Ve kterém měsíci se sklízí heřmánek?
Heřmánek je nejoblíbenější a cenově dostupný prostředek proti mnoha nemocem, široce se používá v lidové i tradiční medicíně. Má protizánětlivé, antiseptické, dezinfekční, protikřečové a hojivé účinky. K přípravě léčivého nálevu, odvaru nebo čaje se sbírá květ rostliny, do koupelí a obkladů se sbírají květní stonky, listy a část výhonků.
Popis heřmánku
Heřmánek pravý je bylinná letnička patřící do čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Všechny části rostliny se používají jako léčivé suroviny. Populární názvy květu jsou kamilka, rudá tráva, římská tráva, panenka, mateřídouška, loupaný heřmánek.
Zde je popis této rostliny:
- Kořen rostliny je tenký, mírně rozvětvený, světle hnědé barvy.
- Větvené, vzpřímené stonky mají dutou strukturu, jejich výška se pohybuje od 15 do 60 cm.
- Listy, členité na lineární segmenty, jsou umístěny střídavě na výhoncích.
- Květy se tvoří na dlouhých stopkách a jsou to koše tvořené středovými trubkovitými žlutými květy a okrajovými bílými okvětními lístky.
Doba květu heřmánku lékařského trvá od května do září. V přírodě se rostlina nachází na Kavkaze a ve střední Asii, v severních oblastech a evropské části Ruska. Heřmánek roste v blízkosti silnic, v blízkosti lomů, v plodinách a na okrajích lesů. Panenská květina našla široké využití u široké škály nemocí. Odvar z rostliny se také používá při kosmetických procedurách pro pokožku a vlasy.
Sběr a příprava farmaceutického heřmánku
Předpokladem účinnosti přípravků připravených z léčivých bylin jsou správně sbírané a sušené suroviny. Požadavky na přípravu jsou poměrně přísné, ale čím vážnější je přístup k této události, tím více výhod získá tělo.
Zkušení bylinkáři vědí, že každá rostlina musí být sklizena ve správný čas. Když se v něm nahromadí maximální koncentrace cenných látek. Kdy byste měli sbírat heřmánek?
Červen, červenec, srpen jsou nejlepší časy pro sběr heřmánku.
Rostliny určené ke sklizni léčivých surovin je vhodné řezat pouze za suchého počasí. Ještě lepší je, když je slunečný a horký den. Právě tyto podmínky jsou nejpříznivější pro maximální zachování silic obsažených v květech heřmánku Matricaria.
Ranní rosa tedy osychá, slunce stoupá výše a vy se můžete vydat za voňavými bylinkami, vyzbrojeni nezbytnou bylinkářskou výbavou.
Jak správně sušit heřmánek doma
Po přivezení heřmánku domů přichází další zásadní okamžik – sušení. V přírodě rostliny nepřetržitě absorbují živiny z půdy a dochází k výměně plynů s prostředím. Aby si bylinka zachovala všechny své prospěšné složky, je nutné co nejrychleji zastavit transformační procesy v rostlinných pletivech. Jen tak bude možné uchovat prospěšné látky ve vysoké koncentraci. Ale bylo to právě kvůli nim, že se shromáždění konalo.
Tráva a květiny se vytřídí a rozloží ve stínu na noviny, kus látky nebo speciální mříž. Místo, kde jsou suroviny skladovány, musí být dobře větrané a suché. Pro ty, kteří žijí v soukromém domě, můžete využít podkroví nebo verandu. Horní část trávy je pokryta gázou, která ji chrání před prachem a hmyzem přitahovaným zápachem.
Každý den se suroviny několikrát míchají a obracejí, aby proces sušení probíhal rovnoměrněji. Při teplotě 25-35°C může být tráva zcela vysušena asi za 10-14 dní.
Je přísně zakázáno sušit heřmánek na slunci. S tímto přístupem tráva ztratí všechny své prospěšné vlastnosti.
Jak skladovat suchý heřmánek
Sušené léčivé suroviny skladujte v kartonových krabicích nebo plátěných pytlích. Pokud plánujete ke skladování používat skleněné nádoby, musíte si pamatovat jednu věc – bylina musí dýchat, takže místo těsného víka byste měli použít list pergamenu.
Maximální trvanlivost heřmánku je 1,5 roku.
Ulož a sdílej:
Užitečné články ze sekce „Květina“:
- Jak zasadit sazenice růží v listopadu 2025: klíčové body a doporučení krok za krokem
- Tipy pro pěstování pokojových květin v roce 2024
- Chryzantémy: rozmanitost druhů, výsadba sazenic, pěstování a množení
- Výsadba květin pro sazenice podle lunárního kalendáře v roce 2024
- Jak si vybrat květiny pro dlouhotrvající kytici: vlastnosti odrůd květin
Heřmánek: kdy sbírat a sušit v tomto materiálu zvážíme. V lidovém léčitelství se skutečně věří, že bylinky připravené nezávisle mají dvojnásobnou léčivou sílu. Pro léčebné účely je vhodný pouze léčivý nebo farmaceutický heřmánek. Vyznačuje se drobnými květy a jasnou vůní.
