Boj proti plísni rajčat lidovými a chemickými prostředky
Druhá polovina léta se vyznačuje měnícími se povětrnostními podmínkami, objevují se mlhy, stává se vlhkým, což přispívá k rozvoji plísně kukuřičné na rajčatech, stejně jako na jiné zelenině a jahodách. Zahradníci přijímají různá opatření k ochraně zeleniny, ale pokud plíseň kukuřičná poškodila rajčata, musíte vědět, jak s ní správně bojovat a jak ošetřit nemocné rostliny. Pro boj s plísní pozdní existují různé chemikálie. na lilkových plodinách, včetně rajčat, a lidové prostředky, proto včasná opatření zabrání výskytu choroby a zachová úrodu zeleniny.
- 1 Výběr rezistentních odrůd
- 2 Jak bojovat s plísní rajčat
- 2.1 Prevence onemocnění
- 2.2 Příznaky chorob rostlin
- 2.3 Podmínky příznivé pro vznik onemocnění
- 2.4 Lidové prostředky
- 2.4.1 Syrovátkový nebo mléčný nálev
- 2.4.2 Česnekový nebo cibulový nálev
- 2.4.3 Fyziologický roztok
- 2.5.1 Jak implementovat použití měděného drátu v praxi
- 3.1 Jak skladovat rajčata
- 3.2 Lze ovoce jíst?
Výběr odolných odrůd
Existuje názor, že neexistují žádné odrůdy rajčat, které by odolaly plísni bramborové. Šlechtitelé však odvádějí obrovskou práci při vývoji nových odrůd, včetně těch, které jsou vůči plísni bramborové odolné. A jejich úspěchy jsou povzbudivé. Na balíčku semen je vždy uvedena poznámka o odolnosti odrůdy. Při nákupu semen zeleniny nezapomeňte věnovat pozornost popisu a nebuďte líní při čtení vlastností vybrané odrůdy, abyste později nebyli zklamáni.
Mezi hybridní odrůdy rajčat odolné vůči plísni bramborové patří: STREZA, KASPAR F1, BLAGOVEST F1, GNOME, METELITSA, DUBOK. Seznam lze doplnit odrůdami: SOLEROSSO F1, ZHAVORONOK, DJINA, KOSTROMA F1 a dalšími vhodnými hybridy.
Plísni je snazší předcházet než léčitProto včas přijatá preventivní opatření zabrání vzniku choroby. A boj by se neměl zahajovat, když listy zeleniny zčernají, ale během růstu sazenic rajčat. Listové ošetření se provádí několikrát za sezónu. To je jediný způsob, jak chránit rostliny a zachovat úrodu.
Jak se vypořádat s phytophthorou na rajčatech
Plíseň kukuřičná je nebezpečné houbové onemocnění, které postihuje stonky a plody rajčat. Je vhodné sázet rajčata dále od brambor, protože ty onemocní jako první a poté se spory šíří na rajčata.
Prevence onemocnění
- Při výběru semen rajčat se doporučuje dát přednost raným odrůdám a hybridům. Rané odrůdy budou mít čas dozrát, než se nemoc rozšíří, a hybridní odrůdy jsou odolnější vůči plísni.
- Pokud se objeví první příznaky onemocnění, je nutné odstranit všechny postižené listy a spálit je.
- Pro preventivní účely by se během zrání ovoce a zeleniny měla podávat FOSFOROVÁ a DRASLÍKOVÁ hnojiva. To posílí imunitu a zvýší odolnost vůči plísni.
- Půda kolem výsadby je mulčována.
- S nástupem chladných nocí by se rajčata měla večer přikrývat spunbondem nebo netkanou textilií. Měly by se však přikrývat pouze od vrcholu keřů do středu. To znamená, že krycí materiál by se neměl dotýkat země. Tato metoda chrání rostliny před studenou rosou.
- Po sklizni se všechny keře odstraní a spálí.
- Pro dodatečné ošetření se zelenina stříká přípravky BARRIER, OXYCHOM, HOM, ZASLON.
