Kdo by neměl jíst rakytník?

Rakytník je skutečnou pokladnicí vitamínů a prospěšných složek. Z tohoto důvodu je široce používán v lidovém i tradičním léčitelství k léčbě široké škály onemocnění: od nachlazení až po boj proti rakovině. Bobule jsou také velmi užitečné pro normalizaci a zlepšení fungování trávicího traktu, včetně slinivky břišní.

Blahodárné vlastnosti rakytníku a jeho vitamínové složení

Rakytník je nízkokalorický léčitel. Sto gramů plodů obsahuje pouze 53 kcal. Zároveň jsou bobule, kůra a listy rostliny obohaceny o velké množství užitečných prvků:

• Vitamínové komplexy A, B, C, E, H, K, R.
• Fytoncidy.
• Organické kyseliny.
• Pektiny.
• Třísloviny.
• Proteinové složky.
• Makro- a mikroprvky: fosfor, železo, hořčík, bór, křemík, titan, hliník, vápník, draslík, fosfor, sodík, síra.

Předpokládá se, že z hlediska množství vitamínů (zejména A, B a C) je rakytník jedním z lídrů mezi všemi bobulemi a ovocem. Díky tak cennému složení se produkt může pochlubit širokou škálou terapeutických schopností:

1. Protizánětlivé.
2. Antibakteriální.
3. Hojení ran.
4. Obálka.
5. Hemostatické.
6. Cholagog.
7. Léky proti bolesti.
8. Uklidňující.
9. Posiluje imunitu.
10. Neutralizuje působení volných radikálů, zabraňuje rozvoji rakovinných buněk.
11. Posiluje stěny cév, zlepšuje jejich elasticitu.
12. Posiluje srdeční sval, normalizuje srdeční frekvenci.
13. Má dobrý vliv na činnost mozku.
14. Snižuje tlak.
15. Zabraňuje tvorbě cholesterolových plaků na stěnách cév.
16. Zabraňuje ucpání cév a tvorbě krevních sraženin.
17. Aktivuje ochranné funkce jater.
18. Stimuluje žaludeční produkci trávicích sekretů.
19. Zlepšuje trávení.
20. Normalizuje střevní mikroflóru.
21. Podporuje vidění.
22. Zlepšuje reprodukční funkce žen.
23. Podporuje regeneraci tkání.

Rakytníkový olej je také široce používán v kosmetologii k léčbě akné, pigmentace, zlepšení elasticity, tónu a barvy pokožky.

Kontraindikace a vedlejší účinky

U některých onemocnění a stavů je užívání rakytníku kontraindikováno. Patří sem:

• Osobní nesnášenlivost.
• Cholecystitis.
• Zvýšená kyselost.
• Gastritida s vysokou kyselostí, exacerbace vředů, pankreatitida.
• Exacerbace onemocnění jater.
• Přítomnost kamenů v močovém měchýři.
• Pálení žáhy
• Hepatitida.
• Průjem.
• Cholangitida.
• Věk do 12 let.

Rakytník má velké množství kyselin, proto je při vysoké kyselosti, zánětech žaludku, vředech, slinivce, dvanácterníku, žaludku, játrech přísně zakázáno užívat přípravek vnitřně.

Přípravky na rostlinné bázi by neměly být aplikovány zevně na hnisavé rány nebo při silném krvácení.

Během těhotenství jsou plody rostliny velmi užitečné, protože obohacují tělo nastávající matky o všechny potřebné vitamíny a prvky. Výrobek by však měl být používán s opatrností, pozorovat reakci těla. Bobule obsahují velké množství vitamínu C, který zvyšuje tonus dělohy, takže v pozdějších fázích, stejně jako se zvýšeným tonusem dělohy, se nedoporučuje konzumovat plody, aby nedošlo k potratu nebo předčasnému potratu narození.

V prvních třech až čtyřech měsících laktace je třeba použití přípravku odložit, aby u dítěte nevyvolal alergickou reakci. Poté lze rakytník postupně zavádět do stravy a sledovat stav dítěte.

