Trendy

Jaké jsou skvrny na angreštu a můžete je jíst | Na zahradě ()

Letní obyvatelé s bohatými zkušenostmi se každý den snaží pečlivě prozkoumat všechny plodiny na místě, jako dobrý lékař svým pacientům. Koneckonců, pokud včas identifikujete nemoc pacienta, pochopíte původ problému a okamžitě zahájíte léčbu, existuje šance zachránit rostlinu i sklizeň.

Jednou z běžných chorob mnoha plodin je padlí; onemocnění je způsobeno různými patogenními houbami padlí (erysyphae) v závislosti na typu rostliny. Taková léze na okurkách se nazývá pravá padlí nebo někdy evropská padlí, padlí na hroznech se nazývá podium a existuje také padlí, tedy padlí. Dnes – o nemoci na angreštu a rybízu při napadení exoparazitickou houbou. Tato choroba se nazývá americká padlí nebo spharotéka; její původce byl dovezen z Ameriky se sadbou, odtud název.

Choroba se vyvíjí během vegetačního období. Jeho počáteční fáze se často objevuje na listech rostlin (i když se může objevit nepozorovaně), jsou pokryty snadno smazatelným práškovým povlakem. Někdy se zdá, že listové čepele jsou prostě pokryty prachem, ale jedná se o vytvořené spory hub. Pak se plak objevuje na květech nebo vaječnících, na jiných větvích a sousedních rostlinách je to fáze tvorby váčků. Postupem času bělavý, tedy „prašný“ povlak, který se dobře drží na drsných plodech, zhoustne a změní barvu na hnědošedou. To je fáze, kdy se houba skládá z výtrusů a plodnic. V polovině léta se listy a plody mohou deformovat a opadat, mohou být zasaženy výhonky, ale samotná rostlina neumře, slábne a přestává normálně plodit,

Rychlému šíření choroby obvykle napomáhá oslabená imunita rostlin (například po radikálním řezu), teplé počasí (teplota vzduchu od 17 do asi 25 stupňů), vysoká vlhkost nebo častá a vydatná zálivka, blízkost plodin a nadměrná dusíku v půdě.

Pokud nebudou přijata opatření, spory šířené větrem, srážkami a hmyzem budou rok od roku „chytat“ nové rostliny. Proto se boj s padlím provádí po celou vegetační sezónu. Nejlépe je vzniku onemocnění předcházet, to znamená dodržovat doporučené zemědělské postupy. Tento:

za prvé, je důležité správně zasadit mladé keře: angrešt, stejně jako keře rybízu, se vysazují ve vzdálenosti nejméně jeden a půl metru od sebe na slunném místě, protože patogen na slunci umírá. Je lepší vybrat odrůdy, které jsou imunní vůči infekci způsobující padlí (Kolobok, Harlequin, Yubileiny, Senator a další);

za druhé Aby keře nebyly příliš husté, rostliny se pravidelně ředí a sanitární prořezávání se provádí brzy na jaře a koncem podzimu. Nezapomeňte odstranit staré a houbou napadené větve a ponechat mladé výhonky. Dohlížejí také na to, aby větve keřů neležely na zemi;

zatřetí Je důležité odstraňovat plevel, spadané listí a bobule pod rostlinami, protože na nich zůstávají spory plísní a usazují se na nich různý hmyz (včetně škůdců), kteří jsou přenašeči patogenů. V pozdním podzimu se doporučuje zrýt půdu kolem keřů do hloubky asi patnácti centimetrů, poté půdu zalít fungicidem s obsahem mědi. Poté přezimující patogeny, jakmile se dostanou na povrch půdy, zemřou. A brzy na jaře, než začne proudit míza, se keře zalijí vroucí vodou. V tomto případě je nádoba umístěna nad rostlinami ve výšce alespoň půl metru, aby voda při dopadu na větve stihla vychladnout na 60 stupňů;

Čtvrtý, Předpokládá se, že zvýšený obsah dusíku v půdě zvyšuje náchylnost angreštu a rybízu k patogenu. Proto se doporučuje aplikovat hnojiva obsahující dusík pouze na jaře, kdy rostliny aktivně zvyšují svou „zelenou hmotu“, poté použijte hnojiva bez dusíku. Na podzim je důležité krmit keře směsí draslíku a fosforu, tyto prvky zvyšují odolnost rostlin vůči patogenním houbám.

Přečtěte si více

Kalendář pro výsadbu sazenic na rok 2019 ve středním pásmu se stane nepostradatelným pro každého zahradníka, každý se může s tabulkou seznámit

K ochraně angreštu a rybízu před padlím se rostliny také pravidelně ošetřují fungicidy. První postřik je lepší provést brzy na jaře nebo během tzv. „únorových oken“. Měli byste použít léky, které nelze použít, když pupeny na rybízu a angreštu začnou bobtnat a otevírat, protože látky mohou spálit listy. Jedná se o tříprocentní roztok síranu železa nebo mědi, nitrofenu.

Před květem se rostliny ošetří jednoprocentním roztokem směsi Bordeaux.

Pokud se choroba přece jen projeví, v období vegetace se k postřikům používají přípravky s obsahem mědi, např. Thiovit Jet, Hom, směs Bordeaux, Fundazol atd. Při sklizni se používají biologické přípravky, mezi oblíbené patří Fitosporin, který působí při teplotách od 20 do 40 st. Je důležité provádět léčbu večer po západu slunce nebo za oblačného počasí, protože aktivní bakterie léku (bacillus subtilis) umírají pod vlivem slunečního záření. Ovoce můžete sklízet ihned po zpracování; Můžete také použít biofungicidy Planriz, Trichodermin, Gamair, Bactogen (poslední jmenovaný lék je také stimulátorem růstu).