- V blízkosti rajčat můžete zasadit PONIVÉ FAZOLE, KUKUŘICI nebo HRÁŠEK. Rostliny poslouží jako jakási opona a ochrání rajčata.
Příznaky chorob rostlin
První příznaky plísně rajčat se objevují na spodních listech rajčat. Tmavé skvrny získávají bizarní tvar a objevuje se na nich bílý povlak. Nemoc se v zelenině rychle šíří a během několika dní všechny listy a stonky rajčat zčernají. Plíseň se do plodů dostává přes stopku. Plody zpočátku nemění barvu, ale časem se na nich objevují nahnědlé skvrny, které ztmavnou a zčernají.
Nemoc je nebezpečná, protože se během několika dní může rozšířit na všechny výsadby a zničit celou úrodu. Plíseň kukuřičná navíc postihuje jak rajčata rostoucí v otevřeném terénu, tak rajčata pěstovaná ve sklenících.
Podmínky příznivé pro vznik onemocnění
1. Když je vlhkost vzduchu vysoká a teplota značně kolísá: přes den horko a v noci zima, vyvíjí se plíseň bramborová.
2. Nadměrné zalévání a dlouhotrvající deště. Pro snížení půdní vlhkosti je nutné pravidelně uvolňovat půdu v rajčatových výsadbách.
3. Příliš hustá výsadba. Zelenina by se neměla sázet příliš blízko sebe. Je také nutné, aby příliš nevyrostla. K tomu je třeba otrhávat boční výhonky a přebytečné listy.
4. Nízké teploty. V této době je třeba spustit poplach a ošetřit rostliny, aby se zabránilo vzniku nemoci.
Lidové prostředky
Mnoho zahrádkářů a pěstitelů zeleniny nechce plnit svá rajčata chemikáliemi, a proto používají lidové prostředky k boji proti plísni.
Syrovátkový nebo mléčný nálev
MLÉKO, SYROVÁTKA a KEFÍR obsahují bakterie mléčného kvašení, které zabraňují šíření choroby. Tyto přípravky lze používat k postřiku výsadby rajčat po celé léto, protože jsou neškodné.
Pro přípravu nálevu s mlékem zřeďte 1 ml přípravku v 100 litru vody a postříkejte jím lilky. Do roztoku přidejte 2–3 kapky JÓDU. To je velmi účinný lék proti plísni pozdní и bude mít nejen vliv na prevenci onemocnění, ale také se s ním dokonale vypořádá (při dalším postřiku jednou týdně, i častější postřik vůbec neuškodí!) Pokud není mléko, můžete kefír zředit ve stejném poměru.
Postřik sérem se provádí takto: musí se zředit vodou v poměru 1:1 a nastříkat jím výsadbu. Neměli byste čekat na projevení nemoci, můžete ošetřovat lidovými prostředky po celou vegetační dobu v intervalech 2 týdnů.
Nálev z česneku nebo cibule
Na 10 litrů vody vezměte 200 gramů nasekaného česneku nebo cibule. Po 2 hodinách nálev sceďte a ošetřete nemocná rajčata. Interval mezi ošetřeními je XNUMX týdny.
fyziologický roztok
Zahrádkáři jsou velmi vynalézaví a přišli s nápadem používat cenově dostupné prostředky k ochraně zeleniny. Jedním z nich je kuchyňská sůl. 250 gramů soli se rozpustí v jednom kbelíku s vodou a postříká se rajčata. Tento roztok, který chrání nejen před plísní, zabraňuje rozvoji dalších chorob. Po postřiku se na plodech a listech objeví ochranný film, který nedovolí sporám proniknout do rostliny. Tento film samozřejmě smyje déšť, takže po deštivém počasí je nutné rajčata ošetřit znovu.
Všechny lidové prostředky se doporučují pro preventivní účely, pokud jsou rostliny poškozeny plísní, budete muset použít chemikálie.
Hnojení rajčat ionty mědi
Toto je stará osvědčená metoda ochrany zeleniny před chorobami.
