Sloní juka – překvapivě nenáročná rostlina – ONLINE KNIHOVNA Strážné věže
Podnadpisy
Podobný materiál
Krásné a lahodné!
Probudit! 2004
Květiny jsou zázrakem stvoření
Probudit! 1989
Porozumění Písmu. Svazek 2
Osvěžující nápoj z exotické rostliny
Probudit! 2002
Probudit! 1998
g98 22/1 str. 26-27
Sloní juka je překvapivě nenáročná rostlina
OD NAŠEHO DOPISOVATELE V KOSTARICE
BYLINÁŘSTVÍ, dobře pění, je neuvěřitelně chutné a velmi zdravé. To není vše, co se o této exotické rostlině dá říct. Je dobře známá lidem ve Střední Americe, i když jí neříkají „sloní juka“. Pokud se někoho ve Střední Americe zeptáte na sloní juku, s největší pravděpodobností se na vás podívá s úžasem. Ale pokud řeknete „itabo“, „izote“ nebo „daguio“, váš partner okamžitě pochopí, o čem mluvíte – v Guatemale, Hondurasu, Kostarice a Nikaragui to každý ví. Lidé v těchto zemích dochucují květy juky širokou škálu pokrmů.
Z úctyhodné rodiny
Vášnivá debata, která zřejmě zuřila mezi botaniky, skončila zařazením juky do čeledi liliovitých a později do čeledi agávovitých. Čeleď agávovitých, jejíž většina se vyznačuje dužnatými listy, zahrnuje 550 druhů řádu liliovitých.
Rod Yucca zahrnuje přibližně 40 druhů, které jsou rozšířeny převážně v Severní Americe, Mexiku, Střední a Jižní Americe. Mezi nejznámější zástupce Yuccy patří obrovský „Joshuův strom“ (yucca brevifolia) a menší „strom“ – Yucca aloifolia (yucca aloifolia). Jak vidíte, juka má velkou rodinu!
Co je tedy na této rostlině tak pozoruhodného, že se ukázala jako tak užitečná pro člověka? Tvrdé, asi metrové listy juky, rostoucí přímo z kmene, samozřejmě nelze nazvat elegantními, ale vypadají velmi exoticky. Široký šedohnědý stromovitý kmen vláknité struktury připomíná sloní nohu – proto byla juka pojmenována. slon (yucca elephantipes).
Když většina lidí uvidí chobot sloní juky, která dosahuje výšky 5–8 metrů, pravděpodobně si budou myslet, že je to strom. Během období sucha, zejména v únoru a březnu, na vrcholu Kostariky Itabo Objevují se stovky krémových, zvonkovitých květů. Prodávají se nejen na trzích, ale i přímo na ulicích – zdá se, že v tomto ročním období je všechno kolem v květech juky! Jemné květy jsou pravým opakem tvrdých, kopívitých listů; jako by ztuhly v pozoru, květenství – lata – se tyčí přímo uprostřed rostliny.
Zahradníci a pěstitelé zeleniny preferují Itabo všechny ostatní druhy juky, protože se snadno přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a půdám, vždy vypadají exoticky a dodávají krajině tropický nádech. Není divu, že po jednom z regionů Kostariky Itabo vytvořila živý plot, tato užitečná rostlina se stala populární téměř v celé zemi.
Místní obyvatelé našli pro juku mnoho využití. Například z jejích listů se vyrábí vlákno, které se používá k výrobě rohoží, opasků a batohů. Pokud se listy silně zahřejí, stanou se pružnými a poté se používají k svazování nasbíraného ovoce a zeleniny. Zdá se, že možnosti využití juky jsou prostě nekonečné!
Velmi chutné!
Francis Perry, autor knihy Květiny světa, napsal: „Indiáni jedí květní pupeny různých druhů juky a plody a kořeny této rostliny se dobře mydlí, takže se používají k praní prádla.“ Čisticí vlastnosti a chuť juky si obyvatelé Střední Ameriky velmi cení. Velmi si oblíbili její kyselo-hořkou chuť. Květy juky se používají k dochucování salátů a brambor s vejci, které milují Kostaričané i jejich sousedé. Juka je velmi zdravá, je bohatá na vitamíny a minerály, jako je vápník, železo, thiamin, fosfor a riboflavin.
Juka je také léčivá rostlina: odvar z květů je dobrý pro žaludek. Listy se používají k léčbě proteinurie a kolitidy a jako diuretikum. Tato bylinná, mýdlová, chutná a zdravá rostlina je jen jedním z mnoha výtvorů, které nám přinášejí radost!
[Obrázek na straně 26]
Brambory s vejci a květy juky jsou oblíbeným pokrmem Středoameričanů.
[Obrázek na straně 27]
Tyto juky, rostoucí ve venkovských oblastech, vypadají velmi podobně jako stromy.
Rostliny rodu Yucca (fuj) patří do rodiny Agave (Agavaceae). Zpravidla se jedná o vytrvalé stromovité stálezelené rostliny.
