Kdy fíky po výsadbě plodí?

Nikdo by jistě neodmítl vidět fíky ve své zahradě, nebýt jejich teplomilné povahy. Vyplatí se ale vzdát se svého snu jen kvůli klimatu, které se pro rodáka ze subtropů vůbec nehodí? Koneckonců, existují mrazuvzdorné odrůdy fíků a způsoby tvarování a zakrytí výrazně snižují riziko vymrznutí rostliny. Kromě toho mohou fíky růst a nést ovoce nejen na otevřené půdě, ale také v místnosti.

Fíky lze pěstovat nejen ve volné půdě, ale i uvnitř

Přesto jsou pro většinu zahradníků fíky tmavým koněm. Dnes ale odhalíme všechna jeho tajemství, biologickými rysy počínaje a metodami rozmnožování konče.

Botanická dokumentace

Fík obecný (fíkus carica) – zástupce rodiny Mulberry (moraceae). Pochází z jihozápadní části Malé Asie (Caria), kde roste od nepaměti. Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 6-9.

Fíky v přírodních podmínkách

Je to jednodomý nebo dvoudomý opadavý strom nebo keř, 3 až 10 m vysoký, s široce rozložitou korunou. Větve jsou silné, pokryté šedou kůrou. Listy jsou velké, 3-7laločné, někdy celokrajné, drsné, na tlustých dlouhých řapících. Samčí květy jsou obsaženy ve zduřených, masitých, hruškovitých květenstvích s dírou na vrcholu (caprifig). Samičí květy se nacházejí uvnitř jiných (tvarem stejného) květenství (obr.). Po oplození se tvoří plody – žluté nebo černé oříšky, ponořené do dužnatého pletiva přerostlého plodenství (obr.) o průměru 5-8 cm Jedlé jsou pouze samičí plodnice. Kvete v dubnu-květnu. Plody dozrávají v červenci až srpnu.

Podaří se vám získat sklizeň fíků?

Záhada ovoce

Fíky jsou cizosprašná rostlina. Opylováním fíků vzniká malý blastofágní hmyz. Dává 3 generace: v květnu, červenci a září.

První sklizeň fíky se vyvíjí z přezimovaných poupat umístěných v horní části loňských výhonů. V jižních oblastech kvetou koncem března – začátkem dubna, kvetení nastává v polovině nebo na konci května, po nástupu stabilních teplot +14. +15 ℃.

Druhá plodina fíky se vyvíjí na výhonech běžného roku od konce května nebo začátku června, kdy na výhonu vykvétá 5-7 listů, v paždí prvního nebo druhého listu. Kvetení začíná koncem června – začátkem července a trvá do konce července. Plody druhé sklizně dozrávají během srpna až září.

První sklizeň caprifig (četná) se vyvíjí z přezimovaných pupenů na loňských výhonech. První generace (generace) poupat kvete koncem března – začátkem dubna. Pestíkové květy vykvétají v květnu a staminate kvetou v červenci. Pouze květenství této generace produkují životaschopný pyl.

Fíky nedozrávají ve stejnou dobu a na výhoncích z minulého i aktuálního roku

Druhá sklizeň caprifig vyvíjí se na letorostech běžného roku v paždí listů. Kvetení pupenů trvá od poloviny června do poloviny července. Pistillatové květy kvetou od poloviny července do poloviny srpna. Kvetení staminových květů a vzcházení blastofágů – od poloviny srpna do konce října.

Třetí sklizeň caprifig vyvíjí se na letorostech běžného roku v paždí listů. Poupata kvetou od začátku srpna do poloviny září. Kvetení pestíkových květů trvá od začátku září do konce října. Přezimují květenství obývaná blastofágy. K dozrávání výmladků a vzniku blastofágů dochází v květnu příštího roku. Některé plodnice druhé generace také přezimují a dozrávají společně s plodnicemi třetí generace.

Odrůdy fíků stojí za pozornost

Kultivary fíků jsou z velké části samosprašné a vyvíjejí partenokarpické plody. Potřeba opylení u mnoha odrůd závisí na podmínkách pěstování: některé z nich mohou plodit bez opylení pouze při vysoké vlhkosti půdy v kombinaci s vysokou teplotou vzduchu. V sušších a chladnějších podmínkách tyto odrůdy neplodí bez opylení.

