Kdy porazit Cherry Valley Ducks?
Častěji je pták poražen, když dosáhne tří měsíců. Maso je jemné, bohaté na užitečné prvky, ale nepovažuje se za dietní. Jak kachna stárne, její maso se stává tvrdším, ale chuť zůstává. Ve věku 7 měsíců začínají samice klást a inkubovat vajíčka.
Kdy porazit kachny z Cherry Valley?
Charakteristika kachen z Cherry Valley
Plemeno se vyznačuje vysokou kvalitou vlastností, pro které je oceňováno farmáři po celém světě. Jednotlivci rostou poměrně rychle. Ptáci v 7. týdnu života již váží asi 2,5-3,5 kg. Právě v tomto věku jsou obvykle posíláni na porážku.
V jakém věku je nejlepší porážet kachny?
Nejčastěji se kachny porážejí ve věku 60–65 dnů. Okamžik porážky je určen stavem opeření kachen: kdy peří poprvé úplně doroste. Kachny se musí postit 18–24 hodin před porážkou, ale musí jim být poskytnut volný přístup k vodě. 10 hodin před porážkou přestanou dávat vodu.
Čím krmit kachny z Cherry Valley?
- Vařené vejce.
- Jáhlová kaše.
- Zelení (cibule, pampeliška, jetel a další rostliny).
- Mleté obilí.
Jak rychle zabít kachnu?
Hlava se vezme do ruky a krk se mírně stáhne dozadu. Na levé straně krku, 18-20 cm pod ušním lalůčkem, se provede řez žíly a tepny o šířce 1,5-2 cm. Poté by se kachna měla pověsit za nohy, aby se z mršiny odčerpala krev. Tento proces trvá v průměru 10 minut.
Jaký je nejlepší způsob krmení kachen?
Kachny milují čerstvou nakrájenou zeleninu, jako jsou jablka, vařená zelenina (řepa, brambory, mrkev), vařený hrášek, tvaroh, vařené bílé ryby nebo vejce. V malém množství a v namočené formě mohou kachny dokonce jíst hranolky, sušenky a drobky ze sušenek.
Kdy je porážka kachen stará 53?
Duck Star 53 je chovatelům dobře známý. Libové maso, velká jatečně upravená těla 4,5 kilogramu, porážka již ve 45-50 dnech života, relativní snadná péče – to jsou hlavní výhody, díky nimž je toto plemeno jedním z nejoblíbenějších a nejziskovějších pro chov.
Kolik let chovat kachny?
Kolik měsíců chovat kachny ve volném výběhu závisí na přání chovatele. Porážka s tímto způsobem chovu může začít po 4-5 měsících.
Jak rychle odstranit peří z kachny?
- Ohřejte vodu na 80 stupňů ve velkém hrnci nebo konvici. .
- Ponořte kachnu do pánve ne déle než jednu minutu.
- Poté pokračujte k postupu škubání. .
- Začněte škubat z křídel a přejděte k ocasu.
V jakém věku by měly být poraženy kachny Mulard?
Ideální věk jateční kachny je po dosažení 2,5 měsíce. K tomu obvykle dochází 55.–60. den života, před začátkem období línání, kdy jedinec váží asi 2,5 kg. Po 3 měsících věku začíná kachna mnohem více žrát, díky čemuž se maso stává velmi tučným a není tak zdravé.
Čím krmit kachny Chilly Willy?
Kachny se doporučuje krmit 2-3x denně. První jedno nebo dvě jídla se skládají z kaše: listy a nakrájené hlávky zelí, nakrájená zelenina, travní moučka, granulovaná strava. Tato „siláž“ má dobrý vliv na chuť masa. Večer se do krmítek sype naklíčené obilí (směs ovsa a ječmene).
Čím krmit kachny po dobu 2 týdnů?
Krmení týden starých kachňat
Odborníci doporučují připravit kaši s použitím následujících přísad: vařená vejce; nízkotučný tvaroh; trochu kefíru nebo syrovátky.
Jak se starat o kachny z Cherry Valley?
- Kachny z Cherry Valley nejsou na údržbu vybíravé.
- Na jaře a v létě by kachny měly mít volný přístup k nádobě s vodou.
- Kachny lze krmit dvěma způsoby: suchým a kombinovaným.
- Pro získání kachňat je nutné udržovat v kachňatu teplotu alespoň +14 stupňů.
Jak správně zabít kachnu?
- Ohřejte vodu v hrnci na osmdesát stupňů. .
- Ponořte kachnu do pánve a nechte minutu;
- Začněte trhat. .
- Nejprve vytáhněte pírka z křídel a poté z ocasu. .
- Když jsou všechna peří odstraněna, ožeňte kostru.
Kde krájet kachnu?
Potřebujete přeříznout krční tepnu na krku ptáka. Pro pohodlí lze krk natáhnout. Musíte počkat 15-20 minut: během této doby budou kachní jatečně upravená těla zbavena krve. Poté můžete začít s vykucháním.
Kdy porazit baškirskou kachnu?
Již ve věku 2-2,5 měsíce lze porážet. Výtěžnost drůbežího masa je 70 % živé hmotnosti. Nemá žádný cizí zápach a má velmi jemnou chuť.
Krmení kachňat z Cherry Valley v prvních dnech života vyžaduje zvláštní pozornost. Přestože se toto plemeno vyznačuje zvýšenou mírou přežití mláďat (uhynou pouhá 4 %), pro kterou si jej chovatelé cení, je stále potřeba kachňatům poskytovat co nejpohodlnější podmínky. První tři dny poskytněte teplotu +28-30 C, suchou místnost, podestýlku ze slámy a sena. Osvětlení by v těchto dnech mělo být téměř nepřetržitě (až 18 hodin).
