Kdy dozrává lufa?

Autor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 17. srpna 2023 Přidáno: 19. února 2019 Zveřejněno: 19. prosince 2018 8 minut 38102 krát 3 komentáře

Luffa (lat. Luffa), nebo luffa, nebo loofah – rod bylinné révy z čeledi Cucurbitaceae, jejíž areál pokrývá subtropy a tropy Asie a Afriky. V rodu je více než 50 druhů. Některé z nich jsou populární v kultuře.

Výsadba a péče o luffa

• Přistání: výsev semen pro sazenice – začátkem dubna, přesazování sazenic do otevřené půdy – v druhé polovině května.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda: písčitá nebo černá půda.
• Zavlažování: pravidelné a hojné (jako okurky): půda v oblasti by měla být neustále mírně vlhká.
• Nejlépe dressing: jednou za 2 měsíce roztokem divizny s přídavkem dřevěného popela.
• Podvazek, sevření a tvarování: od poloviny června je třeba odstranit přebytečné vaječníky, přivázat biče k podpěře a zaštípnout centrální výhon ve výšce 4 m.
• Reprodukce: semena.
• Nemoci: padlí, antraknóza, hnědá a olivová skvrnitost, kořenová a bílá hniloba, bakterióza, peronosporóza, virová mozaika a bakteriální vadnutí.
• Škůdci: rostlina je stabilní.
• Свойства: rostlina se pěstuje jako surovina pro žínky.

Přečtěte si více o pěstování luffy níže.

Botanický popis

Luffa je liána s jiným uspořádáním listů. Jeho na dotek sametové listové desky mohou být plné nebo pěti-sedmilaločné. Velké bílé nebo žluté květy luffy se dělí na samčí a samičí: pestíkové květy jsou jednotlivé a tyčinky tvoří hroznovitá květenství. Plody luffy jsou dlouhé, obvykle válcovité. V jejich vláknitém středu dozrává mnoho semen. Rostlina luffa se pěstuje v jednoleté plodině. Z jeho zralých plodů se vyrábí mýdlo, žínky, jednoduché filtry na čištění vody od mechanických nečistot. Z mladých plodů některých druhů můžete vařit jídlo. Olej ze semen Luffa je vhodný pro technické účely.

Luffa péče doma

Pěstování luffy ze semen

Pěstování luffy ze semen doma není obtížné, ale před výsadbou luffy je lepší nejprve podržet tvrdá semena rostliny ve vlhké látce, dokud nenabobtnají a neobjeví se drobné bílé výhonky. To bude trvat 1-2 týdny.

Pěstování sazenic luffy je podobné pěstování sazenic okurek. Nádoby nebo květináče naplňte vlhkým živným substrátem, vylíhlá semena luffy opatrně rozprostřete na jeho povrch, přikryjte je vrstvou substrátu o tloušťce 3 cm, zalijte, nádoby přikryjte průhlednou fólií nebo sklem a dejte na teplé místo. V závislosti na teplotě v místnosti se za 1-2 týdny začnou objevovat sazenice, a jakmile vyklíčí první semena, lze film z plodin odstranit.

Na fotografii: Rostoucí luffa

Další fáze vývoje luffy by měla probíhat při teplotě 20 ˚C. Jak pěstovat luffu na parapetu? Péče o sazenice spočívá v pravidelném zvlhčování a uvolňování půdy. Sazenice navíc potřebují čerstvý vzduch, takže místnost by měla být denně větrána, aby se zabránilo průvanu. Ve fázi vývoje mají sazenice 5-6 pravých listů, vysazují se na otevřeném terénu po předběžném dvoutýdenním vytvrzení.

První otužování se provádí za teplého, jasného dne po 16:5: sazenice jsou na krátkou dobu vyjmuty na čerstvém vzduchu a mají organizovanou ochranu před průvanem, náhlými poryvy větru a srážkami. Poté se délka denních procházek postupně zvyšuje na 6-XNUMX hodin.

Venkovní transplantace

Luffa vyžaduje značný prostor, a pokud nemáte skleník, je lepší vysadit tvrzené sazenice na otevřeném terénu: dospělé rostliny se na parapet nevejdou. Vysazené sazenice po vytvrzení ve vývojové fázi 5-6 listů, za předpokladu, že nastalo skutečné jaro a teplota vzduchu v zahradě se udržuje na 15 ˚C. To se obvykle děje v druhé polovině května.

Místo pro luffa je připraveno od podzimu. Rostlina preferuje otevřené, slunné, před větrem a průvanem chráněné oblasti s neutrální půdou bohatou na živiny. V tomto ohledu je nejvhodnější černozem a písčitá hlína. Nesázejte luffu tam, kde před ní rostly tykvovité nebo tykve, které potřebují stejné živiny jako luffa a trpí stejnými chorobami.

