Kdy sbírat jablka McIntosh?

Nejběžnější ovocnou plodinou v Rusku je jabloň. Po celé zemi se vyskytuje mnoho různých odrůd. Vzhled, výška, chuť ovoce nejsou všechny vlastnosti, které odlišují jabloně. Oceňovány jsou zejména odrůdy s chutnými a aromatickými plody. Odrůda McIntosh má vysoké gastronomické kvality.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Neexistují přesné informace o tom, odkud tato odrůda pochází. Existují informace, že na začátku 19. století koupil americký farmář John McIntosh farmu, na jejímž území rostly jabloně. Postupem času je potěšila bohatá úroda. Šťavnaté, chutné a světlé plody byly oceněny a majitel pozemku se rozhodl začít je chovat.

V roce 1910 se tato odrůda začala aktivně šířit po celé Severní Americe a později se dostala do evropských zemí. Ruští zahradníci si tuto odrůdu také oblíbili, takže se nyní nachází v některých regionech, kde klima umožňuje její pěstování.

Vzhled stromu

Průměrná výška stromu je přibližně 6 metrů. Některé exempláře dorůstají až 8 metrů. Výšku lze snadno upravit zastřižením. Pyramidální, mírně oválný – tvar koruny, charakteristický rys odrůdy McIntosh. Jak roste, více se šíří. Průměr – od 4 do 5 metrů. Střední tloušťka.

Výhony jsou rozložité, středně silné nebo tenké. Jsou pokryty šedou, šedohnědou nebo hnědohnědou kůrou. Listy jsou velké. Barva – zelená se žlutým nádechem. Tvar je kulatý. Povrch je hladký-reliéfní. Okraje jsou mírně zubaté.

Kořenový systém stromu se skládá z větví druhého a třetího řádu a silných kosterních kořenů. Ve většině případů jsou tenké kořínky pokryty sítí malých chloupků. Plní důležitou funkci – vyhledávání a pohlcování vlhkosti.

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Plody této odrůdy poznáme podle barevného vzhledu. Hlavní barva je zelenožlutá, s velkou vnější částí v podobě červenofialové plochy. Tvar plodu je zploštělý ovál. Na povrchu je patrné mírné žebrování. Hmotnost se pohybuje od 150 do 180 gramů. Velikosti jsou označeny jako velké.

Jablka jsou pokryta elastickou a tenkou slupkou. Existují velké podkožní body. Uvnitř se skrývá jemnozrnná a velmi šťavnatá bílá dužnina. Vůně je příjemná, jemná a chutná. Chuť je harmonická, sladká a kyselá. Zralé plody mají karamelovou chuť.

Sklizená plodina má vysokou trvanlivost. Zralá jablka zůstanou čerstvá 75 dní, a pokud je uchováte na chladném a suchém místě, trvanlivost se zdvojnásobí. Díky svým vysokým gastronomickým kvalitám získaly plody maximální chuťové skóre 5 bodů.

Vlastní plodnost a opylovači

Odrůda McIntosh je samosprašná, nicméně pro zvýšení produktivity je vhodné v blízkosti vysadit jiné odrůdy se stejnou dobou kvetení. To bude mít pozitivní vliv na produktivitu a výrazně ji zvýší.

Doba zrání a výnos

Při správné péči o sad můžete z každého stromu nasbírat až 200 kilogramů ovoce. Přepravitelnost je výborná. Jablka se často pěstují pro průmyslové účely, převážejí úrodu na velké vzdálenosti bez obav, že zkazí úrodu. Plodnost – středně plodná odrůda.

Termíny zrání ovoce jsou zimní. Jablka dozrávají v září, od 15. do 25. Stromy začínají plodit v 6 nebo 7 letech. Doba spotřeby je od posledního letního měsíce do října. Z výhonků se každoročně sklízí ovoce.

Pokud byla jablka odebrána ze stromu trochu nezralá, musíte je nechat 2-4 týdny. Během této doby plně dozrají, dosáhnou maximální šťavnatosti, vůně a sladkosti.

Sklizeň by měla být uchovávána v čistých dřevěných bednách. Při teplotě 5 až 10 stupňů Celsia se skladují asi 4 měsíce. Pro maximální dobu musíte snížit teplotu na nulu.

Jakou sazenici vybrat?
Na co si dát pozor při nákupu sazenic jabloní?

Péče a pěstování

Zemědělská technologie odrůdy McIntosh zahrnuje několik jednoduchých pravidel, která je třeba dodržovat.

Péče se provádí podle následujícího schématu.