Nejčastější nežádoucí reakcí na ovoce je alergie. Nejčastěji se projevuje jako drobná vyrážka nebo zarudnutí na hřbetu rukou.

Při konzumaci velkého množství nebo při osobní nesnášenlivosti produktu se může objevit syndrom dráždivého tračníku, který je doprovázen poruchami stolice, někdy kolikou, plynatostí a zvýšenou tvorbou plynu.

Rostlinné produkty, jako jsou samotné plody, nemůžete používat ve velkém množství nebo je užívat dlouhodobě bez přestávek – to může vést k hypervitaminóze. Tento stav má velmi negativní vliv na celý organismus, zejména na imunitní, hormonální, nervový a srdeční systém.

Vlastnosti použití rakytníku na pozadí pankreatitidy

Rakytník je velmi prospěšný pro trávicí systém:

• Aktivuje metabolický proces.
• Inhibuje patogenní mikroorganismy.
• Pomáhá normalizovat střevní mikroflóru.
• Stimuluje produkci trávicího sekretu.
• Má obalující efekt.

Kromě toho má přípravek analgetický a uklidňující účinek, který pomáhá při bolestech břicha a střevních kolikách. Bobule rostliny zlepšují chuť k jídlu a pomáhají při zácpě. Rostlina účinně podporuje regeneraci poškozených tkání, včetně gastrointestinálního traktu.

Zároveň si musíte pamatovat, že produkt obsahuje velké množství kyselin, takže s pankreatitidou jej nelze vždy konzumovat a v přísně omezeném množství.

• Moruše na pankreatitidu
• Rozinky na pankreatitidu
• Zimolez na pankreatitidu

V akutních případech

Zánět slinivky břišní v akutní formě je velmi nebezpečný stav pro lidské zdraví a život. Proto je při jakékoli exacerbaci potřeba žlázu co nejvíce osvobodit od zátěže.

Navzdory nízkému obsahu kalorií a nasycení užitečnými složkami je rakytník obohacen o kyseliny, které, pokud je funkce trávicích orgánů narušena, značně dráždí postižené orgány a zvyšují zánětlivý proces. Proto je při akutní pankreatitidě rakytník kontraindikován pro použití v jakékoli formě.

V chronické formě

Je možné jíst rakytník pro chronickou pankreatitidu? Odpověď na tuto otázku závisí na stupni poškození pankreatu, přítomnosti doprovodných onemocnění a individuálních charakteristikách těla. Pokud dojde k mírnému nebo střednímu stupni poškození orgánu, úspěšnému dokončení lékové terapie, vymizení bolesti spojené se zánětem žlázy, nepřítomnosti alergií a dalších kontraindikací, lze produkt konzumovat.

Před použitím rakytníku se lidem s pankreatitidou doporučuje poradit se se svým lékařem. Přípravky na bázi přípravku byste měli začít užívat nejdříve dva až tři týdny po skončení bolestivého syndromu.

Rakytník k léčbě slinivky břišní se používá pouze při povinném dodržování následujících pravidel:

1. Za den nemůžete použít více než jednu polévkovou lžíci bobulí, listů nebo rostlinné kůry.
2. Nemůžete jíst čerstvé bobule – používají se k výrobě kompotů, džemů, želé, odvarů a čajů.
3. V žádném případě byste neměli pít koncentrovaný džus. U pankreatitidy musí být lék zředěn vodou.
4. Pokud zaznamenáte bolest v hypochondriu nebo gastrointestinální potíže, měli byste okamžitě přestat užívat přípravek.

Maximální bezpečná dávka rostlinných plodů: polévková lžíce bobulí nebo listů rostliny na dva až tři litry vody. Je přísně zakázáno pít koncentrovanou šťávu neředěnou. Několik kapek produktu se zředí v 50-70 ml. teplá převařená voda.

Recepty na použití rakytníku k obnovení slinivky břišní

Rakytník pro pankreatitidu se konzumuje pouze ve zpracované formě. Z plodů a listů rostliny si můžete připravit čaj, želé, džem, máslo, odvar a nálev. V lékařství je jedním z nejoblíbenějších léčivých prostředků z rakytníku rostlinný olej. Dá se vzít v lékárně.

