Zpravy

Jednoduché a chutné recepty na zelný salát.

Křupavé a šťavnaté mladé zelí je ideálním základem pro širokou škálu salátů. Za prvé, na zeleninu, ale můžete připravit více uspokojivých variant. A jejich hlavní výhodou je, že obsahují spoustu vitamínů. Podívejte se na lahodné recepty na saláty z mladého zelí v našem výběru!

1. Salát z mladého zelí s okurkami a zelenou cibulkou

Skvělý jarní a letní salát na našlehání. Budete potřebovat: 250 g mladého zelí, 1 okurka, 20 g kopru, 20 g zelené cibule, 4 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. ocet, sůl, cukr. Příprava: Zelí nakrájejte najemno, okurku nakrájejte nadrobno a kopr a zelenou cibulku nakrájejte. Vše smícháme dohromady a salát dochutíme olivovým olejem, octem a kořením podle chuti.

2. Salát z mladého zelí a mrkve

Místo másla můžete dochutit i zakysanou smetanou nebo jogurtem. Budete potřebovat: 500 g mladého zelí, 250 g mladé mrkve, 20 g zelené cibule, 1 svazek zeleniny, rostlinný olej, sůl. Příprava: Jemně nakrájejte mladé zelí, nastrouhejte mrkev na běžném nebo korejském struhadle a nakrájejte zeleninu. Salát osolíme a dochutíme olejem.

3. Salát z mladého zelí s kuřecím masem a okurkou

Pokud filet nechcete péct, můžete ho jen vařit, dokud nebude hotový. Budete potřebovat: 1 kuřecí řízek, 300 g mladého zelí, 150 g okurek, 50 g tvrdého sýra, 20 ml olivového oleje, 10 ml sójové omáčky, 10 g dijonské hořčice, sůl, cukr, koření. Příprava: Kuřecí řízek potřeme kořením a pečeme v alobalu 30-40 minut na 180 stupňů. Zeleninu nakrájíme nadrobno, kuře rozebereme na vlákna a nastrouháme sýr. Suroviny na zálivku smícháme a nalijeme na salát.

4. Salát z mladého zelí s klobásou

Když potřebujete něco jednoduchého, rychlého a zároveň uspokojivého. Budete potřebovat: 300 g mladého zelí, 20 g zelené cibulky, 80 g mrkve, 10 g bylinek, 200 g okurek, 100 g klobásy, 100 g konzervovaného zeleného hrášku, zakysaná smetana nebo majonéza. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme nadrobno a klobásu nakrájíme na stejné tenké proužky. Přidejte hrášek a nasekané bylinky se zelenou cibulkou. Salát ozdobte zakysanou smetanou nebo majonézou. 20 zářivých salátů z červeného zelí

5. Salát z mladého zelí s vejci

Zdravý vitamínový salát pro všechny příležitosti – jako svačina, příloha nebo samotná večeře. Budete potřebovat: 400 g mladého zelí, 4-5 vajec, 3 okurky, 1 svazek zelené cibule, 1 svazek zelených, 4 polévkové lžíce. zakysaná smetana, 1 polévková lžíce. zrnitá hořčice, koření. Příprava: Vejce uvaříme a nakrájíme na proužky. Mladé zelí nakrájíme, okurky nakrájíme na tenké plátky a zelí nasekáme. Na dresink smícháme zakysanou smetanu, obilnou hořčici a koření.

6. Salát z mladého zelí a krabích tyčinek

S mladým zelím je tento krabí salát dvakrát chutnější. Budete potřebovat: 500 g mladého zelí, 200 g krabích tyčinek, 150 g konzervované kukuřice, 1-2 okurky, 1/2 svazku kopru, zakysaná smetana nebo majonéza. Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno a krabí tyčinky a okurky nakrájíme na kostičky. Kopr nasekejte, přidejte kukuřici a salát dochuťte zakysanou smetanou nebo majonézou.

7. Salát z mladého zelí a medvědího česneku

Báječný zelený salát pro ty, kteří milují sezónní recepty. Budete potřebovat: 600 g mladého zelí, 1 svazek medvědího česneku, 1 svazek kopru, 1 svazek petržele, 4-5 vajec, po 50 g zakysané smetany a majonézy, koření. Příprava: Vejce uvaříme a nakrájíme nadrobno. Vše nakrájíme zelí a nakrájíme mladé zelí. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou a kořením a salát oblékněte.

