Stní ústrojí včely: popis a stavba přísavky, funkce kusadel, typy a stavba.
Anatomie včely medonosné – část biologie včelstev, která studuje tvar, stavbu a vzájemnou polohu vnitřních částí těla dospělých včel, matek a trubců. Včela medonosná, která si ve svých hlavních rysech zachovává vlastnosti charakteristické pro třídu hmyzu, slouží zároveň jako příklad mimořádné komplexnosti a zlepšení stavby způsobené vlivem vnějšího prostředí a životního stylu tohoto druhu.
Struktura tří stádií včely medonosné – dělnice, královny a trubce – má mnoho společného. Jejich tělo je na vnější straně pokryto kutikulou, která se obvykle nazývá chitin. Ve skutečnosti tvoří chitin pouze část kutikuly. Stélka neboli kutikula včel je neživá látka, produkt sekrece podkožní vrstvy buněk – epidermis. Chitin, polysacharid obsahující dusík, zřídka přesahuje 50 % celkového složení kutikuly. Nepropustnost, tvrdost kutikuly, není spojena s chitinem, ale s jinými jeho částmi.
Jsou v ní dvě vrstvy: tenká vnější vrstva – kutikula a silná vnitřní vrstva – endokutikula. Chemické složení prvního není jasné. Kutikulin se obtížně rozpouští v silných kyselinách chlorovodíkových a sírových, ale je rozpustný v žíravých alkáliích. Endokutikula obsahuje chitin a nerozpustnou bílkovinnou látku. Horní vrstva ondokutikuly, která se nachází pod kutikulinem, obsahuje protein, chitin, kutikulin a případně další látky.
Tato vrstva, která zajišťuje tvrdost kutikuly, se nazývá exokutikula. Zvenčí je celé tělo včely pokryto silnou vrstvou rozvětvených chlupů. Vnější obaly chrání vnitřní orgány před vysycháním a působením chemikálií. Integument je zároveň vnější kostra, ke které jsou připojeny vnitřní orgány.
Tělo dělnice, královny a trubce je složeno ze tří částí – hlava, hrudník, břicho.

Obrázek 1 – Anatomická stavba včely
Hlava. Na hlavě je pár „antén“, nazývaných tykadla nebo uši, dvě velké složené oči (jedno na každé straně) a tři jednoduchá ocelli obvykle umístěná na „vrcholu hlavy“ mezi nimi. Složené oči jsou typické pro hmyz a sestávají z četných funkčních jednotek (faset), z nichž každá obsahuje čočku, která vytváří svou část viditelného obrazu nezávisle na ostatních. Díky tomu se včely, stejně jako ostatní hmyz, vyznačují t. zv. mozaikový typ vidění. Včelí ústní ústrojí je specializované na sání nektaru a tvoří dlouhou trubici (proboscis). Nektar se dostává do speciální vakové nádrže („medový žaludek“ nebo plodina) v břiše, kde se mění na med. Proboscis včel je prodloužený žlábkovitý jazyk (upravený pysk), pokrytý vysoce modifikovanými dolními labiálními hmaty a čelistmi. K ústnímu aparátu patří i hlodací struktury – kusadla.
Hrudník. K hrudi jsou připevněny dva páry křídel a tři páry nohou. Křídla jsou navzájem spojena malými háčky a fungují jako jeden celek za letu, ale mohou se oddělit a vzájemně se posouvat. To usnadňuje pohyb včel uvnitř květu při sběru pylu a nektaru a také v buňkách plástů, kam přinášejí pyl a med. Nohy jsou obvykle uzpůsobeny k plnění různých funkcí. Jsou celé pokryty chlupy, na kterých ulpívá pyl. Na předních nohách mohou být háčky, kterými si včela čistí tykadla. Střední segment (holenní kost) zadní nohy je rozšířen a zploštěn, jak je popsáno výše, a tvoří koš pro sběr pylu. Noha může obsahovat řady tvrdých chlupů (kartáčů), které čistí pyl z těla hmyzu. Nohy navíc nesou ostruhy, pomocí kterých včela odstraňuje voskové destičky produkované jejími speciálními žlázami.
