Ervenec: Co dělat na zahradě a jak zachránit úrodu ovoce? | Zprávy z města Šachty – Šachtinské izvěstie
Mnoho zahrádkářů má dojem, že od poloviny léta rostliny přestávají růst a vyvíjet se. A jediná práce na zahradě, která zbývá, je zalévání a sklizeň. Ale není tomu tak.

Odpovědi na tyto otázky poskytuje agronom z oddělení karantény rostlin a osiva donské pobočky Federálního státního rozpočtového ústavu „Federální centrum pro posuzování bezpečnosti a kvality zemědělských produktů“. Vladimír Kosov.
Jak se daří jabloním a hrušním?
Samozřejmě každý chápe, že letošní úroda není tak vysoká, jak bychom si přáli. Počasí si dělá svou práci. A mnoho lidí je znepokojeno takovým jevem, jako je padání nezralých plodů. Je obzvláště smutné, když plody padají nezralé. Proč se to děje?
Řekněme to takto. Pokud je dostatek vláhy, strom je zdravý, plody jsou pevně uchycené, není tam žádný můra jablečná – plody neopadají. Pokud ale opadají, pak existují důvody k obavám. Podívejme se na některé z nich.
Na jaře, když rostlina vykvetla, probíhalo opylování. Některé květy byly opylovány dobře, některé ne tak dobře. Strom dále roste. A v určitém období se sám rozhodne, kolik plodů ponechá. To znamená, že jako by si uvědomil, že není dostatek vláhy pro všechny, rozhodne se „balast“ vyhodit. Nemohu říct, kde se takový počítač na rostlině nachází, pokud ho někdo najde, bude to objev. Ale fakt zůstává faktem.
Druhým důvodem jsou škůdci. Prvním z nich je můra jablečná, malý červ. Existuje můra jablečná, můra švestková a můra hrušňová. Tato můra sežere všechno! Když se dostane do plodu, nejprve sežere semínka. A jakmile sežere semínka v jablku nebo prorazí pecku ve švestkách, spojení mezi plodem a stromem v místě úchytu se přeruší. A s mírným vánkem plody, bum!, opadávají.
Další problém. V červenci strom začíná růst nahoře. Plody jsou dobré, ale větve také chtějí růst. Objevují se mladé listy. A ty také odebírají živiny. Často lze pozorovat, že spodní listy aktivněji vysychají. Rostlina „dává povel“ k posílání vláhy a živin do horní části. A vlhkost je odebírána ze spodních plodů a stonků, ty vadnou a opadávají.
Co dělat? Pokud je možnost zalévat, měli byste to dělat. Je ale také důležité vědět jak.
Nalít, či nenalít? To je otázka!
Někteří zahradníci se jednou provždy rozhodli, že zalévání by se mělo provádět vždy pouze u kořenů. Strom je starý 20 nebo 30 let – nebo dokonce 5 let – a lidé zalévají kolem kmene a u kořenů.
Špatně. K problému je třeba přistupovat individuálně. Musíte si v duchu nakreslit kruh kolem stromu: průměr je stejný jako koruna. Nejčastěji je to 2-3 metry. Toto je místo, kam sahají kořeny. Vykopejte příkop v kruhu v tomto průměru. Alespoň 20 centimetrů. Kořenový systém většiny středně velkých stromů je takový – od 20 do 40 centimetrů. Posypte tam hnojivo – špetku, po celém kruhu. A tento příkop zalijte. Získáte tak takovou ochranu a skutečnou podporu pro růstovou sílu.
I když prší vydatně, je stále potřeba zalévat, aby vlhkost pronikla do půdy o 20 centimetrů a zůstala tam. Bez vláhy v létě – v žádném případě.
I když pokud nerovnováha začala a rostlina už spotřebovala část živin, nic nepomůže. Je to jako když se počítač nakazí virem. Ne vždy se to dá opravit. V dnešní době mladší generace zahradníků takovým srovnáním lépe rozumí.
Je sklizňová turistika v módě?
Je zajímavé poznamenat, že mladí lidé se docela aktivně zajímají o otázky, jak a co pěstovat. Dalo by se dokonce říci, že toto téma je už v módě. Tolik různých kanálů a stránek, všechny učí, jak něco sázet! Toto téma je tak populární, že dokonce existuje takový druh turistiky!
