Vojtěška: fotografie a odrůdy, výsadba a pěstování, prospěšné vlastnosti

Taková vytrvalá plodina, jako je vojtěška (meduna) z rodiny luštěnin, našla široké uplatnění v medicíně, kosmetologii, vaření a tak dále. A to vše – díky vysokému obsahu látek, jako jsou aminokyseliny (je jich v něm osm), je skutečně považována za léčivou rostlinu.

Zpočátku byl znám jako lék s projímavým a diuretickým účinkem. Hodně tekutin v těle je dobré, ale když je jich příliš, může tato skutečnost způsobit onemocnění, jako je revma. Diabetes mellitus a další. Postupem času se začal používat i v různých dalších oblastech, kterým se budeme věnovat v článku.

Jak vypadá vojtěška?

Rod vojtěška zahrnuje jednoleté a víceleté rostliny. Vojtěška má stabilní, rozvětvené stonky, které se táhnou od samého základu. Často tvoří až jeden a půl metru vysoký keř. Stonky jsou zcela pokryty řapíkatými listy, shromážděnými ve skupinách po třech. Rostlina má silné a silné kořeny, které prorůstají hluboko do půdy.

Pod zemí rostou kořeny zarostlé postranními větvemi, což umožňuje rostlině akumulovat užitečné a živiny. Na kořenech vojtěšky vyrůstají malé housty, které obsahují bakterie fixující dusík, které pomáhají zpracovávat dusík ze vzduchu a obohacovat půdu o užitečné mikroelementy.

Čtěte také: Letní bílý květ: popis rostliny, výsadba a péče, foto

Květenství vojtěšky se tvoří na vrcholu, stejně jako na větvi stonku. Sbírají se ve střapcích modré, fialové, žluté nebo bílé. Někdy jsou zde panašované květy. Doba květu trvá asi čtyři týdny a začíná přibližně dva měsíce po výsevu. Květy rostliny jsou oboupohlavné.

Doba květu trávy trvá asi třicet dní a nastává jeden a půl měsíce po výsevu. Rostlina je opylována výhradně hmyzem. Drobné plody rostliny dozrávají v srpnu a připomínají fazole ve tvaru háku, které jsou hnědé nebo žluté barvy.

Rostlina má prolamovaný vzrůst, takže vypadá docela dekorativně. Tato vlastnost umožňuje jeho použití pro zahradní dekorace.

Pěstování Alfalfy

Vojtěšku lze snadno pěstovat na letní chatě. Před výsevem se ujistěte, že oblast zcela vyčistíte od plevele a uvolněte půdu. Semena rostliny lze vysévat buď do samostatných řádků, nebo kombinací výsevu s jinými luštěninami nebo obilovinami.

Doma lze vojtěšku naklíčit i bez půdy. To se provádí za účelem použití rostliny pro léčebné účely i pro gastronomické účely. Zdravé a výživné klíčky jsou naklíčené z travních semen. Mají příjemný skus, který připomíná zelený hrášek.

Před zasazením semen vojtěšky doma je třeba je zahřát na slunci. Jako půdu pro klíčení je lepší použít obohacenou směs. Semena vyséváme do nádoby se zeminou a podle potřeby zaléváme.

Vojtěšku si můžete vypěstovat ze semínek ve sklenici. Chcete-li to provést, namočte jeden balíček semínek přes noc do sklenice se studenou vodou. Ráno je musíte opláchnout a přenést do jiné čisté sklenice, kterou musíte položit stranou na parapet. Semena je třeba umýt několikrát denně. Po týdnu by se měly objevit klíčky, které je třeba před použitím omýt a oddělit od semen. Měly by být skladovány v chladničce, zabalené v papírové utěrce nebo silné ubrousku. Skladují se ne déle než jeden týden.

Oblíbené: Pečlivá péče o fazolové rostliny v parcích a zahradách

Původ a distribuce

Vojtěška jako krmná rostlina je známá již od starověku, přibližně 6-7 tisíc let. Největší rozmanitost genetického materiálu je soustředěna ve třech centrech původu: středoasijské, západoasijské a evropsko-sibiřské. Jedná se o Střední Asii, Persii, Kavkaz, Zakavkazsko, tedy územně blízké nebo přímo zahrnuté do regionů SNS. Středomořská a severoamerická genetická centra jsou sekundární. Hráli důležitou roli ve vývoji, výběru a šíření kultivovaných forem vojtěšky po celém světě. Široká škála jednoletých druhů této plodiny se nachází v Austrálii, kde se vytvořilo sekundární genové centrum dvou podrodů.