Zpočátku tato metoda proti plísni bramborové spočívala v omotávání kořenů rajčat měděným drátem před výsadbou. Zahradníci ji ale vylepšili a začali drát omotávat nejen kolem kořenového systému, ale také jím propichovat stonky zeleniny a zapichovat ho do země mezi výsadbami.
Princip fungování. Vezměte tenký měděný drát, zahřejte ho a nakrájejte na kousky o délce 3 až 4 cm. Poté proveďte průchozí vpich na stoncích rostoucích rostlin ve vzdálenosti 10 cm od země. Konce drátu nejsou omotané kolem stonku, ale ohnuté dolů.
Při provádění takové operace je třeba mít na paměti, že vpichy se provádějí až poté, co se stonek zesílí.
Nedostatek mědi vede ke snížení chlorofylu, zelenina má zpoždění v růstu, některé rostliny rajčat hynou. Nedostatek mědi také ovlivňuje odolnost vůči chorobám.
Jak implementovat použití měděného drátu v praxi
Musíte si připravit měděný drát o průměru do 1 mm, očistit ho od izolace nožem a odstranit lak brusným papírem. Drát se omyje a nakrájí na malé kousky. Poté je třeba propíchnout stonek a konce drátu ohnout dolů. Zbytky drátu v blízkosti stonku nelze kroutit, protože to zabrání správnému vývoji rostlin.
Procedura by měla být provedena před nebo po transplantaci, když je zelenina plně zakořeněná. Rajčata nelze během transplantace propichovat, pouze po 2 týdnech. Během procesu akupunktury jsou rostliny vystaveny silnému stresu a potřebují čas na adaptaci.
Na stonku sazenic se pod prvním pravým listem provede vpich. U posílených rajčat vysazených v zemi se vpichy provedou ve výšce 10 cm od kopce. V deštivém létě se drát instaluje ve vzdálenosti 80-90 cm od země. Nasycení rajčat ionty mědi je vysoce ekologická metoda, neškodná pro samotnou rostlinu i pro člověka. Měď se vstřebává do vegetativních částí a nelze ji smýt deštěm.
Chemická kontrola
Ne každý majitel se rozhodne stříkat zeleninu chemikáliemi, ale někdy jen ty pomáhají chránit a léčit plodiny.
Pro přípravu roztoku pro postřik rajčat je třeba vzít manganistan draselný (také známý jako mangan), síran měďnatý a kyselinu boritou. Všechny položky – 1 čajová lžička.
Nejprve je třeba všechny složky odděleně spařit vroucí vodou, poté smíchat dohromady, promíchat a nastříkat na výsadbu. Doporučují se tři postřiky s odstupem 7 týdnů.
Každý zahradník používá dostupné přípravky na listovou úpravu, aby se zabránilo vzniku plísně, například HOM, který lze zakoupit ve specializovaných obchodech. Je však důležité vědět, že chemikálie se hromadí v plodech zeleniny a při zpracování to s dávkou nelze přehánět. Je třeba si pečlivě přečíst pokyny k použití a přesně je dodržovat.
Co dělat s poškozenou zeleninou
Jak konzervovat rajčata
Část úrody postižené plísní hnědou lze stále zachránit. Existuje způsob tepelného ošetření plodů. Do misky nalijte vodu ohřátou na 60 stupňů a vložte do ní rajčata. Plody by se měly zahřát, ale ne vařit! Jakmile vychladnou, je třeba přidávat teplou vodu, dokud se rajčata nezahřejí. Poté se plody vyjmou, usuší a nechají dozrát na tmavém místě nebo se umístí na parapet.
Lze ovoce jíst?
Spory Phytophthora během zahřívání umírají a taková rajčata se dají jíst. Pokud choroba vážně postihla plody, zčernají a tepelná úprava jim nepomůže. Poškozená zelená zelenina se však používá ke konzervování.
Vítejte, drazí přátelé, na stránkách našeho country blogu!
Každý, kdo pěstuje rajčata na svém pozemku, se dříve nebo později setkal s takovou pohromou, jako je plíseň. Výsadby brambor jsou primárně náchylné k této houbové infekci, a pokud jsou v jejich bezprostřední blízkosti záhony s rajčaty, připravte se na boj s plísní na dvou frontách. Ale není pravda, že vítězství bude naše.
