Kdy je lepší sázet ostružiny na podzim nebo na jaře?

Ostružiny jsou příbuzné malin, liší se od nich snadnější péčí. O pěstování ostružin na zahradě je důvod mluvit.

Ostružiny (Rubus fruticosus) jsou odolné, vysoce výnosné bobulovité rostliny, které vytvářejí sladké, šťavnaté ovoce. Je ideální pro pěstování na vlastní zahradě nebo na balkóně.

Původ a vzhled

Existuje mnoho divokých forem ostružin, které jsou rozšířeny téměř po celém světě. Jen v Evropě botanici popsali více než 2000 druhů, které se často vyskytují pouze v určitých oblastech. V oblasti rostlinné taxonomie však keře bobulí představují jednu z největších záhad a mezi odborníky se vedou debaty, zda jde skutečně o samostatné druhy, nebo prostě jen o poddruhy. Tuto teorii podporuje fakt, že se všechny druhy snadno kříží.

Ve střední Evropě jsou ostružiny z čeledi Rosaceae jedním z nejstarších druhů bobulí. Zpočátku se bobule sbíraly v lesích a první velkoplodé kulturní formy byly vybrány pravděpodobně s příchodem zahradnické kultury do střední Evropy.

Všechny odrůdy ostružiníku vykazují více či méně bujný růst a v závislosti na odrůdové skupině vytvářejí vzpřímenější výhony nebo spíše kratší výhony. V současné době existuje větší rozmanitost beztrnných odrůd ostružiníku. Primárně pocházejí z různých beztrnných stálezelených rostlin pocházejících ze Spojených států. Beztrnné ostružiny mají tendenci růst silnější a mají větší plody, ale ještě před několika lety byly bobule považovány za méně chutné. Tento nedostatek byl opraven současnou generací odrůd jako Asterina, Oregon Thornless nebo Navaho. Trnité odrůdy, jako je starý Theodor Reimers, tak již v domácí zahradě nehrají zvláštní roli.

Listy ostružiníku jsou střídavé, v mírných zimách světle zelené, tří až pětidílné s více či méně silně pilovitými okraji. Některé odrůdy, jako například Oregon Thornless, mají jednoduché, štěrbinovité listy, podobné kapradinám. Květy a plody, shromážděné ve svazcích, se tvoří na koncích výhonů a bočních výhonech loňských výhonků. Z botanického hlediska jsou „bobule“ tzv. prefabrikované peckovice. Každá ovocná buňka má svou malou kost.

Výběr místa a půdy

Ve volné přírodě rostou ostružiny především na lesních pasekách, živých plotech a ruderálních oblastech. Nejvíce ale kvete v oblastech vystavených plnému slunci a právě zde je díky intenzivnějšímu letu hmyzu také nejvyšší míra hnojení. Plody navíc potřebují co nejvíce slunce, aby dobře dozrály. Ostružiny mají menší nároky na půdu než jejich příbuzné maliny. Půda by neměla být příliš lehká, ale měla by být bohatá na humus a dobře odvodněná. Příznivé jsou spíše mírně kyselé oblasti s pH 5,5 až 6,5. Na těžkých, velmi vlhkých půdách, jako v případě maliníku, se doporučuje hilling.

Výsadba a péče

Vzhledem k tomu, že ostružiny se v zahradních centrech prodávají výhradně jako kontejnerové rostliny, můžete je sázet téměř kdykoli během roku. V chladných oblastech je ideální jarní výsadba počínaje květnem, protože zejména beztrnné odrůdy jsou často poněkud citlivé na mráz. V mírnějších klimatických podmínkách se také doporučuje podzimní výsadba. Ostružiny se zasadí na mřížovinu nebo natažený drát a zasadí se asi o tři prsty hlouběji, než jsou v květináči, aby se podpořily nové výhonky. Stávající palice po výsadbě zkrátíte na délku asi 30 centimetrů.

Je důležité udržovat dostatečné rozestupy výsadby: vzpřímené odrůdy, jako je Navajo, sázejte jeden metr od sebe, šikmé odrůdy jako Chester Thornless od sebe dva metry a vodorovně rostoucí odrůdy, jako je Oregon Thornless, až čtyři metry od sebe. Po výsadbě půdu důkladně zalijte a zakryjte půdu tenkou vrstvou mulče, např. sušenou trávou. Zvláště trnité odrůdy jsou někdy velmi náchylné k rašení. Aby ostružiny postupně neovládly celou zahradu, měly by být osázeny velkým množstvím oddenkových zábran. K tomu stačí ochranná vrstva silnější fólie pro jezírko hluboké 30 centimetrů, protože ostružiny zakořeňují poměrně mělce.