– Plody rakytníku obsahují 190 různých biologicky aktivních látek. Jsou mezi nimi vitamíny A, H, B1, B2, C, D, E, B3, B6, B9, dále flavonoidy, aminokyseliny, fenoly, betakaroten, listová a organické kyseliny. Kromě jiného obsahuje rakytník 20 minerálních prvků. Vědci se domnívají, že rakytník je možná nejužitečnější rostlinou na zemi. Bobule obsahují velké množství železa, vápníku, hořčíku, sodíku, draslíku, fosforu. Květy, listy, semena a plody rakytníku se používají do čajů, olejů a různých koncentrátů, které se hojně využívají v lidovém léčitelství.

Jak může být rakytník pro tělo užitečný?

Zpomaluje proces stárnutí. Plody rakytníku dokážou zpomalit proces stárnutí organismu díky obsahu antioxidantů v nich, které jsou také dobrou prevencí virových sezónních onemocnění. Mají omlazující účinek, zlepšují stav pokožky a vlasů. Použití rakytníkového oleje na kůži prokazatelně pomáhá snížit šupinatění u lidí trpících lupénkou.

Dobré pro mozek. Riboflavin a thiamin zajišťují dobré fungování nervového systému a mozku, zlepšují paměť a koncentraci.

Podporuje zdraví očí. Rakytník dokáže zlepšit stav tzv. syndromu „suchého oka“. Vědecké studie ukazují, že doplňky stravy s rakytníkem snižují zarudnutí a štípání v očích. A oční sprej s rakytníkem zmírňuje pocit suchosti.

Pomáhá podporovat trávicí systém. V lidovém léčitelství se rakytník používá ke zlepšení trávení, zdraví jater a léčbě některých kožních onemocnění.

Má léčivý účinek. Rakytník urychluje hojení drobných ranek a oděrek, proto se často používá ve farmakologii k výrobě krémů a mastí.

Doporučuje se při kloubních onemocněních. Odstraňuje z těla kyselinu šťavelovou a močovou, takže může výrazně zmírnit stav pacientů s diagnostikovanou dnou, revmatismem a artritidou.

Účinné v dietní výživě. Rakytník je často doporučován při různých dietách, protože pomáhá zrychlit metabolismus v těle, zlepšuje motilitu střev a působí mírně projímavě. Mastné kyseliny pomáhají rychleji odbourávat tuky a zabraňují hromadění nových tukových zásob. Stejně jako plody rakytníku snižují pocit hladu.

Jak využít rakytník s maximálním přínosem?

• Jedním z nejoblíbenějších a nejjednodušších způsobů je připravit si zdravý čaj z rakytníku. K tomu je třeba lžíci bobulí nalít sklenicí vroucí vody a vyluhovat 30-40 minut. Pro zpestření chuti a přidání vitamínů do nápoje můžete použít i další bobule (šípky, jasan, maliny, kalina, rybíz), různé bylinky (máta, heřmánek, tymián, meduňka), ovoce (jablka, mandarinky, pomeranče, citrony), koření (skořice, zázvor, hřebíček).
• Složitějším, ale neméně chutným způsobem konzumace je rakytníková šťáva. Kilogram bobulí musí projít mlýnkem na maso, napnout, přidat sklenici vody a přivést k varu. Podle chuti se přidává cukr.
• Rakytník lze konzumovat čerstvý i mražený. Pamatujte, že čerstvý rakytník by měl být jasně žlutý, suchý a dostatečně pevný na dotek. Bobule by také neměly být velmi pomačkané. Uchovávejte je v lednici a těsně před konzumací umyjte.

Jsou v mraženém rakytníku zachovány blahodárné vlastnosti?

Za prvé, stojí za to říci, že pro zachování živin v rakytníku by měl být zmrazen podle určitých pravidel.