8. Salát z mladého zelí a šťovíku

Tento salát je středně kyselý, velmi lehký a povzbuzující. Budete potřebovat: 300 g mladého zelí, 60 g šťovíku, 1 svazek zeleně, 1/4 citronu, 30 ml rostlinného oleje, koření. Příprava: Mladé zelí, šťovík a zelí nakrájíme na tenké plátky. Salát okořeníme podle chuti a dochutíme rostlinným olejem a citronovou šťávou. 20 nejchutnějších salátů z čínského zelí

Přečtěte si více
Proč mají králíci jen jedno ucho?

9. Salát z mladého zelí s jablky

Vyberte si šťavnaté a kyselé nebo sladkokyselé jablko. Budete potřebovat: 450 g mladého zelí, 1-2 mrkve, 1 jablko, olivový olej, jablečný ocet, sůl, cukr. Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno a mrkev a jablka nastrouháme na hrubém struhadle. Smíchejte olivový olej, jablečný ocet, sůl a cukr podle chuti a touto zálivkou zalijte salát.

10. Salát z mladého zelí, kukuřice a ředkviček

Nejen chutné, ale také velmi světlé a barevné – potěšení. Budete potřebovat: 250 g mladého zelí, 1 okurka, 1 svazek zelí, 150 g ředkviček, 100 g konzervované kukuřice, 40 ml olivového oleje, 1 lžička. zrnitá hořčice, 20 ml citronové šťávy, koření. Příprava: Mladé zelí nakrájejte, ředkvičky a okurku nakrájejte na poloviční plátky, zelí nasekejte. Přidejte kukuřici. Smícháme olej, citronovou šťávu, hořčici a koření a salát okořeníme.

11. Salát z mladého zelí s tuňákem

Pro čerstvou mladou zeleninu doporučujeme použít tuňáka ve vlastní šťávě. Budete potřebovat: 200 g mladého zelí, 1 konzerva tuňáka, 1 okurka, 2 vejce, 1 svazek zelené cibulky, majonéza nebo jogurt, koření. Příprava: Vejce uvaříme a nakrájíme nadrobno. Nakrájejte okurku, nakrájejte mladé zelí, nakrájejte zelenou cibulku a tuňáka rozmačkejte vidličkou. Salát promícháme a dochutíme majonézou nebo jogurtem s kořením.

12. Salát z mladého zelí s rajčaty a sýrem

Pokud jsou rajčata malá, můžete si jich vzít více – jak chcete. Budete potřebovat: 250 g mladého zelí, 2 rajčata, 100 g tvrdého sýra, 100 g zakysané smetany, 1 svazek bylinek, koření. Příprava: Zelí nakrájíme a rajčata nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, bylinky nasekáme a salát dochutíme zakysanou smetanou. Podle chuti okořeníme. 20 zelných salátů na zimu, které ocení každá hospodyňka

13. Zeleninový salát z mladého zelí

Jednoduchá a všestranná klasika pro každý den. Budete potřebovat: 300 g mladého zelí, 1 okurka, 1-2 rajčata, 1 paprika, 25 ml olivového oleje, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, koření, bylinky. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájíme nahrubo a bylinky nasekáme. Smícháme olej, citronovou šťávu a koření a vzniklou zálivkou zalijeme salát.

14. Salát z mladého zelí se šunkou

Salát je docela uspokojivý, takže majonéza je zde vhodná. Budete potřebovat: 500 g mladého zelí, 200 g šunky, 200 g konzervovaného zeleného hrášku, 100 g tvrdého sýra, 2-3 rajčata, 2 polévkové lžíce. majonéza, koření. Příprava: Mladé zelí nakrájíme, sýr nastrouháme, šunku a rajčata nakrájíme na tenké plátky a přidáme hrášek z konzervy. Salát okořeníme podle chuti a doplníme trochou majonézy.

15. Salát z mladého zelí se zeleným hráškem

Pokud máte čerstvý zelený hrášek, můžete ho přidat. Budete potřebovat: 400 g mladého zelí, 100-150 g konzervovaného zeleného hrášku, 1 okurka, 50 g bylinek, 3 polévkové lžíce. majonéza nebo zakysaná smetana. Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno a okurku nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte zeleninu, přidejte hrášek a dochuťte salát majonézou nebo zakysanou smetanou.

