Správně skladujte vodu! | Články o vodě.

Při komunikaci s našimi zákazníky jsme si začali všímat, že téměř nikdo nevnímá vodu jako produkt, který má po otevření omezenou trvanlivost.

Při komunikaci s našimi zákazníky jsme si začali všímat, že téměř nikdo nevnímá vodu jako produkt, který má po otevření omezenou trvanlivost. Přestože na etiketě balené vody výrobce vždy uvádí dobu použitelnosti vody v uzavřených i otevřených nádobách.

Je to zvláštní, ale z nějakého důvodu se lidé k vodě chovají jako k nějakému speciálnímu produktu, který podle nich není náročný na podmínky skladování. Toto je chybný názor. Voda je stejný produkt jako chléb, mléko, klobása atd.

Navíc balená voda je přírodní, a proto rychle se kazící produkt, protože do něj nejsou přidávány žádné konzervační látky pro prodloužení trvanlivosti. Proto je velmi důležité znát a dodržovat pravidla pro skladování a spotřebu balené pitné vody.

Kvalitní balená voda je velmi citlivá na změny teplot a vliv slunečního záření. Pokud je voda vyráběna v souladu se všemi pravidly, pak je nejen očištěna od nečistot a malých částic, ale také dezinfikována pomocí ozónu a ultrafialového záření. Ve skutečnosti se jedná o sterilní produkt. Proto i drobné zásahy škodlivé částice do vody v důsledku nesprávného skladování mohou výrazně zkazit chuť, snížit kvalitu a nezávadnost vody.

Našim klientům to vždy připomínáme nezaměňujte dobu skladování vody v otevřených i uzavřených nádobách. V uzavřené láhvi, bez ohledu na její objem, lze vodu skladovat od šesti měsíců do jednoho a půl roku. V tomto případě bychom však neměli zapomínat, že tak dlouhá doba skladování vody je možná pouze při dodržení teplotního režimu, bez přímého slunečního záření. Jinak i v uzavřené nádobě se voda může znehodnotit během několika dní, pokud je láhev například na slunci.

U otevřené lahve je trvanlivost mnohem nižší a neměla by překročit 3 dny u malých nádob (do 5 litrů) a 7 dní u velkých nádob (19 litrů). Chtěl bych věnovat zvláštní pozornost pravidlům pro skladování vody v opakovaně použitelných 19 litrových nádobách. Zpravidla se taková voda objednává do kanceláří a láhev je často v otevřeném stavu, protože je instalována na chladiči vody.

Mnoho našich zákazníků se mylně domnívá, že jelikož je láhev na chladiči, je považována za zapečetěnou. Proto musí podmínky pro skladování vody v chladičích odpovídat podmínkám pro skladování vody v uzavřených nádobách. Tento naprosto špatný názor.

Za prvé, chladič je netěsné zařízení. Má velké množství dílů, kterými se do vody dostávají nečistoty, prach a bakterie.

Za druhé, samotný chladič vody se může stát zdrojem poškození a dokonce i kontaminace vody, protože hromadí škodlivé látky, které se do vody dostávají. Proto je velmi důležité čistit a dezinfikovat vodní chladič alespoň 2x ročně.

Za třetí, vodní chladiče jsou často instalovány blízko okna. A sluneční paprsky, jak jsme již poznamenali, jsou jedním z hlavních důvodů, proč se voda kazí.

Co dělat, když jste nedodrželi podmínky pro skladování vody? I když voda nezezelená, nezežloutne, nebude cítit cizími pachy, musí se převařit. Je třeba si uvědomit, že vodu lze vařit pouze jednou. Opakovaným varem vznikají ve vodě škodlivé chemické sloučeniny.

Pokud voda “kvetla”, nemůžete ji použít. Vaření to neudělá bezpečným, ale jen ještě více zkazí. Pokud na chladiči “vykvetla” voda, pak je třeba chladič dát k čištění a dezinfekci a změnit místo provozu tohoto chladiče mimo slunce.

Požadované, dodržovat podmínky skladování vodyaby byla bezpečná a přinášela jen výhody. Bez ohledu na to, jak čistou a nezávadnou vodu si koupíte nebo objednáte k doručení domů, můžete ji snadno zkazit, aniž byste o tom věděli.

Na mnoha kontinentech a na mnoha místech se lidé potýkají s problémem čisté vody. Životní prostředí se nadále znečišťuje, což způsobuje zhoršení kvality vody. Přispívají také škodlivé odpadní vody. Následkem konzumace takové tekutiny trpí naše zdraví.

