Vnitřní paprika Capsicum

Mnoho lidí miluje sladkou papriku, protože tato barevná zelenina je nejen chutná a křupavá, ale také velmi zdravá. Papriky se obvykle pěstují na otevřeném prostranství nebo ve sklenících, ale někteří se to pokoušejí dělat doma a umístí rostliny na parapet. Ti, kteří se rádi věnují domácímu zahradničení, by si měli zjistit vše o pěstování paprik v bytě.

Vlastnosti

Existují celoroční a jednoleté odrůdy sladké papriky. Pro vnitřní podmínky se volí nízké poddruhy, jejichž výška nepřesahuje 0,6 m. Takové keře s jasným ovocem vypadají velmi dekorativně a stávají se dobrou náhradou za tradiční hrnkové rostliny. Sladká paprika se v bytě pěstuje stejně jako ve sklenících – podmínky a péče o rostliny jsou téměř stejné. Hlavní věc je, že parapet, na kterém je plodina umístěna, je teplý. Musíte také věnovat pozornost odrůdě, protože ne všechny jsou vhodné pro domácí pěstování.

Sladká paprika se používá do salátů, prvního a druhého chodu, a také se jí čerstvé. Vypadá dobře i v blanku. Někteří zkušení zahradníci přesouvají na zimu vytrvalé keře do interiéru, aby je na jaře znovu vysadili do otevřené půdy.

Odrůdy

Přistání

Pokud plánujete pěstovat rostlinu od začátku, je nejlepší ji vypěstovat ze semen. Nejprve se musíte rozhodnout o místě, kde bude plodina růst. Mělo by se jednat o okenní parapet s rozptýleným světlem, umístěný na jižní nebo východní straně bytu. Měli byste na něj okamžitě položit kus pěnového plastu vhodné tloušťky a velikosti: vytvoří dobrou ochranu před chladem. Důležité: pokud ve svém domě pěstujete také feferonky, měly by být květináče s těmito plodinami umístěny v různých místnostech, jinak mezi nimi dojde ke křížovému opylení.

Semena lze zasadit v následujících časech:

• v zimě (doporučuje se, pokud jsou fytolampy);
• na konci zimy nebo na začátku jara (je důležité vzít v úvahu počasí: například semena papriky, která byla právě umístěna do země, nepotřebují jasné světlo z ulice, takže je lepší přesunout nádoby na parapet s přirozeným světlem bez slunce);
• od července do začátku podzimu (úžasné období, protože umělé světlo ještě není potřeba).

Další fází je výběr nádob a půdy. Semena můžete pěstovat ve společných krabicích, ale zahradníci říkají, že je mnohem produktivnější používat samostatné nádoby. Ještě lepší by bylo, kdyby to byly rašelinové hrnce nebo hrníčky. Co se týče půdy, v obchodech je nyní zemina, která je speciálně upravená pro sazenice paprik. Substrát lze také připravit nezávisle na následujících složkách:

• sod – 2 díly;
• písek – 1 díl;
• humus – 1 díl.

Kromě toho stojí za to vápnit půdu, aby nebyla kyselá, a také přidat trochu popela (1 sklo na 5 kg půdní směsi). Dalším opatřením je ošetření roztokem manganu.

Semena se také připravují k výsadbě:

• kalibrováno ve fyziologickém roztoku;
• dezinfikovat v manganistanu draselném;
• namočené v růstových stimulantech;
• klíčit.

Proces výsadby semen v květináčích nebo šálcích vypadá takto:

• na dně nádoby jsou vytvořeny průchozí otvory;
• Dále se položí malá drenážní vrstva písku s přidáním malých oblázků nebo kamenných třísek;
• nádoba je naplněna mokrou půdou, ale ne až po okraj;
• pokud je nádoba sdílená, semena se položí na substrát ve vzdálenosti 3-5 cm, a pokud se jedná o šálky, stojí za to dát tam alespoň 2 semena;
• semenný materiál je pokryt tenkou vrstvou zeminy, která je lehce přitlačena;
• vše se nastříká z rozprašovače, přikryje se sklem a umístí se na místo s teplotou nejméně +25 stupňů.