Například v Melichovce je v létě spousta moskevských letních obyvatel. Lidé přicházejí v době, kdy se sklízejí jablka a na Donu dozrává hrozny. Zajímají se vidět tento proces na vlastní oči, účastnit se ho, vyzkoušet si roli místních zahradníků. Ptají se na všechny detaily: od setí až po sklizeň. A jak tohle, jak tamto, jak pěstovat, jak sklízet, jak vyrábět šťávu a jak skládat víno – každý chce pochopit a hlavně to zkusit! A samozřejmě si dělají selfie, dělají si rolky. Třeba takhle se sklízejí hrozny, jak se sklízejí jablka. A to všechno zajímá jejich odběratele.
Někteří místní jsou z toho překvapeni. Zvlášť že jsou lidé ochotni za tohle všechno zaplatit. Faktem ale je, že takový směr v cestovním ruchu existuje a rozvíjí se.
Ano, my, obyvatelé Doněcka, jsme pohostinní a vřelí, jen rádi! Nakrmíme vás, dáme vám něco k pití. Ukážeme vám, povíme vám. No, proč ne? Vždyť jsou to zároveň dojmy i práce – v přírodě je to užitečné, odvádí pozornost od hlouposti a zla. Práce na zahradě obecně uvolňuje, uklidňuje, vnáší do myšlenek řád.
Motýli létají, takoví motýli!
Horké počasí je špatné pro všechny, včetně škůdců. Ale dobře se adaptují, zejména motýli.
Jak víte, motýli procházejí několika generacemi života. To znamená, že motýl naklade vajíčko – první stádium. Objeví se larva – druhé stádium, druhá generace. Když se z larvy vylíhne kukla, je to třetí stádium, třetí generace. Pak – čtvrté stádium, opět motýl.
Pokud například v běžném jaru tyto čtyři fáze trvají dva měsíce, pak při současném počasí jsou všechny čtyři fáze dokončeny za tři týdny.
Zároveň se úměrně zvyšuje žravost kukel – proto je nutné jejich přítomnost a množství pozorovat, brát v úvahu, sledovat. K tomu existují feromonové, lepidlové nebo světelné pasti.
Zde má smysl věnovat pozornost další otázce. Tady jsou zahradníci, kteří ošetřují své stromy. Je dobré, když jsou motýli v koruně. Ale můžou být i v trávě. Ošetřovat je nebudete – nakladou vajíčka. No, nebo je v tu chvíli můžou mít sousedé. Tak zdravím vás. Ale pasti je vystopují a ukryjí při jakékoli aktivitě.
Noční život bavlníkového červa a dalších živočichů, kteří se krmí
Existují takoví můry. Mnoho lidí ví, co je americký bílý motýl. Jsou to takoví malinkí motýli – rozpětí křídel je jen 3-5 mm. Byli patrní v květnu, pak v horku jejich počet klesal. Ale mohli létat kolem stromů a zanechávat vajíčka a z vajíček se mohly líhnout larvy.
Takové karanténní můry studujeme v laboratoři naší donské pobočky centra pro posuzování bezpečnosti a kvality produktů letecko-průmyslového komplexu. Nosím tam vzorky, oni dělají analýzu. A ujišťuji vás, že soudě podle výsledků je o čem mluvit, zejména na téma prevence.
Existuje také bavlníkový motýl. Mnoho lidí si myslí, že je to denní motýl, ale ukázalo se, že je noční. Poškozuje kukuřici a jedí slunečnice.
Co je děsivé: pokud můry jablečné žijí 3–5 dní: nakladou vajíčka a tím to končí, uhynou, pak bavlníková .
Také existují cikády. Praskají, praskají, praskají. Dělají zářezy v kůře a kladou tam vajíčka. Z vajíček se líhnou larvy, které padají do půdy a žijí tam 4 až 17 let. Napadají strom a kvůli tomu se mohou objevit pokřivené plody. Na vrcholu plodu se vytvoří prstenec.
Toto vše je třeba vzít v úvahu při práci na zahradě v červenci a je nezbytné sledovat škůdce.
Krása není v horku to nejdůležitější
A také jednoduše kvůli letošnímu horku mohou být jablka a hrušky prostě nevzhledné. Přesněji řečeno, ne ideální. A není třeba hledat důvody, vinit nějaký chemický přípravek nebo nějaké škůdce. To se děje jednoduše kvůli povětrnostním podmínkám.
Závěr? Jednoduchý. Pokud správně chápete procesy v zahradě, moudře zaléváte rostliny, sledujete škůdce, pečlivě sklízíte a milujete svou zahradu – za každého počasí vás potěší příjemnými úspěchy.