Jaké prospěšné vlastnosti před námi skrývá jetel obecný — Botanichka

U nás je jetel známý především jako „jetel“ a u Irů je čtyřlístek považován za symbol štěstí. Tato běžná půdopokryvná rostlina luk a polí je často považována za plevel, ale je také cenným léčivým přípravkem. Pojďme se dozvědět více o léčivých vlastnostech a zdravotních přínosech různých druhů jetele.

Poznávání jetele

Tato rostlina patří do čeledi bobovitých. Rod jetel (Trifolium) zahrnuje asi 300 jednoletých a víceletých zástupců. Rostou ve většině mírných a subtropických oblastech. Některé druhy se staly naturalizovanými téměř po celém světě, s výjimkou jihovýchodní Asie a Austrálie. Rostlina je ceněna jako krmivo pro dobytek, vysévána jako plodina na zelené hnojení nebo jako alternativa trávníku. Jeho květy jsou pro včely velmi atraktivní a jetelový med má své příznivce.

To je jen několik důvodů, proč jsou jetelové trávníky tak dobré. Ještě více v našem materiálu: Proč se vyplatí pěstovat jetelový trávník?

Jetel se vyznačuje složitými střídavými listy sestávajícími ze tří zubatých laloků. Malé, voňavé květy se shromažďují v hustých kulovitých hlávkách nebo klasovitých květenstvích. Mají bílou, růžovou, červenou nebo žlutou barvu. Nejdůležitější a nejběžnější druhy jsou jetel červený, jetel bílý a jetel pěstovaný. Pojďme si o nich povědět podrobněji.

Léčivé vlastnosti jetele červeného nebo lučního

Jetel červený (Trifolium pratense) je drobná, krátkověká, vytrvalá bylina. Vyskytuje se v celé Evropě, západní Asii a dokonce i v některých oblastech Afriky. Květy této rostliny jsou malé, růžovo-fialové, shromážděné v charakteristických hlavách. Stonky jetele jsou vysoké až 50 centimetrů, často s červenými žilkami. Roste ve formě koberce, vyrůstá z krátkého oddenku. Trojčetné listy mají charakteristickou světlou kresbu a jsou pokryty chloupky.

Za posledních několik desetiletí si červený jetel získal pověst jedné z nejzdravějších rostlin. Na jeho základě bylo vytvořeno mnoho doplňků stravy. V lidovém léčitelství se jetel odedávna používá k regulaci hormonální hladiny a redukci hlenu v nosohltanu.

Fytoestrogeny

Podle moderní vědy červený jetel obsahuje isoflavony, které mají na tělo estrogenní účinek. Jetel pomáhá zvládat některé příznaky menopauzy, včetně nočního pocení a návalů horka. Užitečný je i pro ženy s premenstruačním syndromem, pokud je způsoben změnami hormonálních hladin. Existují studie, které ukazují, že isoflavony pomáhají zvyšovat minerální hustotu kostí, čímž snižují riziko osteoporózy.

Důležité! Vzhledem k estrogenním vlastnostem jetele, jako je estrogen, zvyšuje riziko vzniku určitých maligních novotvarů. Zejména červený jetel by neměly užívat ženy s rakovinou prsu.

Účinek na hlavní tělesné systémy

Červený jetel má specifické výhody, které zahrnují snížení zánětu v celém těle. Je zvláště užitečný pro kardiovaskulární systém. Zejména pomáhá řešit problémy, jako je vysoký cholesterol a vysoký krevní tlak. Má také vlastnosti na ředění krve, zabraňuje tvorbě krevních sraženin.

Některé studie ukazují, že produkty na bázi jetele mají příznivé účinky na náladu, libido a spánek a také na zdraví pokožky, pokud se užívají po dobu několika měsíců. Předpokládá se, že červený jetel působí mimo jiné jako diuretikum, expektorans (pomáhá odstraňovat hlen z plic), zlepšuje krevní oběh a čistí játra.

