Jak správně sázet brambory – kompletní návod

Cílem každého zahradníka je získat dobrou a bohatou úrodu. Mezi oblíbenými plodinami se nejčastěji upřednostňují brambory. Ne nadarmo jsou brambory považovány za druhý chléb. Tato zelenina je základem stravy mnoha národů, včetně té, která je široce známá v ruských zeměpisných šířkách.

Příprava na výsadbu brambor

Mnoho zahrádkářů se domnívá, že při výsadbě této plodiny je třeba šetřit místo a hlízy sázet co nejblíže k sobě. Taková výsadba ušetří místo a zasadí co nejvíce semen, což bude klíčem k dobré úrodě. Tento názor však nelze považovat za správný. Zkušení zahrádkáři se domnívají, že počet a velikost vypěstovaných hlíz závisí na vzdálenosti, ve které jsou brambory vysazeny. Dalším důležitým faktorem jsou půdní a klimatické podmínky této plodiny.

Před výsadbou brambor je třeba půdu dobře nakypřít. Poté je nutné provést značení. To je důležité pro zachování rovnoměrnosti záhonů a stejné vzdálenosti mezi řádky. Pro značení se používají kolíky, které se zatlučou do země na začátku a na konci řádku a mezi nimi se natáhne nit. Pro zjednodušení tohoto úkolu je lepší si značení ihned připravit, které se při výsadbě jednoduše přenese z jednoho řádku do druhého.

Metody výsadby brambor

Pěstování brambor pod lopatou

Existuje několik způsobů, jak sázet brambory. Nejběžnějším způsobem je sázet tuto plodinu lopatou. Zdá se, že každý ví, jak sázet brambory lopatou, ale dělá chyby. Před sázením se půda zorává nebo ryje. Co nejvíce se kypří. Poté je třeba půdu pohnojit a poté ji označit. Další fází přípravy na sázení jsou jamky. Jámy se označují s ohledem na odrůdu, pro sázení se vzdálenost mezi jamkami volí od 25 do 35 centimetrů. Pokud má odrůda řídké vrcholy, stačí 25 centimetrů. V opačném případě by měla být vzdálenost větší.

Vzdálenost pro výsadbu určíte podle počtu klíčků na hlíze. Pokud je klíčků mnoho, keř bude mít husté vrcholy a vzdálenost je třeba zvětšit. Samotná vzdálenost je nezbytná, aby rostlina nebyla ve stínu a dostávala dostatek slunečního tepla a světla. To je nezbytné pro růst a normální vývoj rostliny. Vzdálenost se bere v úvahu nejen mezi řádky a jamkami, ale také podle hloubky, do které jsou hlízy zakopány. Při sázení brambor do těžké půdy byste je neměli hluboce zakopávat. Stačí zasadit do hloubky asi 10 centimetrů.

Po přípravě jamek můžete začít sázet brambory. Abyste to udělali efektivně a rychle, je lepší to dělat společně. V tomto případě jeden vykope a druhý brambory do jamek položí. Pokud se brambory sázejí jako sazenice, je nutné jamky po výsadbě ihned zalít, a to v množství asi 0,5 litru vody na jamku. Během výsadby se každá jamka naplněná semeny zahrabe zeminou z další jamky. Mezi řadami brambor dodržujte vzdálenost alespoň 70 centimetrů, protože jak brambory rostou, je třeba je plet a okopávat. Okopané keře dávají větší výnos a mají větší hlízy.

Sázení brambor do hřebenů

Další známou metodou je výsadba do hřebenů. Tato metoda je vhodná pro vydatnou zálivku. Je založena na hřebenech, které se nacházejí nad úrovní terénu. Při této výsadbě hlízy nebudou trpět, protože voda stéká do uliček.

Tento typ výsadby brambor je vhodný na jílovité půdy. Nejprve se pomocí kultivátoru vytvoří hřebeny. Měly by být umístěny ve vzdálenosti alespoň 70 centimetrů. Hřebeny mohou být vysoké až 15 centimetrů. V připravených hřebenech se ve výšce asi 5 centimetrů a ve vzdálenosti 30 vytvoří jamky, do kterých se zasadí hlízy brambor, a poté se posypou zemí. Tento způsob výsadby má nevýhodu. Není produktivní v suchém počasí a písčitohlinité půdě.

Přistání v příkopu

Tato metoda se používá pro nejsušší oblasti, které vyžadují stálou zálivku. Příkopy pro brambory se připravují na podzim. Zároveň se hnojí organickými hnojivy. Nejčastěji se používá hnůj, kompost, popel nebo mokré seno. Příkop není hlubší než 30 centimetrů, se stejnou vzdáleností 70 centimetrů mezi příkopy. Po nástupu teplého počasí se brambory na jaře umisťují do připravených příkopů ve vzdálenosti 30 centimetrů, hlíza od hlízy. Tato výsadba má své výhody oproti jiným. Za prvé, vlhkost se v příkopu udržuje po dlouhou dobu, což znamená, že rostliny nemusíte často zalévat. Kromě toho se půda na podzim hnojí a během růstu rostliny nepotřebuje další hnojení.