Ostružiny nevyžadují mnoho výživy. Dva litry vyzrálého kompostu na metr čtvereční v březnu budou stačit k zajištění živin. Na chudších půdách můžete kompost smíchat s malým množstvím organického hnojiva na bobule. Od konce července byste již neměli hnojit. Pro tvorbu krásných velkých bobulí je důležitý dobrý a stálý přísun vody. Pokud tedy neprší, zalévejte včas a nečekejte, až půda vyschne. Mulčovací vrstvu je nutné během sezóny podle potřeby obnovovat.

Pěstování a prořezávání

Aby nedošlo k chybám v péči o ostružiny a aby pěstování ostružin neskončilo v neprostupných houštinách, je důležité ostružiny důsledně pěstovat a správně stříhat již od začátku. Podle tvaru porostu položte během léta tři až šest nejsilnějších nových větviček svisle nebo vějířovitě na tří- až pětiřadou drátěnou mříž (u vzpřímených druhů) nebo vodorovně podél napnutých drátů (u nízko- ležící druhy), v závislosti na tvaru porostu.

K upevnění lze použít například elastickou dutou PVC šňůru. Všechny přebytečné tyče jsou odstraněny na úrovni půdy. Na konci léta mladé výhonky tvoří postranní výhonky v paždí listů. Nejprve se v září zkracují asi na šířku dlaně a koncem zimy se zkracují na dvě oči. Během druhé sezóny se z nich vyvinou plodnice.

Důležité je také zajistit prostorové oddělení plodnic a mladých výhonků. Budete tak vždy aktuální a všechny pruty budou nastaveny na optimální úroveň. Například u horizontálně rostoucích odrůd můžete staré a nové tyče vést na drátěné mříži vodorovně v opačných směrech. U vzpřímených druhů má smysl vějířovité uspořádání, kdy se na jedné straně vějíře tvoří staré a mladé stonky. Možné jsou i střídavé umístění.

Sklizené stonky se seříznou na úrovni země buď po sklizni nebo koncem zimy a oddělí se od mřížoviny. Řez bezprostředně po sklizni má tu výhodu, že umožňuje lepší vývoj mladých výhonků, ale měl by být prováděn pouze v oblastech s mírnými zimami.

Opeření

Ostružiny jsou samosprašné, ale poskytují vyšší výnosy, pokud je vysazeno několik keřů. Pro čtyřčlennou rodinu však již dvě rostliny tak vysoce výnosné odrůdy, jako je Navajo, poskytují dostatečnou zásobu bobulí.

Sklizeň a využití ostružin

Ostružiny jsou ideální svačinkou, protože bobule dozrávají postupně od konce července a poté je lze sbírat denně po dobu šesti až osmi týdnů v závislosti na odrůdě a konzumovat přímo nebo přidat do jogurtu nebo tvarohu. Další výhodou je, že plody mají nízký obsah cukru.

Správnou fázi zrání nepoznáte pouze podle tmavé barvy: plody plně projeví svou chuť, až když změknou a snadno se odtrhnou od větve. Na rozdíl od malin se u některých odrůd ani zralé plody nestrhávají ze stopky – prostě se sní spolu s ní.

Kromě čerstvého jídla jsou ostružiny užitečné pro výrobu šťávy, želé nebo džemu. Tvrdé pecky – semínka – však nejsou pro každého a lze je po uvaření přecedit. K tomu je třeba, aby ti, kdo chtějí ostružiny zamrazit, rozprostřeli na rovnou plochu a teprve po zmrznutí zabalili do fóliového sáčku. Bobule se tak nebudou tolik lepit k sobě.

Blackberry Reprodukce

Množení ostružin je velmi jednoduché: na konci zimy odstřihněte z mateřské rostliny pár stonků, zastřihněte je na délku 20–30 centimetrů a přesaďte na nový záhon. Zde z nich spolehlivě vyrostou nové keře ostružiníku.

Nemoci a škůdci

Mezi nejčastější choroby ostružin patří botrytis, peronospora a rez ostružinová. Tato houbová onemocnění se obvykle vyskytují pouze ve vlhkých letech. Riziko infekce lze minimalizovat tak, že keře necháme volně a ideálně na místě chráněném před deštěm před zdí domu. Choroby stonků u ostružin jsou méně časté než u maliníku. Včasné prořezávání nemocných výhonků pomůže udržet infekci pod kontrolou.

Pokud se plody na jedné straně zbarví bledě do červena, znamená to, že trpí úpalem. Pokud jednotlivé buňky bobulí zůstávají červené a nedozrávají, svědčí to o škodlivosti roztoče ostružinového. Silně postižené keře lze na konci zimy jednoduše seříznout zpět úplně na úrovni země. Sklizeň tak na jeden rok skutečně opadne, ale další rok budete mít opět zdravé, dobře vyzrálé plody.