V Ruské federaci zabírá vojtěška asi 4 miliony hektarů, z toho téměř 600 tisíc hektarů je soustředěno v mimočernozemní zóně.

Druhy vojtěšky

Vojtěška má velké množství druhů, divokých i pěstovaných. Existuje více než sto odrůd rostliny. Tato rostlina je široce používána v zemědělství jako krmivo pro zvířata. Pro člověka je však vojtěška prospěšná. Běžné druhy semen vojtěšky:

Půlměsíc (žlutá) vojtěška

Tento druh rostliny má žluté květenství s malými květy, které se shromažďují v hroznech tvořících tvar půlměsíce. Tato vysoká rostlina připomíná subkeř, dosahující osmdesáti centimetrů na výšku. Srpová vojtěška má průměrnou produktivitu píce.

Semena (modrá) vojtěška

Rostlina tohoto druhu má pružný, vysoký stonek, který se nahoře větví, a silný, zesílený oddenek. Listy jsou malé velikosti a oválného tvaru. Květy tohoto druhu vojtěšky jsou modré nebo fialové. Plody fazole mají tvar hlemýždě.

Vojtěška podobná chmelu

Svým vzhledem připomíná vojtěška chmel, odtud název. Má žluté květy, shromážděné v hustých vejčitých tvarech. Rostlina může být jednoletá nebo dvouletá.

Variabilní (hybridní) druhy vojtěšky

Tento druh vojtěšky je považován za trvalku a může dosáhnout výšky až sto dvacet centimetrů. Má vysoce rozvětvené výhony, které jsou pokryty malými oválnými listy s podlouhlými řapíky. Hlavy květenství jsou válcovitého tvaru. Květy mohou být modré, fialové, žluté nebo i panašované. Fazole rostliny jsou spirálovitého tvaru a střední velikosti. Tento druh vojtěšky je nejproduktivnější. Je odolný vůči suchu a nízkým teplotám.

Čtěte také: Myší hyacint – péče a pěstování doma

Pohádková odrůda

Tato odrůda vojtěšky byla vyšlechtěna křížením několika odrůd – Ladak, Glasier a Krasnodar ranniy. Odrůda Fairy je klasifikována jako modrohybridní variabilní vojtěška. Od modré a proměnlivé vojtěšky získala vysokou odolnost vůči změnám teploty. Tato odrůda má silné a drsné stonky, které jsou pokryty malými eliptickými listy.

Rostlina může dosáhnout výšky jednoho a půl metru a má válcovitá květenství fialové barvy s tmavými korunami. Semena této odrůdy jsou žlutá. Odrůda Fairy má vysoký výnos, protože umožňuje více než tři řízky během vegetačního období.

Jak pěstovat vojtěšku

Vojtěšku lze vysévat nejen na jaře, ale i v létě. A to i na začátku podzimu. Rostlina se pěstuje ze semen. Výsev se provádí ve volné půdě nejčastěji na jaře, kdy je nasycený vlhkostí a dobře prohřátý. Je důležité vybrat oblast pro výsadbu, která je otevřená a dobře osvětlená, protože stín výrazně zpomalí vývoj rostlin a přispěje k vytvoření nižšího růstu. Při výsadbě vojtěšky je vhodné zajistit úrodnou a dobře propustnou půdu s mírně zásaditou nebo neutrální reakcí.

Populární: Pěstování, stříhání 9 druhů ptačích druhů pro zelené živé ploty

Vlastnosti výsadby vojtěšky:

• Před výsadbou semen musí být půda zorána nebo důkladně vykopána, protože kořeny rostliny půjdou hluboko do země na mnoho metrů. Je také nutné uvolnit půdu, odstranit kameny a hrudky, plevel a přidat vápno;
• Vzhledem k tomu, že semena vojtěšky mají příliš tvrdou skořápku, jsou před setím mechanicky zpracována, aby se odstranila horní vrstva. Děje se tak proto, že tvrdá skořápka zabraňuje pronikání vlhkosti a vzcházení sazenic. K tomu se používá speciální stroj, který lze nahradit hrubým říčním pískem;
• K setí se používají semena třídy 1 a 2, která se před zahájením podrobují vzducho-tepelnému ohřevu. Pokud se setí provádí na malých plochách, pak se semena před výsadbou namočí na jeden den do vody, vysuší a ošetří biologickými přípravky na ochranu před infekcemi;
• Chcete-li zasadit semena, vytvořte řady ve vzdálenosti čtyřiceti centimetrů od sebe. Tato vzdálenost zajistí rostlinám nejlepší možný růst a opylení. Aby semena rovnoměrně rozprostřela, smíchají se s jemnými pilinami nebo pískem. Při setí velkých polí se obvykle používají secí stroje na řepu;
• Při výsadbě by se semena vojtěšky neměla zahrabávat do půdy. Jen je třeba je rozházet;
• Po výsevu je důležité zabránit vysychání půdy. Vojtěška dobře snáší krátkodobé sucho. Při neustálém zavlažování půdy se však vyvíjí lépe. Ale i při nadměrné vlhkosti se často může vyvinout padlí. Vše je dobré s mírou, takže je povoleno vysychání horní vrstvy půdy;
• Mladé rostliny potřebují ochranu před plevelem, je třeba je neustále odplevelovat a kopat.

Pro získání krmných surovin se vojtěška pravidelně seká. Poprvé se tak děje, když se začnou tvořit poupata, a znovu při kvetení. Rostlina snáší sklizeň celkem snadno a po měsíci a půl začnou rostliny znovu kvést.

Způsoby výsadby vojtěšky: pod krytem

Tato metoda je vhodná pro chladné a vlhké klima, kde není sucho. Záměrem tohoto způsobu výsadby je získat další produkci z krycí plodiny. Pomůže také zabránit zarůstání pole plevelem. Faktem je, že vojtěška v prvním měsíci života je zranitelná a slabá, takže rostlina nejčastěji neprodukuje bohaté sklizně. A vzhledem k vysazené ovesno-hráchové směsi nebo vikvi je to kompenzováno.

Populární: Správná výsadba a péče o šílenou nebo divokou okurku

Bez krytu

S touto metodou jsou semena rostliny jednoduše rozptýlena. Jednou po hřebeni, podruhé napříč.

Vojtěšku lze pěstovat jako samostatnou plodinu nebo ji kombinovat s jinými pícninami. Vojtěška se hodí k červenému jetele, stejně jako timotej. Je také možné pěstovat vojtěšku současně s ovsem, což vám umožní získat silnější a hustší sazenice. Poté můžete získat hojnější sklizeň pícnin. Než však začnete vysévat vojtěšku s jinými plodinami, musíte se seznámit se zvláštnostmi jejich pěstování.

Péče o plodiny a sklizeň

Díky dobře vyvinutému kořenovému systému rostlina nezahyne na suchu. Obvykle tedy postačí přirozené srážky. Ale nadměrné sucho může stále ovlivnit růst rostlin. Umělé zavlažování pomůže výrazně zvýšit výnosy.

Zalévání vojtěšky

• První zálivka vojtěšky je potřeba, když sazenice dorostou na patnáct centimetrů;
• Druhá zálivka je nutná, když se začnou tvořit pupeny;
• Třetí zálivka se provádí po sklizni v září.

Rostlina nemá ráda nadměrnou vlhkost půdy. Je odolnější vůči suchu. Pokud byla vysazena bez krytu, je nutné zbavit pole plevele a také kůry na zemi.

Výrazného zvýšení výnosu vojtěšky lze dosáhnout použitím organických hnojiv. Fosforo-draselná hnojiva mají dobrý vliv na rostliny. Podporují nejen rychlý růst a správný vývoj, ale také výrazně zvyšují odolnost rostlin proti přezimování a nadměrné vlhkosti. Nedostatek fosforu v raných fázích vegetačního období má negativní důsledky pro všechny roky života rostlin. Minerální hnojiva je nutné aplikovat na zavlažovanou rostlinu před zálivkou.

Vojtěšku lze sekat minimálně deset centimetrů od povrchu země. To pomůže zajistit rychlý opětovný růst pro příští sklizeň. Nejvyšší výnos rostlin pro krmení hospodářských zvířat se získá sečením vojtěšky ve fázi květu a vyšší výnos při rašení.

