Recept na česnekovou kávu
V dubnu je jeden velmi neobvyklý svátek – Den česneku, kterému někteří lidé vtipně říkají Den vonné růže. Náš tým si tuto možná ne úplně tradiční akci nemohl nechat ujít, a tak jsme se v tomto článku rozhodli s vámi podělit o velmi zajímavý recept na česnekovou kávu, a to hned několik!
Co víme o česneku?
Česnek jako vytrvalá rostlina byl dříve řazen do čeledi liliovitých. Proto není divu, že v některých starověkých pramenech se česnek nazývá lilie nebo růže. Nejstarší zmínka o česneku jako potravině byla nalezena kolem 4. století před naším letopočtem na malých hliněných tabulkách starověké sumerské civilizace. A možná právě díky svým úžasným léčivým vlastnostem se česneku dostalo zvláštní dovolené.
Výhody česneku a kávy
Česnek je prastaré léčivé a antivirové činidlo, které má silný léčivý účinek na lidský organismus. A ve spojení s přírodní vietnamskou kávou má česnek také pozitivní vliv na centrální nervový systém, zlepšuje náladu, zvyšuje fyzickou i psychickou aktivitu, navíc káva s česnekem normalizuje a stabilizuje chuť k jídlu.
Výhody česneku:
- silné přírodní imunostimulační činidlo;
- Při pravidelné konzumaci slouží jako preventivní opatření při onemocněních trávicího ústrojí;
- chrání krevní cévy a srdce před přetížením a nemocemi;
- stabilizuje hladinu cholesterolu v těle.
Výhody kávy:
- obsahuje vysoké množství přírodních antioxidantů, pomáhá přirozeně zbavovat tělo volných radikálů;
- stabilizuje hladinu cukru v krvi;
- podporuje lepší trávení;
- zlepšuje prokrvení mozku a dokonce aktivuje krátkodobou paměť;
- nabíjí živostí a pozitivní energií.
Recept na česnekovou kávu
Česneková káva. Nelekejte se, že recept obsahuje tak kontroverzní ingredienci! V hotové kávě kupodivu neucítíte ostrou chuť a vůni charakteristickou pro čerstvý česnek, ale pouze úžasné chuťové nuance, které pečený česnek pomůže v chuti kávy odhalit.
Jak připravit kávu s česnekem ⠀
Potřebujeme následující produkty:
- oblíbená vietnamská kávová zrna;
- česnek – 1 střední stroužek;
- voda – 120 ml;
- cukr nebo kondenzované mléko podle chuti;
- mlýnek na kávu.⠀
Metoda jedna
1. Vezměte pánev a rozehřejte ji na sporáku, aniž byste do ní nalévali olej.
⠀
2. Česnek oloupejte, vezměte jeden stroužek a nakrájejte ho na dvě poloviny. Napíchneme je na párátko nebo vidličku a začneme důkladně třít povrch pánve.
3. Poté na něm rychle opražte kávová zrna středně pražená kávová zrna. Když vychladnou, dejte je do mlýnku na kávu a umelte.
⠀
4. Poté do vietnamské ploutve vložíme jednu a půl polévkové lžíce čerstvě namleté kávy a zalijeme 120 ml horké vody. Čekáme, až vám káva nakape do sklenice s cukrem nebo kondenzovaným mlékem na dně. To je vše! Vaše originální česneková káva je hotová. Má neuvěřitelnou chuť s lehkým nádechem pikantnosti a sladkosti a má příjemnou kyselou vůni. A jak osvěžující dochuť.
Způsob druhého
Po přípravě ucítíte trochu „česnečkovou“ chuť kávy.
1. Namelte malé množství své oblíbené zrnkové kávy nebo použijte již namletou kávu. Vezměte tolik kávy, kolik obvykle potřebujete na 1 šálek kávy uvařené v turecké konvici. V průměru stačí 3-4 lžičky.
2. Vezměte třetinu malého stroužku čerstvého česneku a také ho vložte do turka spolu s kávou.
3. Poté, co je káva hotová, sceďte ji přes sítko do sklenice.
Vaše česneková káva je připravena! Tato verze česnekové kávy se bude od první mírně lišit. Káva bude mít jasnější česnekové aroma, ale ne po smaženém česneku, ale po jeho šťávě. To ale v chuti kávy prakticky není cítit, i když dochuť zůstává poměrně pikantní.
Nebojte se experimentovat s kávovými recepturami, protože pouze srovnáním je možné najít chuťovou harmonii!
