Chuť na sladké bolí: co to způsobuje a jak to opravit

Zuby bolí po konzumaci sladkostí – situace, se kterou se každý den potýká mnoho lidí. Nepříjemné pocity se navíc ne vždy objevují při jídle. Někdy je bolest opožděná. V tomto článku zjistíme, proč vás ze sladkostí bolí zuby a co dělat, abyste snížili jejich citlivost.

Vliv sladkostí na zuby

Slazené potraviny samy o sobě nemohou zničit sklovinu zdravých zubů. Jsou však schopny vytvořit příznivé podmínky pro růst patogenní mikroflóry. Bakterie, které se živí glukózou a fruktózou ze sladkých jídel, uvolňují odpadní látky. Obsahují agresivní kyseliny, které nejprve naruší ochrannou vrstvu zubu a následně vyvolají ztenčení skloviny a zvýšenou citlivost.

Nejčastěji se to děje u lidí s nedostatkem vitamínů B a vápníku. Faktem je, že tyto mikroelementy se aktivně podílejí na vstřebávání fruktózy a glukózy. Pokud jich není dostatek a člověk zneužívá sladkosti, zvyšuje se pravděpodobnost, že si zkazí zuby.

Vliv sladkostí na zuby

Slazené potraviny samy o sobě nemohou zničit sklovinu zdravých zubů. Jsou však schopny vytvořit příznivé podmínky pro růst patogenní mikroflóry. Bakterie, které se živí glukózou a fruktózou ze sladkých jídel, uvolňují odpadní látky. Obsahují agresivní kyseliny, které nejprve naruší ochrannou vrstvu zubu a následně vyvolají ztenčení skloviny a zvýšenou citlivost.

Nejčastěji se to děje u lidí s nedostatkem vitamínů B a vápníku. Faktem je, že tyto mikroelementy se aktivně podílejí na vstřebávání fruktózy a glukózy. Pokud jich není dostatek a člověk zneužívá sladkosti, zvyšuje se pravděpodobnost, že si zkazí zuby.

Proč zuby reagují na sladkosti?

Pojďme zjistit, zda sladkosti mohou způsobit bolest zubů a jak se to stane krok za krokem:

• agresivní kyseliny ničí povrch zubu;
• sklovina se ztenčuje;
• objevují se trhliny, do kterých mohou pronikat bakterie a zbytky jídla;
• bakterie se množí a pronikají hlouběji a odhalují nervová zakončení.

Vzniká tak zvýšená citlivost zubů – hyperestézie. Když cukr proniká mikrotrhlinami nebo kazivými dutinami, dochází k podráždění nervových kořenů v dřeni, což způsobuje bolest.

Hyperestézie a kazy nejsou jediným, i když nejčastějším důvodem, proč bolí zuby po snězení sladkostí. Nepohodlí může nastat v důsledku nesprávného skusu, který vede k otěru skloviny, onemocnění dásní, různým poraněním, chybám zubaře při profesionálním čištění zubů, používání agresivního kartáčku nebo nesprávně zvolené zubní pastě. Pouze lékař může věcně odpovědět na otázku „proč mě bolí zub, když jím sladkosti?

Zub po naplnění reaguje na sladkosti

Existují dva typy hyperestézie. Primární – při zjištění citlivosti v oblasti, která ještě nebyla ošetřena. V tomto případě se bolest může objevit i na zdravém zubu.

Existuje však také sekundární hyperestézie. Například, když zubní kaz způsobil citlivost, zub byl poté vyplněn, ale patologický proces se již rozšířil mimo ošetřovanou oblast. Právě v tomto případě může zub reagovat na sladkosti i s plombou.

Co dělat, když vaše zuby začnou reagovat na sladkosti?

V počátečních fázích se hyperestézie projevuje mírným nepohodlím – nepříjemný pocit trvá asi 30 sekund, poté přejde.

Pokud je poškození skloviny výraznější, bolest nemusí dlouho ustupovat – pacient pociťuje pulzaci, bolest a „lumbago“. V těchto případech může být obtížné určit, který zub bolí – nepohodlí se šíří i do zdravé tkáně.

