Směs Bordeaux a síran měďnatý pro zahradu: co je lepší, proč jsou potřebné a jak je používat
Proč se na zahradě používá síran měďnatý, jaký je rozdíl mezi směsí Bordeaux a síranem měďnatým, jak jej správně ředit a používat?

Materiál chráněný autorským právem uživatele platformy. Zdroj: Shutterstock
2. dubna 2024 v 17:33
Přejít na komentáře
Aplikace síranu měďnatého pro rostliny
Sloučeniny mědi, především přípravky na bázi síranu měďnatého, jsou univerzálními fungicidy, tedy léky na patogenní houby. Jsou to houby, které způsobují většinu onemocnění zahradních plodin, takže síran měďnatý a směs Bordeaux na jeho bázi jsou účinné proti:
- strup
- monilióza
- hniloba ovoce
- rez hrušeň a jalovec
- kokomykóza třešní a švestek
- hroznové oidium
- antraknóza
a jiné plísňové infekce.
Ošetření přípravky síranu měďnatého je účinné proti většině chorob způsobených houbami, kromě padlí a peronospory tabáku. S plísní se navíc ne vždy dá vyrovnat, protože plíseň má trochu jinou strukturu – nejedná se o houbu, ale o organismus podobný houbě.
Na zahradě se síran měďnatý (jako součást směsi Bordeaux) používá především k preventivnímu postřiku ovocných stromů a keřů na začátku jara a na podzim. V této době můžete použít dostatečně vysoké koncentrace léku, které plísně a jejich spory zcela zničí – ne nadarmo se takové léčbě říká eradikace.
V letním období lze přípravky síranu měďnatého použít i v zeleninové zahradě, pokud jsou na rostlinách zaznamenány příznaky houbových chorob. Pro postřik na list jsou však bezpečné pouze slabší koncentrace, takže ne vždy je možné dosáhnout eradikačního účinku.
Jsou síran měďnatý a Bordeauxova směs totéž?
Ne. Síran měďnatý je čistý síran měďnatý ve formě rozpustných krystalů. Je nemožné ošetřit stromy síranem měďnatým v čisté formě: kyselost roztoku je taková, že spálí listy a poškodí mladou kůru. Roztok síranu měďnatého ve vodě se doporučuje pro mytí skleníků, sklepů a nádob na skladování plodin, dokáže také bojovat s plísněmi a mechy na různých površích. Můžete si vyrobit vlastní směs Bordeaux ze síranu měďnatého, o tom budeme mluvit níže.
Bordeauxská směs nebo Bordeauxská směs je dvousložková směs, která obsahuje síran měďnatý a hydroxid vápenatý (vápno) ve formě vápenného mléka. Vápno neutralizuje kyselost vitriolu a působí také jako lepidlo: po ošetření se na povrchu listů a kůry vytvoří film, který se deštěm špatně smývá a vytváří dlouhodobou ochranu proti patogenním houbám.
Letní obyvatelé se často ptají, co je lepší – směs Bordeaux nebo síran měďnatý, ale odpověď je zřejmá: pouze směs Bordeaux je vhodná pro ošetření rostlin. Další věc je, že si ho můžete koupit hotový nebo si ho připravit sami, a to je otázka ceny, protože hotová přípravná forma je dražší. Vyrobit si směs Bordeaux svépomocí však není příliš jednoduché, a tak pro zaneprázdněné a nezkušené zahrádkáře je rozhodně lepší použít raději balenou směs Bordeaux než čistý síran měďnatý.
Mimochodem, správný pravopis je „Bordeauxská směs“, oddělená jedním „s“. Je jasné, že účinnost to nijak neovlivňuje, ale vědět o tom je užitečné pro celkový vývoj.

Je síran měďnatý škodlivý pro člověka při použití na rostlinách?
