Pravidla pro řez zmrzlých ovocných stromů
Spolu s roubováním hraje hlavní roli při obnově zahrad. обрезка, který se doporučuje provést následující rok po zmrazení. Charakter a stupeň řezání závisí na stáří stromu a závažnosti jeho poškození (mráz nebo mechanické prostředky). Mladé stromy, které ztratily celou korunu nebo většinu kosterních větví, se prořezávají na „obrácený růst“ (ve výšce 20–30 centimetrů od místa roubování). Poté se ze vzcházejících výhonů na zbylé kultivované části kmene vytvoří strom jako keř. Můžete to udělat jinak: z mnoha výhonků, které vyrostly na kmeni, se vybere jeden, nejsilnější, a z něj se vztyčí strom, a zbytek, aby „nesoutěžily“ s vybraným, se udržované zkrácené uštípnutím (zaštípnutím) (15-20 centimetrů dlouhé ). Když je z vybraného výhonku plně vytvořen strom, zkrácené výhonky jsou odstraněny („do prstence“).
Středně staré a staré ovocné stromy se stejným stupněm poškození se kácí na zcela zdravou část kmene. Výhonky, které se objevují na kmeni, tvoří korunu. Je pravda, že v tomto případě je obtížné odvodit dokonalou korunu.
Při silném mrazu koruny jsou stromy všech věkových skupin podrobeny zmlazení, to znamená, že hlavní větve koruny jsou zkráceny o jednu třetinu, polovinu nebo tři čtvrtiny své délky. Kosterní větve se seřezávají do zóny zdravého dřeva a vždy na boční větev, kde není patrné vysychání a je zachován alespoň slabý vegetativní růst. Pokud v zóně prořezávání nejsou žádné vyvinuté větve, lze zkrácení provést přes mladé vrcholy, ale dobře vyvinuté a nasměrované k periferii (do volného prostoru). Z porostu způsobeného zmlazením se během 2-3 let vytvoří hlavní větve.
U stromů, které jsou středně zmrzlé a ztratily tři až pět let růstu a některé hlavní větve, se používá metoda řezu zvaná redukce koruny. Současně jsou hlavní větve prvního a druhého řádu zkráceny o 1-1,5 metru v závislosti na stupni mrazu. Jednotlivé spadlé hlavní větve (první, druhý a třetí řád) jsou obnoveny díky vrcholům, které vznikají v blízkosti poškozených oblastí.
Mírně zmrzlé stromy, které ztratily roční růst, jsou podrobeny „pronásledování“, to znamená, že konce větví jsou zkráceny na dvou až tříleté dřevo. Prohánění nebo mírné snížení koruny se aplikuje i u stromů, u kterých ovocné dřevo promrzlo, ale vegetativní části koruny nebyly poškozeny. Tyto způsoby řezu způsobují silný vegetativní růst a zcela obnovují plodové dřevo.
U všech typů korunových řezů zaměřených na obnovu poškozených stromů je třeba počítat s podřazením větví, jejich správným umístěním v prostoru a rovnoměrným rozložením ovocného dřeva na nich.
Ořízněte korunku U ovocných stromů je to nutné brzy na jaře, než pupeny nabobtnají. Velké větve se řežou pilou, malé zahradním nožem. Větve musí být zkráceny přísně nad pupenem nebo výstupním bodem boční větve. Při odstraňování větve musí řez procházet přesně podél korálkového kroužku. Rány (zejména jejich okraje) je vhodné vyčistit ostrým zahradním nožem, dezinfikovat 3% roztokem síranu železnatého a po nějaké době (po zaschnutí dezinfekčního roztoku) natřít nezávadnou barvou.
Popsané typy korunového řezu poškozených stromů se týkají jabloní a hrušní. V omezené míře je lze aplikovat i na roubované jádroviny – třešně a švestky. V třešňových a slivoních sadech by obnovovací opatření měla spočívat ve vyříznutí mrtvých, starých a neplodných výhonků keře a jejich nahrazení mladými kořenovými výhonky. Přebytečný porost, aby neoslaboval hlavní keře, je třeba vykopat a využít k výsadbě nových zahrad.
Ošetření ran, vyplňování dutin a čištění kůry. V důsledku lokálního promrznutí nebo silného mechanického poškození kůry se na kmenech a hlavních větvích stromů tvoří otevřené rány (odkryté dřevem). Je třeba je bezodkladně ošetřit, protože zdržují obnovu koruny stromu a znemožňují jednotlivým částem kmene a kořenového systému přijímat plastické (organické) látky produkované v listech pro jejich výživu. Navíc, pokud se neléčí, rány mohou vést k nebezpečné nemoci – rakovině. V případě výrazného poškození kortexu, aby se znovu spojily jeho oddělené oblasti a zajistil se běžný pohyb plastických látek (shora dolů), se kromě běžného ošetření používá také mostní roubování. Vlivem promrzání a silného prořezávání stromů hrozí vznik dutin, které je nutné ihned po jejich objevení utěsnit.
Líbil se vám článek? Chcete o tom diskutovat? Vítejte na fóru dacha
| Další zajímavé články ze sekce „Ovocné plodiny“ |
Správný řez má velký vliv na zlepšení obnovovacích procesů poškozených stromů a jejich přípravu na další zimování. Pro ilustraci míry vlivu prořezávání uvádíme výsledky některých našich experimentů.
