, jablka, vodní melouny, melouny a švestky zlepšují funkci střev. Doporučujeme sušené meruňky, sušené švestky a fíky, 5-10-20 kusů denně (podle věku dítěte). Promyté bobule by měly být nality vroucí vodou, ponechány 2-3 hodiny a poté podány dítěti během dne po jídle spolu s infuzí. Častěji byste měli jíst kroupy, pohankovou kaši, žitný chléb a omezit moučné výrobky: těstoviny, palačinky, rýžové kaše, sušenky, koláče atd.

Při zácpě se nedoporučuje silný čaj, přírodní káva, čokoláda a velmi studená a horká jídla. Děti by měly dostávat kefír každou noc v noci. V některých případech, kdy je zácpa způsobena křečemi ve střevech, by naopak měla být strava křehčí bez hrubé vlákniny, dušená, někdy i pyré.

Po vymizení bolesti z křečí můžete přidat ovoce a žitný chléb. Pokud jsou příčinou zácpy nepříznivé podmínky, měli byste se je po konzultaci s lékařem pokusit odstranit.

„Účinku však nemusí být dosaženo, pokud se u dítěte nevyvine podmíněný reflex k vyprazdňování střev ve stejnou dobu, nejlépe ráno,“ říká dětská gastroenteroložka nejvyšší kategorie Taťána Vladimirovna Zubová. K tomu by mělo být dítěti ráno na lačný žaludek, bezprostředně po spánku, podána 1/2-1 sklenice, v závislosti na věku, studené vody (vařené při pokojové teplotě) a po snídani (po 30-40 hod. minut) ho vyzvat, aby se pokusil vyprázdnit střeva. Pokud stále není žádná stolice, můžete provést kurz „tréninkových“ klystýrů v objemu 50,0 – 100,0 ml. do měsíce ve stejnou dobu. Ale musíte se snažit používat projímadla méně. Při zácpě se doporučuje každodenní ranní cvičení, procházky, venkovní hry, lyžování, bruslení a plavání. Být zdravý!

Obecná pravidla výživy při zácpě

Režim napájení: Je vhodné jíst ve stejnou dobu. Poslední jídlo, například sklenice kefíru, může být před spaním.

Rytmus výživy: Každé 3-4 hodiny, pouze 5-6krát denně, užívejte jídlo jako nejúčinnější projímadlo. Nehladovět!

Nepřejídejte se po večerech ani o svátcích.

NEDOPORUČUJEME pouze vařené, pyré a nakrájené potraviny ve formě pyré. Můžete dusit a péct pokrmy.

Objem jídla pro každé jídlo by měl být alespoň 200 g (ml), ale ne více než 500 g (ml).

Základem výživy při zácpě jsou potraviny, které obsahují hodně rostlinné vlákniny. (zelenina, ovoce, bobule, zelenina). Jedná se o nejúčinnější fyziologický, bezpečný laxativní „lék“.

Každý den musíte zkonzumovat alespoň 7 porcí zeleniny, ovoce, bobulovin, listová zelenina, syrové a zpracované luštěniny (například 1 jablko je 1 porce).

Snídaně je hlavním jídlem dne! Musí být: objem alespoň 200 g (ml); „tučné“, to znamená, že obsahují alespoň 30 g nerafinovaných tuků (nejlépe rostlinných olejů); skládají se z několika jídel: kaše s máslem, vejce, kousek obilného chleba se sýrem, čerstvě vymačkaná šťáva s dužinou

Kapalina podle potřeby, ale ne méně než 1-1,5 litru denně. Účinné je pití půl sklenice nebo jedné sklenice převařené vody nebo mírně mineralizované vody s hořečnatými solemi nalačno (Donat Mg 30 ml x 3x 20 minut před jídlem – 1 měsíc)

Vyřaďte z jídelníčku potraviny, na které máte individuální nesnášenlivost.

Dieta (tabulka č. 5) s přidanou vlákninou (Psyllium 8-10-14 – gramů denně dlouhodobě (1-2 roky). Pitný režim: Minerální voda (Donat Mg 25 ml x 3x 30 minut před jídlem – 1 měsíc).

Sledujte každodenní pohyby střev. Denní tréninkové klystýry v objemu 50,0 ml jednorázově – 1 měsíc.