Jak pěstovat hořčičné mikrozeleniny doma za 7 dní a jaké jsou jeho prospěšné vlastnosti?

Víme o této skromné hvězdě všechno?
naše střídání plodin?

Dnes si povíme o plodině, která nepochybně hřeje srdce! Je dokonce těžké říct, co více pozvedá náladu: v létě oko potěší její slunečně žlutá pole, v zimě pak zářivá chuť finálního produktu. Naprostá pravda, uhodli jste! Ne nadarmo se hořčice pěstuje ve více než 30 zemích světa a zabírá celkem asi 3 miliony hektarů. Hlavními producenty jsou Kanada (30 % světové produkce), trochu nečekaně Nepál (15 %) a samozřejmě my dva: Rusko dodává solidních 12 % veškeré světové hořčice. Ale víme o této skromné hvězdě našich osevních postupů všechno?

Portrét kultury

Hořčice hořčice ( Brassica juncea ) je také známá jako hnědá nebo indická hořčice. Výška rostliny je 120-150 cm, vegetační doba je 90-110 dní. Obsah oleje v semenech dosahuje 35-42 %. Obsah esenciálního oleje, který dodává hořčici charakteristickou vůni, je 0,5-1,8 %. Rozsáhlé rozšíření tohoto druhu je vysvětleno jeho zvýšenou odolností vůči suchu.

Hořčice bílá ( synapis alba ) je mezi hořčicemi nejodolnější vůči chladu a je nejzajímavější jako rostlina na zelené hnojení a med. Má nejkratší vegetační dobu, 80–95 dní, a co se týče výšky rostliny, je o něco horší než její sestry – pouze 80–120 cm. Hromadí však solidních 30–35 % oleje. Obsah esenciálního oleje, zodpovědného za aroma, bude ze všech tří druhů nejnižší – 0,1–0,3 %.

Černá hořčice ( brassica nigra ) je nejnáročnější na teplo a používá se hlavně ve farmaceutickém průmyslu. Výška rostlin je 100-150 cm. Vegetační doba je 95-115 dní a obsah oleje dosahuje 35-40 %. Hromadí se v ní však hodně vonného (nebo aromatického – každému své, jak se říká!) esenciálního oleje: až 2,5 %.

Průměrný výnos se v jednotlivých regionech výrazně liší: v rozvinutých zemích: 1,5–2,5 t/ha (s intenzivní technologií vyprodukuje 3,0–3,5 t/ha), zatímco v rozvojových zemích dosahuje pouze 0,8–1,2 t/ha.

Hořčice všech tří druhů tvoří silný kořenový systém s četnými bočními kořeny. Její kořeny jsou schopny proniknout do hloubky 1,5–2 metry na zhutněných půdách a na kyprých půdách dosahují 2,5–3 metrů. Zároveň většina kořenů (až 80 %) zůstává ve vrstvě 0–40 cm.

Nadzemní část rostlin je nudně typická pro brukvovité rostliny a nenápadná: vzpřímené, větvené stonky, střídavé uspořádání listů, květenství v hrozen, plody – malé mnohosemenné lusky různé délky a tvaru.

Vývojové fáze:
1. Sazenice (5–7 dní po zasetí)
2. Růžice (14–20 dní)
3. Odklízení (7–10 dní)
4. Rašení pupenů (6–8 dní)
5. Kvetení (15–25 dní)
6. Tvorba a zrání semen (25–35 dní)

Hořčice preferuje…

Požadavky na vlhkost jsou poměrně mírné: kritické období je během fáze „pučení-kvetení“. Transpirační koeficient je 400-500. Optimální vlhkost půdy: 65-75 % kapacity pole. Je známá i oblíbená relativní vlhkost této plodiny: 60-70 %. Hluboký kořenový systém hořčice a relativně krátká vegetační doba umožňují hořčici. efektivnější používejte srážky nebo závlahovou vodu: tento ukazatel je o 20–30 % vyšší než u mnoha tradičních plodin.

Požadavky na půdu jsou, takříkajíc, standardní: hořčice preferuje černozem nebo šedou lesní půdu, optimální pH je v rozmezí 6,0-7,2. Těžké jílovité a kyselé půdy budou nepřijatelné.

Minimální teplota pro klíčení hořčice je pouze 1–3 °C, optimální teplota pro růst je 18–25 °C, ale snese i mrazy až do -3…–5 °C. Součet aktivních teplot dostatečných pro sklizeň je relativně malý: 1800–2200 °C.