Protirakovinné vlastnosti

Vědci zjistili, že výtažky z jetele mohou zničit rakovinné buňky ve zkumavkách nebo zabránit jejich růstu. Předpokládá se, že tato bylina může pomoci předcházet určitým typům rakoviny, včetně rakoviny prostaty a endometria. V současné době však lékaři nemohou doporučit jetel jako preventivní opatření proti rakovině, dokud nebude proveden další výzkum.

Co říká tradiční medicína?

Červený jetel má antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti. V lidovém léčitelství se zevně používá k léčbě kožních lézí včetně popálenin, ran a vředů. Při perorálním podání mají isoflavony přímý účinek na pokožku. Zvyšte hladinu kolagenu a zlepšujte schopnost pokožky zadržovat vlhkost.

Léčba jetelem by měla být zahájena pouze po konzultaci s lékařem, ale čas od času si můžete dopřát jetelový čaj.

K tomu budete potřebovat:

• 1 šálek čerstvých květů červeného jetele nebo 1/2 šálku sušeného
• 4 sklenice vody
• med nebo cukr podle chuti.

Květy jetele vložte do konvice a zalijte vroucí vodou. Necháme 5-10 minut louhovat, poté scedíme. Podávejte horké.

Kontraindikace

Vzhledem k tomu, že jetel má vlastnosti na ředění krve, může zvýšit účinky léků k prevenci krevních sraženin. Neužívejte je ve stejnou dobu a nepijte čaj alespoň dva týdny před operací.

Je důležité vědět, že hormonální účinky isoflavonů snižují účinnost antikoncepčních pilulek. Pokud jste těhotná nebo kojíte, měli byste se vyhnout užívání červeného jetele. Tyto látky mají stejnou aktivitu jako estrogen a nemusí být bezpečné.

Jaké jsou výhody bílého jetele?

Jetel bílý (Trifolium repens) se pozná podle charakteristických listů a bílých květů, které tvoří kulovité květenství. Jedná se o vytrvalou rostlinu, která se šíří podél země a tvoří hustý a odolný trávník. Díky této vlastnosti je mimořádně užitečný pro mnoho účelů, včetně použití při krajinářství.

Technicky je jedlá celá rostlina, ale nejčastěji se jako náhrada špenátu používají křehké mladé listy jetele. Tento druh jetele se však v lékařství a vaření používá méně často než jeho červený příbuzný. A přestože bílý jetel zaujímá druhé místo, je stále velmi užitečný. Mezi jeho léčivé vlastnosti patří protizánětlivé, antiseptické a adstringentní.

Stejně jako červený jetel je i bílý jetel prospěšný pro kardiovaskulární zdraví. Semena jetele mají vysoký obsah antioxidantů, které pomáhají regulovat krevní tlak a chrání zdraví srdce zlepšením průtoku krve. Kontraindikace jsou podobné jako u červeného jetele.

Co říká tradiční medicína?

Použití bílého jetele je založeno na jeho adstringentních vlastnostech, například ve formě nálevu na průjem, lotionů na vředy, jako hemostatikum atd. Jeho malé pupeny jsou bohaté na řadu vitamínů a minerálů, díky čemuž jsou vynikající pro posílení imunitního systému a odstranění toxinů z těla.

Rostlině se také věří, že má antirevmatické a tonizující účinky. Nálev se používal k léčbě kašle, nachlazení a horečky. Tinktura z listů se používá jako mast na dnu, nálev z hlávek se používal na výplach očí.

Užitečné vlastnosti oraného jetele

Jetel orný neboli jetel kočičí (Trifolium arvense) je vzpřímená jednoletá rostlina s rozložitými výhony o výšce 10-30 cm. Někdy se pěstuje na pastvinách pro krmení zvířat a také fixuje atmosférický dusík, čímž zvyšuje přirozenou úroveň úrodnosti půdy. Někde je však považován za invazivní plevel a byl opuštěn. Kočičí jetel často roste v hustých houštinách, čímž vytlačuje původní druhy.

Co říká tradiční medicína?