Nebezpečí hyperestezie spočívá v tom, že nepohodlí je často vlnovité, a když pomine, objeví se falešný pocit zotavení. Ale ve skutečnosti tomu tak není – pokud se problém nebude řešit, bude se jen zhoršovat.

Proto je první věcí, kterou musíte udělat, je poradit se s lékařem. Provede vyšetření a nezbytný výzkum (nejčastěji se jedná o chladový test a elektroodontodiagnostiku), identifikuje postiženou oblast a předepíše léčbu.

Pro zmírnění nepohodlí před návštěvou lékaře si můžete vzít lék proti bolesti a také si vypláchnout ústa šalvějovým odvarem, roztokem sody nebo výplachem „na citlivou sklovinu“.

Jaké komplikace mohou nastat?

Bolest zubů postupem času postupuje a nepohodlí může vzniknout nejen ze sladkostí, ale také při čištění zubů, mluvení, pití horkých nápojů nebo dýchání v chladu.

Přecitlivělost může vést k těžkému zánětu a dokonce nekróze. Pokud se neléčí, může to vést k extrakci zubu.

Jak jíst sladkosti bez poškození zubů?

Chcete-li snížit škody způsobené konzumací sladkostí, měli byste dodržovat následující doporučení:

• snížit spotřebu potravin s cukrem;
• čistěte si zuby dvakrát denně;
• po sladkém jídle si vypláchněte ústa vodou a použijte žvýkačku;
• sledujte rozmanitost svého jídelníčku – je důležité, aby vaše jídlo obsahovalo hodně vitamínů a minerálů;
• Nechte si zuby profesionálně vyčistit alespoň jednou ročně;
• absolvovat pravidelné preventivní prohlídky u zubního lékaře.

S jakýmikoli problémy, stejně jako na preventivní prohlídku, přijďte do stomatologické sítě „Kariesu.net“! Máme zkušené specialisty, kteří pomohou vyřešit jakýkoli problém. Zavolejte nám a my vám poradíme a najdeme vhodný čas pro vaši návštěvu!

Publikovaný článek má informační charakter a je určen pro vzdělávací účely. Tyto informace by neměly být používány jako lékařská rada. Přesnou diagnózu stanoví Váš ošetřující lékař!

Cukr se nachází v obrovském množství potravin, které se konzumují každý den: v ovoci a mléce se přidává do mnoha pokrmů a nápojů, aby dodal sladkosti. Nachází se také v pečivu, dezertech a potravinách, jako jsou omáčky, kečup, salátové dresinky a dokonce i sirupy proti horečce 1 .

Informace v tomto článku nenahrazují lékařskou radu.

Druhy cukrů

Cukr je hlavním sacharidem lidského těla a existuje v několika formách 2:

• Glukóza – hlavní zdroj energie v těle je potřebný pro jeho využití;
• Sacharóza – Jedná se o cukr, který se přidává do čaje nebo kávy, stejně jako do sušenek při přípravě. Tato látka je kombinací glukózy a fruktózy a vyrábí se z cukrové třtiny nebo řepy.
• Fruktóza – To je také cukr, ale nachází se v ovoci, zelenině s vysokým obsahem sacharidů a také v medu.
• Laktóza a galaktóza jsou hlavní cukry obsažené v mléce a mléčných výrobcích.
• Maltóza – je cukr vzniklý splynutím dvou molekul glukózy maltóza se nejčastěji vyskytuje ve výrobcích z obilí, zejména ve sladu;
• Xylóza je „dřevěný“ cukr, který se po zpracování mění na látku známou jako xylitol.

Nesnášenlivost nebo alergie na cukr?

Mechanismus vývoje alergie na cukr

Když člověk poprvé zkonzumuje potravinu, na kterou se později stane alergickým, imunitní systém začne produkovat speciální protilátky zvané imunoglobulin E (IgE). Při druhém kontaktu se stejným alergenem (dokonce i týdny a měsíce po prvním kontaktu) imunitní systém vyšle „poplachový signál“ a naváže alergen na již vytvořené imunoglobuliny E, které se zase navážou na speciální buňky v krevním řečišti. Alergická reakce začíná 3.

intolerance cukru

Naproti tomu k potravinové intoleranci dochází, když tělo není schopno strávit určité potraviny v gastrointestinálním traktu. To může být způsobeno několika důvody, včetně nedostatku enzymů nebo přecitlivělosti na specifické přísady v potravinách.

