Choroby mrkve a jejich kontrola: pestrá zakrslost, strupovitost, fusárium atd.

Mrkev bohužel na zahradě onemocní, rostliny uhynou a výnos klesá. Pokud si ale vzpomenete na hlavní choroby mrkve a důvody jejich výskytu, je zřejmé, že v zahradním „říši“ není všechno tak smutné. Ukazuje se, že nemoci nevznikají z ničeho nic, ve většině případů je vyvolávají sami lidé. Stává se, že něco přehlédli, něco neudělali, v určitém okamžiku byli líní, propásli vývoj viru nebo houby. Situace je známá, nepříjemná, ale napravitelná, pokud je nemoc identifikována a léčba zahájena včas.

Hrozba onemocnění je jasná na první pohled – zmenšení velikosti celé rostliny jako celku a okopaniny zejména. Virus postihuje pouze začátek růstu mrkve. Kořeny zpočátku ztrácejí svou „štíhlost“, stávají se křivými, možná i mírně zkroucenými. Uprostřed listů se objevuje mozaika světlých a tmavě zelených skvrn a na okrajích listy získávají načervenalý odstín. Rostlina se zastaví ve vývoji, okopaniny, pokud již existují, nerostou do velkých rozměrů. Vzhledem k tomu, že pestrou zakrslost na záhony přinášejí mšice, je nutné mšice ničit. Jak se vypořádat se škůdci mrkve je popsáno v samostatném článku.
je jak prevencí, tak léčbou onemocnění.

Nemoc s „perspektivou“. Začíná ztmavnutím a mírným kroucením špiček listů, časem celý list žloutne a vysychá. Čas uplynul, neexistuje žádná léčba, alternária sestupuje na řapíky, které zčernají a mizí. Pokud se nemoc nezastaví, „pronikne“ do mrkve. A perspektiva je, že se kořenová hniloba, která se neobjevila na záhonech, objeví během skladování a zničí všechny zásoby zeleniny. Na zahradě se proti alternárii bojuje postřikem výsadby směsí Bordeaux (1%) nebo přípravkem „Fitosporin M“. Během skladování se jako preventivní prostředek pro ošetření mrkve používá „Fundazol“ nebo „Rovral“.

Název je neškodný, ale nemoc je taková, že může zničit celou úrodu. Když začne žloutenka, zelené listy zežloutnou a po nějaké době získají červenofialové odstíny. Kořenová plodina „zamrzne“ v růstu, naroste na ní mnoho malých postranních kořenů a mrkev se „vousá“. Léčba nemoci je kupodivu prevencí, protože neexistují žádné léky na léčbu výsadby. Prevence nemoci zahrnuje:
— povinné dodržování střídání plodin;
– ničení napadených rostlin;
– kypření půdy.

Žloutenka je přesně ten případ, kdy se za účelem prevence onemocnění spolu s preventivními opatřeními ničí zahradní škůdci, zejména křískovití. S tímto hmyzem se nemoc dostává na záhony.

Tato nemoc je mrkvi „věrná“, to znamená, že rostlinu úplně nezničí, ale nikdo nepotřebuje malou, zakrslou, sukovitou okopaninu. Prvními příznaky nemoci jsou malé tmavě hnědé skvrny na listech, jejichž střed je světle hnědý a kruh kolem skvrny je červenohnědý. Nejlepší doba pro výskyt cerkospory je, když je venku mírně teplo, teplota vzduchu je okolo 24 °C, vlhko a málo slunce. Prevence pomáhá předcházet vzniku nemoci i za příznivých podmínek.

Za prvé. Mrkvové záhony se uspořádávají na místech s mírně vlhkou půdou, kde není stojatá voda.

Za druhé. Při setí umístěte semena alespoň 5 centimetrů od sebe. V budoucnu bude mrkev volně růst a slunce na volných výsadbách zbaví půdu vlhkosti.

Za třetí. Na konci sezóny se půda v místech, kde rostla mrkev, ošetří přípravkem „Hom“, pokud žádný není, pak síranem měďnatým. Na kbelík vody potřebujete 40 gramů přípravku „Hom“, 50 gramů síranu měďnatého.

Někdy, aby se dosáhlo nejlepšího výsledku, vyžadují choroby mrkve a jejich kontrola komplexní přístup. Zejména stejná cerkospora. Doporučuje se ošetřovat výsadby postižené houbou komplexně. K ošetření použijte biopreparáty „Gliokladin“ a „Gamair“, které střídáte s „Quadris“.

Mnozí viděli na mrkvi malé, husté výrůstky, jako „bradavice“. To je nechvalně známá strupovitost. Nejčastěji se houba aktivuje za suchého počasí. Dokud nejsou okopaniny uskladněny, je nemoc spíše nepříjemná než nebezpečná. Výrůstky jsou povrchové poškození, nemění strukturu dužiny, takže neovlivňují chuť zeleniny. Skladování je jiná věc. Mrkev napadená strupovitostí na zahradě po nějaké době ve sklepě hnije.