Stejně jako ostatní druhy jetele se i pěstovaný jetel používá k léčebným účelům. Rostlina má adstringentní, protizánětlivé, analgetické a antiseptické vlastnosti. Nálev z byliny se používá při průjmech, kolitidě u dětí, gastrointestinálních kolikách, onemocněních dýchacích cest a kašli.

V německém lidovém léčitelství se nálev z byliny používal při úplavici, cukrovce, onemocnění dýchacích cest, chrapotu, kašli a dušnosti.
Zevně se hnisavé rány a vředy omývají odvarem. Obklady se používají při kašli a revmatických bolestech.

Přečtěte si více na toto téma:

• Léčivé rostliny 177
• .

Shrnutí mýtu

Kdo z nás se alespoň jednou v životě nepokusil najít na mýtině klíček čtyřlístku? Není to snadné, ale jetel odměňuje ty nejpozornější neuvěřitelným štěstím.
Vědecký název rodu trifolium (latinsky) znamená „trojlístek“.

. Jednoho dne se bílé, růžové a červené květy hádaly o to, kdo je užitečnější, kdo je lepší, kdo je krásnější. Není známo, jak by jejich spor skončil; Vítr, déšť, slunce a stromy se je snažily smířit. Nikoho neposlouchali, všichni se chválí a ostatní nadávají. Kolem proletěl čmelák a řekl jim: „Nebudu vás přesvědčovat, nebudu vás chválit. Každý z vás je důležitý svým vlastním způsobem. Ale vy jste bratři. Je možné vás srovnat?

Vždyť právě to, že jste spolu, vás ze všech bylin dělá nejvytrvalejší.“ A tento krátký důkaz přinesl nějaký smysl jak bílým, tak růžovým i červeným. Spojili každý svůj list a dostali trojlístek. A od té doby pouze čmeláci dovolili květům jetele dosáhnout medu. Opravdu, většinou na polích jsou k vidění stébla jetele se třemi listy. A abyste měli štěstí a zahlédli čtyřlístek nebo v nejvzácnějším případě pětilístek, potřebujete bystré oko a trochu štěstí.

Mnoho lidí v mnoha zemích ví o čtyřlístku jako o šťastném znamení. Odkud se tato víra vzala a kde se vzala, se nyní pravděpodobně nezjistí. Z dávných dob se k nám dostala legenda, která praví, že lidská prapratě Eva, když byla vyhnána z ráje, utrhla čtyřlistý jetel rostoucí v Edenu a vzala si ho s sebou na rozloučenou. Tento kousek ráje měl podle mnoha lidí magickou moc – mohl přinést štěstí a štěstí těm, kdo ho najdou ve vlastní zahradě.

První, kdo vydláždil cestu trojlístku ke slávě, byli keltští druidové, kteří věřili, že číslo tři má mystické schopnosti. Neexistují žádné spolehlivé informace o tom, proč si tím byli jisti, možná číslo tři představovalo minulost, přítomnost a budoucnost nebo podsvětí, zemi a nebe.

Na starověkých keltských vyobrazeních se často objevují třítvárné tváře, triskely a triskeliony.[1] Organizace keltské společnosti byla založena na magickém čísle – tři společenské třídy, tři barvy, tři hlavní božstva. A není divu, že v takové „trojhodnotové“ atmosféře začali uctívat rostlinu s jejími třemi listy, stvoření samotné přírody.

Svatý Patrik, který měl v úmyslu obrátit Kelty na křesťanství, si byl dobře vědom jejich úcty k číslu tři a podle legendy použil jetelový list k ilustraci křesťanské nauky o Trojici a vysvětlil její podstatu – o Bohu Otci, Bůh Syn a Bůh Duch svatý.

Je pravda, že popisovaný příběh o světci z pátého století, který zasvětil Kelty do křesťanského učení pomocí trojlístku, nemá žádné historické doklady a není potvrzen ručně psanými dokumenty. Historici uvádějí, že první písemné zmínky o „jetelích“ se objevily kolem začátku 18. století, 1200 let po smrti svatého Patrika. Příběh byl zaznamenán v roce 1726 v knize o divokých rostlinách Irska, kterou napsal potulný protestant Caleb Threlkeld. Napsal: „Lidé nosí tuto rostlinu (bílý jetel) ve svých kloboucích každý rok 17. března, v den, který nazývají Den sv. Říká se, že s pomocí trojlístku vysvětlil tajemství Nejsvětější Trojice.