Rakytník je lepší zamrazit čerstvě utržený, aby nezmizely všechny živiny a bobule nezkvasily. Je důležité, aby zůstala v původní podobě, tedy bez promáčklin či jiného poškození. V souladu s tím musíte zkontrolovat všechny bobule a vybrat pouze ty dobré a také odstranit odpadky.

Bobule by měly být spuštěny do misky s vodou a jemně opláchnuty a poté počkejte, dokud z nich nevyteče veškerá voda. Po rozložení bobule na ručník a počkejte, dokud úplně nevyschne.

Zmrazování probíhá ve dvou fázích. V první fázi by měl být rakytník rozložen v jedné vrstvě na talíř nebo plochý podnos a vložit do mrazáku asi na dvě hodiny (zabrání se tím deformaci bobulí). Ve druhé fázi musí být bobule nality do nádob nebo sáčků a umístěny do mrazničky pro dlouhodobé skladování.

Bobule zmrazené podle všech pravidel téměř úplně (až 90%) si zachovávají své prospěšné vlastnosti, stopové prvky a vitamíny. S výjimkou vitaminu C, který je nejlabilnějším prvkem. Během procesu zmrazování se ztratí asi 20 % tohoto vitamínu.

Co je užitečný rakytníkový olej?

Rakytník se ve formě oleje nebo nálevů používá na špatně se hojící vředy a rány, popáleniny, kožní onemocnění, v některých případech gynekologické potíže, radiační poškození kůže a sliznic, poranění očí.

Rakytníkový olej je samozřejmě široce používán v kosmetologii. Je velmi oblíbený v péči o pleť, protože dokáže zklidnit podráždění, léčit akné a zpomalit proces stárnutí. Tento olej může pomoci při řešení problémů s mastnou pletí – lze jej jednoduše vetřít do pokožky nebo použít k přípravě různých masek. Olej pomáhá vyrovnat se s lámavými nehty a zlepšuje vzhled a strukturu vlasů.

Výhody rakytníku pro ženy

• Rakytník jistě může přinést velké výhody pro ženské zdraví. Vzhledem k obsahu aminokyselin, antioxidantů a vitamínů se ženám doporučuje k udržení mládí a zdraví. Pravidelná konzumace bobulí zpomaluje proces stárnutí. Kosmetické procedury s použitím šťávy nebo dužiny z rakytníku pomohou obnovit strukturu pokožky a odstranit vyrážky. A při dietní výživě pomůže rakytník kontrolovat chuť k jídlu díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin.
• Díky kyselině listové, aminokyselinám, vitamín-minerálnímu komplexu se bobule již dlouho používají v lidovém léčitelství jako adjuvans pro léčbu některých gynekologických onemocnění a patologií genitourinárního systému u žen.
• Plody rakytníku lze konzumovat v těhotenství. Bobule posilují imunitní systém, což zvyšuje schopnost těla bojovat s různými infekcemi. Ale přesto, před použitím rakytníku, nastávající matky neublíží, aby se poradily s lékařem.
• Pokud je období klimakteria charakterizováno změnami nálad, nedostatkem energie, únavou, pak odborníci doporučují ženám konzumovat ovocný olej dvakrát denně, jednu čajovou lžičku půl hodiny před snídaní a večeří. Pravidelným užíváním rakytníku se navíc zlepší kvalita sliznice, která se v menopauze často vysušuje.

Existují nějaké kontraindikace?

Navzdory výhodám pro těhotné ženy by se měl rakytník v tomto období užívat opatrně. Přebytek karotenu, který se nachází v bobulích, může vyvolat těžkou alergickou reakci.

Před zahájením léčby rakytníkem nebo přípravky, které jej obsahují, byste se měli ujistit, že neexistují žádné kontraindikace. Mohou to být: hypotenze, urolitiáza, průjem, pankreatitida, žaludeční a duodenální vředy, cholecystitida, ale i různé formy alergií.