Poradenství! Chcete-li odlišit farmaceutický heřmánek od jiných druhů této květiny, musíte se pečlivě podívat na košík. Jeho schránka se skládá z mnoha žlutých trubkovitých květů, které se tyčí v podobě duté kopule mezi jazyky bílých okvětních lístků. Vůně bude velmi silná: ve vaší mysli se určitě vynoří jasná asociace s lékárnou.
Jaké jsou výhody heřmánku v lidovém léčitelství:
1. Květy obsahují silici, dále kyselinu askorbovou a kyselinu nikotinovou.
2. Heřmánek má vynikající protizánětlivý účinek.
3. Tato rostlina pomůže při astmatu a bronchitidě, při zánětu žaludku.
4. Heřmánek se dobře vyrovnává s různými onemocněními jater.
5. Pokud člověk trpí alergickou reakcí, pak její projev zmírní odvar z heřmánku.
6. Heřmánek se používá k léčbě nervových poruch.
7. Heřmánek můžete použít na vyplachování úst, na sprchování a jednoduše na mytí vlasů a péči o pokožku.
Vlastnosti sběru léčivého heřmánku
Heřmánek: kdy sbírat a sušit budeme dále zvažovat. Takže jsme definitivně pochopili, že pro tradiční medicínu je vhodný pouze lékárenský heřmánek a pro jeho sběr je potřeba ho poslat za město, do parků nebo pustin. Jedná se o jednoletou rostlinu, ale roste poměrně silně.
Nejlepší doba pro sběr heřmánku v období jeho květu je od května do konce léta. Sběr léčivých bylin by měl být prováděn za suchého a slunečného počasí. Protože květiny nasbírané ve vlhkém a zamračeném dni se rychle stanou nepoužitelnými. Květiny je vhodné sbírat před obědem.
Z květů, které právě začaly kvést, se vyrábí kvalitní léčivé suroviny. Bílé okvětní lístky by se již měly otevírat a dívat se různými směry, ale žluté trubkovité květy se otevřely pouze podél okraje nádoby.
Poradenství! Je snadné určit, že koš je otevřený déle než jeden den – jeho okvětní lístky se ohýbají dolů a není třeba sbírat takové květiny. Faktem je, že během sušení se takové květiny jednoduše rozpadají.
Pro účely dalšího sušení a léčebného využití by se měly květy trhat pouze na samé bázi. Zpravidla je povolen pahýl kmene ne delší než tři centimetry. Nasbírané květiny by měly být okamžitě umístěny do koše nebo krabice, aby celková hmota nezačala drtit květiny níže a rychle nezačaly hnít.
Správné sušení heřmánku
Mluvili jsme o tom, jak a kdy sbírat heřmánek, nyní musíte zjistit, jak tuto rostlinu sušit podle všech pravidel. Nejlepší je sušit na vzduchu, ale vyberte k tomu stinné místo.
Košíčky s květinami položte v tenké vrstvě na čistý hadřík nebo papír. V prvních dnech bude potřeba květiny neustále míchat a zajistit, aby se díky vysoké vlhkosti nikde netvořila plíseň. Je skvělé, když teplota během sušení heřmánku není vyšší než 40 stupňů Celsia. Je ale také důležité, aby teplota neklesla příliš nízko, jinak květiny začnou černat a hnít.
Pokud jsou květiny správně a podle technologie usušené, nebudou se drolit, zůstanou na nich bílé okvětní lístky. Pokud jde o žluté květy, můžete je klidně vysypat z košíku. Je však důležité, aby tento květinový prach nebyl větší než 30%. Recept na léčivý odvar z heřmánku a jitrocele.
Zajímavé! Po usušení se barva košíku nezmění a sušené květy budou mít navíc silně kořeněnou vůni. Aroma se stává zvláště jasným při mletí a chuť hotové suroviny je trochu hořká.
O úložišti
V sušené formě, pokud jsou splněny všechny podmínky, lze heřmánek skladovat několik let. Měl by být skladován odděleně od ostatních bylin na tmavém a suchém místě. Plátěné tašky, papírové tašky a skleněné dózy jsou skvělé pro skladování. Ujistěte se, že nádobu, kde je uložen heřmánek, pevně svážete.
Nyní budete mít heřmánek doma vždy, protože víte, kdy ho sbírat a sušit, i jak jej správně skladovat. Doufáme, že odvary s heřmánkem budete pít pouze preventivně a budete se těšit dobrému zdraví po celý rok. Aby heřmánek nepřišel nazmar, pamatujte, že jej lze bezpečně použít pro kosmetické účely – odvarem si umyjte vlasy, otřete si obličej.