K čemu.

Téměř bez ohledu na druh je hořčice všeumělem a nabízí širokou škálu možností cíleného použití.

Medonosná rostlina: podpora populací opylovačů (někdy je to důležité i pro jiné plodiny a výsadby) a samotná produkce medu.

Pícniny: zelené krmivo, siláž a dokonce i travní moučka.
Zelené hnojení: zelené hnojivo, které má jak fytosanitární účinek, tak zlepšuje strukturu půdy.

Technická plodina: surovina pro výrobu hořčičného prášku a esenciálního oleje, jakož i pro farmaceutické výrobky.

Olejnatá plodina: Pokud je hlavním cílem získání jedlého oleje, pak si můžete vybrat odrůdy s vysokým obsahem mastných kyselin a specializované odrůdy s nízkým obsahem kyseliny erukové.

Je to pole „nemocné“? – Předepišme mu „hořčičnou náplast“!

Nejvýznamnější charakteristikou hořčice je její fytosanitární potenciál. Při rozkladu hořčičné tkáně se uvolňují přírodní sloučeniny se silnými antimikrobiálními vlastnostmi. Studie například ukázaly, že orba hořčice jako zelené hnojení snížilo množství původce verticillium vadnutí Verticillium dahlia v bramborových polích o 83 %, což vedlo ke zvýšení výnosu následných plodin o 15–35 %.

Kromě potlačování patogenů poskytuje hluboký kořenový systém hořčice, dosahující hloubky 1–1,5 metru, mimořádné zlepšení struktury půdy. Zlepšuje se infiltrace vody a provzdušnění půdy, zatímco živiny z hlubších vrstev jsou mobilizovány a přitahovány do horních vrstev půdy. Například kořeny hořčice dokáží extrahovat dusík z hloubky až 1,8 metru, čímž se živiny stávají dříve nepřístupnými. dostupný pro následné plodiny.

Rychlý růst a vývoj hustých stonků činí z hořčice vynikající potlačovač plevele. Při použití jako krycí plodiny lze biomasu plevele snížit o 70–85 %, což potenciálně snižuje potřebu. herbicidy u následných plodin o 40–60 %.

Podívejte se na kořen! Mikrobiom rhizosféry a rhizoplanu hořčice

Co se děje v půdě při pěstování hořčice, co ji dělá. эффект Tak silný? Vylučuje něco, jako organické rozpouštědlo? Vlastně ano, ale – nejen to. Hořčice je úžasný „diplomat“ a „vyjednavač“, stejně jako „charismatický vůdce“ – jedním slovem, umí vyjednávat s ostatními a nutit je tvrdě pracovat pro sebe a zároveň pro vás a pro mě. Podívejte se sami!

Každá rostlina má rhizosféru a rhizoplan:
Rhizosféra je vrstva půdy, která se nachází blízko kořenů rostliny a je přímo ovlivněna kořenovými sekrety, a rhizoplan je povrch kořenů rostliny. Obě jsou mimochodem také velmi hojně osídleny, a to jak mikroorganismy, tak makroorganismy. A tato zóna nejzřetelnějšího vlivu hořčice je samozřejmě pro vědce velmi zajímavá.

Tak se ukázalo, že rhizosféra hořčice se vyznačuje mimořádně vysokou rozmanitostí mikrobiálních společenstev. Metagenomická analýza publikovaná v roce 2023 odhalila přítomnost více než 1200 různých mikroskopických obyvatel rhizosféry hořčice, což je o 30–40 % více než například u většiny obilovin.

Obzvláště zajímavá je vysoká koncentrace bakterií rozpouštějících fosfáty v rhizoplanu hořčice. O významu a zároveň nepřístupnosti fosfor pravděpodobně jste o tom všem slyšeli. Hořčice přitahuje vhodné mikroorganismy, aby problém vyřešily „výměnou“: ty jí dodají fosfor a ona jim dodá rychlé sacharidy. Není divu, že podle výzkumu dosahuje množství Bacillus megaterium a Pseudomonas fluorescens v rhizoplanu hořčice koncentrací 10⁸-10⁹ CFU/g kořene, což výrazně převyšuje ukazatele jiných zemědělských plodin. Tyto mikroorganismy podporují uvolňování vázaného fosforu, čímž jej zpřístupňují nejen hořčici, ale i následným plodinám v osevním postupu.