Je velmi důležité si uvědomit, že rakytník je v malých množstvích zcela bezpečný. Opatrně by se s ním však mělo zacházet u lidí s krevními chorobami, protože tato bobule má ředící účinek, což zvyšuje riziko krvácení. Může také způsobit prudký pokles hladiny cukru v krvi u lidí s cukrovkou. A masti proti spálení s extraktem z rakytníku mohou vyvolat alergickou reakci.

Kromě toho může rakytník interferovat s účinností některých léků, které léčí gastrointestinální, autoimunitní a kardiovaskulární onemocnění a onkologii. Proto byste se před užíváním jakýchkoli doplňků s extraktem z rakytníku měli poradit se svým lékařem.

Rakytník v kosmetice a kosmetologii

masáž. Masáž rakytníkovým olejem má úžasný relaxační účinek a samotný olej se skvěle vstřebává do pokožky, nezanechává mastný zbytek a prohřívá svaly i pokožku. Olejové lázně na nehty zabrání lámavosti a delaminaci.

Přístup pro koži osoby. Rakytník obsahuje spoustu živin, které aktivují metabolické procesy uvnitř epidermis. Odstraňuje zarudnutí a vyrážky na kůži. Pro nejlepší účinek by měl být rakytníkový olej aplikován na předem navlhčenou pokožku. Je vhodný pro jakýkoli typ pleti, pokud správně nakombinujete složení.

Pro zúžení pórů na obličeji se doporučuje vzít dvě polévkové lžíce rozmražených bobulí, spařit je vroucí vodou a rozdrtit. V misce smíchejte rakytníkové pyré s jednou lžící zakysané smetany a naneste směs na pokožku obličeje po dobu 15 minut. Tato maska ​​by se neměla používat více než 1-2krát týdně po dobu 2-4 týdnů.

Péče o vlasy. Rakytníkový olej pomáhá při vypadávání vlasů, lze jej použít jako posilující prostředek. Na noc si můžete vyrobit například vlasové masky s rakytníkovým olejem – pokud budete proceduru pravidelně opakovat, budou vaše vlasy lesklejší a hustší. Rakytníkový olej lze smíchat s jakýmkoli jiným: lopuch, avokádo – tento účinek se jen zvýší.

Příklad přípravy univerzální masky na vlasy:

Rakytníkový olej (2-4 lžíce) zahřejte ve vodní lázni a spojte jej se žloutkem a 20 ml koňaku. Aplikujte kompozici na 20 minut na pokožku hlavy a po hřebenu rozetřete po celé délce vlasů a nasaďte na ni čepici. Tento postup by se měl opakovat jednou týdně po dobu 1-1,5 měsíce.

Jak sbírat rakytník?

Sběr rakytníku není snadný, protože na větvích rostliny je mnoho trnů. Existuje však několik způsobů, jak sbírat toto bobule.

Ruční sběr bobulí je nejnáročnější způsob práce. Pokud nejsou žádné zkušenosti, bude to trvat dlouho. Nejprve si navlékněte na ruce silné rukavice, které vás ochrání před ostrými trny na větvích rakytníku. Mimochodem, skvrny od rakytníku se odstraňují velmi obtížně, takže při sběru bobulí pracujte ve starém nepotřebném oblečení. Sbírejte bobule od základny větve až po její špičku.

Řezání ovoce nůžkami je také dost zdlouhavé. Musíte si vzít ostré nůžky a nakrájet bobule na předem rozprostřenou plachtu nebo v otevřeném starém deštníku.

Sběr bobulí ve formě šťávy. V tomto případě musíte na konec větve umístit čistou nádobu. Nasaďte si silné, čisté rukavice. Držte větev pevně u základny a přejeďte rukou od základny ke konci větve. Takto nasbíraná šťáva se přirozeně musí filtrovat.

třesoucí se bobule – to je nejjednodušší způsob, ale ne tak účinný, jak se věří. Bobule můžete sbírat tímto způsobem až po prvním mrazu: keř se jednoduše zatřese a bobule spadnou na připravenou plachtu. Praxe však ukazuje, že po prvním lehkém mrazu plody na stromě pevně drží, a pokud s ním zatřesete, většina bobulí zůstane na místě.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.