16. Salát z mladého zelí a cukety

Je také vhodné brát cuketu velmi mladou. Budete potřebovat: 200 g mladého zelí, 1 cuketa, 1/2 cibule, 1 svazek kopru, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, sůl, mletý černý pepř. Příprava: Nakrájejte mladé zelí, cuketu nakrájejte na velmi tenké proužky, nakrájejte cibuli a nakrájejte zelení. Cibuli můžete vynechat nebo ji nahradit zelenou cibulkou. Salát dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem. 15 květákových salátů, které budete určitě chtít jíst

Přečtěte si více
DIY skládací stůl 50 fotografií, nákresů a návodů

17. Salát z mladého zelí se sušenými rajčaty

Originální recept, pokud chcete vyzkoušet něco nového. Budete potřebovat: 300-350 g mladého zelí, 1/2 fialové cibule, 1 okurka, 2 vejce, 4-6 sušených rajčat, 1 svazek kopru, 2 lžičky. balsamico, 1 lžička. cukr, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 špetka soli. Příprava: Fialovou cibuli nakrájíme na tenká pírka a marinujeme v balzamikovém octu se solí, cukrem a trochou vody 15 minut. Vejce uvaříme a nakrájíme nadrobno. Mladé zelí nakrájíme, okurku nakrájíme na tenké plátky a zelí nasekáme se sušenými rajčaty. Vše promícháme a salát zakápneme olivovým olejem.

18. Salát z mladého zelí a rukoly

Další možnost pro milovníky křupavých zelených salátů. Budete potřebovat: 1/2 svazku mladého zelí, 1 svazek řeřichy, 1 svazek rukoly, 2 okurky, 5 ředkviček, olivový olej, sůl. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájejte na tenké plátky, nasekejte kopr a náhodně nasekejte rukolu a řeřichu. Salát dochutíme olejem, solí a podáváme.

19. Salát z mladého zelí s olivami a hráškem

Zelené olivy jsou nejvhodnější, protože vizuálně dobře zapadají. Budete potřebovat: 500 g mladého zelí, 1 konzerva oliv, 1 konzerva zeleného hrášku, 1 svazek kopru, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej, 2 polévkové lžíce. citronová šťáva, 2 polévkové lžíce. zrnitá hořčice, 1 lžička. med, koření. Příprava: Mladé zelí nakrájíme najemno, olivy nakrájíme na kolečka, nasekáme kopr a přidáme zelený hrášek. Suroviny na zálivku smícháme a nalijeme na salát.

20. Salát z mladého zelí s hruškou a celerem

Ideální salát, který budete chtít sníst sami i naservírovat hostům. Budete potřebovat: 1/2 hlávky mladého zelí, 4 stonky celeru, 2 mrkve, 1 pomeranč, 1 hruška, 2 polévkové lžíce. majonéza, 2 polévkové lžíce. jogurt, koření. Příprava: Mladé zelí nakrájíme a mrkev a celer nakrájíme na velmi tenké nudličky. Přidejte trochu soli a vše rukama lehce prohněťte. Hrušku nakrájejte na stejné proužky nebo tenké malé plátky. Smíchejte majonézu, jogurt, pomerančový džus, kůru a koření podle chuti. Výsledným dresinkem salát dochutíme a podáváme.

Na tento salát doporučuji uvařit jazyk předem, protože to trvá dlouho, a pak také potřebuje vychladnout. Poté vám příprava tohoto salátu z čínského zelí nezabere více než deset minut. A výsledek rozhodně stojí za to!

Zvláštností tohoto krabího salátu je, že čínské zelí je potřeba trochu dusit. Takže se stává ještě měkčí a něžnější. Ale hlavní je to nepřehánět, aby se nic nepřipálilo. Ukazuje se velmi chutné!

Pravděpodobně máte v zásobě nejeden salát s krabími tyčinkami. Navrhuji přidat tento jednoduchý, ale klasický recept s čínským zelím. Pokud to chcete udělat zdravější, použijte místo majonézy jogurt.

Kuřecí maso se často přidává do asijských salátů se zelím a bylinkami. Navrhuji ušetřit čas a udělat to s uzeným kuřetem, které se nemusí smažit ani péct. Ukazuje se to velmi chutné a harmonické!