Zalévání a topení

Žínka Luffa, stejně jako okurky, potřebuje vlhkost, pravidelné krmení, štípání, tvorbu keřů a silnou oporu. Luffa je milovníkem nejen vlhké půdy, ale i vlhkého vzduchu. Po 16 hodinách by měl být zaléván z hadice nebo deště. Frekvence zavlažování a spotřeba vody závisí na povětrnostních podmínkách a vlastnostech půdy: Země v zahradě by měla být stále mírně vlhká, ale ne mokrá. Na fotografii: Sušení loufy Zpočátku se sazenice vysazené na zahradě zalévají jednou týdně, ale během období květu vyžaduje luffa více vlhkosti. Zkušení zahradníci doporučují vlhčit luffu třikrát týdně od června do poloviny září a poté zálivku postupně snižovat. Tento režim vlhkosti přispívá k rychlému dozrávání plodů rostliny. Kořenový systém luffy je umístěn povrchově, takže při zavlažování stačí navlhčit vrstvu půdy o tloušťce 15-20 cm.Po vstřebání vody byste měli půdu uvolnit a odstranit plevel z oblasti. Luffa se krmí po celou sezónu dvakrát měsíčně. Hnojiva se nejlépe aplikují do půdy v tekuté formě, v 10 litrech vody rozpustíme 250 g dřevěného popela a 1 kg divizna. Kultura dobře reaguje na roztok 1 dílu kuřecího hnoje v 10 dílech vody nebo 2 lžičky močoviny v kbelíku s vodou.

Štípání, tvarování a podvazek

Rostlina luffa vyžaduje neustálou pozornost: musíte zajistit, aby se plody tvořily rovnoměrně, včas odstranit zbytečné boční procesy a zaštípnout centrální výhon ve výšce 4 m. . Řasy rostliny vyžadují pravidelné podvazky k podpěře, aby se plody nedeformovaly a nezhoršovaly: ovoce musí volně viset z mřížoviny. Využijte své zkušenosti s podvazováním okurkových mříží.

Škůdci a nemoci

V nepříznivých podmínkách a při špatné péči může být luffa postižena chorobami společnými všem porostům tykví: padlí, antraknóza, hnědá a olivová skvrnitost, kořenová a bílá hniloba, bakterióza, plíseň, virová mozaika a bakteriální vadnutí. Neexistují žádné léky proti bakteriálním a virovým infekcím a nemocné rostliny by měly být okamžitě odstraněny ze zahradního záhonu a spáleny. Pokud jde o houbová onemocnění, patogenní mikroorganismy, které je způsobují, mohou být zničeny pomocí roztoků fungicidních přípravků, které se používají k ošetření luffy a půdy pod keři. Škůdci luffu většinou nepoškodí, ale pokud se takový problém vyskytne, ošetřete rostlinu insekticidním přípravkem.

Druhy a odrůdy

V kultivaci se pěstují hlavně dva druhy luffy:

Luffa s ostrými žebry (Luffa acutangula)

Nebo luffa žebrovaná, nebo faseta luffa, původem z Pákistánu a Indie. Jedná se o jednoletou lianu, jejíž drsné a žebrované stonky dosahují délky 3 až 6 m. Téměř laločnaté nebo pětihranné listy o průměru až 20 cm se nacházejí na řapících dlouhých až 12 cm Květy rostliny jsou bledě žluté, dvoudomé: pestík – osamocený, pazourkový a laločnatý se shromažďují v hroznovitých květenstvích. Plody kyjovitého tvaru s ostrými podélnými žebry dosahují délky 30, průměru 10 cm, u mladých zelených je dužnina nasládlá, šťavnatá, připomínající chuť okurky, ale dozráváním plodů se stává vláknitým a schnout. Na fotografii: Luffa ostrožebrovaná (Luffa acutangula)

Cylindrická luffa (Luffa aegyptiaca)

Nebo Luffa egyptská je také letnička s pětistěnnými, drsnými na žebrech, stonky dlouhé 3 až 6 m. Listy dlanitě laločnaté, dosahující průměru 25 cm, jsou umístěny na řapících dlouhých až 12 cm, jasně žluté květy, jako u žebernatých luffa, jsou dvoudomé. Hladké, bez žeber, podobné čínským okurkám, plody egyptské luffy mají kyjovitý nebo válcovitý tvar a někdy dosahují délky více než půl metru a průměru 10 cm. Na fotografii: Luffa cylindrical (Luffa aegyptiaca)