Výsadba ostružin na pozemku vyvolává u většiny letních obyvatel mnoho otázek. To není překvapivé, protože se musíte rozhodnout o umístění, vybrat odrůdu, připravit půdu, aplikovat hnojivo a provést mnoho dalších akcí. Řekneme vám podrobněji o tom, co by měl vědět každý letní obyvatel.

Kdy zasadit ostružiny podle lunárního kalendáře

Příznivé dny v září jsou 19-26. V říjnu od 3 do 13 a od 18 do 21.

Jaké odrůdy existují

Existují celkem tři skupiny:

• postavit;
• plíživý;
• poloplíživý.

Při upřednostňování vzpřímených odrůd by si každý měl pamatovat, že téměř vždy mají trny u jiných druhů, které nejsou tak běžné.

Nejoblíbenější vzpřímené odrůdy ostružin jsou:

Plíživé odrůdy:

• Silván;
• Marion;
• Thornfree;
• Texas;
• Boysen;
• Karkablack

Thornfree je považován za nejoblíbenější, protože tato odrůda má vynikající produktivitu a vyžaduje minimální péči. A hlavně má lahodné bobule, které určitě potěší.

Jak vybrat místo

Pro výběr místa jsou 3 faktory:

1. Dobré osvětlení.
2. Úrodná půda.
3. Ochrana před severními větry.

Je v pořádku, pokud je místo, kde jsou vysazeny ostružiny, pokryté stromy. Hlavní věc je, že rostlina má přístup ke slunci. Zvláštní pozornost by měla být věnována nízko položeným oblastem. Pokud se tam hromadí vlhkost, je lepší se takovému místu vyhnout, protože je zde velká pravděpodobnost vzniku houbových chorob.

Doporučení pro aplikaci hnojiv

Aby se ostružiny na vašem webu rychle začaly rozvíjet, měli byste se postarat o hnojení půdy. V závislosti na typu půdy existuje několik doporučení:

• pokud není půda dostatečně výživná a uvolněná, stojí za to udělat otvory pro výsadbu a přidat do nich různá organická hnojiva;
• pokud je půda těžká a jílovitá, neobejdete se bez přidání písku nebo rašeliny;
• nadměrnou kyselost lze upravit přidáním dřevěného popela nebo dolomitové mouky.

Schéma přistání

Schéma výsadby přímo závisí na zvolené odrůdě, ale existují také univerzální doporučení. Vzdálenost mezi sazenicemi v řadě by měla být 2-3 metry, mezi řadami 1,5 metru.

Existuje jedno jednoduché pravidlo: ostružiny aktivně rostou výhonky. Proto je nesmírně důležité, aby se výhonky navzájem nedotýkaly.

Základní pravidla přistání

Mezi klíčová pravidla výsadby patří:

1. Je lepší zasadit sazenice do vlhké půdy, pomůže to rychleji posílit kořenový systém.
2. Optimální hloubka výsadby závisí na kořenovém krčku, měla by být na úrovni půdy nebo mírně pod ní.
3. Pokud se ostružiny vysazují v chladném období, je lepší zakrýt kořenový systém zeminou.
4. Pro urychlení růstu ostružin můžete přidat rašelinu nebo vyrobit kompost z pilin.
5. Ihned po výsadbě se vyplatí zalévat tento postup pomůže vyplnit mezery mezi kořeny a zemí.

A co je nejdůležitější, musíte si koupit pouze kvalitní sazenice.

Foto: Pixabay

Autor: Sergej Tumanov Editor internetových zdrojů

poslední novinky

Fico pohrozil, že připraví Ukrajinu o elektřinu

Nejen scrooge. Proč někteří lidé opouštějí svou drahou polovičku v předvečer prázdnin?

Mnozí neměli ani tušení. Jak snadno a rychle oloupat rybu bez nože

Život nebude stejný: co se změní od 1. ledna 2025

Hlavní novinky

Tohle dělá málokdo. Jak správně vařit čaj: černý a zelený

Dětem se bude určitě líbit. TOP nejlepší věci, které můžete dělat během novoročních svátků

Kdy přidat pohanku: ihned nebo po převaření vody

Jaký je dnes svátek: 28. prosince 2024

Copyright © 2012-2024, LLC “Media News” UNP 191617892

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: [email protected]

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří společnosti Media News LLC.

Ředitel Media News LLC Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.

• Redakční standardy
• Kontakty
• Редакция
• Pomoc
• Zásady ochrany osobních údajů
• Zásady používání souborů cookie
• Pravidla pro uživatele
• Zásady zpracování osobních údajů
• Podmínky použití
• Mapa stránek

Používáme cookies. Používáním webu belnovosti.by souhlasíte se Zásadami souborů cookie