• Hnojení se provádí několikrát během vegetačního období. Používají se jak listová hnojiva, tak výživné kořenové kompozice. Při výběru hotových hnojiv je používejte přísně podle pokynů.
• Půda kolem kmene stromu je pokryta mulčem, který strom vyživuje, zadržuje vlhkost v půdě a zabraňuje prorůstání plevele.
• S příchodem podzimu je oblast vyčištěna od suchého listí a suti.
• Kmen se bělí 2x za sezónu.
• K ochraně rostliny a plodiny před škodlivým hmyzem a infekcemi se provádí preventivní postřik.

Odrůda McIntosh je středně rostoucí. Mrazuvzdornost je průměrná. Pokud teplota klesne pod 20 stupňů Celsia, mohou plodové výhonky odumřít. Ovocná plodina preferuje úrodnou půdu. V takových podmínkách bude výnos maximální.

Jablka mají tendenci slévat, což znamená, že zralé plody se stanou průhlednými. Neexistuje žádná odolnost vůči zahradním škůdcům a chorobám, takže stromy musí být pravidelně ošetřovány ochrannými prostředky.

Všechny ovocné stromy milují lehkou a vzdušnou půdu. Taková půda je naplněna kyslíkem nezbytným pro plný růst a plodnost. Oblast, kde rostou jabloně, je třeba pravidelně kypřít. Tento postup lze kombinovat se zálivkou, aby vlhkost pronikla hlouběji do země.

Během období dešťů není potřeba další vláhy, ale pokud se neočekávají žádné srážky, pak se zavlažování provádí jednou za 10 dní. Množství vody závisí na stáří jabloně. Každý mladý strom potřebuje 10 až 20 litrů dospělé jabloně potřebují 30 až 40 litrů. Navlhčete půdu po částech, aby nedošlo k zaplavení zahrady. Práce se provádějí po západu slunce, kdy je sluneční aktivita minimální.

Jak se starat o jabloň, abyste získali dobrou úrodu? Jak správně krmit, prořezávat a zpracovávat jabloň?

Jabloň McIntosh je jednou z nejoblíbenějších odrůd jabloní na světě. Tato odrůda je zimní odrůdou, která dozrává na podzim a dobře se skladuje až do jara. Jablka McIntosh se vyznačují jemnou a šťavnatou dužinou a sladkokyselou chutí. Mají příjemnou vůni a jsou ideální volbou pro přípravu koláčů, kompotů a čerstvě vymačkaných šťáv.

Sklizeň jablek McIntosh se obvykle vyskytuje v polovině září. Důležité je sbírat plody včas, aby nebyly přezrálé nebo poškozené. Aby jablka McIntosh vydržela co nejdéle, je třeba je skladovat na chladném a suchém místě. Za ideální teplotu pro skladování se považují cca 2-4 stupně Celsia.

Pěstování jabloně McIntosh vyžaduje určité úsilí, ale rozhodně to bude stát za to. Důležité je vybrat vhodné místo pro výsadbu, nejlépe slunné a chráněné před větrem. Je také nutné zajistit jabloni stálou vlhkost a pravidelně ji krmit hnojivy.

Prořezávání jabloně McIntosh vám pomůže dosáhnout vyšších výnosů a udržet rostlinu zdravou. Je důležité odstranit nemocné a poškozené větve a také tvarovat korunu. Prořezávání se doporučuje na konci zimy nebo brzy na jaře, než rostlina začne aktivně růst.

Doba zrání jablek McIntosh závisí na klimatických podmínkách a péči o rostliny. Obvykle plody dosáhnou plné zralosti 4-5 měsíců po odkvětu. Chcete-li zjistit, zda jsou jablka připravena ke sběru, můžete věnovat pozornost jejich barvě – měla by se změnit na jasně červenou s kapičkami nebo pruhy.

Mnoho zahradníků poznamenává, že jabloň McIntosh je spolehlivá a produktivní odrůda, která se dobře přizpůsobuje různým podmínkám a vyžaduje minimální péči. Chuť jablek McIntosh příjemně překvapí sladkokyselou harmonií a jejich vůně si dokáže získat každého jablečného labužníka.

Jabloň McIntosh

Plody McIntosh mají krásnou jasně červenou barvu pokrytou lehkým povlakem. Jejich tvar může být kulatý nebo mírně zploštělý. Jablková dužnina je poměrně hustá, šťavnatá a křupavá. Chuť je sladká, s mírnou kyselostí, která dodává plodům zvláštní svěžest a vůni.

Jabloň McIntosh je poměrně nenáročná rostlina, kterou lze pěstovat na zahradě nebo na osobním pozemku. Lze ji pěstovat buď výsadbou sazenic, nebo řízkováním. Péče o jabloň McIntosh spočívá v pravidelném zavlažování, hnojení a prořezávání.