Za zmínku stojí také obohacení rhizosféry hořčice o arbuskulární mykorhizní houby (AMH). Toto krásné jméno označuje symbiózu s mikroskopickým myceliem, které částečně proniká do rostliny a částečně funguje i vně, čímž se objem společně vyvinuté půdy zvětšuje téměř o řád. Kořeny hořčice pěstují unikátní kmeny AMF, které jsou pak schopny efektivně kolonizovat kořeny následných rostlin. kultur , zlepšení jejich výživy
и stabilita stresu. Počet spor AMG v rhizosféře hořčice může dosáhnout 850–1200 na 100 g půdy, což je 2–3krát více než pozaďové hodnoty.

Navíc bylo zjištěno, že sekrety kořene hořčice obsahují specifické látky – flavonoidy a glykosinoláty (nebo glukosinoláty, vědci se zatím nerozhodli, jak se píše), které selektivně stimulují růst prospěšných mikroorganismů a zároveň potlačují patogenní populace. Tyto sloučeniny působí jako přirozené regulátory mikrobiálního složení rhizosféry a podporují tvorbu zdravého půdního mikrobiomu.

Dlouhodobé studie ukázaly, že i 6–8 měsíců po sklizni hořčice přetrvávají pozitivní změny ve složení půdního mikrobiomu. Patří sem zvýšená aktivita nitrifikačních bakterií (o 45–60 %), nárůst populací volně žijících bakterií fixátory dusíku (o 30-35 %) a posílení biologických procesů spojených s koloběhem fosforu (2,1-2,4krát).

Je zřejmé, že zlepšená mikrobiologická aktivita po pěstování hořčice může snížit potřebu fosforečných hnojiv u následných plodin o 20–25 % a dusíkatých hnojiv o 15–20 %, což výrazně šetří naše náklady na hnojiva. A zapracování rostlinných zbytků hořčice může zvýšit obsah organického uhlíku v půdě o 0,2–0,4 % během tří let.

Parametry půdy; Před hořčicí; Po hořčici (6 měsíců);

Organická hmota (%); 2,1; 2,8 Dostupný dusík (kg/ha); 45;78 Objemová hmotnost (g/cm³); 1,42;1,35 Propustnost vody (mm/hod); 15;28 Mikrobiální biomasa (mg/kg); 250;385

Medová vůně hořčice…

Hořčice hraje klíčovou roli v podpoře populací pěstovaných i divokých opylovačů. Rostlina produkuje hojný nektar, během kvetení produkuje přibližně 100–200 kg na hektar. Tento nektar obsahuje vyšší koncentrace glukózy a fruktózy než mnoho jiných plodin, což ho činí obzvláště atraktivním pro různé druhy opylovačů.

Zařazení hořčice do osevního postupu může zvýšit rozmanitost divokých opylovačů o 40–60 % během jediného vegetačního období. Dlouhé období květu různých odrůd hořčice, které může trvat 4–6 týdnů, je obzvláště důležité, protože poskytuje potravní podporu pro pracovitý hmyz v obdobích, kdy je jiných květů málo a zásoby nektaru mohou být nízké.

Nezapomínejme na ty naše prospěch: Med není levný produkt!

Pokročilá agronomie!

Úspěšné pěstování hořčice vyžaduje přesný Agronomická rozhodnutí. Optimální výsevní dávky se pohybují od 6–8 kg/ha pro produkci osiva do 10–15 kg/ha pro krycí plodiny. Potřeby pro dusík střední, obvykle 60-80 kg/ha, ale pro produkci glukosinolátů je zásadní výživa sírou: k plnému rozvinutí fytosanitárního potenciálu hořčice je potřeba 20-30 kg/ha síry.

Načasování zapracování biomasy má významný vliv na účinnost zlepšení půdy. Výzkum ukazuje, že zapracování hořčice při 50 % květu dosahuje maximálního obsahu glukosinolátů s dostatečnou biomasou. Rostlinné tkáně by měly být jemně nasekány a ihned zapracovány do vlhké půdy, po čemž by následovalo lehké zhutnění, aby se zachovaly těkavé sloučeniny.

Díky krátkému vývojovému období poskytuje hořčice flexibilitu v plánování střídání plodin a může během jednoho vegetačního období sloužit několika účelům. Při brzkém jarním výsevu může předcházet pozdní plodiny, což výrazně zlepšuje vlastnosti půdy. A setí na konci léta umožňuje efektivní využití krycích plodin a výhod hořčice jako biopesticidu před zimou.