Fík ‘Brogiotto Nero’

Je považována za jednu z nejoblíbenějších odrůd s vysokými výnosy a vynikající kvalitou ovoce. Zimní odolnost (podle USDA) odpovídá zónám 7b-11.

Fík ‘Brogiotto Nero’. Foto Natalia (Bernata)

Ve volné půdě dorůstá až 10 m výšky, ale je vhodná i pro pěstování v květináčích.

Fík „Hnědé Turecko“

Jedna z nejodolnějších odrůd: nadzemní část snáší teploty až -12 ℃ a kořenový systém snese teploty až -28 ℃. Aby fíky co nejlépe odolávaly mrazu, vyplatí se pro ně najít místo pro výsadbu chráněné před studenými větry a v zimě kmen stromu a základ výhonů důkladně zamulčovat organickým substrátem.

Fík „Hnědé Turecko“

V závislosti na podmínkách pěstování dosahuje výšky 1-4 m. Plody jsou purpurově hnědé s růžovojantarovou dužninou.

Fík ‘Chicago Hardy’

Často se prodává ve školkách a zahradních centrech pod názvem „Bensonhurst Purple“. Je považována za jednu z nejodolnějších odrůd: stonky vydrží teploty až -12,2 ℃ a kořeny – až -28,8 ℃. Roste dobře v USDA zóně 6 a výše; Lze ji pěstovat i v USDA zóně 5, pokud pro ni zvolíte teplé, chráněné místo a na zimu zamulčujete základy výhonů nějakým organickým substrátem. Vhodné pro pěstování v květináči (na zimu je přineseno dovnitř nebo uskladněno v chladné garáži).

Fík ‘Chicago Hardy’

Doroste do výšky 3-4,5 m a šířky 2,7-3,7 m; v pařezové kultuře – 0,9-1,2 m vysoké Plody na výhonech běžného roku. Plody jsou středně velké, slupka světle hnědá až tmavě fialová, dužnina růžová, sladká; dozrávají koncem léta a začátkem podzimu.

Fík ‘Med’

Do výšky 1,2 m Nízká zimní odolnost: vydrží až -5 °C. Plody jsou světle zelené.

Obr ‘Med’. Foto Natalia (Bernata)

Dobře tvarovaný. Samosprašná, snadno snáší suchý vzduch – vynikající odrůda, která je vhodná (a doporučená) pro pěstování v interiéru. Obecně stojí za to se s ním lépe seznámit v publikaci Natalia (Bernata) – Medová chuť fíků ‘Honey’.

Pěstování fíků venku

Možná, co nejvíce znepokojuje zahradníky, je zimní odolnost fíků – začneme touto charakteristikou. Nejlépe se mu daří v jižních oblastech (zóny USDA 8-10) na plném slunci až polostínu. V zónách USDA 5-7 lze pěstovat na chráněných místech (např. u zdí budov, konstrukcí orientovaných na jih) s mulčováním kořenů, ale v chladných zimách rostliny obvykle výrazně vymrzají. A pamatujte: nízká místa, kde v zimě stagnuje studený vzduch, nejsou vhodná pro výsadbu fíků.

Na místech chráněných před studenými větry fíky lépe přezimují

Obecně platí, že mrazuvzdornost fíků závisí na více faktorech – stavu rostliny před zimováním, stáří, odrůdě, umístění na stanovišti. Když teplota klesne pod 0℃, je čas postarat se o zimní úkryt pro rostliny. Jednoleté rostliny vydrží až –5… –7℃ (bez poškození); dospělí – krátkodobě –12… –16℃. Snížení teploty na -17. -18 ℃ povede k zamrznutí větví a při -20. -22 ℃ zmrzne celá nadzemní část rostliny. Na jaře příštího roku vyrostou výhony, ze kterých se mohou tvořit nové stromy nebo keře.

s ohledem na půdy: s dostatečnou vlhkostí v půdě se fíky dobře vyvíjejí na jakékoli půdě, s výjimkou těžkých jílovitých, podmáčených a zasolených půd. Pro fíky jsou nejvhodnější snadno propustné vápnité hlinité štěrkovité půdy a také červenohnědé půdy bohaté na humus a oxid železitý.

