Salát z čínského zelí s cherry rajčaty: výhody a poškození jídla, recepty se sýrem, kuřecím masem, strouhankou a dalšími přísadami

Pekingské zelí, také známé jako pekingské zelí, je speciální odrůda, která se vyznačuje protáhlým tvarem listů a malými hustými hlávkami. Tento druh zelí často slouží jako základ salátů. Dnes vám řeknu, jak vařit Salát z čínského zelí s rajčaty, sýrem a sezamovými semínky. Pusťte se do práce!

K přípravě salátu z čínského zelí se sýrem a rajčaty budeme potřebovat:

• Pekingské zelí – 100–120 g (střední hlávka, bude potřeba asi polovina)
• Střední rajčata – 4 ks.
• Polotvrdý sýr – 150 g (používám čedar, dodá salátu jasně žlutou barvu)
• Majonéza – 3 polévkové lžíce. lžíce
• Sezam – 2 lžičky
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř – podle chuti
• Cukr – 0,5 lžičky
• Hluboký hrnek pro snadné míchání salátu

Jak připravit salát s čínským zelím, rajčaty a sýrem:

1. Listy čínského zelí oddělte od hlávky zelí, důkladně je omyjte a nechte oschnout osušením papírovými utěrkami. Poté nakrájejte cca. 1 cm na tvrdou základnu zelného listu a zbytek nakrájejte na proužky široké až 1 cm a přendejte do šálku. Posypte solí (pár špetky) a cukrem. Několikrát rukama vymačkáme, čínské zelí třeme s cukrem a solí, dokud nezměkne.
2. Rajčata omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na nudličky nebo malé kostičky. Přidejte do čínského zelí.
3. Sýr nakrájejte na proužky nebo malé kostky o délce 2–3 cm a pošlete na zeleninu.
4. Do hrnku přidáme majonézu, podle chuti osolíme, opepříme, posypeme sezamovým semínkem (můžeme jej nejprve trochu orestovat na suché pánvi, aby vznikla příjemná oříšková chuť). Promícháme a podáváme.

Naše salát z čínského zelí, rajčat a sýra připraven. Světlé, krémové a chuťově velmi neobvyklé. Salát lze skladovat v chladničce přikrytý ne déle než jeden den.

Líbil se vám tento recept s fotkami, recenzí nebo článkem?

Hodnocení: / 5. Počet hodnocení:

Vaše hodnocení bude první

Sdílejte recept na salát z čínského zelí se sýrem a rajčaty na sociálních sítích a messengerech:

Podobné Recepty

Pečená dýně s medem

Muffiny s čokoládovými lupínky

Světlý salátový mix s mozzarellou

Trojúhelníkové sendviče s lososem

6 komentářů k receptu „Salát z čínského zelí se sýrem a rajčaty“:

Zajímavý salát z Pekingu. Jen kdyby tam nebyla majonéza. Zkusím ji uvařit na jednoduchém másle.

K tomuto salátu se skvěle hodí čedar. Doplňuje chuť Pekingu. Líbilo se mi to!
delica říká:
světlé, módní, mladistvé))
No, sezam je zde rozhodně nadbytečný. A chutnala mi chuť salátu.
Karina říká:
Zajímavá kombinace čínského zelí a rajčat. Jsem v háji! Díky za recept!
Nelly říká:

Z čínského zelí jsem připravovala různé saláty, ale tento jsem ještě nezkoušela. Zkusím to zítra. Doufám, že bude chutný)))

Napsat komentář Zrušit

porce: 4-8

Čas přípravy: 15 minut

Obtížnost: 2/10

Katalog receptů – vše v regálech

• Hlavní chody (68)
• Pečení (64)
• Dezerty (39)
• občerstvení (43)
• Kulinářské cestování (6)
• Kuchyňské pomůcky (44)
• Recenze (18)
• První kurzy (4)
• Užitečné tipy (2)
• Recepty na novoroční stůl (53)
• Recepty s fotografiemi (221)
• Saláty (59)
• Čaj, káva, nápoje (7)

Komentáře a recenze k receptům

• legenda Quiche s kuřecím masem a žampiony Quiche jsem upekla, ale spíše v malých ramekinech než v jednom velkém. Vše jsem dělala podle receptu, ale na některých místech to ještě pálilo. Celkově to dopadlo skvěle, ale příště budu quiche péct kratší dobu, zvláště.
• Оксана Red Velvet Cookies Světlé sušenky, ani jsem nečekala, že dosáhnu takového výsledku. Moc děkuji za recept!
• Alsou Křepelky v troubě Velmi chutné křepelky se získávají podle vašeho receptu, nyní je to jediný způsob, jak vaříme
• Alsou Křepelky v troubě Velmi chutné křepelky vyrábíme podle vašeho receptu, nyní je to jediný způsob, jak vaříme
• Dan Salát s avokádem, lososem a rajčaty Zdravý
• Alena Jak na nadýchanou bramborovou kaši Taková bramborová kaše rozhodně není stolní, tekutá, ale krémová, křehká a vzdušná!
• vilena Jak nasolit červenou rybu (losos, pstruh, růžový losos atd.) zajímavý způsob solení, ty činky na fotce jsou super)))
• Faya Pusinky s čerstvým ovocem a čokoládou 10 z 10! Krásný!
• Fox Brokolicový předkrm s pikantním sezamovým dresinkem Připravený den předem, aby brokolice nasákla omáčkou. Dopadlo to magicky! Recept je oheň! Takhle se dá vařit květák?