Hořčice dokonale zapadá do principů udržitelného zemědělství, řeší řadu ekosystémových problémů a zároveň potenciálně zvyšuje ziskovost zemědělských podniků. Její schopnost zlepšit zdraví půdy, podporovat biodiverzitu a snižovat závislost zemědělských podniků na syntetických vstupech z ní činí. ideální složka intenzivní i zdrojem šetřící zemědělské systémy.

Hořčice microgreens jsou čerstvé, jemné, kořenité a chutnají jako běžná hořčice. Patří mezi TOP 5 rychle rostoucích rostlin a má vynikající klíčivost semen. Sklizeň se sklízí 5-7 dní po výsevu. Šťavnaté výhonky obsahují mnoho vitamínů, mikro- a makroprvků (C, P, K, B1, B2, B5, B6, B9, vápník, hořčík, selen, mangan, fosfor, železo, zinek, měď). Složení obsahuje Omega-3 a Omega-6, esenciální hořčičné oleje, kyselinu pantotenovou.

Které odrůdy jsou vhodné a kde sehnat semena

Získání hořčičných semínek pro pěstování microgreens je velmi snadné. Semenný materiál si můžete koupit v zahradnictví. Balení semen se prodávají ve velkých supermarketech, například Leroy Marlin, a také v internetových obchodech. Na regálech je obvykle výběr z několika odrůd hořčice:

• Salátová červená („Ilyinsky klíčky“);
• Bílá („Ilyinskie klíčky“);
• Červený Mustang („Ruská zeleninová zahrada“);
• Volnushka („AgroSidsTrade“);
• Hořčičná semena Pikantní mikrozeleniny („Nikolskie Prorostki“);
• Red Velvet („Aelita“);
• Červený samet („Aelita“).

Červené odrůdy jsou o něco štiplavější a mají krásný purpurově růžový odstín stonků. Můžete si koupit malé balení s 2,5-5 g semínek na vzorek nebo balení o váze 100, 200, 500 g.

Jak připravit semena

Zakoupená semena nevyžadují přípravu. Bez zálivky nebo namáčení můžete ihned začít s výsevem. Klíčivost hořčice je 95-100%. Semena jsou v různých barvách: bílá, žlutá, hnědá, načervenalá, černá. Jsou malé, kulaté, rychle bobtnají a zvětšují se 3x.

Metody pěstování

Hořčice microgreens rychle raší. Výhonky se objeví 3. den a 5.-7. den můžete začít řezat. Co potřebuješ vědět:

• Pro domácí použití je lepší zasít pár semínek, po 3-5 dnech trochu víc a tak dále. To zajistí nepřetržitou, vždy čerstvou sklizeň hořčice microgreens.
• Pro šťavnaté výhonky musí být semena v trvale vlhkém prostředí. Jemné rostliny rychle vysychají.
• Doporučuje se pěstovat bez zeminy, rašeliny nebo kokosového substrátu. „Zralé“ mikrozeleniny jsou vysoké pouze 3–6 cm a je nepohodlné je omývat od nečistot.

Výsev na tác o rozměrech 11×16 cm je 2,5-3 g semen.

V zásobníku, nádobě

Abyste si hořčičné microgreens vypěstovali doma sami, musíte mít kromě semínek i vhodnou nádobu (podnos) s nízkými stranami a substrát. Dnes jen zřídka někdo používá půdu pro výsadbu, preferuje čistou metodu. Do zásobníku můžete vložit:

• jutový koberec;
• plátěná podložka;
• agrovata (tento způsob považuji za méně ekologický).

Jak správně zasadit hořčičná semínka na microgreens v nádobě:

1. Substrát naplňte vodou. Nechte 5-10 minut máčet.
2. Přebytečnou vodu vylijte.
3. Semínka rovnoměrně rozprostřete po povrchu. Navlhčete horní část sprejem.
4. Zabalte tác fólií a udělejte do něj otvory, aby dovnitř mohl vzduch.
5. Umístěte na tmavé a teplé místo na 2 dny. Během této doby semena vyklíčí.
6. Umístěte na světlý parapet, odstraňte fólii.
7. Pokračujte v růstu, dokud se neobjeví první dva listy.
8. Stříkejte microgreens z rozprašovače 2-3x denně.

