Jak pěstovat meduňku – Léčivé rostliny – Smoldacha – Portál pro letní obyvatele, zahrádkáře a milovníky venkovského života

Melissa, neboli citronová máta, byla pěstována lidmi již od starověku a přidávána do jídla pro povzbuzení chuti k jídlu a zlepšení nálady. V překladu z řečtiny „melissa“ znamená „včela, med“ a je považována za jednu z nejoblíbenějších medonosných rostlin včel. Větve meduňky se používaly k osvěžení pokojů před příchodem hostů. A od 16. století se v lékárnách prodávala meduňková bylina, meduňková voda a olej. Pojďme zjistit, jak meduňku pěstovat.

Jak pěstovat meduňku

Meduňka je vytrvalá esenciální olejnina a koření z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae nebo Labiatae). Listy meduňky mají citronovou, hořkou a mírně kořeněnou chuť a mají tonizující vlastnosti.

Stonek meduňky je přímý, čtyřboký, větvený, pýřitý, vysoký 1,25 m. Kořenový systém je silně větvený. Spodní boční výhonky jsou plazivé. Listy jsou řapíkaté, vejčité, s pilovitým okrajem, pokryté žláznatými chloupky. Listy meduňky jsou světle zelené. V paždí horních listů se nachází 3-5 květenství, nakloněných na jednu stranu. Květy jsou přisedlé, bílé, shromážděné do složitého deštníku. Plod je velký, skládá se ze 4 oříšků, podobně jako máta. Kvete od 2. roku života od června do září.

Melissa se na vašem pozemku snadno pěstuje. Nejčastěji setím semen, i když se množí semeny, řízky, dělením keře. Na jednom místě může růst až 10 let.

Něco z citronu

Existuje mnoho odrůd meduňky, které se liší výškou rostliny, šířkou listů a zelenou hmotou, barvou květenství2 atd.:

• Quedlenburg plazivý,
• Erfurg erecta,
• Dozja,
• Perla,
• Isidora,
• Čtverylka,
• Citronová vůně,
• Mahito,
• Tsaritsynskaya Semko a další.

Jak pěstovat meduňku ze semen

Před výsadbou meduňky si pro ni vyberte v zahradě dobré místo. Tato rostlina je náročná na teplo a světlo. Nejlepšími místy pro výsev jsou proto jižní teplé strany, chráněné před studenými větry. Melissa nesnáší kyselé, vlhké a těžké půdy. Je citlivá na mráz, bez přístřeší někdy mrzne.

Semena meduňky lze zakoupit ve specializovaných obchodech se semeny.

Pokud máte možnost, je snazší pěstovat sazenice meduňky na parapetu a poté sazenice přesadit do otevřeného terénu.

Semena meduňky jsou malá, není třeba je sázet příliš hluboko. Semena začínají klíčit při teplotě 10-12 °C. Rostlina velmi dobře reaguje na hnojení.

Pokud se rozhodnete zasít meduňku přímo do půdy, dodržujte tato pravidla:

1. Nezasazujte semena příliš hluboko.
2. Vzdálenost mezi řádky není menší než 30 cm,
3. Je lepší zasít semena s rychle klíčícími plodinami (beacon).
4. Zpočátku je nutné pletí.

Rostliny meduňky ze semen zasetých přímo do země nemusí v prvním roce vykvést.

Rostlina se sklízí ve dvou fázích: během fáze rašení a poté po 2 dnech.

Reprodukce meduňky vrstvením

Pokud máte na zahradě keř meduňky a chcete tuto rostlinu rozmnožit, můžete použít vegetativní metodu množení. Na začátku léta ohněte několik stonků meduňky k zemi a lehce je posypte zeminou. Zapíchnuté výhonky zalijte a brzy se na nich vytvoří kořeny. Zakořeněné výhonky můžete vysadit na nové místo.

Video: Pěstování a použití meduňky

Výhody Melissy

Meduňka obsahuje hodně draslíku, vápníku, hořčíku a železa. Jsou zde také všechny nejdůležitější mikroelementy: měď, mangan, zinek, selen, baryum atd.

Meduňka se v lékařství používá k léčbě kardiovaskulárních onemocnění, hypertenze, tachykardie, astmatu, neuralgie, nespavosti, anémie, dny a také jako diuretikum, projímadlo a prostředek proti pocení. Obklady a komprese se používají při furunkulóze. Odvary a nálevy z meduňky pomáhají při onemocnění dásní a bolesti zubů, stimulují chuť k jídlu a stimulují vylučování žaludeční šťávy.

Melissa má mírný uklidňující účinek a pomáhá při vegetativně-vaskulární dystonii.

Melissa ve vaření

Používá se jako koření do polévek, zvěřiny, salátů, ryb, hub, do kompotů a nápojů. Sušené listy se přidávají k dochucení čaje, ve směsích koření může nahradit černý pepř. Zelené snítky meduňky se přidávají při nakládání okurek a rajčat.

