Plody Arménie – Air Dilijans – Rezervujte si lety online

Arménie je známá jako slunná země, která je bohatá na širokou škálu ovoce. Aby získali úrodu, vynakládají rolníci neuvěřitelné úsilí a vkládají všechny své duše do práce na půdě. To je pravděpodobně důvod, proč arménské ovoce, zelenina a bylinky získávají tak výjimečnou chuť!

Rádi bychom vám představili arménské druhy ovoce, které byste při návštěvě Arménie rozhodně měli ochutnat.

Každá sezóna v Arménii má své ovoce. Ovocná sezóna začíná v květnu, kdy v údolí Ararat a v jižních zemích země dozrávají jahody, třešně a třešně. A hlavní ovocnou sezónou v Arménii je podzim. Od září do listopadu je výběr v prodejnách ovoce závratný. V této době můžete téměř v každém obchodě najít různé druhy hroznů, broskve, meruňky, vodní melouny, melouny, švestky, granátová jablka, jablka, hrušky, fíky a tomel.

V druhé polovině května se začínají sklízet meruňky. Jejich sezóna není tak dlouhá a její vrchol nastává koncem června – začátkem července: v této době se zahrady oblastí Armavir a Ararat stávají hlavními dodavateli meruněk. V srpnu a září dozrávají v menším množství v chladnějších oblastech. Meruňka je však z arménského ovoce nejrozmarnější. Pokud na jaře přijde silné krupobití, může být úroda meruněk ohrožena.

V Arménii rostou:

• Meruňka (ciran)
• Granátové jablko (nur)
• broskev (dekhts)

• fík (eso)
• Hrozny (haghogh)
• střízlík (tomel)
• švestky (salor)

Meruňka (Ciran) Meruňka neboli „arménské ovoce“ (latinsky prunus armeniaca) je jedním ze symbolů Arménie. Meruňka je jakousi vizitkou naší země.
Plody obsahují vitamíny B, C, H, E, P, provitamin A, železo, stříbro, draslík, hořčík, fosfor. Mikroelementy jsou zastoupeny solemi železa a sloučeninami jódu, které jsou zvláště hojné u odrůd arménských meruněk.

granát (Nur) Jméno “granátové jablko” přeloženo z latiny jako “zrnitý”. Jeden z mýtů říká, že v granátovém jablku je 365 zrn. Granátové jablko o hmotnosti 610 gramů obsahuje 330 gramů jedlých zrn (54 %). Zbytek je kůra. Jeden plod granátového jablka obsahuje 40 % potřebné denní dávky vitamínů pro člověka. Granátové jablko obsahuje mnoho vitamínů, minerálů a stopových prvků nezbytných pro normální fungování organismu. Musíte znát čtyři hlavní vitamíny z granátového jablka. Jsou to C, P, B6 a B12. Posilující účinky na imunitní systém má vitamin C, který se v granátových jablkách vyskytuje nejvíce. Vitamin P posílí vaše cévy. B6 – posiluje nervový systém a B12 – zlepšuje krevní oběh.

broskev (dekhts) Broskev je jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce po celém světě.

Šťavnaté, masité, aromatické plody s charakteristickým chmýřím na slupce se konzumují syrové, přidávají se do dezertů a vyrábí se z nich kompot. Broskvový olej je široce používán v lidovém léčitelství a kosmetologii.

Broskev je úžasné letní ovoce, je velmi zdravá, zejména proto, že jde o nízkokalorický produkt s vysokým obsahem draslíku. Energetická hodnota samotných plodů je přibližně 45 kcal na 100 g ovoce.

fík (eso) Fíky lze konzumovat čerstvé nebo sušené. Výhody sušených fíků se přitom nemění; Plody čerstvých fíků jsou nasycené cukrem a organickými kyselinami. Některé odrůdy obsahují až 71 % cukru. Chemické složení fíků je velmi rozmanité. Vysoký obsah vitamínů A, C, E, PP a vitamínů B rychle uspokojí pocit hladu a zároveň nasytí tělo vitamíny, proto se doporučuje jíst fíky na hubnutí. Odvar z fíků snižuje horečku a snižuje záněty v krku způsobené angínou a dalšími nemocemi. Fíky jsou ideální pro léčbu kašle u dětí.

Hrozny (hahoh) Dnes je známo více než tři tisíce odrůd hroznů. Hroznové bobule jsou rekordmany co do kvalitního složení a cukernatosti, protože šťáva ze zralých bobulí obsahuje od 15 do 30 % lehce stravitelných cukrů. Proto se právě z hroznů vyrábí vynikající víno. Plody a listy rostliny se konzumují čerstvé a zpracované. Procesem zpracování vznikají užitečné a rozmanité produkty jako např rozinky, šťáva, víno, koňak, ocet, olej.

střízlík (tomel) Korolki jsou skupinou odrůd tomelu. Tomel se vyvíjí ze samičího květu a králík královský ze samčího. Kings, zpravidla nemají svíravou chuť, jsou tmavě oranžové barvy s hnědou dužinou. Obsahuje: vitamín C, provitamín A, vitamíny A, P, kyselinu citrónovou a jablečnou a řadu dalších užitečných prvků.
Plody této léčivé rostliny se doporučuje konzumovat tak často, jak je to možné, protože skupiny vitamínů, které obsahují, stimulují lidský imunitní systém, což umožňuje vyhnout se celé řadě nemocí.

švestky (salor) Sezóna švestek začíná v srpnu. Dnes je známo obrovské množství odrůd švestek – asi 2000. Liší se tvarem, barvou a chutí, například renklod – kulaté a žluté se sladkou šťavnatou dužinou a maďarské – podlouhlé, tmavě fialové s hustým masitým středem . Modré, fialové, zelenožluté a načervenalé plody dozrávají v závislosti na odrůdě od začátku července do konce října. Pozdní odrůdy švestek jsou obzvláště chutné po mrazech. Švestka je bohatá na minerální látky. Obsahuje bílkoviny, sacharidy, vlákninu, organické kyseliny, draslík, vápník, sodík, fosfor, hořčík, chrom, zinek, jód, mangan, měď, fluor, provitamín A, vitamíny B1, B2, B6, PP, C a E. Švestky jsou obzvláště bohaté na vitamin P a P-vitamínové látky, které pomáhají snižovat krevní tlak a posilují stěny cév.