Patogeny, spóry hub Phytophthora infestans, jsou neuvěřitelně houževnaté a jsou schopny přezimovat na infikovaných kořenových plodinách, které zůstávají v zemi a čekají na podmínky příznivé pro reprodukci.
Proto je naší prioritou prevence plísně na rajčatech v otevřeném terénu, protože bitvu o sklizeň po identifikaci prvních příznaků choroby lze vyhrát pouze počtem významných ztrát.
Známky plísně na rajčatech: co dělat?
Standardní obraz infekce plísní je doprovázen výskytem hnědavých rezavých skvrn na vnější straně na spodních listech a bělavého chlupatého povlaku na zadní straně, což není nic jiného než proces množení spor hub. To je nejzřetelněji znázorněno na fotografii.
Dále se aktivní životní aktivita zoospor Phytophthora, parazitujících v rostlinných pletivech, projevuje na stoncích a plodech ve formě nejasných a těžko hmatatelných hnědých skvrn.
Je třeba říci, že v této fázi bude postřik všemi druhy lidových prostředků stejně účinný jako tanec s tamburínou na zahradě.
Neztrácejte čas; když jsou keře vysazeny těsně, je infekce sousedních, stále zdravých rajčat nevyhnutelná, takže při sebemenším náznaku houbové infekce je třeba rostliny ošetřit vhodnými fungicidy.
Přípravky domácího i zahraničního chemického průmyslu, jako např Hom, síran měďnatý, směs Bordeaux, Bravo, Ridomil gold, Quadris atd. úspěšně kontrolovat šíření nemoci.
A biofungicidy Fytosporin и Trichodermin, vytvořené na bázi houbových kultur, které potlačují růst patogenů, mají pozitivní vliv na vývoj rajčat a snižují riziko infekce plísní.
Oba nejsou všelékem, ale pouze preventivní zbraní pro potlačení plísňových infekcí, která pomáhají našim pěstovaným rajčatům odolávat barbarským útokům škodlivých mikroorganismů.
Pokyny k lékům říkají – pro ochranu a prevenci plísně, takže zanechme iluze a pojďme k aktivní akci.
Otázka, kdy začít ošetřovat rajčata proti plísni, má pouze jednu správnou odpověď. Pravidelně – od prvních dnů výsadby sazenic na otevřeném terénu každých 10-12 dní se zaměřením na předpověď počasí a střídavým postřikem biologickými přípravky, kontaktními systémovými fungicidy a osvědčenými lidovými prostředky.
Příčiny plísně a rizikové faktory
Zkušený zahradník ví, jak plíseň na rajčatech vypadá ne z fotek z internetu, ale vlastně stejně, jako ví o nepříznivých podmínkách, které ji vyvolávají.
Ani tyto vzácné znalosti získané metodou pokus-omyl však nedávají XNUMX% záruku, že „houbová“ sezóna naše chaty obejde.
Studená léta s dlouhotrvajícími dešti, vydatná rosa a mlha, pozdní výsadba sazenic rajčat ve volné půdě, filmové přístřešky a hromadění kondenzace na jejich vnitřním povrchu v důsledku výrazného rozdílu nočních a denních teplot – to vše jsou objektivní rizikové faktory vzniku rozvoj plísně pozdní.
Naopak stabilní slunečné počasí, krátkodobé srážky a rané dozrávání produktivních odrůd rajčat více přispívají k zabránění plísňové hnilobě, protože její patogeny preferují spíše vlhko a chlad než teplo.
Optimální podmínky pro rozvoj a reprodukci zoospor, které infikují rostliny, jsou vysoká vlhkost a pokles teploty pod +15.
Pokud neučiníte preventivní opatření, je to katastrofa; během příštího týdne můžete přijít o polovinu své úrody.
Jak chránit rajčata před plísní: práce na chybách
Abychom byli upřímní, někdy naše dobré úmysly a zároveň neomluvitelné chyby vedou k opačnému výsledku. Zdá se, že koupili správná semena a připravili půdu, ale nebylo tomu tak!