Břicho. Břicho obsahuje hlavní části trávicího systému a genitálií. Jeho spodní strana je pokryta dlouhými chlupy, které drží pyl na včelách, které nemají výše popsané košíčky. Zde se u mnoha druhů vyskytují dvě řady voskových žláz (speculi). Vosk, který vylučují, se používá ke stavbě hnízdních buněk. Včely bodavé mají na konci břicha bodací aparát. Součástí je hladké nebo vroubkované žihadlo a okolní chlopně (pouzdro). Na spodině žihadla je dvojice jedovatých žláz, jejichž sekret se hromadí v objemném váčku a při vstříknutí do oběti může způsobit těžkou zánětlivou reakci až smrt. Tato látka, stejně jako jed vos a mravenců, je svým chemickým složením poněkud podobná té, kterou produkují zmije, ale zpravidla není pro lidi nebezpečná. Někteří jedinci však na něj mají zvýšenou citlivost: pro jeho snížení (desenzibilizaci) si můžete předem aplikovat výtažek z včelího jedu.
Fyziologie včely medonosné – studuje účel a fungování včelích orgánů (dýchání, trávení, krevní oběh, rozmnožování, sekrece vosku atd.).
Oběhové orgány. Oběhový systém včely medonosné není uzavřený a skládá se z aorty a srdce. U dospělého hmyzu se srdce nachází ve ventrální části zad. Neskládá se ze čtyř, jako u člověka, ale z pěti samostatných komor. Každá komora se svým zužujícím se koncem zapadá do té přední. Krev je nasávána do srdečních komor štěrbinovitými otvory v jejich bočních stěnách, tzv. ostia. Zadní konec srdce je uzavřený, přední se zužuje do trubice – aorty, která prochází hrudní oblastí a končí v otevřeném otvoru v hlavě včely. Proudění krve je způsobeno stahem srdce, stejně jako hřbetní a břišní bránice – svalové membrány. Tepová frekvence se pohybuje od 50 do 150 za minutu v závislosti na zátěži. Když se srdce stáhne, ostia se uzavřou a krev je jedna po druhé tlačena všemi komorami do aorty. Z aorty se krev vlévá do hlavové dutiny, volně obtéká všechny orgány hlavy, hrudníku a břicha a poté se opět vstřebává do srdce. Krev včel (hemolymfa) se skládá z tekuté části – plazmy a hemocytů. Hemocyty jsou zvláštním typem buněk bez membrány. Během oběhu se některé hemocyty usazují na povrchu vnitřních orgánů, zatímco zbytek plave v plazmě. Plovoucí hemocyty kulatého tvaru plní ochrannou funkci: rozpouštějí a rozpouštějí cizí tělesa, která vstupují do těla (bakterie, mrtvé buňky atd.). Na rozdíl od lidské krve je včelí krev bezbarvá. To je způsobeno nedostatkem červených krvinek v něm. Krevní plazma obsahuje bílkoviny, aminokyseliny, tuky, cukry, soli kyseliny močové, oxid uhličitý, kyslík, fosfor, vápník, hořčík, sodné soli atd.
Dýchací orgány. Dýchací orgány se skládají z průdušnice, vzduchových vaků a spirakul, které se nacházejí na hrudi a laterálních částech břicha a představují otvory v chitinózní membráně. Všechny včely mají na hrudi tři páry spirál, zatímco na břiše má včela dělnice šest párů spirál a trubec sedm párů. Vzduch vstupuje do těla přes spirakuly. Krátké tracheální kmeny vybíhají z spirakul, které jsou spojeny se vzduchovými vaky: v hlavě jsou tři páry vzduchových vaků; v hrudní oblasti jsou dvě – prothorakální a metahrudní; v břiše je jeden pár velkých vzduchových vaků. Vzduchové vaky pravé a levé strany jsou navzájem spojeny velkými průdušnicemi. Stěny vzduchových vaků jsou měkké, takže se mohou roztahovat a hroutit. Ze vzduchových vaků vybíhají průdušnice, které se větví a tvoří stále menší trubičky, které pronikají do všech orgánů a tkání včely. Výměna vzduchu ve vzduchových vacích a velkých průdušnicích nastává v důsledku mechanické ventilace, zatímco v tenkých průdušnicích a tracheálních buňkách – difuzní metodou. Množství kyslíku spotřebovaného včelou není konstantní a souvisí s okolní teplotou, roční dobou a procesy probíhajícími ve včelstvu. V klidném stavu spotřebuje jedna včela při vnější teplotě 11°C 0,4 cm za hodinu? kyslíku, při 18 °C – 0,9 cm? Potřebuje během letu 440 cm za hodinu? (při 11 °C). Maximální spotřeba kyslíku nastává, když je v hnízdě velké množství mláďat různého stáří. V určitých obdobích sezóny je včelař povinen dbát na umělé větrání hnízda, které by postačovalo k zajištění přístupu vzduchu v hnízdě a odvodu oxidu uhličitého. Když včely dýchají, uvolňují přebytečnou vodu ve formě páry. Při práci v úlu uvolní 20 tisíc včel při teplotě 35° až 80 litrů oxidu uhličitého a asi 400 gramů vody za hodinu. Při vysokých teplotách v hnízdě nebo hnízdě a vysoké vlhkosti vzduchu včely nemohou vylučovat vodu z těla. Dochází k „paření“ včel, které je včelařům dobře známé.