Síran měďnatý a směs Bordeaux jsou mírně toxické pro lidi a zvířata, to znamená, že smrtelná otrava je nepravděpodobná – k tomu musíte požít dostatečně velké množství látky. Pokud se však síran měďnatý dostane do kontaktu s pokožkou, může způsobit svědění, zarudnutí a puchýře. Škodlivé je také vdechování prachu suchého síranu měďnatého nebo suspenze částic roztoku – to vede k silnému podráždění dýchacích cest. Při používání síranu měďnatého na zahradě je proto vhodné nosit rukavice, respirátor a uzavřené oblečení.
Podle dostupných vědeckých údajů se při použití přípravků na bázi síranu měďnatého v zahradě nehromadí sloučeniny mědi v rostlinách, takže úrodu můžete bez obav jíst. Jedinou podmínkou je, že je nutné striktně dodržovat termíny mezi posledním ošetřením a sklizní. Obecně platí, že síran měďnatý, také známý jako síran měďnatý, je jedním z nejstarších fungicidů používaných v zemědělství, používá se již více než 100 let a za celou tuto dobu nebyly zjištěny žádné škodlivé účinky na člověka.
Přípravky síranu měďnatého jsou navíc relativně bezpečné pro včely a další užitečný hmyz.
Jedinou významnou nevýhodou síranu měďnatého je antagonismus mědi a železa v půdě: v přítomnosti mědi začnou rostliny hůře absorbovat železo a potřebují ho, i když v malém množství. Odborníci proto doporučují při jarních a podzimních kúrách střídat síran měďnatý se síranem železnatým. Jak se síran měďnatý liší od síranu železa v zahradnictví je téma na samostatný článek, takže zůstaňte naladěni.
Zpracování zahrady síranem měďnatým na jaře
Je jasné, že síranem měďnatým v tomto případě rozumíme směs Bordeaux.
- První (eradikační) ošetření se provádí před rozkvětem listů na stromech, ve fázi tzv. „zelené šišky“, kdy poupata již otevřela skořápku a je v ní patrná zeleň listu.
- Optimální teplota pro první jarní ošetření zahrady síranem měďnatým je od +5 stupňů. Pokud se očekávají mrazy v noci, je lepší ošetřit stromy a keře směsí Bordeaux v první polovině dne, aby voda měla čas vyschnout nebo se vstřebat: zamrzne v nerovnostech kůry, roztáhne se a může vést k prasknutí.
- Pro první jarní ošetření zahrady se tekutá směs Bordeaux zředí v množství 250 ml na 10 litrů vody (koncentrace 3%). Existují také suché kompozice pro přípravu směsi Bordeaux, používají se v dávce přibližně 250 g na 10 litrů vody, ale nezapomeňte si přečíst pokyny: lék se ředí v několika fázích podle zvláštního schématu.
- Spotřeba roztoku směsi Bordeaux pro ovocné stromy je 2-5 litrů na strom v závislosti na jeho velikosti. Pro keře – 1-1,5 litru, pro trávníky a jiné plodiny – 10-20 litrů na 100 mXNUMX. m
- Opakovaná preventivní ošetření směsí Bordeaux se provádějí po odkvětu a po dalších 7 dnech. Buďte opatrní: pro postřik „na zeleň“ se směs Bordeaux zředí v dávce 1%, tj. 100 ml (nebo 100 g sušiny) na 10 litrů vody. Příliš vysoká koncentrace může vést k popálení listů a/nebo smrti vaječníků. Rychlost spotřeby je stejná jako u prvního ošetření.
- Droga se aplikuje z rozprašovače jemným postřikem až do navlhčení kůry, zvláštní pozornost je věnována místům přiléhajících větví ke kmeni, místům s drsnou, popraskanou a odlupující se kůrou.
- Ochranný účinek ošetření 3% směsí Bordeaux v předjaří trvá 30-50 dní v závislosti na intenzitě srážek ošetření 1% roztokem chrání rostliny 7-10 dní.
Po ošetření zahrady směsí Bordeaux se na kůře a listech může objevit namodralý povlak – to je normální jev, což znamená, že se droga „zafixovala“ na povrchu.