První výhonky lze očekávat do týdne. Poté se kryt sejme a teplota se sníží na přibližně +18. Během tohoto období lze rostliny zalévat pouze pomocí rozprašovače.

péče

Zasazení semen a jejich klíčení je jen polovina úspěchu. Aby pepř přinesl dobrou úrodu, je třeba o něj náležitě pečovat. Podívejme se na základní principy pěstování.

• Vychystávání. Provádí se, pokud byla semena zasazena do společné nádoby. Sběr se provádí přibližně 3-4 týdny po vyklíčení (v této době již budou mít papriky listy). Nejprve si připravte nové kelímky, udělejte do nich otvory, vložte drenáž, naplňte substrátem a zalijte vodou (den před sběrem). Zalévejte sazenice 2 hodiny před přesazením. Vidličkou zvedněte klíček spolu s kořenem, poté čistými nůžkami odřízněte kořen o třetinu a umístěte klíček do nové nádoby, přičemž růstový bod prohloubíte o 5 mm. Naplní je zeminou.
• Zavlažování. Zavlažování se provádí podle potřeby (když vrchní vrstva půdy vyschne). Papriky nelze podlévat vodou. K zalévání se používá teplá filtrovaná voda a voda z kohoutku se nechá několik dní odstát. Vyplatí se také postarat se o vlhkost vzduchu. Vedle květináčů položte několik talířů s vodou, abyste pravidelně stříkali keře.
• Opeření. Protože není možné chovat včely v bytě, měli byste si pořídit odrůdy, které se samy opylují. Jakmile začnou papriky kvést, čas od času kelímky zatřeste, aby se pyl rozprostřel ve všech květech.
• Krmení. Své domácí papriky musíte každých 14 dní přihnojit. Dokud rostlina nezačne tvořit plody, může být krmena dusíkem. V tomto případě je dobré použít bylinné nálevy, stejně jako močovinu. Později přecházejí na draslík a fosfor. Poskytují komplexní hnojiva pro zeleninu, dřevěný popel, draselnou sůl, superfosfát atd.
• Formace. Papriky, které nevyžadují tvarování, se většinou pěstují doma. Stále je ale nutné odstřihnout případné křivé nebo nemocné větve. Také keře jsou zkráceny na výšku 10 cm před vstupem do období vegetačního klidu.
• Transplantace Papriky rostou rychle, takže budete muset vyměnit několik nádob. Každý nový by měl být o něco větší. Rostliny se znovu zasadí spolu s hroudou půdy a několik hodin před procedurou je zaléváme.

Sladkou papriku je potřeba pěstovat v místnosti s dostatkem světla. V průměru kultura potřebuje 10-12 hodin světla denně. Pokud to nestačí, nainstalujte fytolampy, bylo by dobré, kdyby měly i topení. Pokud jde o teplotu, nejpohodlnější ukazatele během dne jsou 20-24 stupňů Celsia a v noci – asi 15-18 stupňů.

Nemoci a škůdci

Pokud se o rostliny budete správně starat, nebudou nemocné. V případě chyb mohou nastat následující problémy.

• Černá noha. Toto onemocnění způsobuje zčernání stonku. Takový výhonek stejně zemře, takže je potřeba ho vyhodit. Zbývající sazenice se zalévají manganistanem draselným nebo směsí Bordeaux.
• Kořenová hniloba. Rostlina přestává růst a vadne. Pokud keř vykopete, najdete shnilé kořeny. Musíte vysušit kořeny a přesadit rostlinu do čerstvého substrátu a dalšího květináče. Keř nesmí být v budoucnu zaplaven.
• Vůně. Hmyz je přenášen větrem a do nižších pater proniká obzvláště snadno. Mšice se nacházejí na spodní straně listů. K boji s ním se úspěšně používá mýdlový roztok, česneková tinktura a další podobné prostředky.
• Spider roztoč. Parazituje tam, kde je příliš suchý vzduch. Hmyzu se můžete zbavit pouze pomocí dobrých akaricidů.