Mrkev nelze vyléčit z rhizoctonie, ale lze nemoci předcházet. Jak pomoci výsadbě?

1. Zelené hnojení pomáhá potlačovat houbu: oves, hořčice nebo lupina, řepka, žito. Použitím rostlin v osevním postupu lze snížit riziko strupovitosti.

2. Správná půda je dalším krokem v prevenci této nemoci. Půda pro mrkev by neměla být hustá. Pokud je na zahradě hlína, „ředí se“ pískem a rašelinou s přídavkem humusu v poměru – vše je stejné.

3. Dalším krokem je hnojení. Hnojiva se přidávají 20 dní před zahájením výsadby semen. Na 1 m² budete potřebovat 1 polévkovou lžíci chloridu draselného a superfosfátu plus lžičku močoviny.

Pokud se na záhonech objeví strupovitost, přidejte do půdy 200 gramů dolomitové mouky. Dávkování na 1 m².

Bakterióza (měkká hniloba)

Onemocnění začíná mírným žloutnutím špiček listů, časem špičky hnědnou a celý list žloutne. S dalším rozvojem bakteriózy listy vysychají, okopaniny jakoby zkapalňují, měknou a zvlhnou. Zabraňte rozvoji hniloby přípravky „Trichodermin“ nebo „Gamair“, kterými ošetříte půdu před výsadbou semen. Po objevení se choroby se výsadba postříká přípravkem „Hom“.

Na začátku onemocnění se na samotné mrkvi objevují šedavé skvrny s modravými tečkami. Po nějaké době se na skvrnách vytvoří povlak, podobný vzhledu plsti. Kvůli této „plsti“ se nemoc také nazývá plstěná hniloba. Po určité době skvrny rostou, celý kořen zhnědne, zhustne a pokryje se prasklinami. Preventivně se výsadba ošetřuje směsí Bordeaux (1 %). Pokud je houba již na rostlinách, používá se oxychlorid měďnatý nebo „Mancozeb“.

Hnědá skvrnitost listů (kladosporióza)

Houba nejprve postihuje nadzemní část rostliny, listy, počínaje od okrajů, žloutnou. Postupem času zažloutlé listy hnědnou a vysychají. Velmi krátce po objevení se choroby na listech se houba objevuje na okopaninách ve formě hnědých nebo světle hnědých skvrn, okopaniny hnijí. Prevence hnědé skvrnitosti se provádí komplexně.

Za prvé. Půda v mrkvových záhonech musí být kypřena, zejména když je půda mokrá. Vlhkost „přitahuje“ většinu chorob.

Za druhé. Pokud půda není příliš úrodná, například jílovitá, měla by se nedílnou součástí péče o výsadbu stát hnojiva obsahující fosfor a draslík.

Za třetí. Kladosporióza, která se objeví na záhonech, sama od sebe zmizí, pokud se bude dodržovat střídání plodin. Co je to střídání plodin zeleninových plodin, je popsáno v samostatném článku.

Kromě zahradničení lze nemoci předcházet postřikem mrkve směsí Bordeaux (1 %). Imunitu mladých rostlin zvyšuje přípravek „Immunocytophyte“. V případě napadení mrkve houbami se ošetření provádí přípravky „Bravo“, „Rovral“ nebo „Quadris“.

Nemoc postihuje okopaniny. Na samém začátku fusáriové infekce se na mrkvi objevují suché, jakoby propadlé skvrny ve formě vředů. S rozvojem nemoci suché skvrny rostou, okopanina houstne a vysychá. Pokud je však mrkev většinu času ve vlhké půdě, skvrny nebudou suché, ale mokré a hnijící. Pokud jde o léčbu fusáriové infekce, jde v tomto případě o případ, kdy se choroby mrkve a boj proti nim, takříkajíc, ubírají různými směry. Znamená to, že se choroby, jako je fusáriová infekce, neléčí. Prevence však pomáhá snížit pravděpodobnost výskytu houby. Doporučují se následující preventivní opatření:
– vyčistit záhony od plevele;
— vrátit plodinu na její předchozí pěstební místo po přibližně čtyřech letech;
— postřikujte výsadbu přípravkem Trichodermin nebo Topsin M;
— před výsadbou semen ošetřete půdu přípravkem Fundazol.

Kromě toho všeho je třeba si uvědomit, že zahradní nářadí používané v záhonech postižených fusariem se může také stát přenašeči této choroby.

Nemoc se projevuje velmi individuálně. Je nemožné zaměnit padlí s žádnou jinou chorobou. Napadené listy mrkve, na kterých je houba, vypadají jako listy poprášené moukou nebo bílým práškem. Postupem času bělavé listy odumírají, kořeny nemocné rostliny zůstávají malé a dužina se stává velmi hustou. Jakmile se objeví první známky padlí, výsadba se postříká:
— roztok řepkového oleje (1 %);
– roztok kyseliny borité (1 gram na litr vody);
– nebo roztok koloidní síry, poměr je stejný.