Doufáme, že naše tipy, jak pěstovat meduňku, pomohou zahrádkářům!

Melissa je velmi vhodná pro pěstování jako plodina v květináči. Doma sice keře neporostou tak vysoko jako v létě na zahradě, ale zároveň budou velmi košaté a bujné.

Melissa se obvykle přidává do masitých pokrmů, polévek, salátů a různých nápojů. K tomu se používají listy a mladé výhonky s bohatou citronově-mátovou chutí.

Tipy pro péči

Úspěch při pěstování meduňky přímo závisí na kvalitě půdy (dobrá volba: 2 díly kokosového vlákna smíchané s 1 dílem vermikompostu), včasná zálivka (v létě vydatná a v zimě mírná; vyhněte se přemokření půdy, protože by se mohly rozvinout nemoci) a dostatek slunečního světla (nejlépe pěstovat na parapetu).

Tuto vytrvalou rostlinu lze vysadit do květináčů kdykoli během roku (nejlépe na jaře). V zimě jsou keře meduňky nejlepší osvětlit zářivkami. V tomto případě bude zelení šťavnatější a voňavější. Pokud to neuděláte, keř také vyroste, ale jeho listy budou vybledlé a bude méně křovinatý.

Kvalitu listů meduňky přímo ovlivňuje pravidelná, vydatná zálivka a dostatečná vzdušná vlhkost. Mladé rostliny zalévejte nejlépe postřikem z rozprašovače.

Melissa se množí semeny, řízky, vrstvením a dělením keře. Optimální teplota pro růst a vývoj této plodiny je od +18 do +20 C.

Abyste zajistili, že keř meduňky roste na vašem parapetu co nejdéle, nezanedbávejte hnojení 1-2x měsíčně (1 lžička Agrolife se nanese na vrchní vrstvu zeminy; 1 uzávěr Rosty se rozředí ve 2 litrech vody a keře meduňky se zalijí tímto roztokem, do květináčů s meduňkou se přidá vermikompost).

Pěstování meduňky ze semen

Nejdelší cesta je vypěstovat meduňku ze semínek. Tento způsob má však i své výhody – snáze najdete osivo a výsledné keře jsou odolnější.

Melissa semena se nakládají ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 2-3 hodin. Poté se vysazují do připravené vlhké půdy s drenáží (2-3 cm vrstva keramzitu na dně výsadbové nádoby) do hloubky 5-10 mm. Můžete zasadit jak do obecně velkých nádob (v budoucnu budete určitě potřebovat sběr), nebo přímo do samostatné nádoby (pokud je velikost malá, budete muset následně přesadit do větší nádoby). Výsadba je pokryta celofánovou fólií.

Když mají klíčky 3-4 pravé listy, přesazují se do jednotlivých trvalých květináčů o objemu 1-2 litry. Minimální výška takového květináče by měla být 15 cm.

Již 7 týdnů po výsevu bude možné sklidit první sklizeň. K tomu jsou horní mladé výhonky odříznuty.

Reprodukce meduňky vrstvením

Je velmi vhodné pěstovat meduňku vrstvením, ale k tomu musíte mít vy (nebo vaši přátelé) dospělý keř této rostliny.

Výhonky můžete zakořenit přímo na keři. To musí být provedeno před začátkem období květu. Za tímto účelem se výhonky o délce 10-15 cm ohnou k zemi a zajistí se tam drátem, sponkami atd. Nahoře jsou posypány zeminou. Po nějaké době (několik týdnů) se na zasypaných uzlech začnou tvořit kořeny.

Pomocí nůžek odřízneme zakořeněnou část od mateřídoušky a přesadíme do samostatného květináče. Nádobu s mladou rostlinou dáme na několik dní do stínu, poté ji přeneseme na parapet.

Reprodukce meduňky dělením keře

Pokud vám na dači roste meduňka, na jaře, když začnou růst nové výhonky, vykopejte jednu rostlinu, setřeste půdu z jejích kořenů a velký keř opatrně rozdělte (řezáním) na několik malých. Každý z nově vytvořených keřů by měl mít několik výhonků s pupeny. Každý z nich zasaďte do vhodného květináče s drenáží a zeminou.

Takto přesazená melíza během 3-4 týdnů nabere na síle a vy můžete začít sbírat dorůstající voňavé listy.

Reprodukce meduňky řízky

Tato plodina se často pěstuje z řízků. K tomu byste si měli koupit v supermarketu nebo bazaru svazek meduňky, odříznout z něj horní části výhonků a dát je do nádoby s vodou na zakořenění. Tento proces bude trvat asi týden a půl, poté lze zakořeněné řízky zasadit do květináčů.

Po výsadbě se květináče na několik dní přenesou do stínu. Již 2-4 týdny po výsadbě můžete začít sbírat první voňavé lístky vonné zeleně.

© Ilja Vladimirovič | 2015-09-01
Druhý zahradník