Takový jednoduchý a nenáročný salát se velmi rychle stal naším rodinným oblíbencem. Pekingské zelí se ani nemusí hníst jako běžné zelí. Vezměte čerstvou cibuli nebo okurku podle potřeby. A pokud chcete přidat dresink, doporučuji tučnou zakysanou smetanu.

Lahodné saláty jsou pouze z kvalitních surovin, proto používejte vždy čerstvou a šťavnatou zeleninu. Sdílím můj oblíbený recept na salát z čínského zelí!

Miluji tento salát, protože je nejjednodušší a cenově dostupný. Fazole, čínské zelí a ještě nějaká zelenina. Radím vám experimentovat s krájením – výsledek se bude výrazně lišit podle toho, co děláte.

Přečtěte si více
Blog a novinky o výrobě mýdla, domácí kosmetice, zajímavých receptech.

Nejjednodušší a cenově dostupný recept na salát z čerstvého zelí máte k dispozici! Nejraději kombinuji dva druhy zelí – čínské a bílé zelí. A pro krásu a vůni přidejte více nasekaných bylinek.

Pro tento recept volím marinované tofu, které se nemusí smažit ani nijak vařit. Hodí se ke čínskému zelí a houbám a marinádu pak můžete použít jako zálivku na salát.

Pokud máte rádi kysané zelí, korejskou mrkev a kimchi, pak si tento salát určitě oblíbíte. Zdá se, že se zelnými saláty už není možné překvapit, ale můj recept si s úkolem poradí. Určitě to vyzkoušejte!

Všichni milujeme salát s krabími tyčinkami. Existuje mnoho variací tohoto oblíbeného pokrmu. Dnes si ho připravíme s čínským zelím, kukuřicí a majonézou. Pokud jde o to druhé, doporučuji vám použít ten, který je označen jako „Na saláty“.

Oblíbený salát mé rodiny s krabími tyčinkami. Je hotový doslova za 5 minut, protože nemusíte ani nic vařit. Skvělá volba, když chcete něco lehkého, ale zajímavého. Můžete to přelít majonézou, ale já to mám raději s dresinkem.

V lednici mám vždy hlávku čerstvého zelí. Dá se z něj připravit mnoho různých pokrmů, ale nejčastěji to jsou samozřejmě saláty. Upozorňuji na tento úžasný recept. V mé rodině je oblíbený.

Během zeleninové sezóny chci mít opravdu čas vychutnat si tuto rozmanitost chutí. Nejjednodušší je připravovat každý den různé saláty. Navrhuji rozšířit řadu známých jídel a připravit čerstvý salát s ředkvičkami a čínským zelím.

Kapusta je přísada, která je v našich zeměpisných šířkách často nespravedlivě opomíjena. Ale přesto se v obchodech objevuje stále častěji, což znamená, že je čas experimentovat s recepty. Je to úžasný salát z jablek a mrkve.

Pokud tento salát připravujete poprvé, věnujte pozornost postupu. Zelí je nutné smíchat s olejem zvlášť. Jinak budou mít všechny ingredience stejnou barvu. Chuť to neovlivní, ale vzhled nebude stejný.

Zajímavostí tohoto salátu je, že podle řezu dopadá úplně jinak. Čínské zelí s okurkami nakrájejte na nudličky, velké kousky nebo malou kostku – a pokaždé dostanete něco nového.

Takové saláty miluji. Snadná příprava, levné a chutné! Pro zachování asijských vlivů používám místo černého pepře mletý zázvor. Pokud chcete, můžete česnek vynechat. V tomto případě zvyšte množství zázvoru.

Tento recept jako stvořený pro letní sídlo a letní dovolenou. Proto tomu říkám – rustikální. Proč čínské zelí? Ano, protože je jemnější, šetrnější a přináší jen příjemné zpestření.

Na první pohled se tento recept zdá příliš jednoduchý. Nicméně je to pravda. Existuje jen jedno tajemství: do salátu nepřidávám ledajaké krabí tyčinky, ale sněžného kraba. Zkuste to a určitě se vám to bude líbit!

Pokud jste také zvyklí, že zeleninové saláty jsou okurky a rajčata, tento recept vás jistě překvapí. Kombinace brokolice s květákem v pomerančové šťávě osloví i děti. Je to také výborné dietní jídlo.