Vojtěška je užitečná a nenáročná rostlina, která se používá jako kompletní krmivo pro hospodářská zvířata. Používá se k obohacení půdy o užitečné látky a používá se také k léčebným účelům. Pro dosažení výsledků při pěstování vojtěšky je nutné prostudovat možnosti výsadby a péče o plodiny.

Čtěte také: Morušovník pláč, vlastnosti stromu, jeho výsadba a péče, pravidla řezu, oblíbené odrůdy a také recenze zahradníků o moruše vrbové

Nyní si přečtěte:

1. Jak pěstovat čínské zelí venku
2. Odrůdy, výsadba a péče o vytrvalé rudbekie
3. Do volné půdy vybíráme okurky podle našich preferencí
4. Přistání pro návrh lokality se třemi druhy jehličnatých stromů

Sdílejte novinky na sociálních sítích

O autorce: Lyudmila Vasilievna Nosikova

Agronom státního zemědělského podniku “Garovskoe” v oblasti Chabarovsk na území Chabarovsk.

péče

Hlavní podmínkou je správné zasazení. Péče je trochu obtížná první měsíc po vyklíčení. V následujících měsících nejsou žádné problémy. Důležité body byly: zálivka, hnojení, ochrana před škůdci.

zalévání

Je docela možné sestavit plán na zalévání vojtěšky. Rostlina miluje vodu, ale nesnáší přemokření a rozbředlý sníh. Proto byste měli dodržovat následující doporučení:

• poprvé: klíček 12-15 cm;
• podruhé: tvorba pupenů;
• potřetí: po prvním sečení.

Schéma je navrženo pro první rok pěstování. Dále bude mít vojtěška dlouhé kořeny, které jsou dobře vyživovány z hlubin půdní vrstvy a docela dobře si zajišťují vlhkost.

Během suchého léta nebude nutné zvýšit množství zalévání. Květina se samostatně opatří potřebnými látkami a tekutinou. V přítomnosti blízké podzemní vody se objem přiváděné vody zmenšuje.

Další hnojení

Vojtěška potřebuje minerální hnojiva. Přitom každého trochu nakrmí. Vyhýbejte se směsím dusíkatých hnojiv. Rostlina sama o sobě produkuje tolik dusíku, že se jím půda zaplní na několik let.

Nejoblíbenější látkou pro vojtěšku je fosfor. Podporuje úspěšné pěstování, stimuluje růst a kvetení. Podle potřeby se přidává ledek. Před zahájením práce se provádí test k určení typu půdy a nedostatku mikroelementů.

Weeding

Na začátku růstu se doporučuje vojtěšku odplevelit k odstranění plevele. Proces se opakuje až do prvního červnového týdne.

Máte-li vážný zájem o zlepšení zdravotního stavu půdy na svém pozemku, určitě vojtěšku zasaďte. Tato nenáročná rostlina nevyžaduje péči a rychle oživuje nejchudší a nejvíce vyčerpané země.

Upozorňujeme na fotografii různých druhů vojtěšky a její botanický popis, jakož i doporučení týkající se zemědělské technologie této rostliny.

Přehled

Podle výzkumů se vojtěška používá jako krmivo pro hospodářská zvířata již nejméně 6 tisíc let.

Tato rostlina patří do čeledi bobovitých a rodu Alfalfa (Medicago). Zahrnuje 103 druhů. Na jejich základě bylo vyšlechtěno mnoho odrůd. 70 z nich se pěstuje v Rusku pro střídání polních plodin.

Při popisu vojtěšky stojí za zmínku, že její název je přeložen z latiny jako „střední tráva“, protože za rodiště této rostliny je považováno království Medián, starověký stát v západní části Íránu.

A známé slovo „vojtěška“ je pravděpodobně odvozeno z latinského lucere (zářit). Byl tak pojmenován pro svá jasná květenství, viditelná z dálky na poli.

Botanický popis

Vojtěška je rod vytrvalých a jednoletých bylin polokeřového typu, dosahující výšky 50 – 200 cm.

Rostlina tvoří silný rozvětvený keř pokrytý zelenými listy podlouhlého oválného nebo kopinatého tvaru se zubatými vrcholy. Čepele listů jsou svrchu hladké a vespod obvykle pýřité.