Trávicí orgány. Zpracování a asimilace potravy u včel probíhá ve střevech, která se dělí na přední, střední a zadní část. Přední úsek zase tvoří hltan, jícen a medová struma. Hltan je krátká trubice se svalnatými stěnami. Začíná otevřením úst a teče do úzkého jícnu, který prochází celým hrudníkem. V břiše včely se jícen rozšiřuje a tvoří medovou plodinu. Stěna plodiny má mnoho smyček, díky nimž se při plnění nektarem zvětšuje objem. Včela může do své úrody nasbírat až 40-65 mg nektaru. Medová plodina je spojena se středním střevem přes střední střevo, které funguje jako ventil. Střední střevo reguluje tok potravy z plodiny do středního střeva a zabraňuje možnosti zpětného pohybu potravy. Střední střevo je orgán, kde se tráví a vstřebává potrava. Jeho délka je 12 mm pro včely dělnice, 13 pro matku a 19 mm pro trubce. Zadní konec středního střeva se zužuje a tvoří tzv. pylorickou chlopeň se svěračem, který umožňuje průchod nestrávených zbytků do zadního střeva. V zúžené části středního střeva jsou vylučovací kanály malpighických cév, které fungují jako vylučovací orgány. Jsou to tenké trubičky, jejichž vnější konec končí slepě a vnitřní konec ústí do střevního kanálu. Stěny středního střeva jsou složené. Jeho epitel vylučuje enzymy diastázu, invertázu, tryptázu a lipázu. Tryptáza štěpí bílkoviny na aminokyseliny, lipáza štěpí tuky na mastné kyseliny a glycerol, invertáza štěpí složený cukr sacharózu na glukózu a fruktózu, diastáza štěpí škrob na glukózu. Jednoduché potravinové látky pronikají do hemolymfy krve stěnou středního střeva a jsou přenášeny do všech orgánů a tkání. Produkty rozkladu vznikající při metabolismu bílkovin, přebytečné soli a nepotřebné látky jsou vylučovány z těla včel pomocí Malpighiových cév. Během procesu trávení se ze stěn středního střeva odlupuje želatinová hmota – peritrofická membrána. Obaluje hmotu potravy a pohybuje se spolu s ní skrz střevní lumen. Kromě ochranné funkce se membrána podílí na procesu trávení. Zadní část se skládá z tenkého a tlustého střeva. Tenké střevo má vyvinuté svalstvo, jehož peristaltika urychluje přesun nestrávených zbytků do tlustého střeva. Absorpční proces probíhá v tenkém střevě. Tlusté střevo je chitinózní vak zvenčí pokrytý svalovou vrstvou. Během zimního období se v něm hromadí až 40 mg výkalů. Tlusté střevo končí u řitního otvoru. Do předního střeva proudí vylučovací kanály čtyř žláz: maxilární, hltanové, zadní cefalické a hrudní. Maxilární žláza je parní místnost. Vylučovací kanál se otevírá na bázi horní čelisti. Dobře vyvinuté u včelí královny a dělnic, slabě vyvinuté u trubce. U včel dělnic tato žláza vylučuje sekret, který je součástí mateří kašičky. Rozpouští vosk. V děloze vylučují maxilární žlázy feromony. Faryngeální žláza je parní místnost. Nachází se a otevírá se v hltanu. Vyvinuto pouze u včel dělnic. Maximálního rozvoje dosahuje do 16. dne života včel, pokud je v rodině otevřená snůška. Mladé včely vylučují sekret, který je součástí mléka. U dospělých včel sekret obsahuje enzymy nezbytné pro zpracování nektaru na med. Činnost hltanových žláz se zvyšuje konzumací pylu. Maximálního rozvoje dosahují u podzimních včel. Zadní cefalická žláza je parní místnost. Jedna jeho část se nachází v hrudníku ve formě dvou malých, válcovitých shluků žláz, jejichž vývody ústí do rezervoárů, druhá část se nachází v horní části hlavy, za mozkem. Vylučovací kanál ústí na spodním rtu sekret slouží k mazání chitinózních částí. Postcefalická žláza je vyvinuta u včelí matky a dělnice. Mléčná žláza je parní žláza, umístěná v hrudníku. Vylučovací kanál se otevírá na spodním rtu. Vyvinutý u všech včel.