V klíčení

S popularizací microgreens se na trhu objevily nejrůznější druhy klíčků pro domácnost. Jsou malé i velké, s několika vrstvami, s funkcí časované kapkové závlahy, osvětlením a dalšími doplňkovými možnostmi.

Jak správně pěstovat hořčičné mikrozeleniny v běžném klíčiči:

1. Zásobník naplňte čistou usazenou vodou na specifikovanou úroveň.
2. Semínka nasypte do pletiva (pokud jsou otvory velké, položte podložku nebo semena namočte, aby se zvětšil jejich objem).
3. Umístěte zásobník na paletu.
4. Zavřete víko. Umístěte na pár dní na tmavé a teplé místo.
5. Vodu v pánvi vyměňte jednou za dva dny.
6. Po dvou dnech semena vyklíčí a mohou být vystavena světlu. Kryt lze nyní sejmout.
7. Klíčky potřebují ještě 3-5 dní. Hořčice microgreens jsou připraveny, pokud výhonky dosáhly výšky 3-5 cm a objevily se první listy.
8. Klíčky nezapomeňte navlhčit rozprašovačem 2-3x denně.

V bance

Microgreens lze pěstovat ve skleněné nádobě. Na 1 polévkovou lžíci. lžíce semínek potřebují 1 litrovou sklenici. Kromě toho budete potřebovat speciální síťované víko nebo gázu. Jak klíčit semena krok za krokem:

1. Semínka nasypte do sklenice.
2. Nalijte 100 ml vody.
3. Umístěte na tmavé místo po dobu 8-10 hodin.
4. Vodu slijeme a sklenici uzavřeme víčkem s otvory.
5. Semena omyjte ráno a večer bez otevření víka.
6. Třetí den se přeneste na parapet.
7. Pokračujte v mytí ještě několik dní, dokud se neobjeví zelené listy.

Po 5 dnech budou hořčice microgreens připraveny k jídlu.

Pěstitelské podmínky

Hořčice je nenáročná rostlina, která se na parapetu cítí skvěle. Dá se pěstovat po celý rok. Rostlina miluje chlad a krátké denní světlo. Pro domácí pěstování microgreens se doporučuje udržovat teplotu +19+22°C.

zalévání

Pro hořčici je optimální spodní zálivka v podnosu. Voda se přidává během vysychání substrátu v průměru jednou za 3 dny. Voda by měla mít pokojovou teplotu, usazená.

Horní zálivka je důležitá zejména v případě, že je v bytě suchý vzduch. K tomuto účelu potřebujete rozprašovač s pitnou vodou.

Větrání

Bez pohybu vzduchu se zvyšuje riziko vzniku plísní. Aby bylo zajištěno normální větrání, musíte semena zasít v jedné vrstvě, ne silnější než 2,5 g na 10 metrů čtverečních. viz Je také důležité používat nádobu s nízkými stranami nebo štěrbinami. Při pěstování velkých objemů microgreens nainstalujte speciální ventilátor, který bude foukat vzduch nad rostliny.

osvětlení

Ve fázi klování semínek byste měli tác uchovávat ve tmě. Třetí den se vylíhnutá hořčice přenese na dobře osvětlené místo. Světlo je nezbytné pro jasnou barvu a šťavnatost výhonků.

Jak a kdy řezat

Je zvykem sklízet microgreens ve fázi dvou dobře rozevřených listů. Obvykle do této doby je výška výhonků 3-6 cm. Salátové druhy hořčice mohou být nadále pěstovány na listech nebo zelených listech, ale pak nebudou považovány za mikrozelené.

Výhonky je nejlepší stříhat ostrými kuchyňskými nůžkami. Držte listy a nad povrchem substrátu seřízněte svazek voňavé trávy. Hořčice je připravena k jídlu.

Jak používat

Hořčice microgreens slouží jako pikantní ochucovací přísada pro různé pokrmy.

• Čerstvé výhonky dávají příjemnou hořkost a mírnou kořenitost. Jsou dobré do salátů z čerstvé zeleniny, bramborových salátů a studeného hovězího masa.
• Hořčičné mikrozeleniny přidané do horkého pokrmu činí jeho chuť fantasticky hlubokou. Při podávání se přidává do fazolových a luštěninových polévek, různých zeleninových gulášů a soté.
• Quiche můžete připravit pomocí hořčičných klíčků jako náhrady špenátu.
• Dobré použít místo křenu.
• Lahodná a zdravá pesto omáčka se vyrábí z hořčice microgreens.