Papriky ne vždy mění svůj vzhled kvůli účinkům nemocí:

• pokud je listí pestré, s mramorovými žilkami, musíte keře krmit hořčíkem;
• zkadeřené listy se suchými okraji jsou důsledkem nedostatku draslíku;
• fialové listové čepele naznačují, že keře postrádají fosforové prvky;
• Malé listy a šedé vrcholy změní svůj vzhled k lepšímu, když se aplikuje dusíkaté hnojivo.

čeleď Solanaceae. Vlast – Střední a Jižní Amerika. V přírodě existuje asi 50 druhů zástupců tohoto rodu.

Druhy vnitřních paprik

Následující druhy se pěstují v květináčích jako pokojové papriky:

• Kapie roční (zelenina) Capsicum annuum
• Kajenský pepř Capsicum frutescens
• Čínský pepř nebo Habanero pepř Capsicum chinense
• Péřová paprika Capsicum pubescens (nebo rokotová paprika)
• Pepř Capsicum baccatum

Všechny tyto druhy patří do skupiny chilli papriček, kteroukoli z nich můžeme nazvat kapie nebo chilli papričky. Každý druh pochází z tropických oblastí Jižní a Střední Ameriky. Různé druhy kapií mají podobnou stavbu – všechny jsou to podkeře s nezdřevnatělou lodyhou (kromě bobulového pepře – ten může růst jako strom), v přírodě dosahují výšky 1 m i více. Listy jsou střídavě uspořádané, často na krátkých řapících, kopinatého tvaru, na konci se zužující. Květy jsou jednotlivé axilární. Koruna květu má 5 – 7 okvětních lístků. Plody jsou duté, vícesemenné. Dále následují specifické rozdíly charakteristické pro konkrétní druh a odrůdu.

Musíte také vědět, že neexistuje žádný botanický název jako chilli paprička nebo hořká paprika. To jsou skupiny, které spojují papriky na základě chuti. K hořkému pepři tedy patří některé odrůdy Capsicum annuum a mnoho odrůd Capsicum frutescens. Mimochodem, pálivé a sladké papriky nemůžete pěstovat na stejném parapetu – mohou se křížit (stačí zatřepat květináčkem s paprikami) a produkovat plody, které nejsou chuťově úplně příjemné.

Capsicum annuum

Známe ji pod názvem zeleninová paprika, paprika nebo paprika. Mnoho odrůd se nazývá sladká paprika, ale existují odrůdy, které jsou poměrně pálivé a hořké. Tvar plodu je kuželovitý, v různých obměnách – hrncovitý i protáhlý, hladký i zakřivený atd. Barvy plodů jsou také velmi rozmanité: jasně červená, žlutá, oranžová, fialová, zelená, světle zelená.

Odrůdy jednoleté papriky pro pěstování v květináčích:

• Tepin Tepin
• Kalifornský zázrak Kalifornský zázrak
• Yolo Wonder Yolo Wonder
• Redskin
• Diana Diana
• Sibiřský princ
• Quintisho
• Iko Iko Iko Iko
• Třešňová bomba
• Zlaté miminko Sweet Mini Bell Baby Yellow

Tyto odrůdy se vyznačují středním nebo kompaktním vzrůstem od 35 do 60 cm Ale v zásadě můžete pěstovat v květináčích naprosto jakoukoli odrůdu. Vše závisí na šířce okenního parapetu – velké keře zabírají hodně místa a pěstování paprik v místnosti i při dodatečném osvětlení je téměř nemožné – jedná se o velmi světlomilnou plodinu.

