Zpravy
Která paprika má více draslíku?
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 40 kcal | 1684 kcal | 2.4% | 6% | 4210 g |
| Proteiny | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| Tuky | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 1.8% | 14000 g |
| Sacharidy | 7.3 g | 219 g | 3.3% | 8.3% | 3000 g |
| Sacharidy (celkem) | 8.8 g | ~ | |||
| Dietní vlákna | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 18.8% | 1333 g |
| Voda | 88 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2583 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 48 μg | 900 μg | 5.3% | 13.3% | 1875 g |
| alfa karoten | 36 μg | ~ | |||
| beta karoten | 0.534 mg | 5 mg | 10.7% | 26.8% | 936 g |
| beta kryptoxanthin | 40 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaxanthin | 709 μg | ~ | |||
| Vitamín B1, thiamin | 0.072 mg | 1.5 mg | 4.8% | 12% | 2083 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.086 mg | 1.8 mg | 4.8% | 12% | 2093 g |
| Vitamín B4, cholin | 10.9 mg | 500 mg | 2.2% | 5.5% | 4587 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.201 mg | 5 mg | 4% | 10% | 2488 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.506 mg | 2 mg | 25.3% | 63.3% | 395 g |
| Vitamín B9, folát | 23 μg | 400 μg | 5.8% | 14.5% | 1739 g |
| Vitamín C, askorbová | 143.7 mg | 90 mg | 159.7% | 399.3% | 63 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.69 mg | 15 mg | 4.6% | 11.5% | 2174 g |
| Vitamin K, fylochinon | 14 μg | 120 μg | 11.7% | 29.3% | 857 g |
| Vitamín PP, NE | 1.244 mg | 20 mg | 6.2% | 15.5% | 1608 g |
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 322 mg | 2500 mg | 12.9% | 32.3% | 776 g |
| Vápník, Ca | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 3.5% | 7143 g |
| Hořčík, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 14.5% | 1739 g |
| Sodík, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 1.8% | 14444 g |
| Fosfor, P | 43 mg | 800 mg | 5.4% | 13.5% | 1860 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 14.3% | 1748 g |
| Mangan, Mn | 0.187 mg | 2 mg | 9.4% | 23.5% | 1070 g |
| Měď, Cu | 129 μg | 1000 μg | 12.9% | 32.3% | 775 g |
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 2.3% | 11000 g |
| Zinek, Zn | 0.26 mg | 12 mg | 2.2% | 5.5% | 4615 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 5.3 g | ~ | |||
| Základní aminokyseliny | |||||
| Arginin * | 0.096 g | ~ | |||
| Valine | 0.084 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.041 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.065 g | ~ | |||
| Leucin | 0.105 g | ~ | |||
| Lysin | 0.089 g | ~ | |||
| Metionin | 0.024 g | ~ | |||
| Treonin | 0.074 g | ~ | |||
| Tryptofan | 0.026 g | ~ | |||
| Fenylalanin | 0.062 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | |||||
| Alanin | 0.082 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.286 g | ~ | |||
| Glycin | 0.074 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 0.264 g | ~ | |||
| Prolin | 0.087 g | ~ | |||
| serin | 0.08 g | ~ | |||
| Tyrosin | 0.042 g | ~ | |||
| Cystein | 0.038 g | ~ | |||
| Mastné kyseliny | |||||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.011 g | od 0.9 do 3.7 | 1.2% | 3% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.228 g | od 4.7 do 16.8 | 4.9% | 12.3% | |
| Nasycené mastné kyseliny | 0.042 g | max. 18.7 г | |||
| 14:0 Myrista | 0.002 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 0.033 g | ~ | |||
| 18:0 Stearic | 0.007 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.024 g | min. 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 oleic (ud) | 0.024 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.239 g | od 11.2 do 20.6 | 2.1% | 5.3% | |
| 18:2 Linolevaya (ud) | 0.228 g | ~ | |||
| 18:3 linolenová (ud) | 0.011 g | ~ |
Energetická hodnota Červená pálivá chilli paprička je 40 kcal.
- Kus = 45 g (18 kcal)
Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.