Dieta
Charakteristickým rysem plemene Cherry Valley je, že kachňata rychle přibývají na váze poté, co se začnou krmit sama. Hlavní je, že po vylíhnutí a usušení pije vodu. Za tímto účelem se kachňata zalévají z pipety vodou obsahující slabý roztok manganu. Pak je navykají na misky na pití tak, že ponoří zobáky do vody. Kachňata se rodí s nitroděložním žloutkem v žaludku, takže zpočátku nemusí cítit hlad a jejich polykací reflex je slabý. Pro jeho stimulaci se potrava rozhazuje po hřbetech kuřat. V tomto případě se spustí přirozený reflex, aby uchopil pohybující se jídlo. Oslabená kachňata můžete zkusit krmit násilím žloutkem zředěným mlékem.
Krmení kachňat zahrnuje několik období: od prvních dnů do měsíce. První den života jsou mláďata krmena vařeným nakrájeným vejcem, aby se postupně přizpůsobila jiné potravě. Druhý den už můžete udělat kaši s vejci a startovacím krmivem, případně prosáté řízky. Třetí den přidejte nízkotučný tvaroh, kefír a jemně nasekané bylinky.
U kuřat z Cherry Valley žaludek rychle otravuje potravu, proto se podává v malých porcích až 8krát denně. Uzavřené misky na pití by měly mít vždy čistou vodu. Výhodou směsného krmiva je, že obsahuje potřebné poměry mikroprvků a vitamínů pro kachňata. Pokud kachňata jedí v prvních dnech 30 g potravy, pak ve druhé dekádě se porce zvýší na 80 g a krmí se 4-5krát denně.
Dieta kachňat ve druhé a třetí dekádě prvního měsíce
Postupně se strava rozšiřuje o 10-20 g denně. Přibližná dieta pro jedno kachní mládě:
- výchozí krmivo nebo mleté obilí 60-70 g;
- zelené a šťavnaté jídlo od 50 do 60 g;
- ryby, masové vývary, dršťky mleté 15 g Přidejte k nim 0,3 g soli;
- tvaroh 10 g;
- vařené brambory 40 g, můžete přidat vývar, mouku, otruby, koláč v různých poměrech (až 70 g);
- potravinářské přísady: drcené skořápky a písek 3 g, kostní moučka, rybí moučka 1,5-2 g.
Ve třetí dekádě prvního měsíce se strava zvyšuje o 1/3, vylučuje se mléko a tvaroh. Pokud se kachňata z Cherry Valley pasou a plavou v přírodním jezírku, může být dieta snížena o 30 %. Po měsíci jsou kachny považovány za plně dospělé; jejich strava může být zvýšena pouze mírně. Toto plemeno má velmi krátkou dobu zralosti na porážku. V 55 dnech dosahují při běžné vyvážené stravě hmotnosti až 3 kg. Existují dva křížení Cherry Valley: mateřský (menší hmotnost, kachny snášející vejce) a otcovský (vyšší hmotnost, kachny s masem).
Stojí za zmínku, že plemeno Cherry Valley je docela teplo-milující. V chladném období by se teplota v drůbežárně měla udržovat do 16 C. Optimální doba denního světla pro kachny tohoto plemene je 16 hodin, večer může být méně intenzivní.
Charakteristika kachen z Cherry Valley
Má tři hlavní požadavky:
- Prostorný pokoj.
- Dobré osvětlení.
- Dostatečné množství tepla, pokud je chov a pěstování plánováno v průběhu celého roku.
Chov a další chov kachen má také své vlastnosti.
- První věc, o kterou se musíte postarat, je udržovat konstantní teplotu během chladného období. Optimální indikátor bude +16 stupňů. Pokud místnost i přes izolaci nemůže tuto teplotu zajistit, pak se doporučuje použít jakýkoli typ topidel.
- Pokud jde o osvětlení, za optimální dobu denního světla se považuje doba do 14 hodin.
- Co se týče samotného káčátka, musí být vybaveno hnízdy. Dřevěné bedýnky, jejichž dno je vystlané slámou, v poměru 1:2, vztaženo na celkový počet kachen, to skvěle odvedou. Plemeno Cherry Valley je navíc velmi náročné na čistotu, tím se eliminují různé nemoci a úmrtnost hospodářských zvířat.
- V přilehlém prostoru musí být jezírko nebo umělý bazén. Aby se hospodářská zvířata zbavila parazitů na těle, dostávají kachny krabice s popelem a pískem, kde se stejně dobře jako ve vodě cákají. Tato směs se aplikuje v poměru 1:1, její složení se mění jednou za měsíc.
Plemeno Cherry Valley je v jídle velmi nenáročné a může jíst jakékoli jídlo.
Denní strava by se měla skládat z následujících složek:
Od 10. dne přidejte trochu do stravy
zavádí se kořenová zelenina a kaše.
Drobivá mokrá kaše, která se vyrábí z mléka nebo vody, se skládá z následujících složek:
- Vařené vejce.
- Jáhlová kaše.
- Zelení (cibule, pampeliška, jetel a další rostliny).
- Mleté obilí.
Od jednoho měsíce věku je kachňata povoleno vypouštět do jezírka, kde navíc přijímají rostlinnou potravu, např. okřehek. Musíte si ale pamatovat, že pro rychlé přibírání na váze potřebujete krmivo zrní.
Strava dospělého by měla obsahovat:
- Naklíčené zrno.
- Kořenová zelenina.
- Zelená a čerstvá tráva.