Roční pepř „Třešňová bomba“

Čínský pepř „Habanero Chocolate“

Čínský pepř „Habanero Orange“

Pepř čínský Capsicum chinense nebo pepř Habanero

Pepř pochází ze Střední Ameriky (Chile), z karibských ostrovů. Rostliny jsou keřovité, obvykle s tuhými, vzpřímenými stonky a velkými, tenkými a vrásčitými zelenými listy. Květy jsou obvykle malé a bílé, s pěti okvětními lístky s 2-6 květy na uzel. Velikost a tvar paprik jsou velmi rozmanité – od malých a kulatých až po podlouhlé lusky, někdy ve tvaru lucerny. Paprika čínská je nejpálivější (pálivá) paprika při pěstování v květináči má velmi dekorativní vzhled. Musíte ale vědět, že tyto rostliny se ve srovnání s mnoha jinými druhy vyznačují relativně pomalým růstem s delší vegetační dobou. Semena čínského pepře navíc déle klíčí a plody déle dozrávají, zejména v mírném podnebí. Celková doba od výsevu po sklizeň je asi 80 až 120 dní. Vhodné odrůdy pro domácí pěstování:

• Santa Lucia
• Ďáblův jazyk
• Ďáblova žlutá
• Skupina odrůd Habanero

Kajenský pepř Capsicum frutescens

Jedná se o pálivou odrůdu chilli papričky – existují letničky nebo krátkověké trvalky (dekorativní životnost max. 2-3 roky). Plody jsou často vzpřímené, malé, kuželovitého tvaru, trčí jako svíčky dlouhé 1,5-2 cm. Barva se pohybuje od světle žluté po jasně červenou. Probíhá výběr pro zlepšení dekorativních vlastností. Tento druh pepře má nádhernou odrůdu, Black Pearl Black Pearl je okrasná opadavá rostlina s velmi tmavě fialovými listy. Plody jsou ve zralosti červené a ostré. Možná vás budou zajímat i další odrůdy:

• Tabasco Tabasco
• Piri Piri Piri piri neboli Africké ptačí oko nebo africký ďábel
• Limuzína (Limuzína) Limuzína
• Bombilla Bombillito

Pepř ‚Biskupská koruna‘

Nadýchaná paprika Rokoto

Paprika plstnatá Capsicum pubescens

Tento druh papriky má celou nadzemní část: stonky, listy, řapíky, stopky a květy pokryté hustým světle zeleným ochlupením, na listech jsou chloupky i na horní straně. Listy jsou vejčité, až 5-12 cm dlouhé, 2,5-4 cm široké, nahoře se zužující, báze je klínovitá. Květy s fialovou korunou. Velmi pozoruhodnou vlastností tohoto druhu je jeho schopnost odolávat nižším teplotám než jiné rostliny pepřovníku. A kromě toho je tento druh téměř nejdéle žijící – v přírodě až 15 let! A mimochodem, existuje ampelová variace načechraného pepře. Plody nadýchané papriky se používají čerstvé (salsa, saláty), přidávají se do mletého masa a suší se jako koření.

• Kvůli plodům můžete v květináčích pěstovat skupinu odrůd paprik Rokoto

Pepř Capsicum baccatum

Nádherná pokojová rostlina – to je rostlina, kterou lze v květináči pěstovat klidně několik let! V přírodě dosahuje 1,5 m výšky, doma má asi 80 cm Dobře snáší řez. Jedná se o rozložitý drobnolistý keř. V prodeji najdete semena odrůdy Bishop’s Crown – produkuje drobné plody, které nejsou kuželovité, ale podobné biskupské čelence (podle nás spíše tykve). Mají nasládlou a lehce pikantní chuť. Při pěstování ve sklenících může výnos dosáhnout 50 papriček na keř při pěstování v květináči, maximálně 20 papriček, ale to je vynikající výsledek! Jiné odrůdy jsou produktivnější, až 50 kuliček pepře ve slunečném okně:

• Lemon Drop Lemon Drop
• White Crystal Cristal Blanco

Péče o pepř

Pozor: papriky jsou vytrvalé rostliny a lze je pěstovat několik let, pokud se dodržují správné zemědělské postupy. Nenechte se zmást názvem zeleninové papriky roční – roční (letní), neodráží to realitu – tento druh papriky je také vytrvalý. V přírodě keře žijí roky. Dekorativní hodnota se však každým rokem snižuje kvůli vážnému vyčerpání rychlé plodnosti této zeleniny, a co je nejdůležitější, doma neexistuje způsob, jak zajistit chladnou zimu a dostatek světla. Vzhledem k tomu, že z pohledu zahradníka je estetická krása rostliny v květináči velmi důležitá, je snazší pěstovat nové rostliny ze semen každý rok nebo dva.