Mezi lidovými metodami boje proti padlí na angreštu a rybízu je oblíbený postřik následujícími roztoky: syrovátka (1 litr syrovátky + 9 litrů vody), mléko-jód (2 litry mléka + 20 kapek jódu + 8 litrů vody), manganistan draselný (slabý růžový), popel (1 kg popela + 100 g strouhaného pracího mýdla + 9 litrů vody, nechat na 12 hodin), soda (200 g jedlé sody + 100 g strouhaného pracího mýdla + 10 l vody). Někteří letní obyvatelé přidávají do tohoto roztoku sody dvě tablety aspirinu. Rostliny můžete postřikovat česnekovým nálevem (2 kg zelené hmoty na kbelík vody, louhovat 1 hodin) nebo vodním výluhem divizny (v poměru 3 díl divizny + 300 díly vody, louhovat tři dny). Proti padlí se také doporučuje stříkat odvar z třezalky. Roztok (10 g byliny na XNUMX litrů vody) se nejprve louhuje jeden den na tmavém místě, poté se asi dvě hodiny vaří, nechá se vychladnout a přefiltruje.

Metody a účinné látky ošetření se musí v průběhu sezóny měnit.

Angrešt je jedním z hlavních keřů bobulovin v našich chatách. Dnes existuje více než 1500 odrůd angreštu pro každý vkus – různé velikosti, s barevnými plody, rané dozrávání, beztrnné, zimovzdorné, velkoplodé, s dobrou imunitou, vysoce výnosné.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Angrešt se skladuje dlouho a dobře se přepravuje. Nejen, že jsou chutné a hodí se k nejrůznějším pokrmům a nápojům, ale jsou také skutečně zdravé. Obsahují dostatek vlákniny, lehce stravitelné cukry, vitamíny (C, B, P, A), pektin, mikroprvky. Angrešt má analgetické, projímavé, adstringentní, choleretické, protizánětlivé a cévní posilující vlastnosti. Výhody angreštu jsou známé pro nedostatek vitamínů a v případech nedostatku fosforu a mědi.

Je to o to urážlivější, když jsou šťavnaté lesklé bobule na vaší oblíbené lesní zahradě pokryty nepochopitelným filmem, rostoucími skvrnami a hnilobou. Co je to za útok? Je možné vyléčit angrešt s takovými příznaky? Je možné jíst takové „zkažené“ bobule? Pojďme společně pochopit možné příčiny a důsledky.

Přečtěte si více

Gastroprotektivní účinek medu a chleba – téma vědeckého článku o fundamentální medicíně, přečtěte si volný text vědeckovýzkumné práce v elektronické knihovně CyberLeninka

Co by se tedy mohlo stát s angreštem, kdyby se jeho bobule zbarvily? Možností je několik.

Prášková mouka z angreštů

Pokud jsou angrešty pokryty bílým, šedým a někdy hnědým hrubým „filmem“ na pozadí listů pokrytých bílým práškovým povlakem nebo již vysychajících a zkroucených, je vysoce pravděpodobné, že vaši zahradu s bobulemi postihla padlí.

Toto onemocnění je způsobeno mikroskopickou parazitickou houbou Sphaerotheca mors-uvae (odtud druhý název nemoci – spheroteca). Přezimuje na infikovaných rostlinných zbytcích a s nástupem teplého počasí se začne aktivně množit sporami, které jsou snadno transportovány větrem a padající vlhkostí (rosa, déšť, zálivka).

Pozorný zahradník si může všimnout prvních příznaků onemocnění na keři již na jaře – listy jsou pokryty bělavým „moučným“ povlakem, který lze nejprve snadno setřít prsty. Toto je mycelium houby – později roste a stává se hustším a přesouvá se z listů na výhonky a vyvíjející se plody.

Při těžké infekci se listy angreštu svinují, vysychají a opadávají, výhonky se svrašťují, bobule se zmenšují, pokrývají se hustým filmem a vysychají, mohou se drobit, praskat a hnít.

Je možné jíst angrešt napadený moučnivou? Pokud jsou malé a zcela pokryté hustým krustovým filmem s poškozením, pak s největší pravděpodobností nelze sklizeň zachránit – takové bobule musí být zničeny spolu se zbytkem postižených částí rostliny (více o tom níže). Pokud nemoc zachytíte v počátečním stádiu a bobule jsou velké, jen zčásti pokryté tenkým filmem, můžete teoreticky drolit a zbavit se zkažených částí a poté je dát do zpracování – na džem, likéry, náplně do koláčů atd. .

Jak se vypořádat s padlím angreštu? Kromě přísného dodržování zemědělských postupů pro pěstování keřů (nezahušťovat výsadby, zalévat včas, nepřekrmovat dusíkatými hnojivy, včas prořezávat, na podzim opatrně odstraňovat zbytky rostlin) můžete vyzkoušet preventivní posyp keřů popelem , postřik roztokem sody (100 g na 10 l) nebo biofungicidy ( Alirin-B, Baktofit, Fitosporin-M, Ampelomycin).Pokud choroba zasáhla většinu rostlin, postříkejte keře jedním z následujících přípravků: roztokem koloidní síry (20-40 g 70-80% síry na 10 litrů vody), síran měďnatý (30-50 g na 10 litrů vody), fungicidy (Topaz, Oxychom, Tiovit Jet). Silně postižené části rostliny budou muset být odříznuty a spáleny, aby se zabránilo dalšímu šíření houby po zahradě.