Plody McIntosh se sklízejí v září, kdy dosáhnou plné zralosti. V této době se jablka snadno oddělí od stromu. Aby se zachovala čerstvost a chuť ovoce, musí být skladováno na chladném místě s kontrolovanou vlhkostí a teplotou.

Populární články Jak vyrobit dětský kolotoč pro jízdu ve stoje vlastníma rukama

Recenze o jabloni McIntosh jsou pozitivní. Mnoho zahradníků zaznamenává vysoké výnosy a vynikající kvalitu ovoce. Jablka McIntosh jsou vynikající jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu různých dezertů a zavařování.

Charakteristika jabloně McIntosh:

• Výška stromu dosahuje 3-4 metry.
• Koruna jabloně McIntosh má hustý kulovitý tvar.
• Listy jsou středně velké, oválného tvaru, zelené barvy.
• Kvetení nastává v květnu až červnu. Květy jsou bílé nebo bílo-růžové.
• Plody jabloně McIntosh jsou velké a kulatého tvaru.
• Slupka plodu je hladká, lesklá, zelenožluté barvy s červenooranžovým pruhem na slunečné straně.
• Jablková dužnina je šťavnatá, krémová, sladká, s jemnou kyselostí.
• Doba zrání ovoce je září-říjen.
• Produktivita jabloně McIntosh je vysoká, strom může vyprodukovat až 70 kg ovoce ročně.

Jabloň McIntosh je jednou z nejoblíbenějších odrůd jablek na světě díky své vynikající chuti a obchodním vlastnostem. Jeho plody jsou výborné pro čerstvou spotřebu a pro přípravu různých dezertů. Jedná se o spolehlivou volbu pro zahradu nebo zeleninovou zahradu, pokud chcete pěstovat jabloň s chutnými a krásnými plody.

Jabloň McIntosh: odrůda jabloně

Odrůda McIntosh se vyznačuje svou krásou a přitažlivostí. Jeho středně velké plody mají hladký, kulatý tvar a krásnou jasně červenou barvu se zelenkavými a žlutými pruhy. Slupka plodů je hladká, lesklá a tenká.

Dužnina jablek McIntosh je velmi šťavnatá, jemná a aromatická. Plody se vyznačují sladkou chutí, s mírnou kyselostí, která celkové harmonii chutí dodává zvláštní chuť. Jsou ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak i pro přípravu různých cukrářských výrobků, džemů a šťáv.

Specifikace Macintosh:

barva ovoce	Jasně červená se zelenkavými a žlutými pruhy
Velikost ovoce	průměrný
tvar ovoce	Zaoblený
Kůže	Hladký, lesklý, tenký
Pulp	Šťavnaté, jemné
Chuť	Sladká s mírnou kyselostí

Jabloň McIntosh je samosprašná odrůda, takže je vynikající volbou pro malé zahradní pozemky. Je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům, což usnadňuje její pěstování a péči. Sazenice této odrůdy jabloní lze zakoupit ve specializovaných školkách.

Šťavnaté a sladké ovoce

Odrůda jabloní McIntosh se vyznačuje chutnými a aromatickými plody. Mají šťavnatou a sladkou dužinu, která se příjemně rozplývá v ústech.

Jablka McIntosh mají zvláštní aroma, které je cítit na první dotek ovoce. Jsou ideální jak pro čerstvou spotřebu, tak i pro přípravu různých dezertů a džusů.

Plody dozrávají krásnou sytou červenou barvu, která je činí ještě atraktivnějšími.

Jablka McIntosh se od ostatních odrůd liší jemnou kyselostí v chuti, která jim dodává zvláštní nádech svěžesti. Mají dokonalou rovnováhu sladkosti a kyselosti, což činí jejich chuť jedinečnou a nenapodobitelnou.

Šťavnaté a sladké plody jabloně McIntosh jsou nepostradatelné v dietním a zdravém stravování. Jsou zdrojem vitamínů, vlákniny a dalších prospěšných látek, které blahodárně působí na lidský organismus.

Oblíbené články Jak správně položit laminátovou podlahu na stěnu: foto a video návod

V chuti jemná kyselost

Jabloň McIntosh je známá svými plody, které mají jemnou kyselou chuť. Tato odrůda jablek má jedinečnou kombinaci kyselosti a sladkosti, díky čemuž je ideální volbou pro milovníky vyvážených chutí.

Díky jemné kyselosti v chuti jsou jablka McIntosh univerzální v použití. Jsou ideální pro výrobu sladkostí, dezertů, kompotů a džusů. Kyselost v jablkách McIntosh dodává zvláštní osvěžující tón a činí je nezapomenutelnými.