Reprodukční orgány. Pohlavní orgány dělohy se skládají ze dvou vaječníků, párových a nepárových vejcovodů, spermatu a vagíny. Vaječníky jsou umístěny v horní části břicha. Každá z nich má 110-180 (u dobrých matek až 230) paralelně rozmístěných vaječných trubiček. Z širokých konců vaječníků vybíhají párové vejcovody. Ve fetální děloze se ve vejcovodech může nahromadit až 7 vajíček, která z vejcovodů vypadávají. Párové vejcovody splývají v jeden nepárový. Nad ním je kulovitá nádobka na semeno o průměru asi 1,5 mm. U královen, které začaly snášet vajíčka, obsahuje schránka spermií asi 5 milionů spermií. Nepárový vejcovod přiléhá k pochvě a komoře bodnutí s kopulačními kapsami, do kterých vstupují rohy kopulačního orgánu trubce.
Rozmnožovací orgány trubce se skládají z párových varlat, genitálního traktu s přídatnými žlázami a kopulačního aparátu. Varle obsahuje až 200 mírně stočených semenotvorných kanálků, které produkují mužské reprodukční buňky – spermie. Reprodukční systém dronu produkuje asi 1,5 ml. spermie obsahující 11 milionů spermií. Z varlete vybíhá úzký vinutý chámovod, který se rozšiřuje v semenný váček, podobný baňce. Ten vstupuje do stěny základny pomocné žlázy. Kopulační aparát drona zahrnuje spermatický kanál, bulbus, krk a základnu penisu se dvěma párovými rohy.
Pohlavní orgány včelí dělnice se podobají pohlavním orgánům královny, ale jsou značně nedostatečně vyvinuté. Vaječníky včely dělnice mají vzhled tenké stuhovité šňůry. Každá z nich obsahuje od 1 do 12 vaječných trubiček.

Včela, stejně jako jiný hmyz, nemá kostru. Pro připevnění a ochranu vnitřních orgánů mají včely odolný a pružný vnější chitinózní obal. Včelí nohy a křídla jsou vyrobeny z chitinu. Všechny orgány včely jsou ideálně přizpůsobeny k provádění různých úkolů, jako je sběr potravy, péče o potomstvo a opylování rostlin. Celé tělo včely je pokryto malými chloupky.
Vnější struktura včely: 1 – proboscis; 2 – horní čelist; 3 – hlava; 4 – antény; 5 – složené oko; 6 – hrudník; 7 – přední křídlo; 8 – zadní křídlo; 9 – břicho; 10 – zadní noha; 11 – střední noha; 12 – přední noha
Tělo včely se skládá ze tří ostře oddělených částí: hlavy, hrudníku a břicha, které jsou vzájemně pohyblivě spojeny.
Včelí hlava. Na hlavě včely jsou dvě složená a tři jednoduchá oka. Složenýma očima vidí včely předměty na velkou vzdálenost a jednoduchýma očima vidí předměty zblízka.
Zrak včel je odlišný od lidského. Včely dobře rozlišují bílé, modré a žluté barvy a jejich odstíny. Nerozlišují mezi červenou a černou barvou, ale šedozelenou barvu vnímají jako žlutou a barvu „stříbrné ryby“ vidí jako modromodrou. Včela ale zároveň dokáže vnímat ultrafialové paprsky, které jsou pro lidské oko neviditelné.
Včela má pět očí: dvě z nich – složité – jsou umístěny po stranách hlavy a tři jednoduché – na temeni hlavy; Trubci mají jednoduché oči umístěné na čele.
