Vavřín: pěstování, množení
Ušlechtilý vavřín (Laurus nožluč) – tak zní celý název oblíbené pokojové a vanové rostliny.
Ve starověkém Řecku byl vavřín považován za posvátný strom boha Apollóna. Tato úcta je založena na mýtu o nymfě Daphne (daphne – “vavřín” ve starověké řečtině), který byl proměněn v tento strom ve snaze uniknout milostnému pronásledování Apollóna. Aby Bůh dokázal svou lásku, upletl vavřínový věnec a nikdy se s ním nerozloučil. Vavřínový věnec se tak stal symbolem triumfu. Věnec z vavřínových ratolestí byl oceněn vítězem sportovních her pořádaných na počest Apollóna. Tato symbolika se přenesla do římské kultury, kde byla vavřínová ratolest také ztotožňována s vítězstvím. Takové tituly jako „bakalář“ a „laureát“ také pocházejí ze slova vavřín. V Bibli je vavřín zmíněn jako symbol prosperity a slávy.
Laurus nobilis je jedním z druhů rodu Laurus (Laurus), součást rodiny Lavrovů (lauraceae). Počet druhů v rodu nebyl přesně stanoven, podle některých zdrojů jsou 3, ale morfologické charakteristiky druhu se do značné míry shodují.
Vavřín pochází ze Středomoří, kde roste v subtropickém klimatu. V dobách, kdy bylo podnebí vlhčí, pokrývaly velkou část středomořské pánve vavřínové lesy. Ale jak se měnilo klima, byly tyto oblasti osídleny suchu odolnější vegetací, poslední vavřínový les zmizel asi před 10 tisíci lety, zůstaly jen jeho zbytky v podobě malých hájů v Turecku, Španělsku, Portugalsku, Maroku, Sýrii, Kanárské ostrovy a Madeira. Laurel také roste v Rusku, v jihozápadních oblastech Krasnodarského území, a je také široce pěstován v mnoha zemích se subtropickým klimatem.
Ušlechtilý vavřín v Itálii. Foto: Natalia Eremenko
Vavřín roste jako pyramidální stálezelený strom nebo velký keř, dosahující výšky 10-18 m. Listy jsou umístěny na výhonech střídavě na krátkých řapících, eliptické, celokrajné, kožovité, svrchu tmavě zelené a lesklé a zespodu bělavé, až 10-20 cm dlouhé, mají známou vůni.
Rostlina je dvoudomá, samčí a samičí květy se tvoří na různých rostlinách a občas se najdou i jednodomé exempláře. Četná deštníkovitá květenství se sbírají především na koncích letorostů. Před začátkem kvetení jsou uzavřeny v kulovitých obalech po 4 eliptických šupinách. Kvetení nastává na jaře. Květy jsou nažloutlé a drobné, samčí květy se sbírají v 6-12 skupinách, samičí ve 2-3 skupinách. Samičí rostliny nesou po opylení tmavě modré vejčité peckovice dlouhé asi 1 cm, které dozrávají v říjnu až listopadu.
Vavřín se pěstuje v průmyslovém měřítku, list se široce používá jako koření při vaření a z plodů se získává vavřínový olej, který se používá k léčebným účelům.
Bobkový list je známé koření
Všechny části rostliny obsahují vavřínový esenciální olej, který jim dodává jejich pověstné aroma. Tento olej obsahuje eukalyptol, lineare, myrcen, kafr, limonen, linalool, organické kyseliny a další cenné složky. Díky tomuto souboru užitečných látek se vavřín používá v medicíně již od starověku. Vavřínový esenciální olej je dobrý dezinfekční prostředek a insekticid, používal se, když hrozily epidemie cholery, úplavice a malárie, a kouř z hořícího dřeva sloužil k odpuzování komárů a komárů.
Vavřín se používal k léčbě kašle, zažívacích potíží, urolitiázy a k úlevě při artritidě. V současnosti se přípravky na bázi vavřínového esenciálního oleje používají pouze zevně. V masážní terapii pomáhají zmírňovat bolesti při artritidě a revmatismu a v aromaterapii se používají ke snížení krevního tlaku. Masti jsou účinné při léčbě svrabových roztočů a revmatismu a jako lék na vrásky. Existují důkazy, že sloučenina získaná z vavřínových listů inhibuje rakovinu lidské kůže – melanom. Listy vavřínu jsou umístěny v pytlích s obilovinami, aby odpuzovaly škodlivý hmyz. Vavřín však při kontaktu s ním může u citlivých lidí vyvolat alergii.
