Proč se na listech hroznů objevuje bílý povlak a jak se s tím vypořádat

Mnoho letních obyvatel se diví, proč se na hroznech objevuje bílý povlak a jak se s tímto jevem vypořádat. Co dělat, když je jím pokrytý celý keř nebo jednotlivé trsy, se dozvíte v článku.

Proč to vypadá?

Na listech a zelených bobulích se obvykle tvoří bílý povlak. Nemoci jsou považovány za hlavní důvod tohoto jevu. Pokud se nic neudělá, může časem zemřít jak samotný keř, tak plodina. Včasný začátek boje s nemocemi pomůže vyhnout se nepříznivým následkům. Ve většině případů vzniká bělavý povlak na vinné révě v důsledku infekce padlím. Řeč je o peronospoře. Toto onemocnění postihuje mnoho vinic. Houba nejprve překoná olistění zevnitř a poté začne ničit výhonky, květenství a násadu plodů.

Nejprve se na listech objeví našedlé chmýří – to je první příznak infekce plísní. Je to patrné zejména v dešti. Postupně houba zhnědne, k jejímu rychlému rozvoji dochází při teplotách od +20 do +27 stupňů. Ideálními podmínkami pro jeho reprodukci jsou vysoká vlhkost a špatné větrání. Houba se šíří různými způsoby: její výtrusy jsou neseny větrem, hmyzem na tlapkách. Nemůžeme vyloučit možnost jeho nálezu na oděvech a zahradních potřebách. Tento druh houby preferuje přezimování v zemi a pod spadaným listím.

Pokud se nic neudělá, budou hrozny tak silně napadeny plísní, že budou muset být vytrhány. Špinavě žluté skvrny, které pokrývají vnější stranu listů, se zdají být mastné. Časem tvoří jeden celek, takže se infikuje celý povrch. Listy se zbarví do tmavě hnědé, pak zčernají, začínají vadnout a opadávat.

Podobný osud čeká i střapce, které zmodrají do hněda a následně uschnou.

Dalším důvodem pro výskyt bělavého povlaku na hroznech je oidium. Toto onemocnění postihuje všechny části révy, včetně listů se stonky a střapci. Nemoc představuje největší hrozbu pro květiny a sotva vytvořené vaječníky. Někdy trpí část rostliny umístěná nad zemí. Nedostatek adekvátních opatření je spojen s tmavnutím listů, jejich vysycháním a opadáváním, pokrytím květenství šedým povlakem, jejich následným žloutnutím a odumíráním. Přítomnost určité vrstvy ve spodní části listů naznačuje, že plodina je infikována oidium. Jakmile setřete, okamžitě se objeví hnědé skvrny. Listy se svrchu zbarvují do bílé, šedé nebo žluté.

Šíření nemoci je rychlý proces. Zelené větve ztmavnou, vaječník se pokryje práškovým povlakem, který se časem změní na modravé skvrny. Vývoj trsů se zastaví, hnědnou, postupně zasychají. Pokud je infekce pozdní, plody mohou popraskat a hnít. Chcete-li zachránit vinnou révu, musíte okamžitě reagovat na vzhled charakteristické vůně shnilých ryb.

Bílé květy na hroznech mohou také způsobit plíseň Alternaria. Hlavním příznakem tohoto onemocnění je stříbření listů. Na jejich povrchu se objevují světle žluté skvrny, které následně rezaví a hnědnou. Výhonky rychle zasychají spolu s listy. V další fázi houba napadá kmen plody. Pokud je počasí horké a vlhké, může plantáž hroznů zemřít do 5 dnů.

Pokud jsou poškozené plody (zvrásněné, s charakteristickým leskem) umístěny do stejné nádoby se zdravými, celá plodina zemře.

Jak se zbavit?

Každý letní obyvatel by měl vědět, jak zacházet s hrozny, pokud se na listech a bobulích rostliny objeví bílý povlak. Kontroly zahradnických plodin by měly být prováděny pravidelně. Pokud se zjistí listy s podivnými stopami na povrchu, okamžitě se odtrhnou a položí postiženou stranou na vlhký papír. Pokud je porost napaden padlím, brzy se na zadní straně objeví charakteristický bílý povlak. U tohoto onemocnění začíná inkubační doba v okamžiku, kdy se spóry dostanou do kontaktu s povrchem, a trvá, dokud se neobjeví mastné skvrny.

