Jak zasadit slunečnici? Jak zasadit semena na otevřeném prostranství u dachy? Jak daleko od sebe mám zasít semena?

Slunečnice je tradiční zemědělská plodina, která se pěstuje na polích, chatách a pozemcích v domácnostech. Rostlina je vysazována jako zdroj chutných a zdravých semen určených ke konzumaci a ke zpracování na olejný produkt. Rostlina je také oblíbená jako jasný a krásný zástupce fauny. Je široce používán v krajinářském designu

Zemědělcům se nabízí velký výběr odrůd s různou dobou zrání a charakteristickými vlastnostmi produktu. Chcete-li získat požadované výsledky z výsevu slunečnice, musíte znát a dodržovat určitá pravidla a podmínky pro výsadbu semen.

Výsadba sazenic

Pěstování slunečnice je pracný a časově náročný proces. Výsadbu plodiny doma lze provést přímým výsevem na otevřeném prostranství nebo klíčením.

Chcete-li pěstovat sazenice, měli byste postupovat podle následujících pokynů.

• Výsev semen 20-25 dní před výsadbou na otevřeném prostranství.
• Pro výsadbu používejte samostatné nádoby (hrnce nebo plastové sklenice vysoké cca 30 cm, na dně s otvory pro odvodnění). Jako možnost pro následné bezpečné zasazení do země můžete použít rašelinové květináče.
• Připravte půdu. K tomu je třeba smíchat humus a úrodnou půdu ve stejném množství. Směs se navlhčí a jedno nebo dvě zrna se umístí do hloubky 3–4 cm. Půda kolem semen je utlačena.
• Vytvořte podmínky pro klíčení. Chcete-li to provést, zakryjte nádoby filmem a umístěte plodiny na teplé místo. Když se objeví klíčky, hrnce s klíčky by měly být přemístěny na místo s dobrým osvětlením (například parapet). Nedostatek světla protahuje výhony a oslabuje rostlinu. To se projevuje ztrátou výrazné tmavě zelené barvy, která by měla být na zdravých rostlinách. V budoucnu tyto změny oslabí úrodu a povedou ke špatnému růstu a nízkým výnosům.
• Péče o sazenice. Podklad je nutné pravidelně vlhčit a větrat. Půdu musíte pravidelně uvolňovat.
• Otužování sazenic. 7 dní před výsadbou na otevřeném prostranství by měly být nádoby s rostoucí slunečnicí umístěny na volném prostranství každý den, postupně se prodlužuje doba tuhnutí.
• Sazenice zasaďte do země. Sazenice musí být vysazeny s „nativním“ substrátem (velmi citlivý kořenový systém) metodou překládky. Doba výsadby je začátek června. Vzor výsadby: vzdálenost od sebe – od 60 cm do metru (v závislosti na vlastnostech odrůdy); rozteč řádků – od 30 do 45 cm.

Důležité vědět! Slunečnice špatně snáší přesazování. Nedoporučuje se sbírat sazenice.

Ne všechny odrůdy slunečnice lze znovu vysadit. Tyto informace byste měli nejprve zkontrolovat. Pokud neexistují žádné informace, budou kelímky na bázi rašeliny nebo papíru sloužit jako bezpečná možnost pro pěstování sazenic a jejich výsadbu na otevřeném prostranství.

Když se objeví 2-3 páry pravých listů, doporučuje se krmit půdu dusíkatým minerálním hnojivem. V budoucnu je vhodné přidávat směsi fosforu a draslíku každé 2-3 týdny.

Secí semena v otevřené půdě

Přímý výsev slunečnice do země má minimální riziko narušení kořenového systému nebo jiného poškození při přesazování. Obilí je odolné, kultura nenáročná. Přesto existuje několik doporučení pro správný a úspěšný výsev semen na zahradě nebo na zahradě.

• Půda na pozemku by měla být zahřátá na 8-12ºC. Obecně je nejvhodnější doba na konci dubna nebo začátku května. Přesnější termíny jsou stanoveny v závislosti na poloze a přírodních podmínkách konkrétní oblasti.
• Semena jsou předem kalibrována (vybere se velký kompletní produkt) a mořena po dobu 14 hodin v 1% roztoku manganistanu draselného. Lze nakládat do česnekové tinktury s přídavkem cibulových slupek (zabíjí mikroorganismy a na nějakou dobu odpuzuje hlodavce a jiné škůdce).
• Slunečnice by měly být zasazeny do vlhké půdy do 8 cm jamky. Umístěte 2-3 zrna do otvoru. Vzor výsadby: optimální vzdálenost od sebe – od 60 cm do metru; rozteč řádků – 45-60 cm Velká vzdálenost mezi rostlinami je klíčem k silné rostlině s velkým květinovým košem a dobrou sklizní s velkými semeny.