Přidejte do svého jídelníčku více lehkých salátů. Doporučuji vyzkoušet tento skvělý recept. Je chutný, zdravý a jednoduchý na přípravu. Nezapomeňte smíchat zelí a olej odděleně, jinak všechny ingredience získají stejnou barvu.

Našli jste v lednici sklenici kukuřice z konzervy a čínské zelí? Aby to byl chutný salát! Doslova 10 minut a lahodný pokrm je již na vašem stole. Můžete podávat k hlavnímu jídlu nebo jako lehkou svačinu.

Přečtěte si více
Jak dlouho trvá měření teploty rtuťovým teploměrem?

Salát se zelím, klobásou a zeleným hráškem lze připravit doslova za 15 minut, protože všechny produkty jsou ve správném stavu. Není potřeba nic předvařit ani péct. Můžete si vzít jakoukoli klobásu – vařenou nebo uzenou.

Jen pár kostek fety dodá obvyklému salátu z čínského zelí zcela nový šmrnc. Zvláště pokud zapálíte chuť sladké kukuřice z konzervy. Radím vám posypat salát sezamovými nebo lněnými semínky.

Světlý a křupavý šunkový salát je dobrou volbou pro každý den. Můžete ho vařit v kteroukoli roční dobu, protože zelí a okurky jsou vždy k dispozici. co ještě potřebuješ? To se dozvíte dále v receptu.

Pekingské zelí s kukuřicí je win-win kombinace ve všech ohledech: chutné, krásné a také příjemně křupe. Navrhuji vše zředit nasládlou fialovou cibulí a aromatickým čerstvě mletým pepřem.

Všechny krabí saláty jsou si tak podobné a tak odlišné zároveň. Chci se s vámi podělit o jeden z mých oblíbených expresních receptů. Proč vyjadřovat? Protože k němu nepotřebujete vařit žádná vejce ani rýži – je hotový doslova za 10 minut.

S korejskou mrkví jsou saláty vždy chutné. Připravit je může každý. Vypočítejte čas, protože miska musí stát několik hodin v lednici. Díky tomu se chuť stane harmoničtější.

Tento recept se připravuje o něco déle než většina salátů z čínského zelí, protože kuře musíte nejprve upéct. Doporučuji to udělat v alobalu – tak zůstane šťavnaté a ještě lépe nasycené vůněmi koření.

V chladném období jsou oblíbené především saláty s čínským zelím. Připravují se rychle a snadno a potřebné ingredience lze zakoupit v každém obchodě za přijatelnou cenu. Sdílím recept s okurkami a konzervovaným hráškem!

Toto je opravdu snadný krevetový salát! Připravuje se doslova během několika minut a nejvíce času zabere krouhání čínského zelí. Výsledkem je opravdu lahodný předkrm.

Pro tento recept budete potřebovat korejské struhadlo na mrkev nebo speciální drtič. Celé tajemství je ve stejných tenkých plátcích zelí, mrkve a okurky. Salát je velmi šťavnatý, jemný a lehký.

Cole Slaw je zelný salát s další zeleninou a smetanovým nebo majonézovým dresinkem. Navrhuji udělat to z červeného zelí s jogurtem – vynikající dietní varianta pro každý den. A díky svému krásnému odstínu ozdobí i sváteční stůl!

Když máte po ruce čerstvou zeleninu, příprava tohoto lahodného salátu je velmi jednoduchá. Navíc ho můžete podávat s čímkoli: rybami, masem, cereáliemi, bramborovou kaší nebo těstovinami. A pokud držíte dietu, zeleninový salát by ve vašem jídelníčku neměl chybět!

Rychlý domácí salát ze zelí a mrkve asi dobře znáte. Navrhuji to trochu zpestřit: místo obvyklého vezměte pekingské zelí a přidejte celer s krabími tyčinkami.

Nejčastěji se domácí saláty připravují ze zelí a mrkve. Na toto téma mám i ve službě recept. Zvláštností pokrmu je přítomnost cukru. Díky tomu je zelí chutnější a šťavnatější. Zkuste to, určitě se vám to bude líbit!

Čínské zelí se na pultech obchodů prodává po celý rok. Můžete z něj připravit mnoho lahodných pokrmů. Například salát s klobásou a majonézou. Pokud vám tato zálivka nevyhovuje, nahraďte ji zakysanou smetanou, omáčkou nebo máslem.