Péče o papriky v květináčích je zaměřena na získání co nejzdobnějšího vzhledu a je dobré, když je pokryta ovocem, které se dá jíst. Proto potřebujeme hlavně vědět, že pepř jako tropická plodina miluje teplo, světlo, dobrou zálivku a dostatečnou výživu v období růstu. Pokud chcete již vypěstované papriky v květináči, můžete je zakoupit v síti OBI nebo u babiček, které na jaře prodávají sazenice. Zatímco papriky kvetou, musíte keře pravidelně protřepávat – pomůže to lépe nasadit ovoce.

Pokud vaše papriky plodí i na podzim, je třeba upravit počet plodů, jinak by rostlina nemusela unést takovou zátěž – pokud jsou papriky velkoplodé, nenechávejte na nich více než jeden plod. keř, pokud je maloplodý – maximálně tři. Pro pálivé a hořké chilli papričky můžete jíst i zelenou papriku.

teplota

Optimální teplota pro růst je 18-24°C, v noci chladněji – až 15-18°C. Místnost by měla být dobře větraná. Kapie můžete chovat celé léto na balkóně nebo na zahradě a na podzim si je můžete přinést do bytu, kde dozrávají plody. Pokud v zimě nemáte dostatek světla, neexistuje způsob, jak zajistit dobré dodatečné osvětlení, snížení teploty na 15-16 °C je prostě nutné. Zálivka je vzácná, pouze proto, aby půda úplně nevyschla.

osvětlení

Plné sluneční světlo, alespoň 4 hodiny denně přímé slunce. Roste dobře v jižních a západních oknech.

zalévání

Papriky potřebují poměrně vydatnou zálivku – půda by měla být neustále vlhká, nevysychat v hloubi květináče, ale před další zálivkou vyschnout v horní třetině půdy. Po vydatné zálivce je vhodné uvolnit horní vrstvu půdy.

Vlhkost: Periodicky (jednou denně) se pepř stříká čistou (filtrovanou nebo převařenou) vodou.

Krmení

Měsíc po transplantaci je nutné hnojení. Na zeleninu je lepší používat speciální hnojiva, která obsahují vyšší podíl fosforu než dusíku, který je nezbytný pro lepší plodnost, např.:

• Dunamis pro zeleninu NPK: 2,5% -2% -1%, pH % 7 – 7,5
• Zahradnické hnojivo na zeleninu NPK: 5% -6,5% -6,5%, Ca – 2%; Mg – 1 %; Fe – 0,16 %; S – 0,70 %; B – 0,09 %; Cu – 0.01 %; Zn – 0.01 %; Humáty ne méně než 1 %
• radost huminové Hnojivo na rajčata, papriky, lilky – tekuté
• Fertika-lux (květinový)
• Složený minerál: na 1 litr vody vezměte 1 g superfosfátu a 1 g draselné soli

Hnojení by mělo být prováděno jednou za 1 dní na jaře a v létě a jednou měsíčně v zimě. Ostatní pokojové rostliny v zimě nekrmíme, ale papriky to potřebují (za předpokladu, že nejsou zastřižené a dobře osvětlené).

Transplantace

Vnitřní papriky lze pěstovat na stejných půdách zakoupených v obchodě, které se prodávají pro sazenice zeleniny a paprik. Například ruská polní půda „Biohumus. Rajčata a pepř“ (s přídavkem vermikompostu), univerzální zemina „Terra Vita“, univerzální rašelinová zemina „Ambulance“ atd.

Můžete také jen vzít zahradní zeminu a přidat do ní potřebná hnojiva, například v granulích radosti „Hnojivo na rajčata, papriky, lilky“ nebo „Kupte hnojiva na zeleninu“ – aplikují se do půdy za sucha, ne okem, ale raději važte na elektronické kuchyňské váze. Půdu důkladně promíchejte.