Rajčata do volné půdy odolná proti plísni nás letos nepotěšila. Onemocní jako všichni ostatní, tak co je špatně?
Mezi zřejmé zemědělské chyby, které vyvolávají šíření plísňových infekcí, patří:
- nadměrně hustá výsadba;
- nedodržování pravidel střídání plodin;
- přilehlé výsadby brambor a rajčat;
- hojné zavlažování s navlhčením spodních listů;
- rostliny oslabené nebo překrmené dusíkatými hnojivy;
- nedostatek solí mědi, draslíku a fosforu v půdě;
- nesprávné čištění oblasti po sklizni (zbytky vrcholů, kořenů a semen), stejně jako špinavé zahradní nářadí a použitý podvazkový materiál se mohou stát zdrojem opětovné infekce;
Touha osázet záhony co nejčastěji a nejhustěji, aby bylo dosaženo rekordní úrody rajčat, často selhává. Výhonky rostou a mění se v husté houštiny – to je místo, kde je svoboda pro škodlivé houby a všechny druhy parazitů!
V důsledku toho máme večer tvorbu kondenzátu, špatné větrání keřů a soutěž mezi rostlinami o přístup k živinám. To vše nevyhnutelně vede k oslabení rajčat, která se stávají snadnou kořistí plísně.
Ke snížení rizika infekce rajčat v otevřeném terénu pomáhají jednoduché, ale osvědčené taktiky:
- Keře zaléváme u kořenů, nikoli u listů. Vodní procedury provádíme v první polovině dne, aby půda měla čas do večera vyschnout;
- Výsadbu mulčujeme, což pomáhá udržet vláhu u kořenů a listy tak zůstávají suché;
- otrháme spodní listy až ke druhému nebo třetímu shluku: čím menší kontakt s půdou, zejména po dešti, tím nižší je pravděpodobnost napadení houbou;
- V žádném případě nesázíme rajčata v oblasti, kde dříve rostly brambory;
- Systematicky aplikujeme fosforo-draselná hnojiva;
- Rostliny pravidelně rosíme přípravky s obsahem mědi, které mají výrazné protiplísňové vlastnosti (síran měďnatý, směs Bordeaux, domácí) od prvního dne výsadby sazenic do země až do úplného dozrání plodů;
- nakonec nezapomeňte na udržování čistoty na místě, včasnou likvidaci rostlinného odpadu a plodů se známkami infekce, dezinfekci pracovních prostředků a výměnu podvazkového materiálu;
Všechna tato komplexní opatření pomohou předejít rozsáhlým škodám plísní a uchovat úrodu s minimálními ztrátami.
Lidové léky na plíseň rajčat
Mnoho zahrádkářů má v oblibě ekologické metody boje proti houbové hnilobě a rádi se s námi podělí o svá prověřená tajemství.
Skutečnost, že taková ošetření jsou pro naše zdraví absolutně nezávadná, je zřejmá, ale jak jsou účinné ve srovnání s biologickými přípravky a chemickými fungicidy, lze ověřit pouze osobní zkušeností.
Sezóna se liší od sezóny k sezóně, protože hodně závisí na regionu, jeho klimatických a povětrnostních podmínkách. Horké suché léto s řídkými srážkami samo o sobě snižuje riziko šíření houbových zoospor, které rychle hynou pod spalujícími paprsky slunce.
Je docela možné, že k prevenci nemocí bude stačit léčba staromódními metodami.
Další věcí je vlhkost a chlad, kritické teplotní výkyvy, zejména ke konci léta – to je skutečné letovisko, dalo by se říci „sametová sezóna“ pro pozdní plíseň, a zde je nepravděpodobné, že by to bylo možné bez těžkého dělostřelectva.
Tak či onak, volba optimální strategie ochrany výsadby rajčat před plísní ve volné půdě do značné míry závisí na vnějších faktorech a dodržování pravidel zemědělské techniky, které jsme uvedli výše.
Může se vám však hodit i několik receptů na lidové antimykotické léky. Pro prevenci.
