B. Primární dokumentace pro účetnictví stáda ovcí ConsultantPlus

Výroba vlna a maso od ovce a beran je jedním z hlavních směrů chov ovcí a má vysoký ekonomický význam. V tomto článku se budeme zabývat důležitými fakty o produkci vlna и masoa také vám poskytneme doporučení ohledně péče pro ovce a berani.

1. Kolik kg vlny lze získat z jednoho berana nebo ovce
2. Jaká je masná výtěžnost berana a ovce?
3. Kolik kg vlny lze získat z ovce?
4. Jaká je cena za 1 kg ovčí vlny?
5. Doporučení pro péči o ovce a berany
6. Závěry

Kolik kg vlny lze získat z jednoho berana nebo ovce

• Jeden beran dokáže vyprodukovat asi 2–4 kg vlny.
• Jedna ovce může vyprodukovat 1,5 až 2 kg vlny.
• Jedna ovčí kůže (kůže dospělých ovcí nebo mladých zvířat starších šesti měsíců) váží přibližně 500 gramů.
• Průměrná výtěžnost vlny z jedné ovce je 3,7 kg fyzického vlákna.

Jaká je masná výtěžnost berana a ovce?

• Živá hmotnost beranů se pohybuje od 55 do 70 kg, ovcí – od 45 do 50 kg, mladých zvířat ve věku 5-6 měsíců – od 30 do 32 kg, mladých zvířat ve věku 9-10 měsíců – od 40 do 42 kg.
• Porážková výtěžnost se pohybuje od 42 do 50 %.
• Jedna královna může ročně vyprodukovat 60 až 90 kg masa.
• I při mírném výkrmu dosahují berani ve věku 6,5-7 měsíců živé hmotnosti 35 kg.

Kolik kg vlny lze získat z ovce?

• Požadovaný typ ovcí je velký: kohoutková výška beranů je 75-77 cm a ovcí 62-65 cm.
• Živá hmotnost beranů se pohybuje od 90 do 100 kg a ovcí od 51 do 60 kg.
• Průměrný výnos vlny z beranů je od 6,2 do 6,3 kg, z ovcí – od 3,5 do 4,2 kg.
• Vlna je bílá, jednotná, kvality 50-46.

Jaká je cena za 1 kg ovčí vlny?

• Cena za 1 kg hrubé nebo polohrubé ovčí vlny je asi 800 rublů.

Doporučení pro péči o ovce a berany

• Ovce a berani potřebují dostatečnou výživu a volný přístup k vodě.
• Je důležité zajistit zvířatům dostatek čerstvého vzduchu a čistotu v místnosti.
• Pravidelné kartáčování srsti pomůže udržet její kvalitu a zabránit rozvoji kožních onemocnění.
• Pravidelné vyšetření veterinářem umožní včasné odhalení nemocí a opatření k jejich léčbě.
• Při porážce zvířat je důležité dodržovat všechny hygienické normy a pravidla.

Závěry

Výroba vlna a maso od ovce a beran je ziskový směr chovu ovcí. Na jedné straně, RAM nebo ovcí lze získat poměrně velké množství vlnaa výtěžnost masa je také významná. Je důležité se o ně řádně starat pro zvířataa poskytovat jim dostatečné výživa, čistý pokoj, čerstvé vzduchu a péči o srst. Je nutné dodržovat hygienická standardy a hygienická pravidla.

• Je možné jít do Moskvarium na Pushkinskaya
• Lze dichlorvos stříkat na kůži?
• Co se stane, když sníte mírně zkažené mleté maso
• Jak pochopit, že už nejsou žádné vši

Jeden beran dokáže vyprodukovat 2 až 4 kilogramy vlny, zatímco ovce pouze 1,5 až 2 kilogramy. K výrobě jednoho kilogramu vlny je však nutné zpracovat asi 3,5 kilogramu surové vlny, která se nejprve češe, poté pere a suší. Romanovka je cenným materiálem díky své pevné kůži a lehké, ale hřejivé vlně. Každá ovčí kůže dospělé ovce nebo mladé ovce starší šesti měsíců váží asi 500 gramů. V minulosti se vlna používala k výrobě oděvů, ale nyní našla uplatnění i v jiných oblastech, jako je textil, stavebnictví, koberce a nábytek.