I v mnoha velkých městech je bezpečné pít vodu z kohoutku. Pro minimalizaci poškození zdraví takovou vodou lze použít různé technologie čištění. Někdo dává přednost vaření vody, jiný používá domácí filtry. Ale každá z těchto metod má své nevýhody. Proces varu zabije choroboplodné zárodky, ale nezbaví se všeho ostatního. Z hlediska kvality čištění jsou domácí filtry daleko od svých průmyslových protějšků a pracují méně efektivně. V tomto případě by bylo nejlepším řešením koupit balenou vodu. Prozradíme vám, jak se otevřená voda skladuje v různých nádobách za různých podmínek.

Jaká je trvanlivost vody?

Samotná kapalina nemá žádnou trvanlivost. To ale neplatí pro plastové nádoby, které obsahují vodu. Takové lahve mají datum spotřeby, po kterém plast uvolňuje zdraví nebezpečné látky. Voda samozřejmě bezprostředně po koupi nebude představovat smrtelné nebezpečí. Postupem času ztrácí chuť a výhody a obohacuje se o chemikálie. Pokud voda vykvete, již ji nebude možné pít, protože je to plné otravy jídlem. Tekutiny se ve skleněných nádobách skladují déle.

Voda je přírodní a tudíž rychle se kazící produkt, protože do kapaliny se při výrobě nepřidávají žádné konzervační látky, aby se prodloužila její trvanlivost. Z tohoto důvodu si musí výrobek po určitou dobu zachovat vlastnosti deklarované výrobcem. Ruská legislativa má následující pojmy:

• Na nádobě s vodou je aplikováno datum spotřeby, které znamená, že po uplynutí doby použitelnosti nelze produkt použít k určenému účelu.
• Datum spotřeby vody je často vyznačeno na obalu (může to být konkrétní datum nebo časové období).
• Po uvedenou dobu si výrobek zachová vlastnosti deklarované výrobcem.
• Doba použitelnosti a doba použitelnosti jsou vzájemně se doplňující pojmy. Například po datu expirace se vlastnosti produktu změní, ale lze jej prodat až do vypršení data expirace.

Podle RF PP č. 720 musí výrobci uvádět datum spotřeby vody v nádobách bez ohledu na její typ (pitná nebo minerální).

Jak dlouho vydrží voda v otevřené láhvi?

Balená voda je podle mnohých vhodná pro své zamýšlené použití i v situaci, kdy dlouho ležela na autosedačce nebo stála na poličce lednice. Voda má však stejně jako ostatní produkty datum spotřeby.

Doba použitelnosti často závisí na typu nádoby. PET lahve nejsou určeny k opakovanému použití, dobře propouštějí UV záření, což zhoršuje vlastnosti kapaliny uvnitř. Je zakázáno takové nádoby zahřívat, protože při vysokých teplotách plast uvolňuje škodlivé látky. Při interakci vody s plastem se jeho částice mohou dostat i do kapaliny. Voda se tedy může skladovat v PET nádobách až 1 rok za předpokladu, že jsou uzavřené, aniž by došlo k porušení skladovacích podmínek.

PC kontejnery jsou opakovaně použitelné produkty. Materiál je vysoce odolný, nereaguje s vodou, zachovává si své výkonové charakteristiky a nevypouští škodlivé látky při vysokých teplotách. V uzavřené láhvi lze vodu skladovat 1 rok. Obchody často prodávají vodu v PET lahvích, takže při pití takové tekutiny zvažte datum spotřeby. Prostudujte si informace o tom, jak dlouho je voda skladována v uzavřené a otevřené láhvi.

Jak dlouho vydrží otevřená minerální voda?

Za předpokladu, že je minerální voda v plastové nádobě, je trvanlivost 3-18 měsíců. Pokud je minerální voda balena do skleněných nádob, prodlužuje se trvanlivost na 24 měsíců. V případě konkrétní minerální vody se může trvanlivost zvýšit nebo snížit. Výrobce tuto informaci uvádí na štítku. Například na vodě Voss.

Všechny tyto podmínky jsou relevantní, když spotřebitelé dodržují pravidla pro skladování produktů. Minerální voda by neměla být skladována na přímém slunci. Pro skladování je vhodná tmavá větraná místnost. Nádoba musí být uložena vodorovně. Jak dlouho vydrží otevřená voda? Jakmile láhev otevřete, můžete ji uchovávat v chladničce až 5 dní.

Nabízíme velký výběr minerálních vod včetně pitné vody ve vratných nádobách.