Přehled vlastností, rozdílů a funkcí varných desek

Varné desky a trouby patří k nejaktivnějším spotřebitelům elektřiny. K ohřátí kávy na nejmenším okruhu panelu budete možná potřebovat od 0,4 do 1 kW při přípravě nastaveného oběda se spotřebuje na všechny okruhy až 10 kW. A trouba za těmito ukazateli nezaostává, průměrný deklarovaný výkon elektrické trouby může být od 2,5 do 4 kW. Pokud tedy plánujete instalovat zařízení této třídy ve svém domě, budete se muset vážně postarat o elektrické vedení.

Proč potřebujete vyhrazenou kabeláž?

Podle všech pravidel elektrické bezpečnosti vyžadují takové výkonné kuchyňské spotřebiče instalaci vyhrazeného napájecího vedení. Pokud jsou skříň a panel instalovány samostatně, pak každý potřebuje svou vlastní zásuvku a vlastní přípojný bod na panelu.

Předpokládejme, že jste si spočítali, že je dostatek výkonu pro celou kuchyň a dejte osvětlení, troubu, panel, zásuvky na mikrovlnku, varnou konvici a mixér do jednoho okruhu. V tomto případě se můžete setkat s omezením vybavení. A pak se budete muset rozhodnout, co je důležitější – ohřát večeři nebo spustit myčku. Abyste při zapínání každého spotřebiče nedělali bolestné výpočty, zkontrolujte, kolik kilowattů vaši kuchyňští pomocníci „sežerou“ a postarejte se o vyhrazené napájecí vedení pro ty nejvýkonnější z nich.

Jednofázové a třífázové zásuvky

Domácí spotřebiče jsou buď jednofázové nebo třífázové. Podle bezpečnostních předpisů musí mít zástrčky a zásuvky pro zařízení této třídy zemnící kontakt. Jejich vzhled se proto bude lišit od standardu malého vybavení. Jednofázové zástrčky budou mít 2 napájecí kolíky a jeden zemnící kolík. Třífázové budou mít 3 napájecí kolíky, zemnící a nulový. Existují však i další jemnosti spojení.

Jednofázové spotřebiče jsou u nás běžným standardem, protože elektrické sítě ve starých domech jsou na to dimenzovány. Pro jednofázové zařízení potřebujete zásuvku s napětím 220 V, pro třífázové zařízení – 380 V. Pokud deklarovaný výkon zařízení nepřesahuje 3,5 kW, lze jej nainstalovat na standardní zásuvku o 16 A pro jednofázové zařízení a 20 A pro třífázové zařízení. Zařízení s vyšší spotřebou energie budou vyžadovat speciální zásuvky 32 A.

Trouby mají obvykle nainstalovanou zástrčku a v tomto případě stačí vybrat pouze zásuvku. Varné desky ale nemají zástrčku, tu si budete muset dokoupit.

Kam instalovat zásuvku

O obecných pravidlech pro umístění zásuvek a vypínačů v bytě jsme již psali. Pro varné desky a trouby neexistují žádná přísná doporučení. Jediným nevhodným místem k tomu je prostor za domácím spotřebičem, protože jinak se vaše trouba jednoduše opře o zásuvku. Komunikace musí být instalována buď vedle zařízení, nebo níže, pokud je instalováno vysoko nad podlahou.

Při výběru skryté nebo venkovní instalace musíte dodržovat stejná přiměřená bezpečnostní pravidla. Pokud máte například dřevěný dům, elektrické rozvody se obvykle instalují externě, protože dřevo je hořlavý materiál, a proto je extrémně nevhodné pro skrývání drátů v něm. Ze stejného důvodu nemůžete instalovat zásuvku na skříň. Betonové a cihlové stěny umožňují instalaci elektroinstalace skrytě nebo externě.

Pokud zařizujete byt od začátku, pak má smysl instalovat rozvody skryté. Pokud se ale domácí spotřebiče objevily u vás doma dlouho po rekonstrukci, vyrobte si externí verzi pomocí kabelovodů, dejte pozor, aby se dráty nedostaly do kontaktu se dřevem nebo nehořlavými plasty. Kromě toho nezapomeňte, že k napájecímu okruhu sporáku a trouby nelze připojit další domácí spotřebiče.

Schéma zapojení

Typicky zůstává výběr komponent a způsob připojení na instalačním technikovi, a to musí být specialista s odpovídající kvalifikací a schválením. Nesprávný výběr nebo nechráněná instalace může vést k přehřátí kabeláže. Ale přesto by měl uživatel sám znát některé nuance připojovacích zařízení.

Hlavním faktorem, kterému byste měli věnovat pozornost, jsou technické možnosti vaší elektrické sítě. Ve starých domech umožňuje elektroinstalace instalaci spotřebičů pouze na 220 V a zde je přijatelné pouze jednofázové zařízení. Moderní chaty a novostavby ale mají třífázovou síť 380 V a umí pracovat s oběma typy zařízení.

Pro připojení budete potřebovat kabel, krabici (zásuvkovou krabici) a také stroj a RCD pro výstup do panelu. Kabel pro jednofázové zařízení musí být ve formátu 3×4 nebo 3×6 a musí být označen VVGng nebo NYM. U třífázových zařízení potřebujete napájecí kabel 5×4 pro zařízení s příkonem od 4 kW a 5×2,5 pokud výkon nepřesahuje 4 kW. Značení – VVGng(A). O metodách pokládky silových kabelů si můžete přečíst zde.