Vavřín se hojně pěstuje pro čistě dekorativní účely. V Británii se pěstuje přinejmenším od počátku 1650. let 1993. století a v roce XNUMX získal cenu od Royal Horticultural Society. Tento malý a košatý strom s pomalým růstem je ideální pro dekoraci terasy a lze jej pěstovat jako nádobu v drsnějších klimatických podmínkách. Díky své husté, husté koruně, která se dobře hodí k prořezávání, lze vavřín použít jako živý plot, k výrobě topiárních postaviček také skvěle tvoří standardní strom; Jako malá hrnková rostlina se vavřín často vyskytuje v kuchyních v mnoha zemích a je jak dekorativním živým prvkem interiéru, tak hotovým čerstvým kořením a zároveň nasycuje vzduch blahodárnými silicemi.
Výběrem bylo získáno několik okrasných odrůd vavřínu, včetně:
- Aurea – s nažloutlým mladým olistěním;
- Angustifolia – s úzkými, kopíovitými listy;
- Undulata – se zvlněným okrajem listové čepele.
Domácí péče
Subtropický charakter této rostliny vyžaduje určité požadavky na péči. Především se to týká organizace chladného zimování. Vavřín dobře roste v kultuře vany, léto tráví venku a zimu v chladném a světlém skleníku. Doma je důležité zajistit vavřínu neustálý přísun čerstvého vzduchu.
Osvětlení. Vavřín preferuje jasné světlo a dobře snáší přímé sluneční světlo. V teplém období nejraději tráví čas na zahradě na otevřeném slunci nebo ve světlém stínu stromů. Je to dobrá rostlina do vany, která ozdobí altán, verandu nebo terasu a dodá jim středomořskou chuť. Pokud není možné vzít rostlinu v létě do dače, je vhodné ji umístit na otevřený slunný balkon. Při přemisťování rostliny z interiéru do exteriéru nebo ihned po nákupu ji zvykejte na slunce postupně, jinak se spálí listy. V zimě mu najděte velmi světlé místo.
Teplotní režim. V létě je optimální teplota pro vavřín do +18+26 o C, v zimě rostlina ze subtropů nutně potřebuje chlad, odpočívá; Při teplotě +5+12 o C je zazimování nejméně bolestivé. Vavřín je poměrně odolný vůči mrazu rostoucí v zemi, snese krátkodobý pokles teploty až do -10 o C. Při pěstování v květináči by teplota neměla klesnout pod 0 o C, aby nebyly kořeny; poškozené.
zalévání záleží na ročním období. V létě se vavřín po vyschnutí vrchní vrstvy půdy hojně zalévá, aniž by došlo k jejímu podmáčení. Na podzim zálivku omezíme a v zimě, kdy rostlina odpočívá v chládku, ji minimalizujeme, ale nenecháme ji úplně vyschnout, aby se nepoškodily kořeny.
Přečtěte si více o zalévání pokojových rostlin v článku. Pravidla pro zalévání pokojových rostlin.
Vlhkost preferován je zvýšený. V teplém počasí, zejména v horkém počasí, je vhodné několikrát denně rosit rostlinu převařenou vodou.
Půda a transplantace. Mladé rostliny se přesazují jednou za 1-2 roky, protože kořeny vyplňují objem půdy. Dospělé vzorky vyžadují transplantaci maximálně jednou za 3-5 let. Pro mladé rostliny je docela vhodná hotová univerzální rašelinová zemina pro starší rostliny, při následných přesazováních je vhodné postupně zvyšovat podíl drnové zeminy. U dospělých rostlin, které tráví léto venku, musí být v půdní směsi přítomna travní půda, což zabrání příliš rychlému vysychání kómatu.
Přečtěte si více o přesazování pokojových rostlin v článku. Přesazování pokojových rostlin.
Krmení se aplikují od února, kdy rostlina začíná růst, do konce října, kdy začíná období klidu. Pro hnojení můžete použít univerzální komplexní hnojiva s mikroelementy na začátku a na konci vegetačního období, dávka se sníží dvakrát. Během zimních prázdnin je krmení zrušeno.
Stříhání a tvarování. Vavřín dobře snáší prořezávání díky své husté koruně může mít jakýkoli tvar. Nejlepší je prořezávat na podzim. Ale rychlost růstu rostliny je pomalá, takže pěstování velkého exempláře bude trvat mnoho let. Chcete-li ji udržovat jako vanovou rostlinu, je lepší okamžitě zakoupit velkou.
Ušlechtilý vavřín na kmeni
Ušlechtilý vavřín v podobě pyramidy
Reprodukce třeba výsevem semen, vrstvením kořenů a zakořeňováním řízků. Semena k setí musí být čerstvá, klíčí pomalu, někdy až 6-12 měsíců. Nejlépe klíčí při teplotě +20 o C na světle.
Pro řízky se odebírají pololignifikované vrcholové výhonky se 4-5 listy. Zakořeňují neochotně a dlouho, až 3-6 i více měsíců. Je vhodné používat stimulanty zakořenění (Kornevin, Heteroauxin nebo Zircon) a spodní ohřev.
Někdy vavřín vytváří kořenové výmladky, které lze při přesazování opatrně oddělit.
Choroby a škůdci. Vavřín je velmi náchylný k napadení šupinovým hmyzem. Často se na něm dají najít moučníci.