Pokud se potvrdí napadení plodiny houbou, všechny postižené části se zlikvidují a rostlina se ošetří kontaktními fungicidy. Nejčastěji se k tomuto účelu používají přípravky obsahující měď. Zahradníci preferují kapalinu Bordeaux, Antractol, Ridomil, Thanos. Kontaktní fungicidy dezinfikují plochy, které pokrývají. Zpracování musí být provedeno co nejpečlivěji. Zvláštní pozornost by měla být věnována zadní straně listů.

Ošetření koloidní sírou může pomoci zachránit rostliny. K přípravě produktu by mělo být 80 g léčiva zředěno v 10 litrech kapaliny. Tento objem vystačí na postřik 60 metrů čtverečních. m plochy. V takových případech dobře pomáhá roztok síry. Síra v množství 30 g se zředí v 10 litrech kapaliny. Všechny složky se smíchají, aby se získala homogenní hmota, a hotová směs se přecedí. Naplňte lahvičku s rozprašovačem tekutinou a postříkejte listy bobulemi. Teplota vzduchu při zpracování keřů musí být nad +20 stupňů, aby se látka odpařila. Ale postřik by měl být prováděn pouze za oblačného počasí, aby nedošlo k popálení.

Pokud začnou květy a bobule na hroznech hnít, použijte silnější přípravky, které obsahují captan nebo folpet. S plakem v počáteční fázi je možné se vyrovnat pomocí lidových metod. Můžete zkusit česnekový roztok. Rozdrťte hřebíček pomocí mixéru nebo mlýnku na maso a poté nalijte do litru tekutiny. Tento lék musí být vyluhován po dobu 5 hodin na teplém místě. Poté se roztok přecedí, zředí XNUMX litry tekutiny a nastříká na hrozny.

V boji proti bělavému plaku na keřích hroznů se dobře osvědčil roztok připravený na bázi manganistanu draselného. 10 krystalů se zředí v 1 litru vody. Mělo by mít světle růžovou barvu, jsou ošetřeny všechny části rostliny umístěné nad zemí. Zvláštní pozornost je věnována zadní straně listů. Dřevěný popel pomáhá zlepšit situaci, když jsou hrozny napadeny plísní. Kbelík vody vyžaduje 1 kg popela. Látka musí být smíchána a vyluhována po dobu 5-6 dnů. V očekávání ošetření rostlin se každý litr roztoku zředí 10 litry kapaliny.

Do kteréhokoli z těchto produktů lze přidat drcené mýdlo, aby se zlepšila jejich přilnavost k hroznovým listům. Pokud houba zasáhne velkou plochu, rostliny budou muset být vykořeněny a spáleny. Poté musí být půda vykopána a dezinfikována a krmena minerálními hnojivy. Podobné akce budou muset být provedeny do 2 let, teprve po uplynutí stanovené doby bude možné na místě vysadit nové rostliny.

Je důležité vzít v úvahu, že jedním z faktorů, který vyvolává výskyt houby, je nadměrná vlhkost. Pro jeho snížení se odstraní vrchní vrstva půdy a místo ní se umístí rašelina kombinovaná s pískem.

K ošetření hroznů napadených oidiem se používají fungicidy, hlavně Horus a Topaz. K zastavení šíření houby obvykle stačí dvě aplikace. V boji proti Alternaria se používají přípravky na bázi mědi. Pronikají do rostlinného pletiva.

Na jaře se doporučuje ošetřit keře kontaktními fungicidy. Zde je třeba počítat s tím, že když se objeví nějaká nemoc, neměli byste váhat s likvidací napadených částí hroznů. Pokud je to možné, vyměňte horní vrstvu půdy. Zbývající rostliny se postříkají směsí Bordeaux o koncentraci 3% nebo síranem měďnatým. Po 10 dnech se vyplatí přidat přípravky obsahující mikroorganismy, například „Emochka“. K tomu použijte 10 litrů kapaliny, zřeďte v nich 100 ml látky. Po dalších 10 dnech se kultura znovu ošetří směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. Stav révy vinné pozitivně ovlivňuje roztok připravený na bázi mědi a sody. 50 g sody se smíchá s mýdlovými hoblinami v množství 200 g a 10 g síranu měďnatého rozpuštěného ve vodě.