Na první pohled nenápadný salát bude velmi důstojným doplňkem každé rodinné hostiny. A to vše proto, že stále musíme hledat rozmanitější pokrm ve struktuře. Křupavé čínské zelí, šťavnatá rajčata, měkký konzervovaný hrášek – perfektní!

Přečtěte si více
Kdy zasadit sazenice cukety doma?

Salát můžete připravit i z těch nejjednodušších surovin. Povaluje se vám například čínské zelí, mrkev a nějaká zelenina. Z těchto surovin vznikne velmi chutný vitamínový salát. Řeknu vám, jak to vařím já!

Pro tento recept doporučuji použít soleného nebo uzeného lososa. Obě varianty se hodí ke čínskému zelí a rajčatům, ale uzená dodá salátu jasnější a výraznější chuť.

Čerstvý a krásný salát rozveselí a povzbudí chuť k jídlu už svým vzhledem. Navíc je připraveno během několika minut – nic se nemusí vařit, smažit ani péct. A kombinace pekingského zelí, krabích tyčinek a zelené cibulky je již dávno prověřená časem.

Červené zelí promění i ty nejjednodušší saláty ve skutečné slavnostní jídlo. Pro barevný kontrast doporučuji použít zelenou cibuli. A kdo chce, může přidat hrst kukuřice z konzervy nebo nadrobno nakrájenou červenou papriku.

Proč si dnes neudělat vydatný kuřecí salát. Maso uvaříme v osolené vodě s kořením, vše nakrájíme a promícháme. Budete překvapeni, jak je to jednoduché a chutné! Salát můžete ozdobit olejem, majonézou nebo jogurtem.

Pokud vás omrzely obří společné salátové mísy nebo plánujete večírek formou bufetu, tento koktejlový salát se vám bude hodit. Zaujme všechny milovníky krabích tyčinek a čínského zelí. Podávejte ve sklenicích nebo sklenicích.

Chcete si udělat lehký zeleninový salát? Tento recept si určitě oblíbíte. Zelí rozmačkejte rukama se solí a citronovou šťávou. Díky tomu bude měkčí a šťavnatější. Jen to nepřehánějte, jinak zelenina ztratí svůj vzhled.

Chcete k obědu něco lehkého, chutného a hlavně zdravého? Pak potřebujete salát z čínského zelí, kuřecího masa a cherry rajčat. Jídlo je připraveno během několika minut a všechny potřebné produkty se prodávají v obchodech po celý rok.

Miluju kuřecí saláty! Jsou syté, ale zároveň lehce stravitelné. Toto jídlo podávejte jako hlavní chod a nepotřebujete přílohu. Pro tento recept je maso předsmažené v celku. Takto bude šťavnaté a měkké.

Korejské saláty jsou oblíbené nejen ve své domovině, ale po celém světě. Dnes vám řeknu o jednom z nich – kimchi z čínského zelí. Někomu se může zdát příliš pikantní, ale kdo již ochutnal zvláštní chuť, má ji velmi rád.

Ve skutečnosti lze tento zelný salát připravit s naprosto jakoukoli klobásou, ale tentokrát navrhuji zkusit to s uzenou klobásou. Minimum ingrediencí a času – maximální chuť. Co ještě potřebujete každý den?

Zelné saláty – recepty s fotografiemi (krok za krokem)

Vyznavači dietní výživy a prostě milovníci zeleniny se neobejdou bez receptů na zelný salát. Jsou dobré hlavně v sezóně mladé zeleniny, kdy stačí zajít na nejbližší trh, a pak vše nasekat do jedné misky a pokapat olivovým olejem. Kromě bílého zelí se v salátech používá červené zelí, savojské zelí, kadeřavé zelí, pekingské zelí, květákové zelí, růžičková kapusta a jakékoliv odrůdy. Pokud chcete, aby krouhané zelí bylo šťavnatější a měkčí, rozmačkejte ho rukama se solí a nechte louhovat.

Zelný salát nepoužívá pouze čerstvou zeleninu. Nakládané a nakládané jsou také dobré. Hodí se k masu, houbám, vařené zelenině, sledě, rybám a bramborám. Najdete zde recepty na saláty se zelím a kuřecím masem, krabí tyčinky, krevety, okurky, jablka, řepu nebo třeba lesní plody. Zelné saláty se hodí vždy a všude: od domácí večeře až po luxusní sváteční stůl!

  • Kontakty
  • Pravidla webu
  • Soukromí

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button