Vodní melouny v centrálním pásu
Vodní meloun patří mezi klasické melounové plodiny. Co se týče požadavků na teplo, je dokonce horší než meloun, ale v centrálním pásu se podle mých zkušeností daří hůř. To však neznamená, že bychom se měli vodních melounů vzdát. Musíme zkoušet, experimentovat a vybrat si metodu agrotechniky, která nejlépe vyhovuje vašemu pozemku. Níže uvedu tři metody pěstování melounu, které jsem osobně vyzkoušel.

Problém je v tom, že meloun je rostlina kontinentálního klimatu a je velmi citlivý na vlhkost vzduchu. Pokud se zvýší, zejména na pozadí nízkých teplot, pak je meloun napaden houbovými chorobami. Pár týdnů deštivého chladného počasí může zničit veškeré vaše úsilí. Nemocné rostliny lze zachránit, ale dobrou úrodu z nich nezískáte.
JAK PĚSTOVAT VODNÍ MELOUN?
1. METODA VE SKLENÍKU. Nemluvíme o profesionálních, vytápěných sklenících, ale o jednoduchých fóliových a polykarbonátových sklenících. Zdálo by se, že výsadba melounu ve skleníku s rajčaty nebo dokonce přidělení samostatné „místnosti“ pro něj je vzhledem k jižnímu původu plodiny přirozeným řešením. Ukazuje se, že všechno není tak jednoduché.
Z mých zkušeností se běžné „rajčatové“ skleníky k tomuto účelu nehodí, i když někteří zahrádkáři viděli mezi rajčaty dozrávat pruhované plody melounu visící v sítích.
Z mých zkušeností vyplývá, že ve skleníku se plody nasazovaly málo a výskyt chorob byl vysoký. To je způsobeno nadměrně vysokými teplotami během kvetení, které pyl melounu nesnáší, a nadměrná vlhkost ve skleníku a kondenzace stékající shora vedou k chorobám.
V důsledku toho pro skleníkovou kulturu melounů a melounu jsem vyvinul samostatný malý skleník. Ve svém zařízení není nic komplikovaného, ale je třeba dodržet řadu podmínek.
Nejprve jsem si vyrobil fóliový skleník o rozměrech 5×3 m s okénkem na zadní stěně a fólií, kterou bylo možné zvednout po stranách.
Na střeše je pod fólií natažen spunbond (nebo jiný netkaný materiál), který absorbuje kapky kondenzátu a nepadají na listy.
Nyní jsem si vybavil polykarbonátový skleník 5×2,5 m se třemi úzkými záhony uvnitř – rostliny se tak ještě lépe větrají, což mi umožnilo vyloučit boční “větrací otvory”. Skleník má dveře vpředu i vzadu a na obou koncích jsou také horní větrací otvory. Za horkého počasí otevírám oba dveře pro větrání a za chladnějšího počasí pouze větrací otvory.
Ve skleníkové kultuře rostou na mříži vodní meloun a při růstu vázám stonky na motouzy.
Rostliny melounu není třeba zaštipovat. Samičí květy se tvoří jak na hlavním výhonku, tak i na bočních výhonech, i když poměrně pozdě – nad 7.-8. listem.
Jakmile si všimnete květů s „základem“ plodu pod nimi, je nutné pravidelně větrat, aby teplota ve skleníku nevystoupala nad +30..35 °C. Skleník by měl být v noci pečlivě uzavřen. Pro přilákání opylovačů můžete rostliny pravidelně stříkat vodou s malým přídavkem medu.
Po ovoci a jak rostou, měli byste si vzpomenout na včasné zalévání, jinak se ovoce ukáže jako malé. Voda lépe u kořene, aniž by se dotýkala listů. Aby se zabránilo trhání a zlomení větví, může být ovoce zavěšeno v mřížce.
2. ZPŮSOB VÝSEVU. Naklíčená semena se vysazují, když pomine hrozba silných mrazů (obvykle v polovině května), pod fóliové kryty, jako jsou okurky. Kryt se odstraní, když nastane stabilní teplo, a v případě delšího chladného počasí se vrátí zpět. Během delších dešťů lze fólii ponechat pouze nahoře, aby rostliny a květiny nezmokly, a zajistit ji kolíčky na prádlo. Pokud chladné počasí trvá i během období květu, je nutné alespoň na jeden den otevřít konce záhonů, jinak k opylení rostlin nedojde.

Při vázání ovoce 2-3 na rostlinu a dosažení velikosti 5 cm by měly být nejdůležitější větve rostlin v otevřeném terénu přitisknuty. To se provádí přes list 2-3 nad ovocem.