Při nedodržení podmínek údržby (příliš tmavé místo, nedostatek chládku a přemokření v zimě, přesušení kómatu v létě, nízká vlhkost vzduchu) začnou listy vavřínu žloutnout a tvoří se na nich hnědé suché skvrny. V tomto případě byste se měli pokusit optimalizovat životní podmínky a péči.
Bobkový list je oblíbeným kořením mnoha pokrmů. Každá hospodyňka ho má ve své kuchyňské skříňce a některým roste vavřín přímo doma. Navzdory skutečnosti, že vavřín je stálým obyvatelem subtropů a dosahuje výšky až 20 m, lze jej snadno pěstovat na okenním parapetu. Nejběžnější odrůdou je vavřín ušlechtilý. Samozřejmě nevyroste tak velký, jako by byl v přírodních podmínkách, a to není nutné. Živý vavřín doma vypadá neobvykle, má charakteristické aroma a jeho listy se dají použít i při vaření.
Vavřín lze pěstovat ze semínek, hlavní podmínkou úspěšného vyklíčení je, že semínka musí být co nejčerstvější! Proto si při nákupu musíte pečlivě prostudovat balení a doby skladování. Úspěšnost klíčení semen závisí na tom, jak dlouho byla semena na pultu. Ještě lepší je sbírat zralá semena sami, pokud jste navštívili Krym, Krasnodar nebo přiletěli na Kanárské ostrovy.
Nejjednodušší způsob, jak množit vavřín, je řízkováním z rostoucího keře, pokud ho vy nebo někdo, koho znáte, již máte. Řízky lze zakořenit jak pro sebe, tak na prodej, opět se vavřín může stát originálním svátečním dárkem.
Pro zakořenění strom pečlivě prohlédněte a najděte tenké větve dlouhé 6-10 cm, které ještě nezdřevnatěly.Řízky se nařežou ostrým nožem s malou částí kůry z hlavní větve. Řezy na stromě a řízky by měly být ošetřeny jakýmkoli dezinfekčním prostředkem, který máte po ruce. Je lepší odstranit spodní listy a ponechat 2-3 listy v horní části řízku.
Pro zakořenění potřebujete malé nádoby, 200 g sklenice je perfektní. Jako substrát můžete vzít speciální zeminu nebo jakýkoli jiný substrát s neutrální nebo mírně alkalickou reakcí. Na dno nádoby na výsadbu nasypte zeminu, důkladně ji navlhčete a počkejte, až přebytečná voda steče na tác. Poté pomocí dřevěné špejle udělejte uprostřed substrátu prohlubeň 1,5-2 cm, připravený řízek ponořte do libovolného zakořeňovacího prostředku, vložte do jamky a zeminu kolem něj dobře zhutněte.
Pro udržení požadovaného mikroklimatu umístěte přes sklenici stopkou plastový sáček nebo zakryjte kouskem průhledné plastové lahvičky se zátkou – pro ventilaci je vhodné ji odšroubovat.
Kořeny se tvoří do měsíce. Rostlina bude indikovat úspěšné zakořenění tím, že se objeví nový list. Poté může být vavřín opatrně přesazen do většího květináče. Je třeba mít na paměti, že kořeny většiny rostlin nemají rádi přebytečný volný prostor, takže pro každou transplantaci byste měli vzít květináč o průměru o 2 cm větším než předchozí.
Chcete-li znovu zasadit, vezměte vhodný květináč a přidejte na dno malé oblázky nebo keramzit pro odvodnění. Vavřín je přesazen překládkou, hroudu zeminy nelze zničit, aby nedošlo k poškození kořenů, a neměla by být níže ani výše než úroveň země v novém květináči.
Aby se strom rychle adaptoval na nové místo, měl by být zaléván roztokem kořene GumateEM – 1 uzávěr na 1 litr vody, nebo ShungitEM – 1 ml na 1 litr vody. V budoucnu by měl být vavřín krmen ne více než jednou za 1-2 týdny komplexním hnojivem. Například Emix je suchý, obsahuje všechny potřebné živiny plus humáty a zeolit.
Optimální teplota během období aktivního růstu je 25-27 stupňů a během období vegetačního klidu (podzim-zima) – 12-15 stupňů. Vavřín miluje světlo a kuchyňské okno na jižní straně je dobrým místem, během nejteplejších hodin dne by měla být rostlina zastíněna světelným závěsem. Jednou týdně by se měl zalévat usazenou vodou pokojové teploty. Během období vegetačního klidu se zalévání sníží na polovinu obvyklé normy vody jednou za 1-1 týdny. V této době není třeba rostlinu krmit. Strom také rád stříká listy vodou.
Laurel má kladný vztah k tvorbě koruny. Od 2 let můžete začít ořezávat výhonky a dát jim úhledný tvar. Odříznuté výhonky lze znovu zakořenit!