Za optimálních podmínek rostou fíky rychle

Fíky jsou náročné půdní vlhkost. Při jeho nedostatku dorůstají výhony pouze 7-10 cm délky s velmi krátkými internodii a vytvářejí drobné plody nevalné kvality. Při nadměrné vlhkosti rostou výhonky velmi dlouhé – 50-80 cm, květní pupeny se na nich tvoří na koncích nebo se nevytvářejí vůbec. V takových podmínkách je často růst výhonků pozorován v srpnu až září; výhony nedozrávají, což snižuje jejich mrazuvzdornost.

Na jižním pobřeží Krymu stačí během léta (od začátku června) provést 6 až 12 zálivek, které jsou zastaveny bezprostředně před dozráním plodů, aby nepraskaly, nepraskaly a nekvasily. Po každé zálivce je vhodné zkypřit půdu v ​​kruhu kmene stromu. Obzvláště důležité je podzimní zavlažování dobíjející vlhkost, které lze provádět i v suchých a teplých zimách.

Aby se zabránilo praskání ovoce, vezměte v úvahu zvláštnosti zalévání

vrchní oblékání bude to trochu trvat. Fíky dobře reagují na aplikaci hnojiv na podzim (hnůj, kompost, celá dávka fosforečných hnojiv a polovina dusíkatých hnojiv) a brzy na jaře (před prvním kypřením půdy a plevelů se aplikuje druhá část dusíkatých hnojiv ).

Nemoci a škůdci. Fíky mohou poškodit kořenové háďátka, šupinatý hmyz, mšice, moučnice, svilušky, zavíječe fíkové, lupenice fíkové, fíkovník a jsou postiženy skvrnitostí, rzí a fusáriem.

Jemnosti ořezávání a tvarování fíků

U fíků je vodič každoročně nahrazen vnějším výhonkem, který je v růstu výrazně před ostatními. Výsledkem je, že větve klesají a koruna je dobře osvětlená. Tento rys větvení způsobuje, že hlavní větve jsou přikrčené a velmi roztažené, takže je vhodnější vytvořit fík ve formě stromu spíše než keře. Výhonky pěstované ve stínu husté koruny jsou často velmi tenké, s dlouhými internodii a plody na nich často nedozrávají.

Je vhodné tvořit fíky spíše ve formě stromu než keře

Pokud se rozhodnete jej vytvořit ve formě stromu, mějte na paměti, že výška kmene by měla být vhodná pro kultivaci půdy a sklizeň a koruna by měla mít silné hlavní větve, na které jsou položeny postranní plodonosné výhonky, zajišťující vysoké výnosy. Také by koruna neměla být zahuštěná. Splnění těchto požadavků se dosahuje tvarováním, které se provádí ve druhém roce po výsadbě. Sazenici seřízněte na požadovanou výšku stonku (30-70 cm). Následně se vypěstuje 4-5 hlavních větví miskovité koruny, které se v prvních letech zkracují o ½ přírůstku, aby došlo k růstu postranních výhonů.

Výška kmene by měla být vhodná pro kultivaci půdy a sklizeň

Po vytvoření koruny se strom většinou neprořezává. Odstraňují se pouze suché výhony a kořenové výhonky, které zahušťují korunu. Sekce jsou ošetřeny bílou antiseptickou zahradní barvou.

Na jaře, po sejmutí krytu, se fíky pečlivě prohlédnou a odstraní se všechny shnilé, suché, nemocné větve. Jednoleté výhony se nezkracují, aby se neodstranily ovocné pupeny, ze kterých by se měly vyvinout plody první sklizně. Na seříznutých větvích vyrůstají z postranních pupenů plodové výhonky. Později se na nich vyvinou květenství druhé sklizně a plody dozrávají o 1-2 týdny později.

Vlastnosti pěstování fíků v nesubtropických oblastech Ruska

V oblastech, kde se teploty na jaře, v létě a na podzim blíží teplotám na jižním pobřeží a kde jsou zimy drsnější (minimální teploty často klesají pod -16 °C), lze fíky pěstovat v krycí plodině. K tomu se vybírají partenokarpické odrůdy plodící bez opylení nejlépe s první sklizní: ‘Dalmatian’, ‘Brunswick’, ‘Napolitana’, ‘Randino’, ‘Missen’, ‘Moisson’, ‘Fig Blanche’, ‘Fiorone “, „Black San Pedro“.