Správná výsadba brambor vám umožní získat dobrou úrodu kvalitní a zdravé zeleniny.

Naše zahradnictví se nachází nedaleko Ladogy. Já, jako každý jiný, mám pozemek o rozloze šest akrů, takže každý pozemek je zapsaný, ale chci pěstovat zeleninu, jahody, ovocné stromy, keře bobulovin a květiny. Musíme vše přísně plánovat. Například brambory sázím jednotlivě na svém pozemku. Proto mě velmi dlouho zajímala otázka: jak pěstovat maximální výnos hlíz? Hodně jsem četl, vyzkoušel mnoho metod. Úroda obvykle nebyla příliš vysoká. Nakonec jsem se rozhodl: proč musíte sázet na hřebeny? Udělám opak!

Začal jsem velmi pečlivým vykopáváním brambor a výběrem budoucího sadebního materiálu. 7-10 dní před sklizní jsem odřízl všechny vrcholy. Když jsou pak brambory vykopané, nechám úrodu u každého keře. A teprve poté si prohlížím hlízy získané z každého keře.

Z těch nejproduktivnějších vybírám brambory velikosti slepičího vejce na semena. Hlízy semen opláchnu ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​osuším a dbám na to, aby byly zelené. Teprve potom je vyskládám do mřížek, do každého dám poznámku s názvem odrůdy. Po sklizni spálím plevel a nať. Oblast je nyní čistá.

A pak začnu dělat pravý opak! Samozřejmě chci hned říci, že tato metoda je poměrně náročná na práci a nelze ji aplikovat na velkou plochu, ale ti, kteří plánují každý metr místa, ji snadno zvládnou.

Takže vykopávám příkop jeden a půl rýčového bajonetu hluboko. Dávám do ní veškerý odpad ze zahrady: zbytky řepných vršků, mrkev, květiny. Můžete přidat listy z lesa atd. Když je výkop zcela naplněn, začnu dělat další po 75 cm. Kopu přísně podél šňůry. Příkopy jsou orientovány od severu k jihu. Další příkop, stejně jako první, je také naplněn odpadem. Postupně tedy vykopávám potřebný počet zákopů. Vše je připraveno na jarní výsadbu.

Začátkem února brambory vyndám a vložím do krabic s nízkými stranami – 4-5 cm.Brambory již začaly rašit, proto s nimi zacházím velmi opatrně. Krabice umisťuji na skříňky a parapety. Než se přestěhují do dače, hlízy trochu ztratí turgor, to znamená, že se trochu zvrásní. Ale mají nádherné klíčky – husté, zelené. Je jich mnoho a každý je pokrytý pupínky. Zdá se, že pokud hlízu vložíte do země, okamžitě z ní vyrostou kořeny.

Prvního nebo druhého května beru krabice s hlízami do dače a začínám druhou etapu. Do truhlíků nasypu vrstvu zeminy (musí být zahřátá na 18°C), položím na ni vrstvu hlíz, přikryji je 20 cm vrstvou zeminy a opět dám vrstvu hlíz, kterou také přikrýt zeminou. A tak jsem položil několik vrstev. Dal jsem krabice na verandu.

Po 10-12 dnech se objeví kořeny. Brambory jsou připraveny k výsadbě. Do 12. – 15. května se půda na místě zahřála a můžete začít s výsadbou.

V zákopu lehce posypu odpadní vrstvu superfosfátem, popelem a zasypu 1-2 cm vrstvou zeminy. Poté zákopy proliji roztokem síranu měďnatého (2-5 g na 10 litrů vody). A na tento polštář pokládám hlízy ve vzdálenosti 25 cm od sebe. Vyndávám je z krabice velmi opatrně, protože dobře vyrašily a od kořínků mají bujné „vousy“. Po rozložení všech hlíz do příkopu je opatrně posypu lopatou 3-5 cm vrstvou zeminy z jejích stran.Tento polštář odpadu bude sloužit jako drenáž, topení a hnojivo. A nyní je přistání dokončeno.

Nejprve se sousedé zeptali: „Proč je celá vaše oblast pokryta nějakými příkopy?“ Jen jsem se zasmál. Výhonky se obvykle objevují rychle a brambory rostou velmi dobře. Listy na keřích jsou tmavě zelené, stonky jsou mohutné. Během růstu výsadbu 3-5krát do kopce. Před každým kopcem posypu zem popelem. Když rostliny dosáhnou výšky 10-15 cm, postříkám je proti plísni roztokem síranu měďnatého (5 g na 10 litrů vody). Po stoupání se mé zákopy promění ve vysoké špičaté pyramidy s tmavě zeleným lesem nad nimi.