O mně:
Osobní údaje: Sergej Sidorenko, věk – 45 let, narozen v Moskvě.
Zájmy a koníčky: chov drůbeže, inkubace, testování, seřizování, kompletace a opravy inkubátorů. Také mám rád rekreaci v přírodě, cestování, focení a natáčení videa, rád dělám něco vlastníma rukama (zbývá koupit další nástroje a už si můžete vyrobit raketu :)).
Kontakty: Moskevská oblast – Moskevská oblast. Kliknutím na odkaz mi můžete napsat SMS

2025 © Všechna práva vyhrazena © Kopírování pouze s písemným souhlasem autora

B. Primární dokumentace pro registraci ovcí

8. Organizace prvotního účtování ovcí musí navazovat na přijatý systém analytického účtování zvířat, který je dán stupněm specializace chovatelských organizací. V tomto případě se doporučuje následující klasifikace ovcí podle pohlaví a věkových skupin:

— výrobci starší 1,5 roku;

— sondy starší 1,5 roku určené k identifikaci královen přicházejících do říje;

– svobodný – neinseminovaný po jehnici;

– připuštěné – inseminované, které se v chovu ovcí dělí na dvě skupiny: děloha první poloviny připuštění a děloha druhé poloviny připuštění;

— kojení — děloha s jehňaty před bitím;

c) jehňata od narození do odstavu ve věku 4 měsíců, s umělým odchovem – od odstavu ve věku 2 – 3 dnů do 4 měsíců;

d) náhradní mláďata – berani a mláďata jehňat po výprasku do 1,5 roku;

e) výkrm hospodářských zvířat:

— superopravovaná mláďata od bití ve věku 4 měsíců až po dodání na maso;

— populace vyřazených dospělých ovcí;

9. V souladu s výše uvedenými pohlavími a věkovými skupinami ovcí a jejich pohybem jsou vypracovány nezbytné primární dokumenty, z nichž hlavní jsou uvedeny níže.

Zákon o evidenci potomků zvířat (formulář N SP-39) – slouží k evidenci potomků ovcí (jehňat) přijatých na farmu.

Zákon vyhotovuje ve dvou vyhotoveních vedoucí farmy, odborník na hospodářská zvířata nebo mistr přímo v den přijetí potomka. V zákoně se zaznamenává příjmení, jméno, patronymie zaměstnance, kterému jsou zvířata přidělena, jméno nebo číslo bahnice, počet hlav a hmotnost výsledného potomstva, inventární čísla jim přidělená, poznámky charakteristické znaky potomstva (barva, jméno atd.) a podpisy osob potvrzujících přijetí potomků a mrtvě narozených zvířat se zaznamenávají odděleně.

V chovu ovcí Karakul jsou veškeré údaje o postupu jehňat u každého stáda za každý uplynulý den evidovány mistrem (účetním) a bonitářem v zákoně o evidenci potomků zvířat (formulář N SP-39) nebo v zákoně. o postupu jehňat ovcí (formulář schvaluje organizace samostatně), vyhotovený ve dvou vyhotoveních.

Každé hejno má své (samostatné) pořadové číslování aktů. Odeslání na porážkovou stanici všech produktů jehňat s obchodovatelnými kůžemi (jatečná jehňata na kůži, mrtvě narozená, bičovaná, potracená, mrtvá a nuceně poražená před a po třídění) as neobchodovatelnými kůžemi, jakož i embrya, se vystavuje s fakturami.

Provedené úkony slouží k zootechnickému účetnictví a zápisům na farmě do Evidenční knihy pohybu zvířat a drůbeže (formulář N 304-APK). Jedno vyhotovení aktu je předáno přímo účetnímu oddělení následující den po jeho vyhotovení. Kopie zákona, podle kterého byly provedeny zápisy do Knihy pohybů zvířat a drůbeže, putuje na konci měsíce také do účetního oddělení spolu s Hlášením o pohybu hospodářských zvířat a drůbeže na farmě (formulář N SP-51).

Údaje z těchto úkonů se kromě svého hlavního účelu – evidence počtu zvířat – používají také v účetnictví pro výpočet mezd pro pracovníky farmy.

10. Pro všechny případy převodu jehňat z jedné účetní věkové skupiny do druhé (včetně převodu zvířat do hlavního stáda) je vypracován zákon o převodu zvířat ze skupiny do skupiny (tiskopis N SP-47).