První 3-4 roky po výsadbě musí být půda kolem rostlin pokryta zeminou a nadzemní část pokryta spunbondem nebo pytlovinou a plastovou fólií. To ochrání fíky před zimním vysycháním a mrazem. Rostliny by měly být zakryté před mrazem, protože mladé nezralé výhonky mohou zemřít při –5… –7℃. S přibývajícím věkem rostliny zesílí a bude možné je nezakrývat – ale zakrývat pouze kmen a děložní větve, takže pokud jednoleté a dvouleté výhonky zmrznou, rostlina se rychle vzpamatuje.

Nejlepší způsob, jak zakrýt fíky

Fíky se otevírají po odeznění jarních mrazíků.

• Fík, fík, fíkovník, vínovice.
• Chtěli byste. pěstovat fík? Fík, fíkovník, obr

Schéma výsadby fíků

Vzdálenost mezi stromy je 10×10 nebo 12×12 m (při pěstování v mlází nebo v zakrslé formě s ročním prořezáváním – 6×6 nebo 8×8 m; v malých chatkách může být i silnější, 4×4 m). Rozměry sedáku jsou 60×50 m. Výsadbové jamky se připravují na podzim.

I když je na zahradě málo místa, výsadbu fíků nezahušťujte: budou plodit hůř

Bezprostředně před výsadbou se obnoví úseky všech kořenů a odlomené se odříznou. Rostliny jsou vysazeny ve stejné hloubce, ve které rostly ve školce. Při hluboké výsadbě sazenice nerostou a mohou uhynout. Nedoporučuje se stříhat výhony, sazenice tak hůře zakořeňují a mohou i zasychat.

Vlastnosti množení fíků

Množí se řízkováním z ovocných stromů na jaře a v létě. Řízky jsou zakořeněny ve vlhkém písku. Fíky lze množit i kořenovými výhonky, které je třeba opatrně vyrýt, aniž by došlo k poškození mateřského stromu (na podzim nebo brzy na jaře).

Fíkové řízky dobře zakořeňují v písku

Fíky byste neměli množit semeny, protože sazenice budou produkovat jak fíky, tak kaprifigy v poměru 1:1 (a fíky budou vyžadovat opylení). Kromě toho je třeba mít na paměti, že sazenice pěstované z řízků začínají plodit ve druhém roce a sazenice pěstované ze semen zpravidla ve čtvrtém nebo pátém roce.

Neexistují však žádná pravidla bez výjimek: majitelce sedmi dacha Ekaterině (minisad_katerina) z Rostovské oblasti přinesly fíky vypěstované ze semen první plody ve třetím roce života. O svých zkušenostech s množením fíků semeny, zvláštnostech jejich tvorby a zimování ve volné půdě vypráví Ekaterina v publikaci Zkušenosti s pěstováním fíků ze semen ve volné půdě.

Vlastnosti pěstování fíků v místnosti

Pokud chcete, můžete fíky pěstovat i v pokoji a ponesou ovoce. V létě je dobré umístit květináče s rostlinami na vzduch a v okolí je zakopat do země. Velké nádoby mohou přezimovat ve sklenících, garážích nebo sklepech.

Optimální půdní substrát tvoří travní půda, humus a písek, odebrané v poměru 4:2:1. Po zakořenění se řízky zasadí do květináčů o průměru 7 cm. Následně se mladé rostliny dvakrát přenesou, pokaždé se zvětší průměr výsadbové nádoby o 2 cm, když sazenice dosáhnou výšky 15-20 cm. vrcholy jsou zaštípnuty, aby se stimuloval vývoj výhonků, které se později také odříznou o 1/3 délky. Na mladých rostlinách jsou ponechány pouze 3-4 vyvinuté větve, ostatní jsou odstraněny.

Fíky dobře rostou a plodí v místnosti

Ve vegetačním období se fíky z nádob hojně zalévají a každé 3 týdny přihnojují (speciální hnojivo pro fíkusy). Na podzim, když fíky v říjnu shazují listy, zálivku omezte: zalévejte, až půdní substrát vyschne.