Důležité vědět! Je nemožné zasít slunečnici každý rok na jedno místo v řadě (ztrácí se výnos). Musí být přestávka 3-4 roky. Kultura miluje půdu po obilí a kukuřici. Slunečnici se po loňském růstu luštěnin, řepy a rajčat nebude líbit růst ve vybrané oblasti.

Při plánování výsadby různých plodin v zemi a jiných oblastech domácnosti je třeba vzít v úvahu, že žádná jiná rostlina se nebude moci plně rozvíjet a růst v obvodu kořenového systému slunečnice.

Termíny

Doba výsadby závisí na řadě faktorů. Jsou definovány:

• vlastnosti vybrané odrůdy (délka vegetačního období je u každé odrůdy individuální);
• místní klimatické podmínky;
• předpověď počasí;
• stavu a připravenosti půdy.

Optimální doba výsadby se pro každý region liší. Výsadba semen probíhá v následujících obdobích v průměru lokálně.

• Jižní části Ruska (Severní Kavkaz, Stavropol, území Krasnodar, Krym): polovina března – začátek dubna.
• středních zeměpisných šířkách (v Povolží, v Moskevské oblasti): konec dubna – polovina května.
• Západní a severní části Ruska (na Uralu, Sibiř): konec května – začátek června.

Správně zvolená období setí na jaře zvyšují šance na přežití zrna, klíčení a produkci dobré sklizně. Výhonky se objevují při různých teplotách půdy v různých časech. Rozdíl vypadá takto:

• při +5ºC se sazenice objeví po 21 dnech;
• při +8. 12ºC – po 10-15 dnech;
• při +20. 27ºC – po 7 dnech.

Sazenice plodiny tolerují poklesy teploty až -5ºC a mohou přežít sucho.

Výběr a příprava materiálu

Slunečnicová semena mají na výběr dostatečnou rozmanitost odrůd a hybridních zástupců. Při výběru materiálu se berou v úvahu následující vlastnosti, které jsou pro slunečnice vlastní:

• výška rostliny (rychlost růstu se pohybuje od 30 cm do 4,6 m v závislosti na odrůdě);
• doba zrání (brzké – až 100 dní; velmi brzy – 80-85 dní; střední – 110-120 dní);
• počet stonků a květů na jednom výhonu.

Semena pro výsadbu je lepší nakupovat ve specializovaných provozovnách nebo zemědělských podnicích, kde jsou dodrženy datum spotřeby a podmínky skladování a je zaručeno dodržení prezentovaných vlastností. Popis a informace o parametrech a vlastnostech odrůdy jsou zveřejněny na obalech.

Příprava semen k setí zahrnuje následující body.

• Nakoupená zrna se sázejí nasucho. Předseťové ošetření provádí výrobce.
• Domácí semena potřebují kalibraci (vybírají se největší a nejúplnější vzorky), i při leptání speciálními dezinfekčními roztoky (použijte 1% roztok manganistanu draselného, ​​přípravky „Prestige“, „Commander“, „Agrovital“ nebo lidový lék ve formě tinktury z cibulových slupek a česneku).
• Pro urychlení vzcházení sazenic je třeba semena nejprve namočit do vody.. Dalším způsobem, jak klíčit, je rozložit slunečnicová semínka na vlhký hadřík a dát je na pár dní na teplé místo, aby nabobtnaly. Po vylíhnutí se semena vysévají do otevřené půdy.

Před přípravou a setím byste se měli ujistit, že skořápka zrn je neporušená a neporušená (proveďte vizuální kontrolu) a také, že nebyla podrobena tepelnému ošetření.

Požadavky na místo a půdu

Rostlina slunečnice se dokáže přizpůsobit různým typům půdy. Nejpohodlnější a nejpříznivější půdou pro plodování je kombinace zeminy a jílu s pravidelným přísunem vláhy, černozem prohnojená listím. Slunečnice nemá ráda bažinaté země, slané a kyselé půdy. Optimální oblastí pro pěstování plodiny bude rovné a otevřené místo, chráněné před větrem, nejlépe s přímým přístupem na slunce.