Dalším důležitým rozdílem mezi alergií na sladké a intolerancí na sladké je to, že při nesnášenlivosti sladkého může člověk sníst malé množství problematického jídla, aniž by u něj došlo k nežádoucí reakci.

Je pravděpodobnější, že se intolerance rozvine na fruktózu a laktózu 3 .

Příznaky alergie na cukr

Pokud jste alergičtí na cukry, můžete zaznamenat následující příznaky:

• Puchýře na kůži
• Bolest břicha
• Zvracet 3

U některých lidí se může objevit závažná alergická reakce zvaná anafylaxe. Může to být životu nebezpečné. V tomto případě musíte věnovat pozornost následujícím projevům:

• Obtížné dýchání
• Otok rtů, jazyka nebo hrdla
• sípání
• Slabost, snížený krevní tlak
• Bledost
• Ztráta vědomí 3,4

Příznaky intolerance cukru

Intolerance laktózy a dalších cukrů se nejčastěji projevuje gastrointestinálními příznaky. Po konzumaci potravin obsahujících tyto cukry 3,4 se mohou rozvinout následující příznaky:

• Nadýmání, zvýšená plynatost, křeče v břiše, průjem
• Nevolnost a zvracení
• Bolest hlavy/migréna
• Nosní kongesce

Potraviny, kterým se vyhnout, pokud jste alergičtí na cukr

Pokud jste alergičtí na cukry, měli byste se vyhnout všem potravinám, které je obsahují, včetně:

• Sycené nápoje a ovocné šťávy
• Čokoláda
• Sirupy, džemy a cukrovinky
• Dezerty, jako jsou sušenky, cukroví, zmrzlina, dorty, muffiny a další pečivo
• Hotové snídaňové cereálie, vločky
• Cereálie, müsli tyčinky, krekry a chleby
• Arašidové máslo
• Zlato
• Koření s přidaným cukrem
• Ovoce a sušené ovoce
• Salátové dresinky, marinády, omáčky na těstoviny, kečup
• Léky ve formě sirupů (např. proti kašli, horečce) 3.4

Pokud je to nutné, zcela vyřaďte cukr ze svého jídelníčku.

Alternativa k cukru

O používání náhražek cukru ke slazení potravin byste se měli poradit se svým lékařem:

Jakým potravinám byste se měli vyhnout, pokud trpíte nesnášenlivostí cukru?

Pokud trpíte intolerancí laktózy, měli byste se vyhnout všem mléčným výrobkům 3,4.

Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, můžete mléko nahradit výrobky bez laktózy. Existují také přípravky s laktázou, enzymem štěpícím laktózu 4.

Kdy jít k lékaři?

Pokud máte podezření na alergii na cukr, měli byste navštívit alergologa, který vám po průzkumu a vyšetření s největší pravděpodobností předepíše krevní test na specifické imunoglobuliny E k potvrzení alergické povahy reakce. Poté bude předepsána eliminační dieta s vyloučením těch potravin, na které byla zjištěna alergie.

Skutečné alergie na cukr a sladkosti jsou vzácným stavem intolerance; Nesnášenlivost cukru se časem nezmění v alergii, protože tyto stavy jsou spojeny s fungováním různých tělesných systémů. Alergie – z imunitního systému, nesnášenlivost – ze zažívacího traktu 4.

Eliminace reakcí na cukr

V první řadě je nutné začít držet eliminační dietu a zároveň začít odstraňovat rušivé příznaky. K tomu se používají antihistaminika.

Například u příznaků rýmy, slzení nebo nesnesitelného svědění a vyrážek na kůži lze použít antihistaminika.

Ke snížení závažnosti náhlých příznaků potravinové alergie je možné užívat Suprastin ® 25 mg (1 tableta) dle návodu: děti od 3 do 6 let – 6x denně ½ tablety, starší děti a mladiství ve věku rozmezí od 14 do 2 let – ½ tablety 3–14krát denně, pacienti starší 1 let a dospělí – 3 tableta 4–75krát denně (100–5 mg na den) XNUMX.