Složené oko je rozděleno do mnoha zcela samostatných vizuálních sloupců; u samic (královen a dělnic) jejich počet dosahuje 4000–5000, u trubců až 8000. Vnější chitinózní průhledný kryt oka se dělí podle počtu zrakových sloupců na šestiúhelníky zvané fazety; Každý vizuální sloupec má svůj vlastní aspekt.
Umístění očí včelí královny, dělnice a trubce: 1 – retinální oči; 2 – jednoduché oči
Vzhledem k tomu, že jednotlivé zrakové sloupce jsou fasetami směrovány různými směry, dostává složené oko současně velmi velké množství obrazů zobrazujících jednotlivé části daného předmětu.
Složené oko proto poskytuje komplexnější, ale méně jasnou představu o daném objektu než oko, například savce.
Zvláštností složených očí je, že díky své struktuře lépe vnímají dojmy z pohybujících se předmětů, což jim pomáhá rychle se orientovat v okolí.
Orgány hmatu a čichu u včel jsou umístěny na tykadlech. Výsledné podráždění je přenášeno čichovým nervem do mozku, kde je vnímáno jako čich. Počet čichových pórů na jednotlivých tykadlech dosahuje 500 000. Na tykadlech se v prostorech mezi čichovými póry nacházejí hmatové chloupky. Každý takový vlas je pevný chitinózní útvar, do kterého zespodu vstupuje proces nervové buňky.
Složené oko včely
Počet takových chlupů u včely dělnice je velmi velký, což se vysvětluje povahou práce uvnitř úlu, tj. v podmínkách úplné tmy. Dron má nejvíce omezený počet hmatových chloupků, protože nevykonává žádnou práci uvnitř úlu.
Vzhledem k tomu, že čichové póry a hmatové chloupky jsou umístěny na povrchu tykadel v těsné blízkosti, včela vnímá hmatové i čichové vjemy současně. V podmínkách života ve tmě je takový čich důležitý při provádění všech druhů práce: pomocí vůně předmětu si včela okamžitě vytvoří představu o jeho tvaru.
V druhém období života včely dělnice, kdy se z ní stává spásačka, hraje neméně důležitou roli čich. Pomocí tohoto smyslu včela velmi rychle najde kvetoucí medonosné rostliny, ze kterých sbírá nektar.
Včely mají složitý ústní aparát skládající se z těchto částí: horní ret, horní čelist (nebo kusadla), dolní čelist, tykadla a spodní ret (jazylka). Horní ret vypadá jako podlouhlá deska zakrývající ústa. Po jeho okrajích jsou spárované horní čelisti, nahrazující zuby pro včely. Včely s jejich pomocí prokousávají víčka buněk, melou chléb jako potravu, hlodají a změkčují vosk. Horní čelisti slouží jako zbraně obrany a útoku na hmyz. Zbývající části tlamy tvoří sosák, pomocí kterého včely dosahují a sají nektar z květu. Délka sosáku závisí na plemeni včel, podmínkách jejich vývoje a pohybuje se od 5,7 do 7,2 mm.
Chuťové orgány včely se nacházejí v oblasti ústních přívěsků; vypadají jako mikroskopické důlky a špendlíky. Bylo zjištěno, že ve vztahu k vnímání sladkých vjemů jsou chuťové orgány včely lépe vyvinuté než chuťové orgány člověka. Vyplývá to z toho, že včely zjišťují přítomnost cukru při minimální koncentraci roztoku. Včela navíc docela dobře rozlišuje náhradní cukry od skutečného cukru.
Včelí hrudník sestává ze čtyř navzájem těsně spojených kroužků. Na hrudi včel jsou připevněny orgány pohybu: tři páry nohou dole a dva páry křídel nahoře.
Nohy slouží včelám k pohybu, čištění těla, sběru a přenášení pylu do úlu, vytahování voskových destiček z břicha a snímání vibrací přes pevné předměty. Přední nohy včel mají zařízení na čištění pylu z jejich tykadel. Střední pár nohou je u všech tří jedinců – včela, královna, trubec – shodný s výjimkou přítomnosti ostruhy u včel na spodním konci nohy, kterou je pyl vhazován do buněk.
Zadní pár nohou přizpůsobené pro sběr pylu a odstraňování voskových plátů z břišních prstenců. Ve srovnání s nohami dělohy a trubce má složitější strukturu. Na vnitřní stranu chodidla je umístěn kartáč, kterým včela smete pyl z těla. Mezi holenní kostí a prvním segmentem nohy jsou kleště na pyl, kterými včely sbírají pyl, zvlhčují jej nektarem a rovnoměrně ho ukládají do košíčků umístěných na vnější straně holenní kosti ve formě podlouhlé prohlubně, ohraničené na okrajích dlouhými elastickými chloupky, které drží pyl.