V dobrém letním období je půdní metoda pro pěstování melounu v centrálním pásu nejjednodušší. Ale ve vlhkých a chladných letech (které se ve Smolenské oblasti vyskytují 2-3krát za 5 let) trpí rostliny melounu v půdě silně houbovými chorobami. V boji proti nim pomáhá odstranění postižených větví a listů a také posypání ran a základny stonků křídou. Pomáhá také ošetření slabým roztokem Bordeauxské směsi a stejnými přípravky, které se používají k boji proti chorobám okurek.
Pokud je léto vlhké, je lepší nečekat na výskyt „plísně“ na stoncích a listech, ale ošetřit stále zdravé rostliny melounu. Z biologických fungicidů – Fitosporin každých 5-7 dní.
Doporučuje se, aby teplou postel z vodní meloun, a že zvýší produktivitu a přežití rostlin v otevřeném poli. Připravuje se na podzim nebo přímo na jaře. Uprostřed zahrady vykopáváme malý příkop přibližně na bajonetovém rypce. Na dně příkopu se přidávají zbytky rostlin (nepoužívejte pouze dýně), slámu, trávu, dokonce i malé větvičky od prořezávání zahrady a posypeme vrstvou půdy. Chcete-li urychlit opětovný výlet, napusťte vše s infuzí hnoje a posypeme kompostem a vrchní kryt se zahradní půdou. Takové lůžko ohřívá kořeny plodin milujících teplo a zajišťuje potřebnou výživu.
3. METODA „DO DÍRY“. Viděl jsem to jednou u svého souseda, který v průměru každé druhé léto sklízí dobrou úrodu zralých a poměrně velkých melounů. Pro tuto metodu se hodí nejen záhony, ale i jednoduše srovnaný pozemek úrodné půdy, který vám umožní vytvořit si vlastní malý záhon melounů.
Půda na takovém pozemku je pokryta fólií, ve které jsou vytvořeny štěrbiny o průměru 7-8 cm. Do těchto jamek v druhé polovině května vysazujeme naklíčená semena. Tato metoda umožňuje vytvořit potřebné teplo a vlhkost pro kořenový systém, zatímco horní část rostlin je profouknuta a netrpí stagnujícím vlhkým vzduchem. Jinak je agrotechnika stejná jako u půdní metody pěstování – zaštipování po nasazení plodů, ošetření léky proti chorobám.
Meloun s naklíčenými semeny vysazuji: ve skleníku – v první polovině května, v zemi – od poloviny května, pod oblouky.
Zde je popis metody pěstování vodních melounů bez sazenic. Při přípravě sazenic existuje riziko, že se rostliny na okně natáhnou. A to samozřejmě snižuje výnos vodních melounů. Při setí vodních melounů přímo do země (ve skleníku) rostou silné a otužující se.
Semena vodního melounu mají dlouhou dobu klíčení – mají velmi silnou slupku! Proto byste měli s namáčením semen začít týden před očekávanou výsadbou nebo i o něco dříve. Někdy je nutné semena, zejména u obtížně klíčících odrůd (s tlustou slupkou), proskakovat. K tomu stačí semínko lehce zaštípnout, ale je třeba to dělat velmi opatrně. Semena by se při klíčení neměla převlhčovat, protože to hrozí ztrátou klíčivosti. Hadřík, ve kterém jsou semena namáčena, by měl být mírně vlhký, přebytečnou vodu je třeba okapat. Pro výsadbu je nejlepší použít semena s dostatečně vyvinutým klíčkem (1-1,5 cm).
Nyní se zobrazí dost meloun kultivary s krátkou vegetační období a nízká náročnost na teplo (ve srovnání s jižními odrůd). Tyto odrůdy produkují vysoce kvalitní ovoce na sever od svého přirozeného rozsahu, ale především v regionech jižních-Siberian, na jižním Uralu, a někteří zahrádkáři dokonce v Jakutsku!
Všechno je to o kontinentálním klimatu, kde severní odrůdy melounu mají krátké, ale horké a suché léto, které potřebují. Ne všechny tyto odrůdy se však v centrálním pásu daří.
Z sibiřského výběru se na mém pozemku dobře osvědčila odrůda Altaj. Má malé (1–2 kg) kulaté tmavě zelené plody s drobnými semínky. Dužnina je křupavá, jasně červená, velmi sladká. Zrání je brzy – do poloviny srpna.
Klasická odrůda Ogonyok, známá našim zahrádkářům po celá desetiletí, se také docela dobře projevuje. Má miniaturní plody až do 1 kg, tmavě zelené, kulato-zploštělého tvaru. Dužnina má však vynikající sladkou chuť s malými semínky.
Rád bych ještě jednou upřesnil, že meloun pro centrální pás (i severní odrůdy) je riziková plodina. Ale musíte to zkusit a určitě uspějete!