Nejvýhodnější umístění v zahradní posteli je vedle okurek. Bezpečné pro růst a vývoj podzemních i nadzemních částí každého zástupce budou také lokální výsadby slunečnic s malinami, ředkvičkami a ředkvičkami, mrkví, petrželí.

Slunečnice není přátelská:

• s obilovinami (potlačuje klíčení zrn a zabraňuje vzcházení rostlin);
• s rajčaty, s kukuřicí, s bramborami (slunečnice neumožňuje vývoj kořenového systému zeleninových plodin a umírají na nedostatek nutričních složek);
• se zeleným hráškem, fazolemi, petrželkou, špenátem (zbavuje kořeny přístupu k minerálním složkám a umírají na špatnou výživu).

Je třeba poznamenat, že mnoho plodin nemůže plně růst na místě, kde byly slunečnice vysazeny po dobu 5-6 let. Je to způsobeno vyčerpáním a dehydratací půdy a také přítomností látek v půdě, které slunečnice uvolňovala při pěstování v určité oblasti.

Příprava půdy

Místo vybrané pro výsadbu je nutné očistit od plevele a různých mechanických nečistot, vykopat. Předseťová kultivace půdy pro slunečnici vytváří příznivé podmínky pro ukládání semen: zrno leží v optimální hloubce a vytváří stejnoměrné sazenice.

Zemědělci k výsadbě slunečnice používají přihnojování s argumentem, že úroda pak zesílí a lépe plodí. V podzimní sezóně a během růstové fáze rostliny krmte půdu minerálními sloučeninami.

Технология

K pěstování plodin se používá tradiční metoda setí: pokládání do brázd nebo otvorů. Schéma výsadby umožňuje umístění rostlin ve vzdálenosti 60-100 cm, v závislosti na odrůdě a vlastnostech zástupce. Vzdálenost mezi řádky je 45-60 cm, semena jsou ponořena do hloubky 5-6 cm. Před výsadbou je třeba rýhy a jamky vydatně zalévat.

Pokud se k výsadbě používají sazenice plodiny, vybírají se sazenice s dobře vyvinutým kořenovým systémem, neprotáhlým silným stonkem a exemplářem, na kterém se vytvořilo 5-6 pravých listů s bohatou zelenou barvou. Jamka je připravena pro příslušný objem zeminy s rostlinou, která v ní roste. Výsadba by měla být prováděna opatrně a pečlivě, aniž by došlo k poškození kořenů. Je důležité si uvědomit, že transplantace kultury je bolestivá.

Hustě vysetá slunečnicová semena povedou ke špatnému růstu výhonků, tvorbě slabé květní hlavy a nízkému výnosu. Absence stínu podporuje rychlý a aktivní vývoj zdravého kořenového systému. Kořeny rostliny jsou schopny vyplnit celý obvod půdy mezi řádky a potlačit růst plevele.

užitečných rad

Zkušení zahradníci a farmáři dávají některá doporučení, která můžete využít ve své praxi.