Zásuvkové boxy jsou k dispozici pro montáž pod omítku nebo na stěnu. Nástěnné zásuvkové krabice mohou být navrženy pro instalaci zásuvek 20 A nebo 32 A Krabice se vybírá podle vlastností zásuvky.

Bezpečné připojení k elektrickému panelu vyžaduje instalaci automatického jističe a RCD. Pro jednofázová zařízení se volí jednopólové jističe, pro třífázová zařízení se volí třípólové jističe. Pro zařízení s výkonem do 4 kW stačí jističe 20 A, pro výkonnější – 32 A. Proudový chránič je vybrán o jeden stupeň výše než stroj: 20A spínač vyžaduje proudový chránič 25A/30mA a 32A zařízení vyžaduje proudový chránič 40A/30mA.

Trouba spárovaná s varnou deskou je důstojnou moderní alternativou k běžnému kuchyňskému sporáku. Trouby dostupné v prodeji se vyznačují značnou rozmanitostí. V našem článku vám řekneme, jak si vybrat troubu.

Máte zájem o užitečnější interiérové ​​materiály? Podívejte se na všechny naše články a přihlaste se k odběru našeho e-mailového zpravodaje. Více!

Princip činnosti

Hlavním rysem klasifikace trub je princip jejich konstrukce. Podle tohoto principu se trouby dělí na plynové a elektrické.

Plynové trouby se používají v plynofikovaných domech. Takové trouby jsou levnější než elektrické. Jsou také ekonomičtější v provozu, což je často rozhodující faktor při výběru. Z hlediska funkčnosti jsou však plynové trouby výrazně horší než elektrické.

Elektrické trouby mají širší škálu možností než plynové trouby. Mezi výhody elektrických trub patří rychlejší ohřev a rovnoměrné rozložení tepla, zatímco nevýhody zahrnují vysoké náklady. Zároveň je běžné, že se elektrická trouba instaluje i v plynofikovaných domech, protože je funkčnější.

Připojení k varné desce

Trouby mohou být připojeny k varné desce nebo mohou být samostatnými zařízeními. V závislosti na tom se nazývají závislé nebo nezávislé.

Nezávislá trouba je samostatný spotřebič, nemá žádné spojení s varnou deskou. Může být umístěna na jakémkoli vhodném místě. Varnou desku může vyrobit jiná firma.

Závislá trouba je propojena s varnou deskou. Musí být umístěny jedna pod druhou a mít společnou řídicí jednotku. V tomto případě musí být obě zařízení vyrobena stejnou společností a musí být vzájemně kompatibilní.

Габаритные размеры

Rozměry trub (elektrických i plynových) jsou standardizované. To je dáno tím, že zařízení jsou zabudována do standardních vzorků kuchyňského nábytku.

Trouby mívají obvykle hloubku 55–57 cm. Standardní šířka a výška trouby je 60 cm. Méně běžné jsou úzké modely (šířka 45 cm) a široké (šířka 80 cm nebo 90 cm). V prodeji se dají najít i „vysoké“ spotřebiče, jejichž výška přesahuje 60 cm.

Design

Design většiny trub je lakonický a univerzální. Hodí se do jakéhokoli stylu kuchyňského interiéru. Některé trouby mají retro design: mají zaoblené obrysy fasádních prvků a jsou vybaveny retro armaturami.

Barva

Pokud jde o barevnou škálu trub, není příliš rozmanitá. Mezi standardní barvy patří bílá, černá a stříbrná. Jedná se o nejběžnější spotřebiče v prodeji. Občas se vyskytují i trouby s barevnými předními panely (červená, zelená).

Režimy

Základní funkci pečení zvládne každá trouba. To ale zdaleka není jediná funkce implementovaná v moderních spotřebičích. Podívejme se na další režimy trouby:

1. Uživatelský režim. Tento režim vám umožňuje uložit svá „oblíbená“ nastavení do paměti trouby a použít je bez nutnosti provádět jakékoli další změny.

2. Režim konvekce. Díky tomuto režimu je trouba rovnoměrně naplněna horkým vzduchem, který je distribuován pomocí vestavěného ventilátoru. To umožňuje rovnoměrné propečení pokrmu ze všech stran.

3. Režim odmrazování. Pokud často pracujete s mraženými polotovary, tento režim vám pomůže je rychle připravit ke konzumaci.

4. Mikrovlnný režimTato funkce je k dispozici u trub, které jsou vybaveny magnetrony. V tomto případě je váš spotřebič zároveň mikrovlnnou troubou, nikoli jen troubou.

5. Režim napařování. Trouby vybavené vestavěnými parními generátory umožňují vaření v páře. Tato možnost je užitečná pro uživatele, kteří chtějí jíst zdravě.

5. Udržování teploty. Tato funkce umožňuje udržovat jídlo teplé i po uvaření.

Tangenciální chlazení

Tangenciální chlazení je režim foukání studeného vzduchu na stěny komory. Tato možnost umožňuje chránit nábytek a vybavení umístěné v blízkosti trouby před přehřátím a poškozením.

Ochrana dětí

Pokud jsou v domě malé děti, je těžké se bez této funkce obejít. Dětská pojistka zablokuje dvířka a tlačítka spotřebiče. Díky tomu se dítě nemůže popálit. Také nebude moci změnit nastavení nastavená dospělými.