Propíchnutí stonků měděným drátem
Jak víte, měď je součástí léků, které mají výrazné antimykotické vlastnosti, jako je např Hom, směs Bordeaux, síran měďnatý.
Metoda obalování kořenů sazenic tenkým měděným drátem před zasazením do země byla dokonce patentována v Německu jako prostředek na posílení rostlin proti houbovým infekcím.
Naši zahradníci se vydali jinou cestou, jednodušší, ale neméně efektivní. Vzrostlé rostliny s dostatečně pevnými stonky propíchneme ve výšce 10 cm nad úrovní terénu a do otvorů navlékneme kousky drátu.
K tomu se používá měděný drát o průřezu 0,5-1 mm, nařezaný na 3 cm kousky, jehož konce jsou ohnuty dolů podél stonku.
Myšlenka je jednoduchá: ionty mědi díky pohybu šťáv uvnitř stonku stoupají od kořenů nahoru a poskytují všem částem rostliny tento užitečný stopový prvek.
Postřik česnekovým nálevem
Existují důkazy, že houbové zoospory nesnášejí hořící fytoncidy česneku. Dobře, použijme tento lidový lék ve svůj prospěch.
Za kbelík vody vezměte prolisovaný česnek a jeho mladé výhonky, vše nasekejte na menší kousky a nechte den odležet. Nálev sceďte a na špičce nože přidejte manganistan draselný. Můžete začít stříkat, postup opakujte každých 10 dní.
Mléko a jód proti plísni na rajčatech
Preventivní postřik vodným roztokem s přídavkem mléka a jódu je oblíbeným prostředkem pro posílení imunity našich rajčat.
Do kbelíku s vodou nalijte litrový sáček mléka a 20 kapek jódu. Za suchého počasí stříkejte jednou týdně.
Mléčná syrovátka z phytophthory
Pro tyto účely potřebujeme čerstvý produkt, který nebyl pasterizován. To znamená, že možnosti zakoupené v obchodě a syrovátka zbylá po výrobě tvarohu nejsou vhodné. Potřebujete čerstvou syrovátku s živými bakteriemi mléčného kvašení, které spory plísní obcházejí.
Sérum se zředí vodou ve stejných poměrech a nastříká se podle potřeby. Čím častěji, tím lépe.
Pokud je v průmyslovém měřítku taková syrovátka těžko dostupná, použijeme fermentovaný kefír nebo jogurt. Nalijte půl sklenice produktu do litrové nádoby, doplňte vodou a přidejte pár kapek jódu. V přepočtu na kýbl vody nám pomůže kalkulačka.
Léčba kyselinou boritou
Užitečný postup pro naše rajčata, který pomáhá rostlinám přijímat maximum živin z půdy, zvyšuje počet vaječníků, urychluje zrání a zlepšuje chuť plodů. Kyselina boritá navíc ochrání naše rajčatové plantáže před všudypřítomnou plísní.
Příprava roztoku je stejně snadná jako loupání hrušek. 1 lžička prášek v kbelíku s vodou, sprej pro vaše zdraví!
Infuze troudové houby proti plísni pozdní
Osvědčená metoda, která pomáhá chránit rajčata před houbovými infekcemi.
100 gr. suchá houba mletá na mlýnku na maso se zalije litrem vroucí vody a nechá se vařit. Přeceďte a začněte stříkat.
Na závěr pár slov o pseudolidových metodách, které prý pomáhají ničit škodlivé houby. Použití antiseptických roztoků na bázi furatsilinu a trichopolu nepoškodí naše rajčata, natož houby, protože jejich působení je zaměřeno na neutralizaci bakterií. Se kterou plíseň nemá nic společného.
Trichopolum je s největší pravděpodobností zaměňován s Trichoderminem, který ve skutečnosti pomáhá předcházet šíření nemoci. No, furatsilin, zřejmě s fytosporinem.
Buďte opatrní, přečtěte si pokyny k lékům a ne náhodné poznámky na internetu. To zabere spoustu času, který by mohl být využit užitečněji.
Hodně štěstí a plodné letní sezóny!