Vlákna některých druhů juky se používají v lehkém průmyslu – pro zvýšení odolnosti proti opotřebení se přidávají při výrobě džín, provazových lan a dalších proutěných výrobků a používají se i v papírenském průmyslu. Domorodci z Ameriky používali vlákna juky k výrobě oděvů, provazů a bot. Indiáni si myli vlasy kořenem juky, aby bojovali proti lupům a vypadávání vlasů. Yucca se také používá k léčbě bolestí hlavy, zastavení krvácení, artritidě a revmatismu a jako přírodní deodorant.
Volali Indiáni Yucca Schidigera „strom života“ pro své jedinečné léčivé vlastnosti – protizánětlivé, imunomodulační. V současné době se extrakt z Yucca Schidigera používá jako přísada do krmiva pro zvířata (jako jsou kočky) ke snížení zápachu steliva.
Yuccas jsou užitečné trvalky v zahradě, přitahující noční opylující hmyz svou sladkou vůní. Pro svůj atraktivní vzhled a nenáročnost se juky používají k dekoraci interiérů domácností a kanceláří.
Rozšíření juky a kulturních prvků
V přírodních podmínkách rostliny rodu Yucca (fuj) rostou v oblastech se subtropickým a tropickým klimatem (Severní, Střední a Jižní Amerika, Jamajka a Bermudy, jižní Evropa). Yucca se také pěstuje mimo svůj přirozený areál jako okrasná hrnková rostlina. V přírodě dosahuje juka 4-20 m na výšku, ale juka rostoucí doma obvykle nepřesahuje 2 m.
Rostliny rodu Yucca, v závislosti na druhu, mají listy shromážděné v apikální nebo bazální růžici, husté, tvrdé, kožovité, xiphoidní (nebo kopíovité), úzké lineární, lesklé nebo drsné, špičaté, s vrcholovým hřbetem, s hladkými nebo zubatými okraji, 15-120 cm a 1-10 cm široké.V závislosti na odrůdě mohou být listy modrozelené s bělavým okrajem, šedozelené, tmavě zelené s namodralým květem a bělavými okraji, světle zelené , nahnědlý, modrozelený, s nitěmi podél okrajů. Stonek juky je zpravidla řídce větvený.
Její květy jsou různého tvaru, nejčastěji zvonkovité nebo miskovité, o průměru 5-8 cm.Jsou bílé, žlutobílé, zelenavě bílé, nažloutlé, světle žluté, krémové. Četné květy se sbírají ve vzpřímených nebo převislých květenstvích dlouhých 100-300 cm.Dospělé rostliny kvetou. Juka zpravidla jen zřídka kvete a plodí v hrnkových rostlinách.
Plodem této rostliny je suchá nebo šťavnatá dužnatá tobolka o průměru 5-10 cm s černými semeny.
Druhy Yucca
Podle různých odhadů se počet druhů juky pohybuje od 30-50.
Nejběžnější typy yucca v dekorativní květinářství jsou:
slon yucca (Y. elephantipes nebo Y. Guatemalensis),
• Yucca je pěkná (Y. gloriosa),
• juka aloe (Y. aloifolia),
• vlákno yucca (Y. filamentosa),
• juka šedá (Y. glauca),
• Yucca jižní (Y. australis),
• Yucca Trekulya (Y. treculeana),
• Yucca shortifolia (Y. brevifolia nebo Y. arborescens),
• Yucca avolifolia (Y. recurvifolia),
• Yucca radiata (Y. radiosa),
• Yucca Vipplya (Y. whipplei),
• Yucca coracata (Y. rostrata),
• Yucca Schotta (Y. schottii nebo Y. macrocarpa) a další.
Některé druhy juky mají zajímavý systém opylování, ke kterému dochází díky symbióze juky a malého molice Tegeticula yuccasella. V oblastech, kde se tito motýli nevyskytují, juka neplodí. Je třeba poznamenat, že u druhů běžných ve vnitřním květinářství, Yucca aloelifolia (Y. aloifolia) květy jsou samosprašné, takže může plodit i doma.
V letech 1897 až 1907 německý botanik Carl Ludwig Sprenger pojmenoval 122 hybridů juky.
Podmínky pro uchování juky
Osvětlení a teplotní podmínky. Yucca je odolná světlomilná a teplomilná rostlina. Roste dobře na teplém parapetu, jasně osvětleném slunečním světlem. Místnost, ve které juka roste, je nutné v teplém období pravidelně větrat (případně rostlinu pokud možno umístit na balkon či zahradu). V tomto případě musíte chránit rostlinu před průvanem a podchlazením. I v období vegetačního klidu potřebuje juka vysoké světlo. Optimální teplota vzduchu v teplém období je +18. 25 o C, v chladném období – +10 o C.