Aplikace luffy

K jídlu se používá dužina mladých zelených rostlin pěstované luffy. Je zvláště široce používán v asijské kuchyni: smažený, dušený, pečený, konzumovaný syrový. K vaření potřebujete plody s jemnou a stejnoměrnou dužinou, jejíž délka nepřesahuje 15 cm. Semínka Luffa lze nacvaknout jako slunečnicová semena kalcinací na suché pánvi. Ze sušených vnitřků zralých plodů se vyrábí žínky, filtry, koberečky, přírodní výplně do matrací, vázy, podhledy, paravány, květináče, klobouky a další produkty. Abyste mohli vyrobit žínku na mytí, musíte ovoce očistit od semen a kůry. Mějte však na paměti, že z vlhkosti v organickém materiálu se rychle množí patogenní mikroorganismy, proto je třeba po vyprání žínku důkladně vyprat a vysušit. Trvanlivost žínek na lufu při správné péči není delší než 3 měsíce.
Šťáva z luffy může léčit zánět spojivek a onemocnění nosohltanu. Luffa má tonizující, imunostimulační a antipyretický účinek. Obvazy Luffa dokonale nahrazují sádru: jsou lehké, pevné, bezpečně fixují polohu končetiny a stimulují krevní oběh. Luffa je také žádaná v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Víte, kolik druhů dýní existuje na světě? Přes tisíc! A nejsou to jen „banální“ okurky, tykve, cukety. Bizarní lagenaria, chayote, lufa, tladianta, cruknek – ze stejné opery. Jako skutečně cyclantera, echinocysty, angurie, melotria pochybná, momordica roughica, oslí okurka. Řekneme vám o nejneobvyklejších z nich. A první nechť je válcová lufa. No a jako bonus něco málo o squashi a křiváčcích. Kde rostou žínky, se kterými chodíte do lázní? Na vinicích dýňové plodiny je lufa válcovitá. Mimochodem, mladé ovoce se jedí jako okurky, než se „promění“ v houby. Jsou zdravé a chutné. Není to tak dávno, co se ze zralých válcovitých plodů lufy vyráběla těsnění pro různé mechanismy, palivové a vzduchové filtry. Lufa se také dostala do dámských kosmetických taštiček jako součást rtěnky. A jak cenné jsou lufový olej a lufová voda!

Dva v jednom

Foto pixabay.com Pouze dva druhy lufy jsou kulturní rostliny – lufa s ostrými žebry nebo s ostrými zuby a válcovitá nebo lufa. První se pěstuje pro své plody, které se v nezralém stavu používají jako běžné okurky. Plody lufy jsou jedlé i v mladém věku, vlákna v nich sice ještě nejsou vyvinutá, ale do konce léta dřevnatí, usychají a pak se z nich vyrábí lufy. Lufa je houba na rostliny ve tvaru zahuštěného kyje. Vypadá jako upletená, ale v horké vodě se nevytahuje a ve studené se nesráží.

Boty a košíky

Listy lufy obsahují přibližně 1,5krát více karotenu než mrkev. Semínka obsahují asi 45 % tuku, smaží se a konzumují jako semínka nebo ořechy. Právě ze semen se také získává lufový olej, který se používá při výrobě kosmetických produktů. V Indii a na Filipínách se kořeny a všechny nadzemní části lufy používají v lidovém léčitelství. Produkty vyrobené z této rostliny jsou zvláště účinné při zástavě vnitřního krvácení. Rostliny se používají při revmatických bolestech. Při řezu mladých plodů stonek uvolňuje hodně tekutiny – vody z lufy. V Číně se z této šťávy vyrábí pleťová voda. Po dozrání se vláknitý rám lufy používá k tkaní bot a košíků.

Květiny na ozdobu

Chuť plodů lufy je příjemná a aromatická, připomíná plně vyzrálé okurky nebo cukety. Dužnina nezralých plodů je škrobová. Mají bohaté minerální složení. Hojně se používají zejména v asijské kuchyni. Nakrájené mladé 8denní vaječníky se konzumují syrové, smažené jako cuketa a ochucené polévkami. Konzumují se i mladé listy, výhonky, poupata a květy: po mírném podušení dochutíme olejem a podáváme jako přílohu.

Pohodlí pro růst

Tropicana nesmírně miluje teplo a vlhkost. Najděte jí místo na jižní straně domu, na plotě, kde není průvan, s volnou a úrodnou lehkou hlinitou půdou. Optimální teplota pro růst je plus 25-30 stupňů. Proto bude lufa nejpohodlnější ve skleníku nebo pod fólií. Nejlepšími předchůdci jsou luštěniny a zelené plodiny. Půdu pečlivě připravte. Pro hluboké podzimní kopání přidejte 1 m2. m, půl kbelíku shnilého hnoje, 1 polévkové lžíce. l. fosfor a 1 polévková lžíce. l. potašových hnojiv a XNUMX sklenice dřevěného popela.

za co?