Oboupohlavné květy vyrůstají z paždí listů a vytvářejí hroznovitý květ. Jejich barva může být velmi rozmanitá: žlutá, modrá, fialová, čistě bílá a dokonce i pestrá. Na fotografii vojtěšky prezentované v našem článku můžete vidět její plody, které jsou ve tvaru půlměsíce nebo vřetena.

Kořenový systém této rostliny je kůlový kořen, kůlový kořen a kořenový výhonek. U mnoha druhů proniká silný kořen do půdy až do hloubky 10 m, což umožňuje zlepšit strukturu půdy. Dusík se hromadí na malých postranních kořenech v důsledku interakce se speciálními nodulovými bakteriemi.

Běžné druhy

Předpokládá se, že rodištěm vojtěšky je Asie. Postupem času se rostlina rozšířila do celého světa.

Podívejme se na nejznámější druhy vojtěšky:

• Vojtěška (Medicago sativa). Jedná se o rozvětvenou rostlinu, vysokou až 80 cm, s příjemnými modrofialovými květy. Pěstuje se po celém světě a je to vynikající medonosná rostlina.

• Srp nebo žlutá vojtěška (Medicago falcata). Trsnatá rostlina se stonkem vysokým až jeden a půl metru. Představuje velkolepé shluky květin s jantarově žlutými okvětními lístky. Široce se používá jako zelené hnojení, jako krmivo a léčivá rostlina.

• Vojtěška stromová (Medicago arborea). Jedná se o jediný druh používaný v okrasném zahradnictví. Stálezelený keř dorůstá až do výšky 2 metrů. Na fotografii stromové vojtěšky jsou dobře patrné její krásné žlutooranžové květy. Tato rostlina miluje suché kamenité půdy. Distribuováno na Balkáně, kontinentální Evropě, Africe a Austrálii.

Z těchto a dalších druhů byly vyšlechtěny četné odrůdy vojtěšky, které se liší výškou stonku, délkou a tvarem kořenů, barvou okvětních lístků, odolností vůči mrazu a suchu. To je důležité vzít v úvahu při výběru rostlin pro výsadbu ve vašem regionu.

Agrotechnika

V mnoha regionech vojtěška roste bez jakékoli péče jako plevel. S jeho pěstováním tedy nebudou žádné problémy.

Plocha pro výsadbu se na podzim zryje rýčem. Pokud je půda velmi kyselá a pokrytá mechem, pak po vykopání je nutné rozložit hašené vápno. Na jaře je potřeba areál oplotit.

Je lepší zasít vojtěšku na jaře brzy, hned po tání sněhu. Během tohoto období je půda naplněna vlhkostí. Malá semena mohou být smíchána s pískem pro snadné setí.

Tato rostlina nevyžaduje hnojení. Potřebuje jen slunce a vlhko.

Poprvé se vojtěška seká během květu. To je asi 2 měsíce po výsevu. Pokud není pozemek nijak zvlášť zanedbáván, lze na podzim rostliny vykopat, nasekat lopatou a zapustit do půdy. V silně vyčerpaných oblastech se vojtěška nechává růst další rok nebo dva, aby se její kořeny dostaly hluboko do půdy.

Užitečné vlastnosti

Po výsadbě vojtěšky se půda uvolní, drobí a obohatí se o užitečné látky. Tohoto efektu je dosaženo takto:

• Výkonné kořeny pronikají a uvolňují nejtěžší půdu a zlepšují její prodyšnost.
• Vojtěška svými kořeny absorbuje užitečné minerály z hlubokých vrstev půdy a hromadí je v horních úrodných vrstvách.
• Díky symbiotickým bakteriím je země obohacena dusíkem.
• Vojtěška podporuje tvorbu humusu a snižuje kyselost půdy.
• Kvůli fungicidním vlastnostem rostliny hynou v půdě patogenní organismy.
• Tam, kde kraluje vojtěška, neroste prakticky žádný plevel.

Fotografie vojtěšky uvedené v článku vám pomohou rozpoznat ji mezi ostatními plodinami.

Všimněme si také cenných léčivých vlastností této rostliny. Pozor na bylinné nálevy a doplňky stravy s vojtěškou. Pomáhají při léčbě gastrointestinálních onemocnění, zvyšují hemoglobin, snižují hladinu cukru v krvi, zlepšují srážlivost krve. Infuze na bázi vojtěšky se doporučují užívat pro neurologické a kardiovaskulární patologie a také pro prevenci rakoviny.