Pokud je obtížné pochopit, čím přesně jsou hrozny infikovány, stojí za to použít univerzální „záchranné“ techniky. Aby se omezilo šíření houby, plodina se každých 14 dní postříká manganem. Spolu s tím se používají systémové přípravky a rostliny se ošetřují roztokem na bázi humusu. Sloučeniny na bázi síry pomohou zbavit se bílého plaku. Plísně ji rychle absorbují a přeměňují ji na sirovodík, což negativně ovlivňuje jejich stav. Pokud je bělavý povlak slabý, doporučujeme použít směs Bordeaux. Mladé rostliny mohou být ošetřeny syrovátkou. Tato procedura se provádí za slunečného počasí pro aktivaci fungování mléčné bílkoviny. Roztok je vyroben na bázi mléka a vody v poměru 1:3.

Vždy byste si měli pamatovat, že není možné postřikovat rostliny toxickými přípravky v předvečer sklizně – musí být dodržen interval nejméně 3 týdnů.

Prevence

Pro zajištění účinné prevence je nutné pochopit důvody poškození plodiny bělavým povlakem. Nejčastěji jí trpí oslabené rostliny a ty vystavené škůdcům. Nemoci se mohou vyvinout v důsledku nesprávné péče a nevhodných podmínek pěstování. Problémy mohou nastat v důsledku zanedbání prořezávání nebo nadměrného zahušťování keřů. Silné listy a četné výhony brání průchodu vzduchu a světla. Nadměrná vlhkost a dusno se stávají ideálním prostředím pro rozvoj chorob a přemnožení plísní. To platí i pro nadměrnou vlhkost půdy.

Hlavní prevence onemocnění spočívá v čistících postupech. Oblast by měla být očištěna od spadaného listí a rostlinných zbytků. Keře by měly být pravidelně stříkány manganem a roztoky obsahujícími síru. To by mělo být provedeno na jaře a před zimou. Vinná réva potřebuje správná hnojiva. Dusík je pro něj užitečný výhradně v počáteční fázi vegetačního období. Pak rostlina potřebuje vápník a fosfor. Sanitární řez se provádí dvakrát ročně, hrozny musí být zbaveny přebytečných listů a stopek. Tento postup se provádí pomocí sterilizovaného zahradního nářadí.

Plodina vyžaduje pravidelné, ale mírné zavlažování. Aby se předešlo problémům s pěstováním hroznů, je třeba sazenice zakoupit ve speciálních obchodech a vybrat mezi nimi ty nejzdravější.

Ve fázi výsadby musíte udržovat optimální vzdálenost mezi keři. V blízkosti byste neměli umisťovat rostliny, které napadají stejné choroby.

Hrozny jsou jednou z nejžádanějších plodin, ale jejich pěstování není snadné. Ve většině regionů Ruska potřebuje na zimu úkryt. Také onemocní a někdy bez léčby a prevence umírají celé plantáže. Jaké jsou choroby hroznů a jak s těmito chorobami bojovat? Pojďme na to přijít

Zajímavá fakta o chorobách hroznů

V hroznech je mnoho nemocí, jsou způsobeny různými patogeny, takže je důležité vědět, v čem přesně je problém – teprve poté lze předepsat kompetentní léčbu.

Plísňová onemocnění

Infekce patogenními houbami je nejčastější příčinou onemocnění hroznů. Plísňová onemocnění se projevují různými způsoby a vždy představují hrozbu pro rostlinu.

Padlí (peronospora). Původcem je houba Plasmopara viticola. Tento druh žije pouze na hroznech a ovlivňuje všechny zelené části rostliny, stejně jako bobule. Vede k vadnutí a v případě těžké infekce k smrti rostliny. Nejčastěji se onemocnění objevuje v září.

Padlí (oidium). Původcem je houba Uncinula necator. Nemocná rostlina vypadá, jako by byla postříkána vápnem. Onemocnění je lokalizováno na listech, ale může postihnout i květy a bobule. Vede ke žloutnutí listů, inhibici růstu a v případě silné infekce až k úhynu rostliny. Vrchol infekce nastává v srpnu. Charakteristickým znakem je, že nemocná rostlina vydává nepříjemný zápach zkažených ryb.