Z biologických přípravků pro další kontrolu padlí jsou vhodné „Gliokardin“ a „Fitosporin-M“. Z silnějších se doporučuje „Topsin-M“ a roztok síranu měďnatého (0,5%).

Kromě uvedených chorob mrkve existují choroby, které způsobují zahradníkovi potíže již v místech, kde je zelenina skladována. Během celé doby skladování je však zelenina ničena především různými druhy hniloby. Na zahradě je třeba bojovat pouze s hnilobou, ve sklepě se mrkev napadená jakoukoli chorobou již nedá zachránit. Proto je třeba té či oné chorobě věnovat včas pozornost.

Mrkev je nejdůležitější zeleninou na stolech našich krajanů. Neobejde se bez něj žádný bohatý boršč, zelňačka, zeleninový guláš, kysané zelí ani celá řada dalších jídel.

Mezi hlavní choroby, které postihují mrkev při dlouhodobém skladování, je třeba vyzdvihnout černou (alternaria) a bílou (sclerotinia) hnilobu, phomosis (suchá hniloba).

Alternaria poznáme podle černých, suchých, mírně propadlých skvrn na povrchu okopaniny. Při vysoké vlhkosti se na nich objevuje charakteristický tmavý olivový povlak.

Sclerotinia se projevuje jako nápadná bílá hniloba na mechanicky poškozených a převlhčených plodech. Velmi rychle se choroba šíří na zdravé plodiny skladované v okolí.

Phoma se zpočátku projevuje jako charakteristické tmavé skvrny na vrcholcích okopanin. Později se rozprostírají po celém povrchu a splývají v tmavé příčné pruhy, dužina, pod kterou se rychle kazí a hnije, tvoří propadlé dutiny.

Aby mrkev neshnila

Výskyt výše popsaných příznaků chorob přímo souvisí s různými zemědělskými porušeními během procesu pěstování:

1. Na podzim je nutné připravit půdu pro jarní výsadbu mrkve. Za tímto účelem ji vykopou až do hloubky čepele lopaty a současně odstraní většinu rostlinných zbytků. Kyselé půdy se dodatečně vápní přidáním 150-200 g křídy nebo hašeného vápna na 1 m2.
2. Přebytek dusíkatých hnojiv má negativní vliv na následné skladování okopanin. V důsledku toho se prodlužuje doba jejich zrání a snižuje se jejich odolnost vůči chorobám.
3. Je důležité dodržovat pravidla střídání plodin a nesázet mrkev rok co rok na stejné místo. Vyvarujte se umísťování záhonů s mrkví na těžké hlinité půdy, zejména kyselé.
4. Vyberte si stabilní, osvědčené odrůdy pro výsadbu (Nantes, Supernantskaya, Shantane, Moskovskaya zimnyaya atd.).
5. Před výsevem semena namočte na 15 minut do teplé vody ohřáté na +50 C a poté je doslova ponořte na 2 minuty do studené vody.
6. Aby bylo zajištěno lepší skladování mrkve, 15 dní před sklizní je třeba ji krmit infuzí popela nebo dostupným draselným hnojivem.
7. S okopáním sklizně před termínem porodu nespěchejte, zvláště pokud je venku ještě teplé počasí.
8. Vyhněte se nadměrnému zalévání mrkve, zejména v těžkých jílovitých půdách.

Jednou z věcí, které nelze ovlivnit, je počasí v další sezóně. V letech s vydatnými srážkami dochází k prudkému nárůstu výskytu onemocnění.

Příprava sklepa pro skladování mrkve

Je také důležité věnovat náležitou pozornost uspořádání úložiště:

• Stěny, podlahy a stropy suterénu by měly být nejprve dezinfikovány bělidlem. Povrchy všech dřevěných konstrukcí, zejména truhlíků na zeleninu, obílíme koncentrovaným vápenným roztokem (1 kg vápna na 10 l vody).
• Než mrkev delší dobu uskladníte, pečlivě ji prohlédněte a vyberte. Všechny poškozené exempláře a ty, které vykazují sebemenší známky onemocnění, by měly být ponechány stranou pro běžnou spotřebu.
• Dodržujte správné podmínky skladování mrkve. Optimální teplota je od 0 do +3 C, relativní vlhkost vzduchu cca 90 %. Pokles teploty pod -2 C a následné rozmrazení vede ke zvýšení výskytu onemocnění a zvýšení na +4 a výše podporuje předčasné klíčení okopanin.
• Při skladování je vhodné vybranou mrkev posypat prosátým popelem nebo křídou.

Dodržujte tato doporučení a nebudete muset kupovat průmyslovou mrkev v obchodech alespoň do jara.

© Ilja Vladimirovič | 2020-10-23
Druhý zahradník