Přezimování – při teplotě +6…+10℃. Na jaře se rostlina přesune blíže ke světlu a pravidelně se zalévá. Začnou se krmit poté, co se objeví listy.

Existuje obecný názor, že udržet fíky v domě je docela obtížné. Pokud sdílíte stejný názor, udělejte si čas a přečtěte si doma publikaci Fíky – málo problémů, hodně radosti. Sedmičlenná rezidentka Světlana (SvetlanaUral) v něm podrobně vypráví o své osobní zkušenosti s úspěšným pěstováním fíků v interiéru.

Sklizeň vnitřních fíků. Foto: Svetlana (SvetlanaUral)

Pěstujete fíky ve volné půdě, skleníku nebo květináčích? Podělte se o své zkušenosti s jeho pěstováním.

• Vzácné exotické stromy, které mohou růst ve středním pásmu
• Máte safírové stromy? Exotické rarity pro zahradu i domov
• Konvalinka a jahody: je možné je pěstovat v Rusku

Naše rodina žije v úrodném Krasnodarském kraji. Jen nebuďte líní, sázejte, starejte se o výsadbu a vyroste vše, po čem vaše srdce touží. Na naší zahradě roste mnoho nádherných stromů a keřů. Jsou mezi nimi dřín a hrozny, třešně a plstěné třešně, kdoule, mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, broskev, granátové jablko a nakonec naše oblíbené – fíky. O tom bych dnes chtěl mluvit.

Fíky se také nazývají fíkovníky nebo fíkovníky.a jeho plody jsou bobule vína, fíky a stejně jako samotný strom fíky.

Domovinou fíkovníku je Středomoří, kde se ve volné přírodě vyskytuje jako naše líska nebo divoká malina. Fíkovník je tak nenáročný, že může růst na těch nejnevhodnějších a nejneočekávanějších místech: na kraji dálnice, poblíž útesu, na střeše domu, mezi kameny ve zdi. A nejen růst, ale také každoročně přinášet bohatou úrodu. Vojáci Alexandra Velikého znali důležité tajemství spojené s plody této nádherné rostliny. Když šli na dlouhou túru, přivázali si na opasek pytel sušených fíků. Po těžkých bitvách a pochodech stačilo unaveným válečníkům sníst pár sušených bobulí vína, vypít pramenitou vodu a jejich síla se vrátila. Věděli také, že navlhčená kaše z drcených fíků rychle hojí rány a bobule vína pomáhají při otravách. Fíky lze použít k léčbě onemocnění srdce, plic, žaludku a jater.

Tento strom patří do čeledi tropických a subtropických rostlin (jako známá moruše). Vyskytuje se v Zakavkazsku, na Krymu a ve střední Asii. Fíky se také pěstují v zahradách jižní zóny Ruska, zejména v našem Krasnodarském kraji. Při vší své nenáročnosti však fíky při teplotách -15-20* mrznou k smrti. Na Krasnodarském území nejsou výsadby fíků pokryty pouze od Soči po Taman. V okolí Krasnodaru je tento strom krycím stromem.

Nejjednodušší je zakrýt fík vytvořený ve formě keře.. Každý výhon musí být hladce spuštěn na dříve položené topolové listy, suchá tráva a větve musí být přišpendleny dřevěnými háčky na 2-3 místech. Hlavní věc je, že stonky se nelámou kvůli prudkému náklonu. Po rozložení fíkového keře ve formě vějíře na zem zakryjte větve trávou, senem, starým oblečením, každou větev zvlášť a opatrně. Poté to vše zakryjte plastovým obalem a poté střešní lepenkou. Přístřešek by měl být postaven za teplého a suchého počasí začátkem listopadu, i když listí ještě neopadá. Fíky se otevírají brzy na jaře (konec března – začátek dubna) za suchého počasí.