Zákon vyhotovuje specialista na hospodářská zvířata, vedoucí farmy nebo mistr přímo v den přesunu zvířat z jedné skupiny do druhé.

V dokladu je uvedeno: ze které skupiny jsou zvířata převedena, jejich inventární čísla, pohlaví, třída, barva a další znaky, doba narození, počet hlav (pokud je skupina zvířat převedena), účetní hodnota, komu přijatých zvířat jsou přiděleny a podpisy pracovníků, jejich přijaté.

Provedené úkony schválené vedoucím organizace nebo odboru a podepsané vedoucím farmy, specialistou na hospodářská zvířata a zaměstnanci, kteří zvířata přijali k další službě, slouží k zápisu do knihy Evidence pohybu zvířat a drůbeže (formulář N 304). -APK).

Na konci měsíce jsou úkony spolu s Hlášením o pohybu hospodářských zvířat a drůbeže na farmě (formulář N SP-51) předány do účtárny a slouží k promítnutí pohybu zvířat do účetnictví. eviduje a vyplácet mzdy zaměstnancům, do jejichž skupiny byli převedeni.

11. Zákon o likvidaci zvířat a drůbeže (porážka, porážka, úhyn) (formulář N SP-54) se vypracovává pro každý případ porážky, nucené porážky, úhynu, úhynu živelní pohromou, ztráty zvířat všech účetních. skupiny (pády, přestárlá zvířata, mláďata po výprasku do 1 roku, zvířata na výkrm, zvířata hlavního stáda). Utracení zvířat z hlavního stáda na výkrm a prodej, tzn. bez porážky v organizaci, doloženo vyřazením zvířat z hlavního stáda.

Akt o likvidaci zvířat vypracovává komise, ve které jsou: vedoucí farmy, specialista na hospodářská zvířata, veterinární lékař (veterinář) a zaměstnanec odpovědný za údržbu tohoto zvířete.

Zákon je sepsán v den likvidace (porážka, úhyn, ořez, ztráta) a je neprodleně předložen k posouzení správě organizace. V zákoně musí být uvedeny důvody a okolnosti likvidace zvířat, jakož i možné použití produktů (na potraviny, jako krmivo pro hospodářská zvířata, ke zlikvidování atd.). Když jsou zvířata likvidována z důvodu úhynu nebo nucené porážky, zpráva uvádí důvod a diagnózu. V případě úhynu nebo úhynu zvířat zaviněním jednotlivých zaměstnanců je náklad na tato zvířata zaúčtován na účet provinilého zaměstnance s doceněním k tržní ceně a je od něj předepsaným způsobem vymáhán.

Produkty z porážky (úhynu) zvířat (maso, kůže) jsou dodávány na sklad organizace prostřednictvím faktury, která je s podpisem skladovatele, který produkty převzala, přiložena k úkonu likvidace zvířat.

Pokud má kůže uhynulého zvířete obchodní hodnotu a lze ji prodat, zákon uvádí: „Kůže byla sejmuta a dodána do skladu, faktura N ____.“ Pokud z toho či onoho důvodu není kůže použita, je v aktech uveden záznam „Mrtvola byla zlikvidována spolu s kůží“.

Použití produktů je povoleno pouze přísně k účelům uvedeným v zákoně.

Zákon po schválení vedoucím organizace slouží k evidenci hospodářských zvířat do Evidenční knihy pohybu zvířat a drůbeže (formulář N 304-APK) a spolu s Hlášením o pohybu hospodářských zvířat a drůbeže na farmě (tiskopis N SP-51), se předkládá účetnímu oddělení k účetním zápisům.

12. Kniha ovčáka, pastevce, pastevce apod. (tiskopis N SP-50) slouží k evidenci hospodářských zvířat zvířat převedených do odpovědnosti ovčáka, pastevce, pastevce, jakož i k evidenci připomínek a příkazů příslušným úředníkům při kontrole hejn, stád a stád .

Kniha obsahuje oddíly: inventarizace přijatých hospodářských zvířat, pohyb hospodářských zvířat, účtování potomstva, bití a připouštění, inventarizace inventury stád, kontrolní informace o přítomnosti zvířat.

Zápisy do knihy ovčáka, pastevce při jejím vydávání, jakož i při kontrole hejn, stád a stád při páření plemenných zvířat, provádí odborník na hospodářská zvířata; výsledné potomstvo, úmrtnost a další změny ve složení hospodářských zvířat a vybavení zaznamenává ovčák, pastevec nebo pastevec. Každý měsíc jsou účetní data ověřována s daty v účetním oddělení organizace.