• Pokud má region dlouhou letní sezónu, lze výsadbu slunečnice provádět v několika fázích s intervalem jednoho nebo dvou týdnů. To se děje tak, aby květiny zdobily zahradu nebo letní chatu déle.
• Správný režim zavlažování. V období od klíčení do začátku květu vyžadují slunečnice značné objemy vody. Dospělou rostlinu stačí zalít jednou za sedm dní. Když je plodina vytvořena a její stonek a kořenový systém jsou již dobře vyvinuté, je třeba změnit frekvenci zavlažování a snížit ji. Během sucha je nutné zvýšit přísun objemů vody a množství vláhy.
• Rostlině by měl být zajištěn maximální přístup slunečního záření a dobré větrání.. Optimální množství přímého osvětlení je 6-8 hodin denně.
• Plodiny by měly být ztenčeny. Postup lze provést libovolně, ale častěji je to nutné. Když rostlina dosáhne 10 cm, je třeba semenáčky zkontrolovat a slabé odstranit. Zvětšení vzdálenosti mezi plodinami a vytvoření vzdálenosti mezi nimi více než 30 cm vytvoří pohodlné podmínky pro růst silných a zdravých slunečnic, které budou schopny odebírat potřebné množství živin ze země. Volný obvod slouží jako místo pro vytvoření silného kořenového systému, vysokých a silných výhonků a také velké květiny.
• Při výběru zahradních sousedů byste měli být opatrní. Slunečnice brzdí růst a neumožňuje vývoj řady plodin. Samotná rostlina je poměrně silná a může růst mezi cihlami, takže byste neměli sázet sazenice vedle zdiva.
• Nakrmte své slunečnicové rostliny. Pokud je rostlina zasazena do neúrodné půdy, měli byste se předem postarat o její výživu. Chcete-li to provést, můžete kolem sazenice připravit mělký příkop a pravidelně přidávat vodu a hnojivo. Hnojiva se aplikují po předběžné zálivce. Vhodné jsou dusík a speciální vyvážené směsi fosforu a draslíku. Můžete použít pomalu působící živiny, které se jednorázově aplikují do půdy. Přidání minerální výživy do půdy zvyšuje odolnost proti suchu, zvyšuje olejnatost semene a tvaruje zrnitost. Celkově je plodina v přírodě odolná a může růst bez přísad hnojiv.
• Můžete rostlině pomoci tím, že ji opravíte. Slunečnice dorůstající přes jeden metr výšky je potřeba podepřít a přivázat k ní stonek. Měl by být svázán měkkou nití nebo kusem látky. Nemačkat.
• Pokud jsou klobouky rostlin určeny ke sběru semen, je třeba dbát na konzervaci semen. Ptáci milují sklizeň a klují zrna. Abyste zabránili ztrátě úrody, musíte vybledlou květinu zakrýt jemnou síťkou, gázou nebo papírovým sáčkem. Prořezávání slunečnice se provádí po úplném vysušení.
• Půda pod rostlinou by měla být kyprá a bez plevele. Obvod potřebuje pravidelné pletí.

Je nutné sledovat zdravotní stav rostliny. Slunečnice jsou náchylné k nemocem, napadá je hmyz, klují po nich ptáci. První známky mnoha chorob se objevují během tvorby 2-3 listů, výrazné příznaky se objevují později. Preventivní opatření zaměřená na boj proti chorobám a různému škodlivému hmyzu zahrnují ošetření výsadeb přípravky s chemickým složením (Fitosporin, Trichodermin) nebo lidovými prostředky a také organizování ochranných opatření (kreslení pletiva). Nepřátelé slunečnice:

• smeták (parazitická rostlina, která napadá kořeny);
• různý hmyz (můra slunečnicová, nosatka jižní, tesařík slunečnicový, drátovec, trnovník);
• houbové choroby (rez, plíseň, bílá hniloba, phomosis, phompsis).

Výskyt bublinkových vměstků na listech a tvorba trhlin na výhoncích, které způsobují jeho křehkost, je důkazem nedostatku bóru v půdě. Ošetření listů plodiny prostředkem obsahujícím bór pomůže vyrovnat se s problémem.

Sklizeň by měla být prováděna za suchého počasí, během teplého podzimního období. V tomto období jsou zrna plně vyzrálá. Semena vyjmutá z koše musí být vysušena. Optimální podmínky skladování:

• v pytlích vyrobených z papíru nebo textilního materiálu;
• při teplotě 15-25 stupňů;
• při vlhkosti – 60 %;
• na suchém a větraném místě.

Slunečnice je jednoletá rostlina. Výsadba plodin je každoročně aktualizována.

Slunečnice je zdravá rostlina s krásným květem a chutnými, zdravými semeny. Kromě toho je plodina vynikající medovou rostlinou a zajímavým druhem pro vytváření krajinného designu. Není náročná na pěstování. Proces bude možný i pro nezkušené zemědělce a začátečníky v zahradnictví. Hlavní věcí je věnovat náležitou pozornost výběru odrůd a přípravě půdy a semen pro výsadbu; následně se starat o včasné krmení a napájení, bojovat proti chorobám a škůdcům; Ujistěte se, že půda dýchá a je bez plevele.

Dodržování doporučení pro výsadbu a péči zaručuje vytvoření zdravé a krásné rostliny a také sběr vynikající sklizně v podobě množství chutných semen.

Většina lidí spojuje slovo „slunečnice“ s veselým, zářivým košíkem, který se otáčí po slunci, a lahodnými smaženými semínky. Slunečnice je však jedinečná rostlina a má obrovské množství odrůd, které dokážou zapůsobit svou chutí, dekorativností a dokonce i velikostí. Tak například v roce 2005 na vesnici. Spasskoye vyrostl obří slunečnici vysokou 4,5 m! Její listy dosahovaly délky 60 cm, kmen měl průměr 12 cm a koš 47 cm Taková obří slunečnice není náhoda! Obří slunečnice jsou celým trendem ve výběru této plodiny. Ve svém článku vám řeknu o odrůdách slunečnice, které překvapí svou obrovskou velikostí, a o jejich zemědělské technologii.