Zadní noha včely: 1 – koš pro uložení pylu; 2 – kartáč na čištění chloupků na těle; 3 – pyl z květů; 4 – kleště pylové
Křídla včely se skládají ze silných dutých žil, mezi nimiž je napnuta blána. Při létání obě křídla na každé straně zabírají a působí společně a prakticky 4 křídla se promění ve 2. Rychlost letu včely se zátěží dosahuje 20–30 km/h, bez zátěže až 65 km/h.
Břicho královna a včela se skládají ze 6 kroužků a trubec jich má 7. Každý kroužek se skládá ze 2 polovičních kroužků, takže břicho se může ohýbat a měnit velikost. Na hrudi a po stranách břicha jsou spirály. Kvůli změnám v objemu břicha včela dýchá.
Na dně břicha včely jsou na posledních čtyřech polokrcích umístěny po dvojicích voskové žlázy. Přes nejmenší póry voskových zrcadel se vosk uvolňuje ven a tuhne ve formě drobných destiček. Na konci břicha je žihadlo, které slouží včele k ochraně. Žihadlo na konci má vroubkování směřující zdola nahoru. Při bodání hmyzem včela žihadlo volně odstraňuje, ale při bodání teplokrevníků žihadlo uvízne a bývá utrženo i s částí vnitřních orgánů. Když tedy včela bodne zvíře, má to pro ni fatální následek: včela brzy zemře.
Voskové destičky (1) na voskových zrcadlech
Vnitřní stavba včely. Na rozdíl od jiných zvířat včely dělnice konzumují potravu nejen pro vlastní výživu, ale také pro nakrmení plodu královně. Potrava z úst se dostává do hltanu a jícnu, jehož konec na začátku břicha se značně rozšiřuje a tvoří medovou strumu. Při vstřebávání potravy v hltanu se mísí se slinami, které štěpí složité cukry na jednoduché.
Vnitřní struktura včely: 1 – maxilární žláza; 2 – faryngální žláza; 3 – nadhltanový uzel (mozek); 4 – zadní větev faryngální žlázy; 5 – mléčná žláza; 6 – jícen; 7 – aorta; 8 – dorzální bránice; 9 – Malpighianská plavidla; 10 – komory srdce; 11 – tlusté střevo; 12 – rektální žlázy; 13 – konečník; 14 – bodnutí; 15 – střední střevo; 16 – břišní bránice; 17 – medová struma; 18 – nervový řetězec
V medovém váčku nosí včely nektar do úlu. Plodina je navržena tak, aby včela mohla přenést její obsah na přijímající včely. Při dlouhém pobytu na cestě, kdy včela vyžaduje posílení potravy, se v porostu otevře speciální ventil a část potravy se dostane do středního střeva. Ve středním střevě, které funguje jako žaludek, dochází ke zpracování potravy žaludeční šťávou, což má za následek štěpení bílkovin, tuků a složených cukrů na jednoduché látky, které pronikají přes střevní stěny do krve.
Nestrávené zbytky potravy procházejí tenkým střevem zadního střeva do konečníku, kde se hromadí jako exkrementy.
Královna má stejně jako mladé včely vysoce vyvinuté čelistní žlázy. Na rozdíl od včelích žláz, které vylučují mateří kašičku, produkují žlázy dělohy mateří kašičku, kterou včely olizují z těla královny. To dává včelám pracovní náladu. Při nedostatku matečné hmoty u včelích dělnic se ve vaječnících vyvíjejí vajíčka, včely se snaží nahradit starou královnu novou a budují více trubčích plástů a rojových královen.
Krevní oběh u včel nemá uzavřený cévní systém. Srdce včely se nachází v dorzální části břicha. Vypadá jako trubice rozdělená do 5 komor spojených ventily, které umožňují průtok krve do aorty. Tepová frekvence závisí na fyzické aktivitě a okolní teplotě a pohybuje se od 30 do 140 tepů za minutu.