Půda, režim zálivky a vlhkost vzduchu. Půda pro výsadbu juky by měla být volná, propustná a ne těžká. Obvykle používám hotový půdní substrát (univerzální zeminu), do kterého občas přidám trochu hrubého písku a dřevěného uhlí. Půdní směs si můžete připravit sami. Jeho složení by mělo zahrnovat následující složky: trávníková půda, humus, rašelina, písek (v přibližně stejných poměrech).
Květináč pro výsadbu juky by měl být hluboký a mít dobrou drenáž – na dno můžete dát vrstvu keramzitu nebo malých kamínků. Kyselost půdy by měla být blízko neutrální (pH 6,0-7,0).
Vnitřní juky jsou obvykle nenáročné na vzdušnou vlhkost, ale některé druhy mají rády vysokou vlhkost. Podle mého názoru, pokud rostlinu rosíte jednou denně, prospěje to každé juce (citlivé na vzdušnou vlhkost i necitlivé). Hlavní věc je, že po postřiku by rostlina neměla být vystavena přímému slunečnímu záření.
Pro postřik je vhodný rozprašovač s jemným rozprašovačem. Voda pro postřik a zavlažování by měla být usazená a při pokojové teplotě. Frekvence zavlažování závisí na podmínkách rostliny a ročním období. Yucca by měla být zalévána přiměřeně, protože půdní substrát vysychá. V teplé sezóně by měla být zálivka vydatnější (asi dvakrát týdně). V chladném období je nutné snížit zalévání rostliny. Obecně platí, že juka snáší vysychání snadněji než přemokření.
Stejně jako u mnoha jiných pokojových rostlin je třeba listy juky pravidelně otírat kouskem vlhkého hadříku nebo měkkou houbou, aby se odstranil prach a nečistoty.
Horní zálivka hnojivy. V období jaro-léto je nutné juku krmit jednou za 15-20 dní vodorozpustnými komplexními hnojivy pro pokojové rostliny (střídám organická a minerální hnojiva). V období podzim-zima a bezprostředně po přesazení juky by měla být aplikace hnojiv zastavena. Kromě krmení kořeny má juka ráda krmení listem (listem).
Transplantace. Juku je nejlepší přesadit (nebo přesadit) na jaře podle potřeby, většinou ne více než jednou za 1-2 roky.
Poměrně často se pěstitelé květin potýkají s problémem hniloby kořenů a kmene juky způsobené zamokřením půdy. Charakteristickými znaky jsou tmavé skvrny a změkčené oblasti na trupu. V tomto případě se můžete pokusit rostlinu zachránit zakonzervováním a zakořeněním zdravé části kmene (tato oblast zůstává lehká a elastická) metodou vzduchového vrstvení nebo apikálními řízky.
Reprodukce. Yucca se může množit výhonky (stonkové výhonky), vrcholovými řízky nebo částmi kmene s axilárními pupeny, méně často semeny. Je třeba poznamenat, že pokud vrchol juky s listy dobře roste, v tomto případě rostlina zřídka vytváří plnohodnotné boční stonkové výhonky. Pokud dojde ke stimulaci spícího pupenu a objeví se postranní výhon, pak zpravidla tento výhon zavadne a dosahuje délky 1-2 cm.Pokud seříznete vršek juky, vyvinou se plnohodnotné postranní výhonky.
U řezaných stonkových výhonků nebo vrcholových řízků je nutné ošetřit místo řezu drceným uhlím nebo zahradní smolou. Musíte také ošetřit místo řezu mateřské rostliny. Přibližně 1-2 hodiny po ošetření zasaďte výhonky a řízky do navlhčeného hrubého písku, pod který se nalije výživná půda. Sazenice mohou být pokryty průhlednou fólií a musí být pravidelně větrány. Po 1-2 měsících se u mladých rostlin vyvinou kořeny, poté je lze znovu zasadit.
Semena juky je třeba zasadit do půdní směsi, zakrýt filmem (až do klíčení) a pravidelně větrat. Výhonky se objeví za 1-1,5 měsíce.
Při množení juky částmi holého kmene se spícími axilárními pupeny je nutné je umístit vodorovně na mokrý písek a trochu je nahrnout. Když se z pazderních pupenů vytvoří výhonky s kořeny, je nutné kmen rozřezat na kusy podle počtu mladých výhonků a zasadit je do samostatných květináčů.
Formace keře. Na jaře, aby se vytvořil rozvětvený keř, můžete seříznout vrcholový stonek juky, asi 10-20 cm dlouhý.Pro tento účel je nejlepší zvolit mladou, vysokou rostlinu. Řez musí být ošetřen zahradním lakem nebo posypán drceným uhlím. V důsledku toho z probuzených pupenů vyrostou stonkové výhonky. Odříznutý vrcholový řízek lze zakořenit (před výsadbou je nutné zpracovat i jeho řez).
Možné problémy, se kterými se mohou zahradníci setkat při pěstování juky, jsou uvedeny v tabulce.