Proč je pryskyřník jedovatý?
Je naplněna pramenitými vodami, hladí ji sluneční světlo a jako sněženky lahodí našim očím. Lesklé čisté listy a slunečné žluté okvětní lístky zdobí tuto krásnou jarní květinu brzy na jaře. S umístěním na vaši zahradu ale nespěchejte – chovat tento zázrak bude téměř nemožné.
Pryskyřník plazivý Foto: Panterka, pod licencí CC BY-SA 3.0
Co je to za rostlinu – něžnou, slunečnou a zároveň nežádoucí? A proč to tak je? Na druhou otázku lze odpovědět okamžitě: žízeň po životě ho činí tak houževnatým.
Nyní se pojďme blíže seznámit s naším hrdinou. Patří do rodiny Ljutikovů. Jak víte, tato čeleď obsahuje mnoho nádherných bylinných rostlin, nádherně kvetoucích a jedovatých: adonis, sasanka, kolumbína, plamének, nigella, lumbago a chrpa. Mnoho z nich je již dlouhou dobu využíváno lidmi k léčebným účelům.
Populární názvy pro jarní čirý, neboli jarní pryskyřník: zaječí salát, muchomůrka, salát, salátová mísa, hmoždinka, máslovník a další.
Je rozšířen v Eurasii, zasahuje do severní Afriky. Rád se usadí na vlhkých a chladných místech.
V příznivých podmínkách dorůstá blatouch jarní až 25 cm srdčité, tmavě zelené lesklé listy jsou uspořádány do spirály, tvoří úhledné keře.
Pryskyřník jarní je velmi podobný měsíčku, ale hlavní rozlišovací znak – přítomnost plodových pupenů na kořenech a v paždí listů – neumožňuje jeho záměnu s měsíčkem. Pupeny na kořenech připomínají semena rýže. Díky plodovým pupenům keř rychle roste, což umožňuje jeho bezproblémové množení. Postup dělení by měl být proveden brzy na jaře, jakmile se objeví první listy.
Kvetení začíná v závislosti na regionu v březnu až dubnu, doba kvetení je dva až tři týdny. Květy se otevírají při východu slunce a zavírají v noci a ve vlhkém počasí, čímž si udržují teplo. Kvetou i ve stínu, ale o něco později.
Začátkem léta nadzemní část odumírá a rostlina dlouho odpočívá až do příštího jara.
Jaro je jasné, jako většina jeho příbuzných, jedovatý. Obsahuje saponiny, anemické a kyanovodíkové kyseliny. Koncentrace toxických látek během kvetení výrazně stoupá. K otravě jsou zvláště náchylné tlouštíky pryskyřníku jarního.
Po tepelné úpravě mohou být kořenové uzliny konzumovány, což některé národy dělaly v dobách minulých. Také jako vitaminový doplněk se raná zelenina přidává do salátů a polévek. Měli byste vědět, že listy lze použít pouze do salátů bez tepelné úpravy. než to pučí.
Pryskyřník jarní má močopudné, projímavé, vykašlávací a krev čistící vlastnosti, které lidoví léčitelé odedávna používali k léčbě různých neduhů.
Amatérští pěstitelé květin často na svých pozemcích zasadí čistou rostlinu a promeškají okamžik, kdy jedovatá rostlina začne plnit květinové záhony a záhony.
Rané kvetení a jasná barva jsou svůdné, takže se podobají našemu svítidlu. K rozšíření pryskyřníku jarního přispěli i šlechtitelé – bylo vyšlechtěno několik odrůd, z nichž nejlepší jsou Guinea Gold (jasně zlaté okvětní lístky a zaoblené listy umístěné na dlouhých řapících) a Glory (žluté květy, zaobleně vejčité listy na krátkém řapíku ).
Chistyak je zcela nenáročný na podmínky pěstování, bude se cítit dobře na chudé půdě ve stínu i na slunci, kde nic jiného neroste. Na záhonech je nutné kontrolovat její přirozené rozšíření. Faktem je, že když při přesazování nebo odstraňování přebytečné rostliny necháte v půdě několik pupenů, příští jaro se vzpamatuje se záviděníhodnou houževnatostí.
To je již ověřeno vlastní zkušeností. Jednou jsem, okouzlen jarním slunečně žlutým řáděním jarního pryskyřníku, zasadil u domu v květinové zahradě několik keřů. Výsledek: po pěti letech se trávníky, travnatá část vnitrobloku a záhony zaplní čistou trávou.
Zdá se, že nejlepším místem pro jarní pryskyřník je zahrada mezi stromy, kde se udržuje přírodní trávník a volně roste violka lesní, pryskyřník, pampeliška, budra a jetel. Výsledkem bude krásný koberec, který přiláká opylovače, užitečný hmyz a ptactvo.
Užijte si seznámení s touto nádhernou rostlinou!