Slunečnice z Guinessovy knihy rekordů

Přesněji řečeno, „Spasský zázrak“ zatím není mezi slunečnicemi rekord. Skutečná rekordní slunečnice byla zapsána do Guinessovy knihy a měla výšku 9 m 14 cm! Tohoto obra vychoval v ne tak vzdáleném roce 2014 obyčejný amatérský zahradník z Německa Hans-Peter Schiffer, který žije ve městě Karst. A je to již jeho třetí deska! Vše začalo z osmimetrové výšky.

Na otázku, jak takovou slunečnici pěstovat, Hans upřímně odpověděl, že to není jednoduché. Obří rostliny potřebují dobrou výživu, kyprou půdu, neustálou zálivku (zejména, aby byla vláha dostupná pro hluboké kořeny) a otevřené slunce. Kromě toho se však v oblasti, kde se nachází pozemek zahradníka, často vyskytují bouřky a kroupy, které ničí téměř všechny listy na rostlinách. A přesto musí být obří slunečnice podepřena víceúrovňovým rámem, aby nespadla.

Mimochodem, slunečnice s největším košíkem – 82 cm v průměru – byla vypěstována v Kanadě. A nejdrobnější slunečnici na světě představili pěstitelé květin z Oregonu. Jeho výška byla pouhých 5 cm.Byl pěstován v bonsai stylu.

Odrůdy obří slunečnice

Většina z nás na svých pozemcích nepotřebuje devítimetrové monstrózní slunečnice. Někdy je však zajímavé vypěstovat něco neobvyklého, jen abyste překvapili své blízké. A je to možné! Protože dnes se dá koupit cokoliv, dokonce i semena obřích odrůd slunečnice. A každý rok se jejich výběr rozšiřuje.

Tedy slavná odrůda Zipp Holzer “Tarahumara” (tarahumara) dorůstá do výšky 4 m a vyvíjí velké koše o průměru až 50 cm, ve kterých se tvoří velká bílá semena.

Slunečnice “Medvědí tesák” dosahuje 3-4 m na výšku, průměr jeho koše je 25-30 cm, semena jsou velká, bílá, mírně zakřivená, odtud název.

Odrůda slunečnice “ruský mamut” – 4 m na výšku, koš 40 cm, silná bílá semena.

Сорт “Titan” (titán) tvoří rostliny vysoké až 4 m, hlavy od 30 do 70 cm a velká, asi 2 cm dlouhá, šedě pruhovaná semena.

Сорт “Kong” (Kong) může být vyšší, až 5 m na výšku, hlavy o průměru 25 cm.

Сорт “mongolský obr” (Mongolský obr) až 5 m na výšku, hlavy 45 cm v průměru, semena 2,5-3,5 cm.

Patří sem také vysoké odrůdy “Výstava Gigant” (Výstava Gianta slunečnice”Obří bíle spermie“(Obří bělosemenná), které dosahují 3 metrů nebo více.

Osivo osiva

Při nákupu řady obřích odrůd musíte pochopit, že jako jiné odrůdy se i tyto chovají odlišně na různých půdách a v různých podmínkách. Ne, v žádném případě z nich trpaslíci nevyrostou, ale aby se naplno projevil jejich potenciál, musí to zkusit. Pro výsadbu byste měli zvolit co nejslunnější, nejúrodnější místo, zajistit dobrou propustnost půdy, čistotu od plevele a pravidelnou zálivku.

Při nedostatku světla se slunečnice hůře vyvíjí, košíčky se tvoří menší, úroda se výrazně snižuje.

Je lepší zasadit semena okamžitě na otevřeném terénu, protože plodina špatně snáší transplantaci. Pokud je však léto velmi krátké, lze použít metodu sazenice, ale neodkládejte výsadbu na trvalé místo. Již 20-25 dní po vyklíčení musíte slunečnici přesadit do zahrady.

Pro sazenice je lepší vzít šálky hluboké, asi 30 cm vysoké. Hloubka výsevu by měla být 3-4 cm.Před výsadbou ve volné půdě musí být sazenice otužovány. Pro zvětšení krmné plochy je lepší ponechat mezi rostlinami větší vzdálenost, alespoň 1 m.