Včely nedýchají ústy, ale postranními otvory – spirálami (3 páry na hrudi a 7 párů na břiše). Jsou navrženy tak, že při roztažení břicha prochází vdechovaný vzduch vzduchovým filtrem v spirakulách a velkým množstvím vzduchových trubic zvaných průdušnice se přibližuje ke všem buňkám těla. Na některých místech se průdušnice velmi rozšiřuje, tvoří se vzduchové vaky, což včele usnadňuje let. Když se velikost břicha zmenší, oxid uhličitý je z těla včely odstraněn.
K čištění krve a odstraňování škodlivých produktů rozkladu dochází prostřednictvím malpighických cév, které proudí do zadního střeva. Kromě toho jsou sloučeniny škodlivé pro tělo absorbovány oenocyty.
Nervový systém. Celý soubor popsaných smyslových orgánů – zrak, sluch, čich, hmat, chuť atd. – spolu s jejich nervovými vlákny, která je spojují s mozkem, tvoří periferní část nervového systému. Centrální část nervového systému se skládá ze dvou nervových provazců, které procházejí celým tělem ze spodní strany. Ztluštění, která se nacházejí v párech podél nervových provazců, se skládají z nervových buněk a nazývají se nervová ganglia. Každý segment těla má pár nervových ganglií spojených dohromady. Několik párů nervových ganglií v hlavě těla se spojí a vytvoří dvě komplexní nervová ganglia nazývaná mozek.
Nervový systém včely dělnice (pohled shora): 1 – anténa a její nervy; 2 – jednoduché oko; 3 – složené oko; 4 – zraková dutina; 5 – mozek; 6–12 – uzliny břišního nervového řetězce; 13–19 – břišní segmenty
Když mluvíme o instinktech včel, nelze si pomoci, ale věnovat pozornost úzké soudržnosti, která je pozorována mezi dělnicemi ze stejné rodiny. Instinkt jim říká, že jsou silní pouze tehdy, když jednají „všichni za jednoho a jeden za všechny“. To je zvláště patrné, když brání svůj domov: při sebemenším poplachu stráží včely zaútočí na nepřítele svorně.
Včelí signalizace. Při seznamování se životem včel si nelze nevšimnout různých signalizačních metod, ke kterým se uchylují, aby se navzájem informovaly o nejdůležitějších okamžicích svého života: o objevení bohatého zdroje nektaru nebo pylu, o době vznik roje, nalezení nového domova pro roj, výzva k obraně nebo útoku atd.
Větší význam při předávání informací mají náborové tance. Včela obíhá půlkruh o malém poloměru kolem plástu, pak se prudce otočí zpět a běží v přímé linii k výchozímu bodu; pak opíše druhý půlkruh v opačném směru tak, že doplní první do úplného kruhu; pak se opět vrátí po přímce do výchozího bodu, a tak pokračuje v kroužení na jednom místě několik minut: půlkruh doleva, přímka zpět, půlkruh doprava, přímka zpět, atd. Jedná se o kruhový tanec, kterým včely oznamují kořist nacházející se ve vzdálenosti do 50 m od úlu Pokud se kořist nachází dále než 50 m, kruhový tanec se přemění na vrtivý tanec. Nejvýraznějším aspektem tohoto tance je rychlý vrtivý pohyb břicha, který včela neustále provádí, zatímco běží zpět v přímé linii od konce půlkruhu k výchozímu bodu.
Pokud vzdálenost od úlu k místu kořisti dosáhne 100 m, některé včely verbující předvádějí kruhové tance a některé předvádějí tance kývavé; Navíc čím blíže je vzdálenost od úlu k místu produkce na 100 m, tím více žen rekrutů se věnuje vrtivému tanci a naopak: počet vrtivých tanců mizí, pokud se vzdálenost od úlu k místu produkce přiblíží 50 m.
Ve vzdálenosti od úlu k místu kořisti 100 m nebo více provádějí verbířky výhradně kývavý tanec, který poměrně přesně ukazuje, v jaké přesné vzdálenosti od úlu se tato kořist nachází. Toho je dosaženo rychlostí běhů při tanci a počtem viklání břicha v přímých úsecích taneční figury v určitém časovém úseku, tedy dvojitou signalizací. Takže za 15 sekund je počet půlkruhových běhů na vzdálenost 100 m 10,9, na 200 m – 8,3, na 1 000 m – 4,5, na 1 500 m – 4 atd. Čím další produkce, tím pomalejší rytmus běží. Počet zachvění břicha při přímém běhu u waggle taneční postavy se naopak zvyšuje s rostoucí vzdáleností od úlu k místu kořisti.