Obrazy a symboly mýtu

Dvoulístek je symbolem brzkého nalezení milované osoby.

Jetel pravidelného tvaru trojlístku je symbolem mládí a štěstí. Jako symbol Trojice slouží také jako vynikající ochrana před zlým okem a černou magií.

Čtyřlístek je talisman pro štěstí. Toho si všimli keltští druidové. Podle prastaré legendy toho, kdo najde tento vzácný exemplář, vždy provází štěstí a úspěch. Navíc tento šťastlivec sám přináší štěstí každému, kdo ho potká, spolupracuje s ním nebo je prostě v jeho okolí.

Pětilístek je symbolem neštěstí. Pokud najdete mochna, nechte ji růst; a pokud nějakou najdete v předvečer letního slunovratu, přineste ji jako dar bohům.

Komunikační prostředky vytváření obrazů a symbolů

Staří Irové měli mnoho vír a rituálů spojených s jetelem. Takže s pomocí trojlístku byla připravena polovina omlazovacích lektvarů a směs jetele a whisky, která se vtírala do očí, léčila slepotu seslanou vílami a umožňovala vidět předměty z jiného světa a magické ostrovy. Trojlístek léčil zranění získaná v bitvě a chránil před uštknutím hadem a štírem. Trojlístek, zabalený do kousku modrého hedvábí a držený blízko srdce, vrátil ztracenou lásku. Další zajímavou vírou je, že sedm pšeničných zrn umístěných na čtyřlístku umožňuje vidět víly.

Ale nejen Keltové věděli o úžasných vlastnostech jetele. Například v Rus, za svítání, když všichni spali, vycházely dívky na mýtinu a sbíraly z ní rosu. Nalili to do malé nádoby a pak do ní dali tři větve jetele na celý den. A v noci se myli touto vodou, která jim sloužila jako krém proti vráskám. A dívky ve věku pro vdávání hledaly jetel se čtyřmi listy – symbol trojice proměněný v Dokonalost. Ti, kteří měli to štěstí, že se našli, nebyli bez nápadníků: jejich úspěch u zástupců opačného pohlaví se mnohonásobně zvýšil.
Jetel byl uctíván i v Německu: v prvních dnech nového roku bylo zvykem dávat si květináče s rostlinou jetelového typu, ale se čtyřmi listy.

Navzdory skutečnosti, že tyto rituály již dávno zapadly do zapomnění, jetel – nejoblíbenější a nejznámější symbol Irska – nadále slavnostně obchází svět.

Předpokládá se, že to byl svatý Patrik, kdo vysvětlil podstatu Trojice pomocí jetele, který z ní udělal symbol Irska. Obraz jetele se proto šíří světem během irského tradičního svátku – svátku svatého Patrika (slaví se 17. března). Průvody se tradičně konají na den svatého Patrika. Do ulic vycházejí lidé oblečení v extravagantních kostýmech a také dechovky, které se neobejdou bez slavných dud. První přehlídka se konala v roce 1762 v New Yorku. Boston, město s největší irskou diasporou ve Spojených státech, v poslední době aktivně bojuje o titul domova newyorských průvodů na Den svatého Patrika. Je těžké nyní rozeznat, kdo má pravdu, protože Spojené státy samotné ještě neexistovaly, v Novém světě existovaly pouze kolonie Jejího Veličenstva královny Anglie. Přehlídky v USA se konají ve všech větších městech, včetně Chicaga, kde je řeka města natřena zelenou barvou.

V současné době slaví festivalový průvod na Den svatého Patrika stovky milionů lidí po celém světě. V tento den se celý svět – od Dublinu po Sydney a od New Yorku po Moskvu a Petrohrad – stává irským. Irové a jejich přátelé vzpomínají na národní hudbu a tance, hrají divadelní hry a pořádají zábavné oslavy. Ale především průvody s lidovým uměním a rozesmátými tvářemi.

