Petržel na parapetu v bytě: pěstování ze semen v zimě pro začátečníky

Petržel je jednou z nejoblíbenějších bylin, aktivně používaných k vaření a zdobení různých pokrmů. Její pěstování nevyžaduje mnoho úsilí a mnoho hospodyňek si přímo v bytě organizuje improvizovanou „zahrádku“. Proto petržel na parapetu už dlouho nikoho nepřekvapuje a je považována za spolehlivý způsob, jak rodinu zdarma zásobit čerstvou zeleninou.

Je možné pěstovat petržel na parapetu?

Petržel je považována za nenáročnou v péči a dobře roste na parapetech. Pokud pro ni vytvoříte vhodné mikroklima a zajistíte kompetentní agrotechnologii, bude po celý rok poskytovat aromatickou a ekologickou zeleninu.

Odrůdy petržele pro pěstování na parapetu

Ačkoli neexistují žádné základní požadavky na výběr odrůdy petrželky, pro pěstování na parapetu jsou vhodnější odrůdy raného dozrávání, například:

• Astra;
  
• Gloria;
• Obyčejný list.
  

Při plánování zimního pěstování petrželky jako podniku je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že může být kadeřavá nebo listová. Obě možnosti se vysévají ve sklenících a na parapetech. Krajková zeleň však vypadá působivěji a často se používá k zdobení pokrmů.

Vyberte místo

Petržel je považována za rostlinu milující teplo a vlhkost. Při pěstování doma se truhlík s plodinami umisťuje na dobře osvětlený parapet v jižní části domu.

Důležité! Aby se plodina dobře rozvíjela a produkovala štědrou úrodu, je chráněna před průvanem a spalujícím sluncem.

Jak zasadit petržel doma na parapet ze semen

Výsadba petrželky na parapetu v zimě není obtížná ani pro začátečníky. Hlavní je vybrat vhodnou nádobu, správně připravit semena a půdu.

Výběr táry

Pro pěstování petrželky na parapetu si vezměte hlubokou nádobu o výšce nejméně 15 cm. Faktem je, že zeleň roste docela dobře a její vyvinutý kořenový systém proniká do poměrně hlubokých vrstev půdy.

Nádoba by měla být vyrobena z odolného, nedřehkého materiálu a měla by se snadno vejít na parapet.

Důležité! Ve spodní části krabice musí být několik drenážních otvorů, které se nacházejí 40-50 mm od sebe. V případě potřeby je vytvořte sami pomocí šídla.

Příprava osiva

Pro pěstování zeleně na parapetu jsou vhodná pouze kvalitní čerstvá semena, která nebyla skladována déle než 2–3 roky. Nejprve se namočí do vody, položí na vlhkou gázu složenou ve 2–3 vrstvách a přikryjí se jí. V této formě se semena skladují 3–5 dní na suchém a tmavém místě. Gáza se pravidelně navlhčuje z rozprašovače, aby se zabránilo vysychání látky.

Pozor! V den výsevu se sadbový materiál ponoří na 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného. To je nezbytné k dezinfekci semen.

Příprava půdy

Pro pěstování petrželky na parapetu je vhodná lehká neutrální nebo mírně kyselá půda odebraná z letní chaty. Pro zvýšení výnosu plodiny se její semena vysévají do směsi rašeliny, zahradní zeminy, říčního písku a humusu v poměru 2:1:1:1. Takto připravený substrát se pro dezinfekci zalije slabým roztokem manganistanu draselného nebo se kalcinuje v troubě.

Schéma přistání

Algoritmus pro setí semen petrželky je podobný schématu pro výsadbu jiných zahradních zelených plodin:

1. Na dno čisté a suché nádoby se umístí drenážní vrstva z keramzitu o tloušťce maximálně 3 cm.
   
2. Připravená půda se nalije na téměř okraje krabice, aniž by se zhutnila.
   
3. Na povrchu půdy se vytvoří několik podélných brázd hlubších než 5 mm. Brázdy se vydatně zalévají a vysévají se do nich semena. Plodiny se posypou hlínou a navlhčí postřikovačem.
   

Nádoba se semeny se zakryje sklem nebo průhlednou fólií a umístí se do teplé místnosti, kde se vzduch zahřeje na alespoň +25 °C. Důležité! Kryt, nezbytný pro vytvoření skleníkového efektu, se pravidelně odstraňuje pro větrání, ale zcela se odstraní až po vzejití klíčků. Když se objeví první klíčky, nádoba s plodinami se přesune na parapet.