K okamžitému výsevu semen na trvalé místo musí teplota půdy dosáhnout +10 °C. Zpětné mrazy nejsou pro úrodu nebezpečné. Ve fázi do 4 párů listů snáší slunečnice krátkodobé poklesy teplot až do -5 °C.

Slunečnice a střídání plodin

Je lepší zvolit nové místo, kde se slunečnice ještě nepěstovaly, nebo kde rostly alespoň před 3-4, nejlépe 5-9 lety, a určitě myslet na předchůdce.

Hlavní zásadou pro výběr předchůdců by měla být absence běžných chorob se slunečnicí, zejména je nutné vyloučit z osevního postupu všechny plodiny, které mohou být napadeny Phomou, šedou a bílou hnilobou.

Slunečnice se nedoporučuje po různých druzích zelí, ředkvičkách, daikonu, hořčici a dalších brukvovitých plodinách. Také po luštěninách – hrách, fazole, čočka, cizrna, fazole, sója. Po dalších olejnatých semenech a bramborách. Dobře obdělávaná, kyprá půda a řídká výsadba navíc přispívají k prevenci chorob.

Kromě celkových chorob je nekompatibilita slunečnice s brukvovitými, hvězdnicovitými a olejnatými semeny vysvětlována také negativním dopadem alelopatie – schopnosti rostlin produkovat kořenové sekrety, které brzdí růst a vývoj jiných rostlin.

Smeták je osobním nepřítelem slunečnic

Samostatnou záležitostí při pěstování plodiny je řepík metlice – parazitická rostlina, která roste na kořenech slunečnice a odebírá jí výživu a vláhu. V důsledku toho se slunečnice hůře vyvíjí, zažívá zjevný útlak a vypěstuje menší košíček s drobnými semínky a nekvalitním obilím, které se tvoří s nízkým obsahem nenasycených tuků. Výsadby zasažené chmelem se navíc stávají náchylnější k chorobám, což souhrnně snižuje jejich výnos o 35 až 70 %.

Aby se zabránilo výskytu řepky, je třeba dodržovat následující podmínky:

• časový interval pro výsadbu plodiny na stejném místě je nejméně 5-9 let; hluboké rytí půdy s obratem vrstev (30-35 cm) před výsadbou slunečnice; lze kopat na podzim při přidávání hnoje;
• systematické odplevelování řepky, aby se zabránilo rostlině tvořit semena;
• dodržování prostorové izolace současných a loňských výsadeb, vápnění kyselých půd.

Slunečnice není příliš vybíravá na půdy, ale písčité, hlinité s vysokým obsahem vápna, těžké hlinité, zásadité půdy nejsou vhodné pro získání vysokých výnosů a pěstování obří slunečnice.

Péče o obří slunečnice

Pokud jde o hnojiva, slunečnice je považována za špatně reagující plodinu. Ve snaze získat co nejvyšší rostlinu však každý, kdo se pokusil vyhrát, zmiňuje zvýšenou aplikaci organické hmoty. Richard Hope, zahradník z Anglie, který vypěstoval slunečnici vysokou 7,9 m, řekl novinářům, že k dosažení takového výsledku použil 15 pytlů hnoje.

Není-li vaším cílem soutěž, ale prostě dobrá úroda, postačí do porostu na podzimní rytí přidat 1–2 kg dobře prohnilého hnoje na metr čtvereční.

Pro získání dobrého výsledku je velmi důležité sledovat nepřítomnost plevelů, na které je slunečnice obzvláště citlivá v počátečních fázích vývoje – prvních 30-40 dní. Odplevelení je také prevencí poškození plodin škůdci.

Slunečnice má dobře vyvinutý kořenový systém. To mu na jedné straně umožňuje odsávat vlhkost z hlubokých vrstev půdy, do 2–3 m. Na druhé straně vyžaduje, aby byla půda kyprá. Ale potřeba vláhy v různých fázích vývoje rostlin je různá. Nejnáročnějším obdobím je kvetení a plnění semeny. Ve zbytku času rostliny nepotřebují vydatnou zálivku.

Slunečnice velmi odvodňuje půdu. Obnovení zásobení vláhou po výsadbě trvá až 3 roky. Z tohoto důvodu se po slunečnicích doporučuje sázet plodiny s mělkým kořenovým systémem, který odvádí vlhkost z horních vrstev půdy.

Sklizeň slunečnice nastává v září. Je snadné pochopit, že čas nadešel podle vzhledu koše: jeho zadní strana zežloutla, květy začaly opadávat a listy začaly umírat.