13. Úkon vyřazení hospodářských zvířat z výkrmu, krmení, chovu (formulář N SP-45) se používá ve specializovaných chovatelských organizacích (základny a areály pro chov a krmení zvířat) k dokumentaci výsledků výkrmových operací a přesunů zvířat vyřazených z výkrmu, krmení, pěstování z dobytka, vedoucí ovčí farmy.

První část dokumentu definuje údaje o výkrmu, výkrmu a chovu hospodářských zvířat a zobrazuje přírůstky živé hmotnosti v členění podle tučnosti zvířat. Druhá část určuje kalkulaci nákladů na vykrmovaná, vykrmovaná a rostoucí hospodářská zvířata (rovněž podle tučných skupin). Ve třetí části jsou vypočítány náklady na přírůstek o 1 kg a celkový přírůstek živé hmotnosti.

14. Cestovní deník hospodářských zvířat zasílaných po železnici (formulář N SP-49) se používá k zachycení všech údajů o šaržích zvířat odeslaných po železnici.

Dokument se skládá ze tří částí. První, „Informace o expedici hospodářských zvířat“, obsahuje údaje o typech a množství odeslaných ovcí. Druhá část „Poznámky k veterinárnímu vyšetření hospodářských zvířat“ uvádí výsledky veterinárních vyšetření zvířat provedených během cesty. Třetí část obsahuje další údaje o zvířatech během jejich cesty.

Cestovní deník je sestaven v jednom exempláři a předán vrchnímu průvodci, který po návratu odevzdá vyplněný deník spolu s dalšími doklady za dodané ovce do účtárny organizace.

15. Přepravní list (zvířata) (formulář N SP-32) se používá k formalizaci operací odesílání a přijímání zvířat. Přepravní list vystavuje vedoucí farmy, mistr nebo specialista na hospodářská zvířata za účasti veterinárního lékaře pro každou šarži ovcí odeslanou na odběrná místa nebo prodanou jiným organizacím. Doklad se vystavuje při dodání zvířat bez ohledu na druh přepravy: po silnici, po železnici, hromadně atd. Spolu s nákladním listem pro odeslání zvířat se vyplňuje veterinární potvrzení.

Při prodeji zvířat jiným organizacím je kromě průvodního listu vystavena faktura.

16. Výsledky vážení zvířat pro pěstování a zvířat ve výkrmu, stanovení jejich skutečné živé hmotnosti jsou uvedeny v listu vážení zvířat (formulář N SP-43).

Výkaz sestavuje specialista na hospodářská zvířata nebo vedoucí farmy, mistr při periodickém a výběrovém vážení zvířat pro zjištění přírůstku jejich živé hmotnosti, dále v případech příjmu a odjezdu zvířat z organizace podle druhů a účetních skupin zvířat. zvířat.

Ve výpisu vážených zvířat je hmotnost uvedena k datu vážení, k datu předchozího vážení a rozdílem bude přírůstek živé hmotnosti nebo olovnice. Výpis podepisuje chovatel hospodářských zvířat, mistr a pracovník, kterému je hospodářská zvířata přidělena.

Celkové výsledky výkazu hmotnosti ovcí pro odpovídající skupiny zvířat jsou zaznamenány v Knize pohybu zvířat a drůbeže (formulář N 304-APK) a slouží také k sestavení Výpočtu přírůstku živé hmotnosti (formulář N SP- 44).

Záznamy o váze (formulář N SP-43), shrnuté ve Výpočty pro stanovení přírůstku živé hmotnosti (formulář N SP-44), se předkládají do účtárny současně s Hlášením o pohybu hospodářských zvířat na farmě (formulář N SP-51 ).

17. Nárůst živé hmotnosti zvířat je dán věkovými skupinami. Za tímto účelem zpracují Výpočet pro stanovení přírůstku živé hmotnosti zvířat (formulář N SP-44). Výpočet se provádí podle druhu a účetních a výrobních skupin pro finančně odpovědné osoby, kterým jsou zvířata přidělena.