Navíc jemná kyselost v chuti umožňuje jablkům McIntosh dobře se kombinovat s jinými produkty. Dokonale ladí s karamelem, skořicí, ořechy a dalším kořením a vytvářejí lahodné a aromatické kombinace.

Pokud hledáte jablka se zvláštní chutí, pak odrůda McIntosh s jemnou kyselou chutí bude jinou volbou. Jeho bohatá a jasná chuť vás nenechá lhostejnými a dodá zvláštní šmrnc vašim kulinářským experimentům.

Sběr a skladování jablek McIntosh

Plody jablek McIntosh se sklízejí v září, kdy dosáhnou plné zralosti. Zralá jablka jsou jasně červené nebo růžově červené barvy se zelenými a nažloutlými skvrnami.

Při sběru jablek používejte ostré a čisté nůžky nebo nůžky. Opatrně odřízněte ovoce z větve a dávejte pozor, abyste nepoškodili jablka umístěná poblíž.

Jablka McIntosh lze skladovat v chladné a rýžovací místnosti. Optimální skladovací teplota je cca +2°C. Místnost by měla být dobře větraná, s nízkou vlhkostí a chráněna před přímým slunečním zářením. Jablka se nedoporučuje skladovat společně s jiným ovocem a zeleninou, protože uvolňují etylen, který může způsobit rychlé stárnutí a zkažení jiných produktů.

Plody odrůdy McIntosh mají poměrně dobrou trvanlivost. Mohou si zachovat svou chuť a texturu až několik měsíců. Pravidelně však kontrolujte a odstraňujte nahnilá nebo poškozená jablka, aby se ostatní plody nekazily.

Sběr a skladování plodů jablek Mackintosh

Plody jablek McIntosh se obvykle sklízejí v září, kdy dosáhnou zralosti. Chcete-li zjistit, zda jsou plody připraveny ke sklizni, můžete věnovat pozornost jejich barvě a zrání. Jablka, která jsou připravena ke sklizni, by měla mít jasně červenou nebo tmavě červenou barvu a při lisování poměrně pevná.

Ke sběru plodů se používají speciální zahradnické nůžky nebo nože. Plody by měly být odříznuty a ponechat malý ocas stonku. To pomáhá chránit ovoce a zabraňuje poškození.

Po sklizni je třeba jablka řádně skladovat, aby si déle zachovala chuť a nutriční vlastnosti. K tomu se doporučuje zvolit chladné místo, kde bude teplota kolísat mezi +2. +4 °C. Ideální variantou je sklep nebo speciální lednice na ovoce a zeleninu.

Pro skladování mohou být plody umístěny v krabicích nebo proutěných koších, které předtím zabalily každé jablko do papíru nebo novin. To pomůže vyhnout se vzájemnému kontaktu ovoce a sníží riziko poškození slupky. Doporučuje se také pravidelně kontrolovat plody na hnilobu nebo poškození a odstranit poškozené vzorky, aby se zabránilo šíření vad.

Při správném sběru a skladování si plody jabloně McIntosh mohou zachovat svou kvalitu až do příštího léta. Budou šťavnaté, sladké i příjemně kyselé a budou skvělým doplňkem vašeho stolu po celou sezónu.

Oblíbené články Jak bez problémů uháčkovat dětskou deku s kuželovým vzorem

Apple Tree úložiště McIntosh

Sklizené plody jablek McIntosh lze skladovat na chladném místě, aby si po dlouhou dobu zachovaly čerstvost a chuť. K tomu je potřeba vybrat vhodné místo, kde se teplota bude pohybovat od 0 do 4 stupňů Celsia a vlhkost vzduchu bude cca 85-90%. Ideálním místem pro skladování může být sklep nebo lednice.

Před uskladněním jablek se doporučuje provést předúpravu. K tomu byste měli zkontrolovat plody a odstranit všechna poškozená, nemocná nebo přezrálá jablka. Doporučuje se také odstranit všechny zbytky natě, aby se předešlo možnému poškození sousedních plodů.

Jablka je třeba navrstvit do krabic nebo košíčků a zabalit do papírové nebo plastové fólie, aby se zabránilo přímému kontaktu s vlhkostí. Důležité je neskládat plody na sebe, aby nedošlo k jejich poškození a rozdrcení.

Je nutné pravidelně kontrolovat stav plodů, odstraňovat zkažené a jíst jablka, aby nedošlo ke ztrátě celé sklizně. Při správném skladování jabloní McIntosh budou naše plody chutnat i v zimě!