Tato jižní rostlina se pěstuje prostřednictvím sazenic. Pokud chcete vypěstovat lufu k výrobě lufy, semena pro sazenice musí být zaseta v lednu. A kvůli jedlým plodům se vysévá v dubnu. Lufa se nerada přesazuje, takže semena je třeba zasadit do nádoby, odkud lze sazenice při zasazení na trvalé místo snadno odstranit spolu s hroudou zeminy. Semena je lepší zahřívat několik dní při teplotě plus 35-36 stupňů, poté namočit na tři dny při teplotě plus 25-30 stupňů. Před setím mírně osušte. Semena se vysévají do hloubky 5 cm v květináčích o rozměrech 5 x 5 cm s lehkou úrodnou půdou a umístí se na teplé místo. Výhonky se objevují pomalu, jako melouny. Po 12-15 dnech se rostliny přenesou s hroudou zeminy do květináčů o rozměrech 10 x 10 cm. Sazenice se vysazují do volné půdy pod fólií ve věku 25-30 dnů, když hrozba mrazu pomine.

Udělají nějaký hluk

Rostliny musí být přivázány k mřížoví tak, aby plody visely dolů, aniž by se navzájem dotýkaly. Na začátku růstu se hlavní stonek přišpendlí nad 4-5 listem, aby způsobil růst bočních výhonů se samičími květy. Když délka rostliny dosáhne 2,5 metru, zaštípněte všechny růstové body a odstraňte pozdní vaječníky, nenechte více než 3-4. Čím méně vaječníků bude, tím větší budou „lufy“ růst a tím rychleji dozrávají. A abychom je nepřipravili o výživu, odříznou se přebytečné boční výhonky. V létě se rostliny krmí, jako okurky, 3-4krát roztokem mulleinu a kompletním minerálním hnojivem. Zalévejte zřídka, ale vydatně a pouze teplou vodou. V druhé polovině léta se zálivka omezí. V době dozrávání se slupka na ovoci stává drsnou a drsnou a při zatřesení je slyšet „šum“ semen. Plody lufy jsou odstraněny ze stopky před nástupem mrazů. Zrají v suché místnosti. JAK UDĚLAT SPASH Uvnitř zralého ovoce lufy se vytvoří „kostra“ z tvrdých vláken. Poté se konce plodů odříznou a semena se z nich vysypou. Ovoce se ponoří na 15 minut do vroucí vody. Nechte vychladnout, odstraňte slupku a důkladně omyjte vnitřní síťku horkou vodou a osušte. Žínka je připravena! Z jedné rostliny můžete získat 7-12 luf.

“Pies” na zahradě

Patisson znamená ve francouzštině „zeleninový koláč“. Jeho tvarované ovoce připomíná dovedně udělaný domácí koláč. Jeho dužina je sice hutná, ale má jemnou chuť. Z tykve se připravují vynikající dietní pokrmy. Plody ve tvaru talíře nebo kulaté ploché plody mají nejen klasickou bílou, nazelenalou a žlutou barvu. Nechybí ani tmavě zelení, téměř černí exoti. Tykev potřebuje teplo, i při slabém mrazu hyne. Optimální teplota pro růst je plus 25-27 stupňů. Rostliny jsou světlomilné a náročné na úrodnost půdy. Sucho ale snášejí snadněji než jiné dýně. Brzy na jaře zryjte půdu pro tykve a přidejte shnilý hnůj smíchaný s kompostem. Semena zasejte do země na konci května. Pro ochranu před pozdními jarními mrazíky postavte podél výsadby nízké oblouky a natáhněte fólii. Sazenice prořeďte, mezi rostlinami v řádku ponechejte 70 cm. V létě zalévejte výsadbu dvakrát týdně a dvakrát ji krmte zředěným diviznem. Pod plody umístěte prkna, abyste zabránili jejich hnilobě.

Legrační klikové hřídele

Crooknecks mají elegantní jasně žlutou nebo oranžovou barvu a mírně hlíznatý nebo bradavičnatý povrch. Jejich plody jsou kyjovitého nebo protáhlého tvaru hrušky se zakřivenou základnou (krkem), pro které se jim říká „křivé krky“. Objevovaly se pod názvem „dekorativní dýně“ a zpočátku se používaly pouze k ozdobení zeleninových zahrad. Někdy se křiváky stále pěstují pro dekorativní účely. Mají však vynikající nutriční vlastnosti. U nás je vhodné pěstovat teplomilné křiváky pod fóliovými kryty. Ukazuje se, že dýně se může proměnit nejen v kočár, ale také v džbán. A příště v sekci “Exotická zelenina” si povíme něco o tykvi z lahve.