Formulář je logickým závěrem listu vážení zvířat (formulář N SP-43). Nárůst živé hmotnosti lze určit pouze počtem hospodářských zvířat, která jsou k dispozici na začátku a na konci období, za která byla zvířata vážena, tzn. v den tohoto vážení a datum předchozího vážení. V souladu s tím došlo mezi těmito dvěma daty ke změnám v populaci zvířat: zařazení zvířat do dané účetní skupiny a odchod zvířat z této skupiny. Pro zjištění celkového přírůstku živé hmotnosti za odpovídající účetní skupinu je tedy nutné kromě údajů ve stanoveném výkazu zohlednit i změny, ke kterým došlo ve složení hospodářských zvířat (jeho příchod a odjezd), pro který je určen Výpočet stanovení přírůstku živé hmotnosti zvířat (formulář N SP-44 ). Chcete-li to provést, přidejte hmotnost vyřazených hospodářských zvířat (včetně hmotnosti mrtvých) k hmotnosti zvířat na konci vykazovaného období a odečtěte hmotnost zvířat na začátku vykazovaného období a zvířat přijatých během vykazovaného období. vykazované období. Výsledkem tohoto výpočtu je hrubý nárůst živé hmotnosti ovcí podle věkových skupin chovaných nebo vykrmovaných a vykrmovaných během vykazovaného období, tzn. bez odečtení hmotnosti mrtvých zvířat.

V případech, kdy vážení ovcí není možné, bere se jejich živá hmotnost podle posledního vážení. Následně se zjišťuje hmotnostní přírůstek (přírůstek živé hmotnosti) vážením těchto zvířat po jehnici.

Výpočet pro zjištění přírůstku živé hmotnosti zvířat se spolu s Hlášením o pohybu hospodářských zvířat na farmě přenáší do účtárny a slouží jako podklad pro evidenci výsledného přírůstku a výpočet mezd pracovníkům živočišné výroby.

Vážení zvířat a zjišťování přírůstků živé hmotnosti se provádí také v těchto případech: přeřazení do další věkové skupiny, přeřazení do hlavního stáda, utracení z hlavního stáda, mortalita, porážka, prodej státu a další druhy prodeje.

18. Živá hmotnost ovcí chovaných a vykrmovaných na konci měsíce se určí vynásobením průměrné živé hmotnosti jednoho kusu počtem hospodářských zvířat dostupných v odpovídající skupině na konci měsíce.

Živá hmotnost hospodářských zvířat na konci měsíce se zjišťuje samostatně pro každou účetní skupinu populace ovcí v růstu nebo ve výkrmu.

19. Na základě prvotních účetních dokladů pro příjem, přemístění a likvidaci zvířat jsou prováděny denní zápisy do Evidenční knihy pohybu zvířat a drůbeže (formulář N 304-APK), na konci měsíce Hlášení o pohybu. hospodářských zvířat a drůbeže na farmě (formulář N SP-51), které odrážejí přítomnost a pohyb zvířat na farmě během vykazovaného období. Zpráva o pohybu hospodářských zvířat se používá ke shrnutí údajů odrážejících přítomnost a pohyb zvířat na farmě během vykazovaného období.

Hlášení sestavuje měsíčně na farmě vedoucí farmy nebo chovatel hospodářských zvířat ve dvou vyhotoveních podle druhů a věkových a pohlavních skupin zvířat s údaji o zůstatcích, příjmech a spotřebách za všechny hlavní dopravní kanály, příjmu a spotřebě zvířat. Podkladem pro sestavení výkazu jsou konečné údaje o zápisech za měsíc v Knize zvířecího a ptačího pohybu (formulář N 304-APK).

Výkaz se sestavuje zvlášť za dospělá zvířata evidovaná na účtu 01 „Dlouhodobý majetek“ a zvlášť za vykrmovaná a chovaná hospodářská zvířata evidovaná na účtu 11 „Zvířata na pěstování a výkrm“.

Na konci vykazovaného měsíce je první kopie hlášení spolu s prvotními doklady o pohybu zvířat předložena účetnímu oddělení k ověření a zapsání do účetních registrů pro evidenci pohybu zvířat. Druhá kopie zůstává na farmě.

Údaje hlášení o hlavních ukazatelích se ověřují pomocí dalších dokumentů: ukazatel „počet krmných dnů“ musí odpovídat údajům Záznamu o spotřebě krmiva (formulář N SP-20) a získané množství přírůstku živé hmotnosti zvířat. – k údajům Výpočtu stanovení přírůstku živé hmotnosti zvířat (formulář . N SP-44).