Mnoho lidí, kteří vidí výsadbu, se ptá: co to je? Nevěří, že bramborové keře mohou být tak krásné. Ale rostliny nasazují poupata a brzy vykvetou, ale já trhám všechna poupata a nenechávám je kvést. Nechte veškerou sílu jít do hlíz.

A nyní se blíží dlouho očekávaný čas sklizně. Před 70 dny jsem odřízl vršky. Kopání brambor je oblíbená zábava. A to je pochopitelné: sklizeň je vynikající! Pod každým keřem jsou velké, čisté, zdravé hlízy. Z každého keře nasbírám jeden až tři a půl kilogramu brambor. Zasadil jsem 69 hlíz. Když posbírala úrodu, nebyla líná ji vážit. Ukázalo se, že jsem dostal 161 kilogramů hlíz!

Když kopám, snažím se být velmi opatrný, abych neřezal hlízy, protože jsou umístěny v několika vrstvách. Pamatuji si, že když jsem takto poprvé sázel brambory, začal jsem kopat a rozčílil jsem se. S dcerou jsme vykopali první keř. Před námi leželo asi deset hlíz velikosti slepičího vejce. Jaká škoda! A dcera říká: „Mami, kopej ještě!“ Kopal jsem hlouběji a bylo tam další patro se středně velkými hlízami. Další patro obsahovalo velké brambory. Myslím: ještě vykopu lopatou. Prohloubila ho a zalapala po dechu – na dně bylo 5 velkých hlíz. Zvážili jsme všechno dohromady – tři kilogramy a sedm set gramů z keře. Jaká to úroda!

Pak jsem se přesvědčil, že počet úrovní závisí na počtu hillingů. Říká se, že když nezasadíš brambory, nebudeš mít úrodu. Tak jsem přišel s nápadem kopat zákopy, aby bylo více půdy pro kopání.

Zdálo by se, že minulé deštivé léto při tomto způsobu pěstování měly hlízy uhnít. Vše ale dobře dopadlo. Při sklizni se brambory ukázaly jako čisté, bez poškození. A uvnitř velkých hlíz nebyly žádné dutiny ani černé skvrny. Jako drenáž posloužil zřejmě veškerý odpad, který byl na podzim uložen do příkopů. A v suchém roce si udržely vlhkost. Úroda byla také dobrá.

Stejným způsobem pěstuji také rané brambory. 15. – 20. dubna potahuji postele na týden fólií. Po týdnu zalévám zákopy roztokem síranu měďnatého. Po výsadbě opět zakryji záhony filmem. Pokud je teplé počasí, otevřu film přes den, ale v noci ho zase zavřu. Dostávám stejnou sklizeň, ale o 2-3 týdny dříve.

Možná někoho bude zajímat, jaké odrůdy pěstuji. Nikdy jsem nebyl nijak zvlášť nakloněn zahraničním odrůdám. Existuje dobrý výběr odrůd našeho výběru. Za to patří velký dík našim chovatelským vědcům. Zde jsou některé, které nás potěšily dobrou úrodou: Velmi rané a rané: Růžové jaro, Pushkinets, Bullfinch. Střední a střední sezóna: Detskoselsky, Elizaveta, Sorcerer, Shaman, Gatchina, Petersburg. Středně pozdní: Glow, Tempo, Sotka.

Pokud získáte hlízu velmi dobré odrůdy, lze ji rychle množit. Používám dvě metody.

První způsob: ozeleníme hlízu, naklíčíme a zasadíme do velké nádoby. Když se objeví výhonky vysoké 5-7 cm, je třeba je opatrně odříznout čepelí, ponechat pahýl 1-2 cm, poté je ihned zasadit do rašelinových květináčů, korunu nechat 1-1,5 cm na povrchu a zalít. Míra přežití je 100%. Z jedné hlízy tak získáte 10-15 květináčů sazenic. Každá sazenice do podzimu vyprodukuje 3-5 vynikajících hlíz. Výsadbový materiál je připraven.

Druhý způsob: hlízu naklíčit tak, aby byly dlouhé klíčky. Chcete-li to provést, nejprve jej uložte na tmavém a teplém místě. Když se objeví dlouhé klíčky, přeneste do polotmy. Dále hlízu postupně posouvejte směrem ke světlu. Když klíčky zezelenají, odřízněte je ostřím, nechte pahýl 0,5 cm a poté je nakrájejte na části tak, aby každá měla jedno internodium. Z jedné brambory lze získat až 30 sekcí. Položte je na vlhký hadřík. Když se objeví klíčky, zasaďte je do květináčů. Jedna hlíza dala 30 bramborových keřů. Tyto sadbové brambory by měly být sázeny 10. až 15. června.

Pokud klíčky zmrznou, už se nevzpamatují. Proto se vyplatí je na noc zakrýt filmem. Při výsadbě musí být květináče odstraněny. Rostliny se tak vyvíjejí lépe.

L. Kyzyurova, zahradník.
Fotografie autora.