Recept na hořčičné pesto: 2 polévkové lžíce. Rozemlejte hořčičné microgreens se 2 stroužky česneku a 2 polévkovými lžícemi. l. piniové oříšky. Přidejte 1 polévkovou lžíci. l. citronová šťáva a 0,5 lžíce. strouhaný parmazán. Prošlehejte mixérem. Smíchejte se 2 polévkovými lžícemi. l. olivový olej. Podle chuti osolíme a opepříme.

Hořčičné microgreens se k výrobě smoothie prakticky nepoužívají, ale pokud to chcete zkusit, tak proč ne. Univerzální způsob použití je do snídaňových chlebíčků. Směsi s microgreens kedlubnou, ředkví a řeřichou jsou považovány za obzvláště chutné.

Výhody hořčice microgreens

Bohaté vitamínové složení mladých rostlin zajišťuje komplexní posílení organismu. Jaké jsou výhody hořčice microgreens:

• zlepšuje metabolismus a trávení;
• pomáhá řešit problém střevní pomalosti a zácpy;
• posiluje krevní cévy;
• má mírný protizánětlivý a baktericidní účinek na gastrointestinální trakt;
• zpomaluje proces stárnutí;
• pomáhá rychleji se vyrovnat s nachlazením;
• odstraňuje toxiny;
• snižuje riziko nádorových onemocnění.

Doporučuje se přidávat do jídelníčku ženám v menopauze, vegetariánům a sportovcům. Může výrazně zlepšit vaši pohodu a zvýšit vaši výdrž.

Opatrování

Ke skladování jsou vhodné nemyté mikrogreeny hořčice. Volně se vloží do sáčku nebo plastové nádoby s víkem a uchovává se v chladničce až 3 dny při teplotě +4+6 stupňů. Trvanlivost na 5 dní prodloužíte, pokud výhonky nejprve zabalíte do mírně navlhčených papírových utěrek.

Otázka-odpověď

Co dělat, když se objeví plíseň

Plíseň je častým problémem při pěstování microgreens. Objevuje se kvůli špatnému větrání nebo nadměrnému zalévání. Pokud jsou výhony skvrnitě pokryty plísní, musí být postižené rostliny spolu se substrátem odstraněny. Zdravé microgreens ošetříme roztokem peroxidu (1 polévková lžíce peroxidu vodíku na 0,5 litru vody, vydatně postříkáme a zalijeme substrátem, necháme roztok odkapat).
Abyste zabránili plísním:
• Sledujte vlhkost v tácu, voda by neměla stát.
• Do nádoby se musí dostat vzduch, ve fólii udělejte otvory, neucpávejte klíček.
• Použijte čistý tác a pečlivě vyberte semena bez poškození nebo nečistot.

Proč microgreens vysychají?

Hořčice nad baterií rychle schne. Při pěstování na parapetu používejte správně stojan a pro udržení vlhkosti nezapomeňte podnos přikrýt průhledným víčkem (fólií).

Jsou vhodná semena zeleného hnojení?

Ano. Semena hořčice bílé se obvykle používají na zelené hnojení. Má charakteristickou kořeněnou chuť a neméně užitečné je ve fázi microgreen.

Pokud semena nevyklíčí

Asi neměli dost vláhy. Semena mohou sušit na vzduchu bez filmu. Musíte znovu zasadit hořčici, dodržovat všechna doporučení pro pěstování. Také se ujistěte, že materiál osiva nevypršel. Maximální trvanlivost je 36 měsíců.

Hořčice microgreens jsou skvělé pro začátečníky. Pěstuje se velmi snadno a rychle a výhonky mají jasnou, známou chuť. Pro mnohé se stává oblíbeným druhem microgreenu. Mnoho odrůd umožňuje hrát si s odstíny chuti a barvy vitaminového doplňku. Jakékoli jídlo s hrstí microgreens vypadá barevně a chutně a kromě toho se stávají mnohem zdravějšími.

Související příspěvky:

1. Jak vypěstovat brokolici microgreens doma na parapetu za pouhý týden: vitamín pro krásu bez velkého úsilí
2. Jak pěstovat amarantové mikrozeleniny doma na parapetu, aby byly šťavnaté a nezplesnivěly?
3. Jak za týden vypěstovat na okenním parapetu svěží hlavu řeřichy microgreens
4. Jak vypěstovat rukolu microgreens doma na parapetu za týden bez plísně, voňavé a zelené?