Proč se nevytvoří hlavička květáku?
Květák netvoří obvyklé hlávky zelí, ale květenství, která se používají k jídlu. Přestože je tato plodina známá již dlouhou dobu, při jejím pěstování se zahrádkáři často potýkají s různými problémy, z nichž nejčastější je nedostatek vaječníků. Podívejme se podrobně na důvody, proč není květák vázán, a analyzujeme hlavní chyby při pěstování zeleniny.
- 1 Proč květák netuhne a co s tím dělat
- 1.1 Špatná semena
- 1.2 Nesprávná péče
- 1.2.1 Termíny výsadby
- 1.2.2 Zálivka a hnojení
- 1.2.3 Nemoci a škůdci
Proč se květák neváže a co s tím
Květák je náročná plodina. Existuje mnoho důvodů, proč se květenství tvoří nesprávně nebo se vůbec nevážou. Často za to mohou chyby, kterých se zahrádkáři při pěstování zeleniny dopouštějí.
špatná semena
Špatná kvalita výsadbového materiálu je jedním z důvodů pro získání rostlin, které jsou příliš slabé pro plodování nebo zpočátku sterilní, takže při nákupu semen je důležité vzít v úvahu řadu nuancí.
Vybraná odrůda nebo hybrid musí být uvolněn v určité oblasti. Bezohlední producenti často pěstují plodiny v jižních oblastech, aby nasbírali maximální počet semen, a poté je prodávají v oblastech, jejichž podmínky nejsou vhodné pro pěstování určitých odrůd.
Při nákupu semen nezapomeňte věnovat pozornost době zrání odrůdy (od toho se odvíjí doba výsadby zelí, podmínky pěstování a nároky na péči) a doporučený způsob pěstování. Rostliny vhodné pro venkovní pěstování nemusí být vhodné pro výsadbu ve skleníku a naopak.
Několik dalších doporučení pro výběr a sklizeň semen:
- dát přednost odrůdám domácího výběru;
- zkontrolujte datum expirace sadebního materiálu uvedené na obalu;
- učinit volbu ve prospěch produktů zemědělských firem s dobrou pověstí a odrůd zahrnutých do státního rejstříku Ruska;
- nesklízejte semena hybridů – nedědí rodičovské vlastnosti.
Pokud se semena sbírají z královen opylovaných jinými brukvovitými rostlinami, rostliny z nich vypěstované často nesvazují vidličky.
Nesprávná péče
Splnění všech agrotechnických požadavků kultury je důležitou podmínkou pro tvorbu plnohodnotných květenství.
Podmínky vysazování
Semena raných odrůd se vysévají pro sazenice v první dekádě března, střední a pozdní zrání – po 20. březnu.
Nádoby s plodinami se uchovávají při teplotě +20 . + 25 ° C, po vzejití sazenic se sníží na + 10 ° C po dobu jednoho týdne, poté se, dokud nejsou sazenice přesazeny do otevřeného terénu, udržována na +20°C.
Sazenice raných odrůd se přesazují do záhonů začátkem května, pozdní – v poslední dekádě května. Průměrná denní teplota vzduchu by přitom neměla být nižší než +18°C. Pokud je během transplantace nižší než + 15 ° C, po 4 týdnech zelí přejde do šípů se semeny a květenství se nespojí.
Proč květák nevyrostl?
Zalévání a topení
Jedná se o vlhkomilnou rostlinu, takže nedostatečné zalévání často způsobuje absenci vaječníků hlavy. Nadměrná vlhkost a zamokření půdy zároveň vedou k rozkladu, odumírání kořenů a listů a rozvoji bakteriózy.
Help. Při dostatečném množství srážek se květák zalévá týdně, v období sucha – 2-3krát týdně, s použitím 10 litrů vody na 1 m².
Pro zvýšení vlhkosti vzduchu se výsadba několikrát týdně postřikuje a půda se mulčuje sekanou slámou nebo posekanou a sušenou trávou.
S nedostatkem dusíku v půdě se růst květáku, zejména raných odrůd, zpomaluje, horní listy zblednou, spodní zčervenají nebo zmodrají. Přebytek této látky vyvolává zvýšený růst listů, díky čemuž se nevytvářejí květenství, vrcholový bod růstu odumírá, v důsledku toho začíná plodit později nebo se nevyskytuje.