Buďte veselí a zdraví, Váš tým VietVam
Recept na česnekovou kávu
V dubnu je jeden velmi neobvyklý svátek – Den česneku, kterému někteří lidé vtipně říkají Den vonné růže. Náš tým si tuto možná ne úplně tradiční akci nemohl nechat ujít, a tak jsme se v tomto článku rozhodli s vámi podělit o velmi zajímavý recept na česnekovou kávu, a to hned několik!
Co víme o česneku?
Česnek jako vytrvalá rostlina byl dříve řazen do čeledi liliovitých. Proto není divu, že v některých starověkých pramenech se česnek nazývá lilie nebo růže. Nejstarší zmínka o česneku jako potravině byla nalezena kolem 4. století před naším letopočtem na malých hliněných tabulkách starověké sumerské civilizace. A možná právě díky svým úžasným léčivým vlastnostem se česneku dostalo zvláštní dovolené.
Výhody česneku a kávy
Česnek je prastaré léčivé a antivirové činidlo, které má silný léčivý účinek na lidský organismus. A ve spojení s přírodní vietnamskou kávou má česnek také pozitivní vliv na centrální nervový systém, zlepšuje náladu, zvyšuje fyzickou i psychickou aktivitu, navíc káva s česnekem normalizuje a stabilizuje chuť k jídlu.
Výhody česneku:
- silné přírodní imunostimulační činidlo;
- Při pravidelné konzumaci slouží jako preventivní opatření při onemocněních trávicího ústrojí;
- chrání krevní cévy a srdce před přetížením a nemocemi;
- stabilizuje hladinu cholesterolu v těle.
Výhody kávy:
- obsahuje vysoké množství přírodních antioxidantů, pomáhá přirozeně zbavovat tělo volných radikálů;
- stabilizuje hladinu cukru v krvi;
- podporuje lepší trávení;
- zlepšuje prokrvení mozku a dokonce aktivuje krátkodobou paměť;
- nabíjí živostí a pozitivní energií.
Recept na česnekovou kávu
Česneková káva. Nelekejte se, že recept obsahuje tak kontroverzní ingredienci! V hotové kávě kupodivu neucítíte ostrou chuť a vůni charakteristickou pro čerstvý česnek, ale pouze úžasné chuťové nuance, které pečený česnek pomůže v chuti kávy odhalit.
Jak připravit kávu s česnekem ⠀
Potřebujeme následující produkty:
- oblíbená vietnamská kávová zrna;
- česnek – 1 střední stroužek;
- voda – 120 ml;
- cukr nebo kondenzované mléko podle chuti;
- mlýnek na kávu.⠀
Metoda jedna
1. Vezměte pánev a rozehřejte ji na sporáku, aniž byste do ní nalévali olej.
⠀
2. Česnek oloupejte, vezměte jeden stroužek a nakrájejte ho na dvě poloviny. Napíchneme je na párátko nebo vidličku a začneme důkladně třít povrch pánve.
3. Poté na něm rychle opražte kávová zrna středně pražená kávová zrna. Když vychladnou, dejte je do mlýnku na kávu a umelte.
⠀
4. Poté do vietnamské ploutve vložíme jednu a půl polévkové lžíce čerstvě namleté kávy a zalijeme 120 ml horké vody. Čekáme, až vám káva nakape do sklenice s cukrem nebo kondenzovaným mlékem na dně. To je vše! Vaše originální česneková káva je hotová. Má neuvěřitelnou chuť s lehkým nádechem pikantnosti a sladkosti a má příjemnou kyselou vůni. A jak osvěžující dochuť.
Způsob druhého
Po přípravě ucítíte trochu „česnečkovou“ chuť kávy.
1. Namelte malé množství své oblíbené zrnkové kávy nebo použijte již namletou kávu. Vezměte tolik kávy, kolik obvykle potřebujete na 1 šálek kávy uvařené v turecké konvici. V průměru stačí 3-4 lžičky.
2. Vezměte třetinu malého stroužku čerstvého česneku a také ho vložte do turka spolu s kávou.
3. Poté, co je káva hotová, sceďte ji přes sítko do sklenice.
Vaše česneková káva je připravena! Tato verze česnekové kávy se bude od první mírně lišit. Káva bude mít jasnější česnekové aroma, ale ne po smaženém česneku, ale po jeho šťávě. To ale v chuti kávy prakticky není cítit, i když dochuť zůstává poměrně pikantní.
Nebojte se experimentovat s kávovými recepturami, protože pouze srovnáním je možné najít chuťovou harmonii!
Buďte veselí a zdraví, Váš tým VietVam