Ošetření směsí Bordeaux v létě
Během vegetačního období lze směs Bordeaux použít jako „sanitku“, pokud se na rostlinách objeví známky houbových chorob. Svým rychlým působením (asi 2 hodiny) účinně potlačuje rozvoj patogenů.
Poznámka: Bordeauxská směs se nepoužívá na již plodící plodiny, lhůta pro zpracování rostlin, které mají ovoce, je 28-30 dní před sklizní.
Pro letní pěstování zahrady se směs Bordeaux ředí na koncentraci 1%, 100 ml (nebo 100 g sušiny) na 10 litrů vody. Aplikační množství je stejné jako u jarních preventivních ošetření. Jednoprocentní roztok směsi Bordeaux lze použít k ošetření nejen ovocných stromů a keřů, ale také otevřené a uzavřené mleté zeleniny, květin a dalších plodin.
Ošetření Bordeauxskou směsí na podzim
Podzimní ošetření zahrady síranem měďnatým se provádí podle stejného schématu a principu jako brzy na jaře. Nejvhodnější doba pro podzimní ošetření je po opadu listů, kdy stromy a keře již ztratily většinu listů, ale denní teploty se stále pohybují kolem +5 stupňů.
Pro podzimní ošetření se směs Bordeaux ředí v dávce 3% (250 ml tekuté kompozice nebo 250 g suché směsi na 10 litrů vody).

Je možné do směsi Bordeaux přidat přípravky na hubení škůdců?
Velmi nežádoucí. Pokyny pro použití směsi Bordeaux jasně ukazují, že se nesmí míchat s insekticidy a jinými fungicidy. Na druhou stranu, některé léky na hubení škůdců (například Kleshevit) jsou považovány za kompatibilní s fungicidy, ale z bezpečnostních důvodů je lepší časově rozložit ošetření proti chorobám a škůdcům.
Jak si sami vyrobit bordeauxskou směs pro postřik stromů
Jak již bylo řečeno, není to nejjednodušší. Pokud dojde k porušení technologie, produkt se může „kroutit“ přímo během procesu vaření; je to ještě horší, pokud je koncentrace překročena: to může vést k narušení růstu rostlin nebo dokonce k jejich smrti.
K přípravě směsi Bordeaux doma budete potřebovat krystalický síran měďnatý, nehašené vápno, nekovové nádobí (to je důležité!) a kovový hřebík. Je lepší pracovat v rukavicích a respirátoru.
- Pro přípravu roztoku o koncentraci 1% vezměte 100 g vápna a zřeďte ho v 1 litru horké vody, poté opatrně přidejte vodu na objem 5 litrů. Pokud se ve vápenném mléce vytvořily sedimenty, bude nutné je přecedit.
- V plastové, skleněné nebo jiné nekovové nádobě zřeďte 100 g síranu měďnatého horkou vodou. Po úplném rozpuštění krystalů přidejte vodu na 5 litrů.
- Poté pomalu tenkým proudem nalijte roztok síranu měďnatého do vápenného roztoku za stálého míchání výsledné směsi. V této fázi je absolutně nemožné udělat opak, do vápna přidat pouze vitriol, jinak bude hotová kompozice zkažená.
- Chcete-li zkontrolovat kyselost roztoku, vložte do něj hřebík: pokud se na kovu objeví plak, musíte přidat vápno. Zředí se v samostatné nádobě po malých částech a nalije se do roztoku, dokud se jeho reakce nestane neutrální – na kovu se již nebude tvořit oxidový film.
- Pro přípravu 3% roztoku vezměte 300 g síranu měďnatého a stejné množství vápna, technologie míchání je stejná.
Poznámka: Bordeauxskou směs je potřeba připravit přesně v koncentraci, kterou hodláte použít, nelze ji naředit vodou na slabší dávkování. Nedodržení proporcí při přípravě, špatná kvalita vápna nebo ředění vedou k tomu, že síran měďnatý v roztoku krystalizuje, odděluje se a přestává ulpívat na rostlinách. Hotový výrobek by měl být použit okamžitě, pokud je skladován déle než 4-5 hodin, ztrácí své vlastnosti.