Nedostatek fosforu způsobuje zastavení růstu plodin a absenci vaječníků květenství. V kyselé půdě není fosfor plně absorbován, proto se před zavedením do půdy přidává vápno nebo dolomitová mouka.
Při nedostatku draslíku rostliny slábnou, žloutnou a objevují se na nich skvrny podobné spáleninám. S nedostatkem hořčíku se zelí, počínaje shora, stává světlým mramorovým odstínem, v průběhu času listy odumírají a rostlina umírá. Nedostatek boru a molybdenu vylučuje tvorbu květenství.
Doporučený harmonogram aplikace hnojiva:
- při kopání místa – 5 kg čerstvého hnoje (na podzim) nebo 5 kg humusu (na jaře) na 1 m²;
- 2 týdny po přesazení sazenic do země – roztok minerálních hnojiv (2 g superfosfátu, dusičnanu amonného a chloridu draselného na 1 litr vody);
- po 12–14 dnech – opětovné zalévání roztokem minerálních hnojiv;
- při formování hlav zalévejte roztokem boru a molybdenu (2,5 g látek na 10 litrů vody) v množství 1 litr na každou rostlinu.
Pokud je půda příliš vyčerpaná, zvýší se rychlost hnojení o čtvrtinu.
Nemoci a škůdci
Nemoci a škůdci nebezpeční pro květák jsou popsáni v tabulce.
Nemoc / vražda Důkaz Léčba/prevence Slizniční bakterióza Na hlávkách zelí se objevují hnilobné skvrny. V počáteční fázi onemocnění, s menším poškozením, je hniloba odříznuta ostrým nožem. Pokud postihla většinu zeleniny, je vytrhána ze zahrady a spálena. Černá noha Choroba postihuje sazenice, báze stonků tmavne, měkne a rostlina odumírá. Postižené vzorky jsou okamžitě zničeny. Pro prevenci se sazenice ošetřují přípravkem Previkur 607 SL. Alternaria Listy ztmavnou a objeví se na nich soustředné kruhy. Pro prevenci se semena ošetřují přípravkem Planriz nebo Thiram. Během vegetačního období se rostliny stříkají směsí Bordeaux nebo síranem měďnatým. Kila Houba napadá kořeny květáku, tvoří se na nich výrůstky, hnije kořenový systém, rostlina odumírá. Pro prevenci se do půdy přidává popel na konci sezóny, půda je posypána dolomitovou moukou. Plístná plíseň Na listech se objeví bílý povlak a ty postupně odumírají. Postižené oblasti rostlin se odstraní, aby se zabránilo šíření choroby. Výsadby se stříkají směsí Bordeaux nebo Polycarbacin. kapustová muška V blízkosti stonků jsou viditelné larvy a vajíčka škůdce. Larvy a vajíčka se okamžitě odstraní a zelí se navrší. Postup se několikrát opakuje. Půda kolem rostlin je posypána směsí popela a tabáku. Blecha brukvovitá Malí brouci poškozují všechny části rostlin. Larvy se vyvíjejí na kořenech. K prevenci a kontrole hmyzu se pravidelně odstraňuje plevel a půda se ošetřuje vápnem nebo popelem. Treska zelná Na spodní straně listů jsou vidět vajíčka hmyzu. Žlutozelené larvy (housenky) vyžírají dírky v zelí. Vajíčka se sklízejí ručně, rostliny se ošetřují přípravky „Bitoxibacillin“ nebo „Lepidocide“. Proč se květenství roztahují?
Pokud květák netvoří husté hlávky, ale šíří kytice květenství, znamená to, že je narušen režim hnojení nebo rostliny nemají dostatek mikroživin.
Abyste se vyhnuli takovému problému a získali dobrou sklizeň květáku, je důležité zasadit plodinu do výživné půdy obohacené minerálními a organickými hnojivy a včas aplikovat hnojiva obsahující dusík, fosfor, draslík, hořčík, bór a molybden.
Závěr
Každý zahradník může získat dobrou úrodu květáku, pokud vynaloží určité úsilí a splní všechny agrotechnické požadavky plodiny. Nejprve je důležité vybrat správná semena a určit načasování jejich výsevu a poté dodržovat doporučení pro péči o výsadbu: včasné zalévání, aplikace hnojiv a nezanedbávat preventivní ošetření rostlin proti chorobám a škůdcům.