Včely, sledující tance a reprodukující pohyby tanečnic, se jich neustále dotýkají svými tykadly, tedy čichají, snaží se vnímat a zapamatovat si vůni květin, na kterých tanečnice pracovaly.
Včely, mobilizované k práci náborovými tanci, vylétají z úlu, hledají úplatky a po návratu do úlu s kořistí začnou také tančit a získávají do práce stále nové a nové skupiny včel. Tak jsou nejen všechny létající včely, ale i včely úlové (mladé) ve věku 10 a dokonce 8 dnů vyslány sbírat nektar při silném toku medu.
Náborové tance v úlech jsou pozorovány pouze v případech, kdy se nacházejí hojné úplatky, tedy pokud se nektar získá relativně snadno. Jak se kvetení té či oné medonosné rostliny blíží ke konci a v souladu s tím se snižuje uvolňování nektaru v květech, dochází k tanci v úlech stále méně často: když medonosná rostlina vybledne, získávání nektaru je obtížné a včely už netančí.
„Kroupavý tanec“ sběrače pylu: 1, 2, 3, 4, 5, 6 – postupné fáze tance
Jakmile se ale v přírodě znovu objeví hojná úroda, to znamená, že rozkvete řada nových medonosných rostlin, v úlech se opět rozproudí čilý tanec.
Na obrázku jsou schematicky znázorněny pohyby, které včely náborářky provádějí během kývavých tanců.
Pokud kruhový tanec znamená „hledejte potravu v blízkosti úlu nebo v jeho blízkosti“ a není naznačen směr, kterým letět ke kořisti, pak je to zcela pochopitelné: není tak obtížné prozkoumat oblast v okruhu 50 m, a to i v mnoha směrech. Jiná věc je, pokud se nalezená medonosná rostlina nachází ve vzdálenosti 2–3 km od úlu. Aby včela prozkoumala oblast v tomto okruhu, byť jen v kruhu, musela by uletět 12–18 km a vynaložit na to spoustu svalové energie a času.
Ukazuje se ale, že takové vyšetření není potřeba: při vylétávání za kořistí už malí dělníci vědí, kterým směrem od úlu mají letět k objevenému zdroji úplatku – včela náborová udává tento směr během rovné běhy kývavého tance.
Pokud tedy včela provede přímý běh po plástech zdola nahoru (hlavou nahoru), znamená to, že potřebuje letět za kořistí směrem ke slunci, tedy na jih. Pokud je to naopak shora dolů (hlavou dolů), znamená to, že byste měli za kořistí letět směrem od slunce, tedy na sever. Stejně tak, pokud má rovinka směr napravo od kolmice, pak musíte letět napravo od slunce a navíc ve stejném úhlu vzhledem ke směru ke slunci jako rovinka přechází na svislou čáru.
Podobně je u tohoto přímého běhu naznačen směr vlevo od slunce (schéma vrtivých tanců včel je na obrázku).
Včely, které přesně reprodukují na plástech všechny pohyby tanečnice, ji sledují, jak si pamatují vzdálenost a směr, který jí naznačila, jak letět k nalezenému zdroji úplatku; vylétnou z úlu, už vědí, kam přistát.
Včely sledující tance posuzují povahu otevřeného úplatku podle vzhledu tanečníků: pokud má tanečnice na zadních nohách velké hrudky pylu, znamená to, že byl nalezen pyl; pokud je její břicho oteklé, znamená to, že byl nalezen nektar.
Kromě plastické metody signalizace (prostřednictvím tance) mají včely pravděpodobně i sluchovou signalizaci.
Obecně lze říci, že rozsah zvuků produkovaných včelami, od prostého bzučení až po vytí (když nemají královnu) a šustění křídel (podobné šustění suchého listí), kterým hladovějící rodina reaguje na lehké kliknutí na úl, je dosti rozmanitý.
Schéma „kolísavých tanců“: 1 – let na místo těžby „od slunce“ pod úhlem 30°; 2 – let na místo těžby „směrem ke slunci“ pod úhlem 45°
Včelí signalizace neboli, obrazně řečeno, řeč včel, je v životě rodiny velmi důležitá. Pouze pokud mají včely schopnost komunikovat mezi sebou o nejdůležitějších okamžicích svého života, je možná důslednost v práci, kterou pozorují tisíce lidí v úlu.