Jak pečovat o petržel na parapetu doma

Rostlina nevyžaduje složitou péči a nevyžaduje povinné hnojení. Pro pěstování petrželky na parapetu stačí vytvořit vhodné mikroklima a zajistit normální zálivku.

teplota

Za příznivých podmínek může petržel růst na parapetu po celý rok. Zpočátku se dobře rozvíjí při teplotě +25 °C. Poté je povolen pokles na +0-18 °C. Minimální přípustná teplota pro dospělé rostliny je +20 °C.

Varování! Pokud v zimě pěstujete petržel na parapetu nad příliš horkými radiátory, přesuňte nádobu se zeleninou blíže k oknu nebo ji chraňte průhlednou clonou.

zalévání

Pěstování petrželky doma v zimě i v létě není možné bez řádně organizované zálivky. Stejně jako ostatní zahradní zelenina miluje vodu. Proto by měla být hydratace pravidelná. Zalévání se provádí podle potřeby, přičemž se dbá na to, aby vrchní vrstva půdy vždy zůstala mírně vlhká. Pro zavlažování používejte usazenou vodu z vodovodu pokojové teploty.

Při pěstování petrželky na parapetu v zimě často vzniká problém s přesušeným vzduchem. V tomto případě se zeleň pravidelně stříká vodou z rozprašovače.

Jak hnojit petržel na parapetu

Při setí semen do úrodné půdy rostliny nepotřebují další hnojiva. Pokud se klíčky vyvíjejí pomalu a tvoří slabé listy, přidávají se do půdy dusíkatá hnojiva, například kuřecí hnůj, močovina nebo dusičnan amonný. Množství hnojiva se určuje s ohledem na plochu nádoby použité k pěstování petrželky na parapetu.

Pozor! Pokud zeleň začala žloutnout, přidávejte do půdy pod ní komplexní minerální hnojiva. Přidávají se v poloviční dávce, než doporučuje výrobce.

Nemoci a škůdci

Petržel pěstovaná na parapetu je málo náchylná k chorobám. Problémy s ní vznikají pouze při nesprávné agrotechnice. Mezi hlavní choroby způsobené nevhodnými pěstebními podmínkami patří padlí a bílá skvrnitost.

Při pěstování petrželky na parapetu v neošetřené zahradní půdě existuje riziko napadení keřů mšicemi. Pokud se na listech objeví známky škůdce, postříkají se insekticidem, například Fitovermem.

Sklizeň a skladování

První listy se sklízejí 30–45 dní po vyklíčení semen a skutečná úroda se sklízí až v dalším měsíci, kdy stonky dorostou do 10–12 cm. Listy se sekávají podle potřeby, maximálně do 1/3 najednou, přičemž se ponechávají pařezy vysoké 10–20 mm. Nejprve se sklízejí nejdelší výhonky s velkými listy. Počet možných řezů závisí na odrůdě a pěstebních podmínkách petržele.

Pro dlouhodobé skladování se zelenina zmrazuje nebo suší. Čerstvá petrželka se ihned používá k určenému účelu. V případě potřeby se nemytá zelenina vloží do plastového sáčku a uchovává v chladničce 5-7 dní.

Chyby při pěstování petrželky na parapetu

Za nepříznivých podmínek mladé výhonky ztenčují a listy žloutnou, vadnou a vysychají. Aby se situace napravila a ideálně se jí zabránilo, je důležité znát příčiny a způsoby, jak problémy odstranit.

Mezi nejčastější chyby, kterých se dopouštíme při pěstování petrželky doma na parapetu, můžeme zdůraznit:

1. Nesprávný výběr odrůdy. Raně zrající odrůdy testované v nechráněné půdě jsou vhodné pro pěstování na parapetu.
2. Chyby v předseťové přípravě. Před výsadbou do země je nutné semena třídit, ponechat ta největší a ošetřit.
3. Nedostatečné prořezávání. Zanedbání tohoto postupu vede k zahušťování sazenic. V důsledku toho klíčky trpí nedostatkem živin, světla a čerstvého vzduchu a začínají onemocnět.
4. Nevhodné mikroklima. Při pěstování petrželky na parapetu v podmínkách nedostatečného světla nebo velmi horkého a suchého vzduchu se její stonky natahují, ztenčují a opadávají.
5. Nesprávná zálivka. Pokud není dostatek vlhkosti, rostliny vysychají, pokud je jí příliš mnoho, začnou hnít.
6. Nedostatek odvodnění. Bez něj vlhkost stagnuje u kořenů, což vede k rozvoji různých plísňových onemocnění.

Závěr

Petržel se na parapetu dobře pěstuje bez ohledu na roční období. Pokud jí poskytnete vhodnou péči a vhodné mikroklima, bude trvale přinášet bohatou úrodu.