Moskva, kde se tato událost slaví již osmým rokem, se v tento den také stává součástí mezinárodního svátku oslavujícího irský přínos k rozvoji kultury na celém světě.

V samotném Irsku se přehlídka koná ve více než 30 městech: hlavní přehlídky se konají v Corku, Galway, Limericku a samozřejmě Dublinu. Je vtipné, že v Irsku byl tento svátek dlouho považován za výhradně náboženský a až do sedmdesátých let minulého století irské zákony nařizovaly 17. března zavřít všechny hospody! Na hlavních ulicích Dublinu se dnes konají slavnostní průvody a v hospodách hraje živá hudba. Obyvatelé města si nasazují červené paruky a zelené čepice, berou hrnce jetele a státní vlajky. A večer je ohňostroj a salvy. Dovolená vždy probíhá v nespoutané zábavě.

Na svatého Patrika si prý v některém irském baru dáte alespoň skleničku alkoholu. Existuje tzv. „Patrick’s glass“ – měrná jednotka whisky, která se pila na den svatého Patrika. Tradice velí, že před vypitím sklenice whisky se do sklenice vloží list jetele. Od té doby lidé říkají: „Vypusťte trojlístek“.
V zemi však panuje určitá nejasnost ohledně jetele, který o něm tvrdí, že je jeho vlastní. Národní květina je namalována na dresech irských fotbalových a ragbyových týmů, na ocasech letadel Aer Lingus a na papírnictví Irish Tourist Board. Není to ale oficiální symbol Irska.

Jedinou zemí, kde je jetel národním symbolem, je karibský ostrov Montserrat, původně vzniklý jako irská katolická kolonie, kde si razítkují pasy ve tvaru trojlístku.

Společenský význam mýtu

Většina lidí si na svátek svatého Patrika pamatuje nebo se o nich dozvídá.
Bohužel, pro většinu lidí jsou první asociace spojené se svátkem svatého Patrika daleko od samotného světce a jetele. Pravděpodobně mnozí z těch, kteří o tomto svátku něco slyšeli, ví jen to, že je nějak spojen s opileckými zábavami. Ale ve skutečnosti se tento stereotyp objevil poměrně nedávno a je způsoben výhradně komercializací svátku svatého Patrika, který je pro továrny na pivo tak výnosný. Koneckonců, protože svátek byl vždy oslavován široce a radostně, jak by se nedalo nabídnout těm, kdo jej slaví, sklenici pěnového piva? Tento komerční přístup vedl k tomu, že se podoba svatého Patrika proměnila v podobu veselého, opilého chlapíka s napěněným hrnkem a zeleným jetelem a mnozí už věří, že pití alkoholu v tento den je svatá povinnost.
Patrick ale nikdy nebyl sládkem. Navíc za starých časů, během svátku svatého Patrika v Dublinu a v celém Irsku, byly všechny hospody zavřené a všechny kostely byly otevřeny. Proto, abychom zachovali tradici a historii svátku, musíme lidem o jeho symbolu říci více.

Mnoho lidí stále věří v zázračnou moc čtyřlístku: věří se, že když dva lidé společně snědí čtyřlístek, vypukne mezi nimi vzájemná láska. Pokud si před odchodem z domu vložíte do boty čtyřlístek, s největší pravděpodobností potkáte novou lásku.

Mnoho moderních organizací používá jetel jako svůj symbol: například Ruská organizace pro styk s veřejností jej zvolila jako symbol MoscowPRWeek.

V 21. století, kdy by se zdálo, že všechny pověry by měly zůstat minulostí, jetel nadále vzbuzuje v lidech víru ve štěstí.

[1] Triskelion (triskele, z řeckého τρισκελης – třínohý) je starověké symbolické znamení, představující tři běžící nohy vycházející z jednoho bodu. Jeden z prvních slunečních symbolů.