Černá hniloba. Původcem je houba Guignardia bidwellii. Nebezpečná choroba, která postihuje především bobule, ale vyskytuje se i na listech (projevuje se ve formě světlých skvrn s tmavším okrajem). Může vést ke ztrátě úrody a dokonce k zániku vinic.

Šedá hniloba (ušlechtilá plíseň). Původcem je houba Botrytis cinerea. Postihuje hlavně bobule a způsobuje jejich hnilobu. Když se však houba dostane na již zralou bobule, způsobí její vysušení a zvýší koncentraci cukru. Takto zaschlé hrozny se používají k výrobě některých dezertních vín a jsou velmi ceněné.

Bílá hniloba. Původcem je houba Coniella diplodiella. Říká se mu také „krupobití“, protože plíseň se vyskytuje na poškozených částech rostliny. Vede k tvorbě vředů na révě, bobule získávají modrorůžový nádech a často zasychají.

Černé skvrny. Původcem je houba Phomopsis viticola. Postihuje výhonky, hřebeny keřů, květenství a bobule. Vede k nekróze vodivých pletiv rostliny. Vyvíjí se na jaře, zejména za vlhkého počasí.

Anthracnóza. Původcem je houba Gloeosporium ampelophagum. Postihuje všechny části hroznů a způsobuje značné škody na vinici. Vzhledem k vysoké adaptabilitě patogenu je onemocnění poměrně obtížné léčit. Vrchol distribuce nastává na jaře.

Aspergilóza. Původcem jsou houby rodu Aspergillum. Je častější v jižních oblastech s horkým a suchým klimatem. Objevuje se na bobulích – nejprve ve formě bílého povlaku, poté černých skvrn. Bobule hnijí.

Alternaria. Původcem jsou houby rodu Alternaria. Objevuje se na listech – nejprve ve formě světlých skvrn, poté jako plísňový povlak. Distribuováno v oblastech s horkým a vlhkým klimatem. Nemocná rostlina špatně přezimuje a ztrácí vitalitu.

Rubella. Původcem je houba Pseudopeziza tracheiphila. Onemocnění se projevuje v květnu až červnu ve formě hnědých (u bílých odrůd) a fialových (u červených) skvrn. Postupně vede k odumírání listů a v důsledku toho k oslabení až smrti rostliny.

Bakteriální onemocnění

Choroby způsobené bakteriemi nejsou tak četné jako houbové choroby, ale také představují pro vinařství značný problém.

bakteriální rakovina. Původcem je Agrobacterium tumefaciens. Proniká do rostliny poškozením: zlomy, praskliny. Způsobuje nádorové bujení, které se zvětšuje a postihuje stále více oblastí. Nemocné hrozny špatně plodí a přestávají růst.

Bakteriální nekróza (Oleironova choroba). Původcem je Xanthomonas ampelina. Jak již z názvu vyplývá, onemocnění se projevuje odumíráním různých částí rostliny. Ovlivňuje všechny části hroznů. Na stonku se objevují vředy, výhonky křehnou (2).

Pierceova nemoc. Původcem je Xylella fastidiosa. Listy začínají zasychat, květy a již nasazené bobule opadávají. Pokud se neléčí, nemocná rostlina do 2–3 let zemře.

Příznaky onemocnění hroznů

Existuje mnoho nemocí hroznů a každá má své vlastní charakteristické příznaky, ale pojďme zdůraznit řadu příznaků, podle kterých můžete přesně určit, že je réva nemocná.

Změna barvy listů. Pokud si všimnete, že se na listech hroznů objevily bílé nebo červené skvrny, měli byste se začít bát.

Hnití bobulí. Když některé bobule na trsu změknou a zahnívají, často se pokrývají plísní, můžeme mluvit o houbovém onemocnění.

Ulcerace nebo deformace stonku. Měli byste být upozorněni výskytem všech druhů výrůstků, deformací a zejména mokvajících vředů na révě – to je neklamný příznak nemoci.

Padající listy a květy. Často jsou listy vinné révy postiženy houbami nebo hmyzími parazity. Takové listy se často kroutí, zasychají a opadávají.

Inhibice růstu. Nemocná rostlina nemá sílu aktivně růst, takže velikostí vždy zaostává za svými zdravými protějšky na vinici.