Mimochodem, papriky jsou rostliny náchylné k mnoha chorobám zeleninových plodin – plíseň, vadnutí, virus tabákové mozaiky. Pokud si práci nechcete zničit, nezapomeňte půdu sterilizovat například v troubě (30 minut při 200 °C).

Velikost květináče pro dospělou papriku je přibližně 25 cm v průměru. Předtím papriky zasaďte a přemístěte do libovolné vhodné nádoby podle velikosti kořenového systému.

Papriky ze semen

Klíčivost semen je obecně dobrá – 80-90%. Semena předem namočte v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného. Pokud semena během máčení vyplavou na povrch, nejsou životaschopná a lze je vyhodit.

Semena papriky vyséváme na jaře nebo na konci zimy do širokých misek, do směsi rašeliny a listové zeminy, sázené do hloubky 1 cm Ujistěte se, že na dně misky jsou otvory pro odvod vody. Drenáž není nutná – netrvá dlouho, než tam vyrostou, a proto postačí vrstva půdy 7–10 cm, když sazenicím vyroste první pár pravých listů, je třeba je vybrat do samostatných květináčů . Prohlubování – až k listům děložních listů.

Paprika paprika kvete a plodí snadněji a bohatěji, pokud květináč pro ni není příliš velký, ale těsně podél kořene nebo trochu příliš malý. Správnější je v případě potřeby je přenést (bez narušení kořenů), když rostou do většího květináče.

Nejdůležitější věcí v péči o sazenice papriky je poskytnout maximum světla. Pokud se sazenice natáhnou, rostliny budou zpočátku slabé, nezískáte ani dekorativnost, ani sklizeň. Proto, jakmile se objeví výhonky a dny jsou zatažené, zapněte lampy. Mohou to být speciální fytolampy, jednoduché lampy nebo LED. Pokud máte slunné parapety, stačí dobré ranní slunce. Jak ale sazenice paprik rostou, je potřeba je otočit v okně o 180 stupňů, aby se koruna vyvíjela rovnoměrně. To lze provádět každý den nebo každý druhý den. Pokud si všimnete, že sazenice začaly naklánět vršky hlav směrem ke sklu, je čas zaznít na poplach a hledat slunnější okno nebo pověsit poblíž lampy.

Druhým důležitým bodem je, že není povolena zálivka bez extrémů, není povoleno ani vysychání, ani přemokření. Schopnost rovnoměrně absorbovat vlhkost je značně ovlivněna strukturou půdy, je vhodné ji předem zkontrolovat – dobře vysušenou půdu zalijte a sledujte, zda voda okamžitě stéká po stěnách do talíře – to je špatná struktura půdy; . Správná půda by měla nasávat vodu rovnoměrně jako houba a jen trochu a ne hned stékat na pánev. Důležité ale také je, aby půda rychle vysychala, takže pro zlepšení struktury půdy můžete do půdy přidat nikoli rašeliník, ale kokosový substrát vyrobený z briket nebo pytlů. Je podobný čajovým lístkům, ale je chudý na živiny. Pokud toho musíte použít hodně, pak je potřeba do půdy přidat humus nebo vermikompost.

Množení paprik řízkováním

Nyní jsme se dostali do okamžiku mnoha let paprik. Pokud paprikový keř zimoval v ne zcela vhodných podmínkách (příliš tmavé a horké) nebo plodil příliš bohatě první rok, může na jaře nebo s koncem plodování získat zcela žalostný vzhled. Výhony jsou od báze velmi holé, listy jsou řídké. Druhý rok je velmi málo plodů, třetí rok budete mít štěstí, když pár dozraje. Ne vždy máte čas nebo chuť pěstovat čerstvé sazenice, ale zakořenění řízků je docela možné.

Jediné, co musíte udělat, je odříznout vrcholy výhonků, ty nejzdravější a nejsilnější, a umístit je do vody, aby zakořenily. Papriky zakořeňují celkem snadno, do jednoho květináče můžete zasadit 2-3 řízky. Za pouhých 1,5–2 měsíce můžete získat omlazený kvetoucí keř.