Fík je jednodomý nebo dvoudomý opadavý strom (nebo rozvětvený keř) s hladkou světle šedou kůrou a široce rozložitou korunou vysokou až 10 m. Listy jsou velké, střídavé, většinou pětilaločné, tmavě zelené, zespodu světlé, pýřité, s zvláštní zápach. Než plody začnou dozrávat, rozkvete fíkovník. Toto však není druh kvetení, na který jsme zvyklí. V dubnu až květnu se v paždí listů objevují duté zelené kuličky s malými otvory nahoře. Každá koule je květina, nebo spíše květenství. U některých stromů se pak v koulích vyvíjejí pouze samčí květenství, u jiných pouze samičí. Plody se tvoří pouze na stromech se samičím květenstvím. Pokud by náhodou někde rostly jen samčí stromy a poblíž nebyly žádné samičí stromy, tak ať jsou ty vzrostlé jakkoliv mohutné a krásné, bobule vína se na nich neobjeví. Malé blastofágní vosy opylují fíky. Jsou jedinými opylovači fíků. A když nebudou vosy, nebude ani ovoce.

Fíky plodí od 2-3 let a hlavně je nepoškozují škůdci. V suchých létech je vhodné fíky hojně zalévat, protože jejich kořenový systém se nachází blízko povrchu půdy. Během období plodů se pro zvýšení výnosu doporučuje krmit rostlinu minerálními hnojivy obsahujícími dusík a fosfor.

Plody fíkovníku úžasně chutné. Čerstvě utržené ze stromu, jemné, šťavnaté a aromatické, chutnají jako mladé víno. Odtud pochází název „vinárna“? Bohužel bobule vína nelze dlouhodobě skladovat, proto se zvadnou, suší a upravují se z nich na džem, marmeládu, kompot, pastilku, víno a další produkty. V dávných dobách se věřilo, že na nasycení celé rodiny stačí mít na zahradě tři fíkovníky. Během sezóny fíky produkují dvě sklizně – v červenci a září.

Obr – hodnotný dietetický a léčivý přípravek. Konzumace čerstvých a sušených plodů fíků napomáhá rychlé obnově životodárných sil organismu, zlepšuje srdeční činnost, zrychluje stahování střev a stabilizuje trávení. Fíky mají projímavý a diuretický účinek. Odvar z plodů ovoce v mléce dobře pomáhá při léčbě bolestí v krku, suchého kašle, onemocnění ledvin a močových cest.

Nejlepší je zasadit fíky na podzim před mrazem (můžete je okamžitě zakrýt), se sklonem na jih, nejlépe mimo průvan. V budoucnu může být fík vytvořen ve formě standardního stromu, ale je lepší ve formě keře se třemi nebo více kmeny. Rostlina by měla být formována do keře z probuzených spících pupenů v prvních 1-2 letech po výsadbě, řezem ve výšce 10-20 cm.

Předloni, nečekaje kruté mrazy, jsme fíky nezakryli. Kdo věděl, že na Taman přijde skutečná zima? Fíky byly vystaveny mrazivé vodě a nadzemní části zcela zmrzly. Ale na jaře ze spících pupenů na kořenech vyrostly větve. Během sezóny vystoupaly až na jeden a půl metru a podařilo se jim i nasadit plody. To je vitalita rostliny.

Pokud vám místní podmínky neumožňují pěstovat fíky na zahradě, můžete to zkusit doma. Bylo vyvinuto několik odrůd fíků, které dobře rostou doma. Řízky pro výsadbu je nejlepší na jaře nakrájet, usušit, zasadit do květináče s pískem, zakrýt skleněnou nádobou, umístit na teplé místo a pravidelně zalévat. Po 15-20 dnech, kdy řízek začne růst, je třeba jej přesadit do květináče s půdou, umístit na parapet a pečovat o něj jako o běžnou pokojovou rostlinu. Následující rok takové řezání zpravidla přináší první sklizeň. Z rozvětveného fíkovníku rostoucího na parapetu můžete získat až tři kilogramy křehkých a chutných bobulí.

N. Karkačeva, Krasnodarská oblast, Taman

Pokračováním v používání tohoto webu vyjadřujete svůj souhlas se zpracováním vašich osobních údajů pomocí souborů cookie a internetových služeb „Google Analytics“, „Yandex Metrika“. Postup zpracování Vašich osobních údajů, jakož i implementované požadavky na jejich ochranu jsou obsaženy v Zásadách zpracování osobních údajů. Používání cookies můžete zakázat v nastavení vašeho prohlížeče.