Nepríjemná vůně. Často nemocné rostliny, zejména ty, které jsou napadeny různými druhy hniloby, velmi nepříjemně zapáchají (3).

Způsoby léčby chorob hroznů

Existuje řada lidových prostředků k boji proti chorobám hroznů. Například proti padlí lze ošetřit roztokem sody a mýdla (100 g sody a 30 – 40 g mýdla na 10 litrů vody), proti padlí se doporučuje postříkat hrozny syrovátkou (poměry roztoku 1:10). Dále použijte roztok manganistanu draselného (voda 5 – 7 g manganistanu draselného na 10 l) a nálev z dřevěného popela (popel zalijte vodou, která by měla být 3x více než popela a nechte 4 dny působit poté sceďte a zřeďte vodou v poměru 1:4).

Je však třeba pochopit, že účinek lidových léků je poměrně slabý, takže jsou vhodné buď pro opakované a časté použití, nebo jako preventivní opatření (4).

Chemické a biologické fungicidy jsou ale mnohem účinnější a působí i na rostliny s vysokým stupněm poškození plísněmi nebo bakteriemi. Jsou to takové prostředky jako Fitosporin (šedá hniloba), Medea (oidium, černá hniloba, sériová hniloba, černá skvrna), Shirma (plíseň, černá hniloba) (5).

Všechny tyto léky jsou schváleny pro použití na soukromých farmách (včetně dach), takže je lze bezpečně používat.

Oblíbené otázky a odpovědi

Odpověděl na naše otázky o chorobách hroznů vědec agronom, kandidát zemědělství. Sciences, ředitel školky „Květinová zahrada Uralu“ Daniil Kostylev.

Jak rozpoznat choroby hroznů na listech?

Nemoci na listech vinné révy se obvykle objevují ve formě nestejnoměrných skvrn bílé, žluté nebo načervenalé barvy, které postupem času získávají šedou barvu (dochází k nekróze tkáně). Tyto choroby lze odlišit od poškození škůdci, kteří list fyzicky deformují (dělají díry, pohybují se v listu, kroutí ho atd.).

Jak ošetřit hrozny proti chorobám na jaře?

Nejlepší preventivní jarní ošetření révy vinné, ale i ostatních ovocných stromů, je postřik přípravky s obsahem mědi (směs Bordeaux, HOM, Abiga-Peak aj.). Jedná se o kontaktní přípravky, které nepronikají pletivem révy, takže je mohou používat i ti, kteří nemají rádi „chemii“.

Zajímavé je, že směs Bordeaux byla vynalezena ve Francii právě proto, aby chránila hrozny před chorobami.

Jak ošetřit hrozny proti chorobám v létě?

V létě lze hrozny ošetřovat přípravky s obsahem síry (například koloidní sírou), pak pouze při teplotě 24 až 35 °C (nižší je neúčinná, vyšší je pro rostliny nebezpečná).

Síra neproniká do rostlin a navíc chrání nejen před plísněmi, ale i před mnoha škůdci. Méně účinnou, ale bezpečnou možností je postřik rostlin biologickými přípravky (Gamair, Fitosporin-M atd.).

Pomohou lidové prostředky proti chorobám hroznů?

Lidové léky nejsou příliš účinné, obvykle se používají, když se bojí „chemie“. V počátečních fázích však skutečně mohou brzdit rozvoj plísňových onemocnění (například roztok 1 lžičky jedlé sody a 1 lžičky mýdla na 1 litr vody). Ale pokud se onemocnění již dostatečně projevilo, pak je lepší odstranit postižené části rostliny – lidové prostředky je nebudou schopny vyléčit.

zdroje

1. Svět rostlin (ed. Takhtadzhyan A.L.). T. 2. Houby (editoval Gorlenko M.V.) // M.: “Enlightenment”, 1991
2. Vaněk G., Korchagin V.N., Ter-Simonyan L.G. Atlas chorob a škůdců ovoce, bobulovin, zeleniny a vinné révy // M. Příroda, Agropromizdat, 1989 – 414 s.
3. Zalmaev A.A. Vinařství se základy primárního zpracování hroznů. Učebnice // Petrohrad, 2015 – 528 s.
4. Žvakin V.V. Tajemství pěstování hroznů v jakémkoli klimatu // M.: AST, 2018 – 128 s.
5. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií povolených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace
   https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/