V zimě 1938/39 v Moskevské oblasti silně zamrzly kořeny ovocných stromů. Na jaře roku 1939 jsme v 38letém jabloňovém sadu na Moskevské zemědělské akademii pojmenovaném po K. A. Timiryazevovi zahájili experiment s prořezáváním s následujícími možnostmi:
1) kontrola – byly odstraněny pouze uschlé větve;
2) generální řez: spočíval ve ztenčení koruny a zkrácení hlavních kosterních větví „pro přesuny“ v patrech ustupujícího růstu;
3) stejně jako při obecném řezu s dodatečným zmlazením náletového dřeva zkrácením přerůstajících větví, jakož i polokosterních a dočasných kosterních větví, které je podpírají.
Zima 1939/40, jak již bylo uvedeno, byla neobvykle krutá a způsobila smrt většiny vzrostlých zahrad v centrální zóně RSFSR. Na jaře 1940 jsme na téže zahradě prováděli pokusný řez mladých poškozených stromů, abychom urychlili jejich obnovu. Byly porovnány následující možnosti prořezávání: 1. Kontrola. V roce 1940 nebyly stromy prořezány. 2. Řez na jednoleté dřevo: konce všech letorostů kosterních větví byly zkráceny o 40-50%. 3. Prořezávání u dvouletého dřeva: konce kosterních větví byly zkráceny na dvouletém dřevě a přeneseny na jednoletou kosterní větev. Ten byl naopak zkrácen o 40–50 %. Ořez byl proveden 20.-26.
V důsledku experimentu řez výrazně snížil počet probuzených pupenů. U odrůdy Antonovka bylo ve variantě bez řezu probuzeno průměrně 1 pupenů na strom při řezu u jednoletého dřeva bylo vytvořeno 167 pupenů a u dvouletého dřeva 103 pupenů. Odrůda Streifling má 111, 562 a 207 oček. Délka výhonů se však prudce zvětšila. Celkový objem růstu u odrůdy Antonovka se zvýšil. U Streiflingu zvýšení délky jednotlivých výhonů nevykompenzovalo snížení jejich počtu. Možná to bylo způsobeno jeho lepší produktivitou natáčení a nižším stupněm mrazu.
V tomto pokusu se vliv řezu na distribuci nových přírůstků mezi větvemi ukázal být ještě silnější. V důsledku poškození přerůstajících větví u neprořezávaných stromů byl téměř veškerý nový přírůstek na koncích kosterních větví (jednoleté dřevo). Například v Antonovce ve variantě bez řezu bylo 72–94 % z celkového počtu porostů a 68–90 % součtu jejich délek soustředěno na jednoleté dřevo. U odrůdy Osennye Polosatoe je to 95–97, respektive 84–92 %. Při zkracování i jednoletého a ještě více dvouletého dřeva se po celé délce větví probudilo značné množství spících pupenů. Tím se oslabilo velmi nežádoucí obnažení hlubokých partií koruny od přerůstajících větví.
Prořezávání zmrzlých stromů má velký vliv na tvorbu pupenů. Vymrzání dřeva v mnoha případech přispívá k bohaté tvorbě ovocných pupenů. Při silném mrazu je takové pučení a hromadné kvetení v příštím roce nežádoucí.
Pokud nemocné stromy postrádají rezervní živiny a mají slabou schopnost vodit vodu, i přes dobré kvetení se komerční plodina obvykle nevyvine. Značná část vaječníků se rozpadá a konzervované plody jsou malé a špatně vybarvené.
Obnova nemocných stromů v důsledku bohatého kvetení a plodů je velmi zpožděna, zejména u jádrových druhů. Prořezávání, zatímco podporuje vegetativní růst, znatelně oslabuje tvorbu ovocných pupenů u nemocných stromů.
Otázku techniky prořezávání zmrzlých stromů nelze řešit formulačně. Zpravidla je nutné jak odstranit odumřelé části, tak usnadnit regeneraci snížením počtu míst spotřeby vody a plastických látek a délkou cesty mezi vsakujícími kořeny a listy. Odpovídá přirozeným růstovým trendům stromů, které při zmrznutí dřeva a bez ořezu většinou tvoří vrcholy, čímž kompenzují oslabení své vodovodné schopnosti.
Nejprve odstraňte všechny scvrklé a hlavně silně poškozené větve, které se nemohou vzpamatovat. Stupeň řezu závisí na poškození mrazem a měl by být zpravidla tím větší, čím více je strom poškozen.
P. Schitt předkládá následující obecné úkoly pro prořezávání zmrzlých stromů:
- snížení počtu růstových bodů (pupenů), tj. počtu spotřebitelů plastových látek;
- snížení vzdálenosti mezi vyvíjejícími se listy a novými absorbujícími kořeny;
- stimulace rozvoje nových růstových bodů v důsledku spících pupenů rezervovaných stromy v řadě předchozích let.
Za prvé je třeba pamatovat na to, že velké rány na zmrzlých stromech se hojí obtížně a pomalu a poškozené dřevo špatně odolává infekci.
Proto se při jejich prořezávání snaží vyhnout velkým ranám, které vznikají při odstraňování velkých větví, a zkracují značné množství malých větví rozmístěných po celé koruně stromu.
Za druhé, u zmrzlých stromů, jak jsme již řekli, je důležité začít růst brzy a vybudovat listový aparát. Při řezu je proto nutné dbát na to, aby byla zachována dostatečná část loňského porostu živými poupaty, která začínají růst jako první. P. Schitt na základě experimentů došel k závěru, že hlavním důvodem vedoucím k úplnému odumření zmrzlého stromu během léta je absence životně důležitých provizorních orgánů a zejména listových pupenů. Čím více pupenů je na stromě zachováno, tím rovnoměrněji jsou rozmístěna na větvích a koruně, tím rychleji a efektivněji, za stejných okolností, dochází k procesu obnovy.
Prořezávání kosterních větví se zpravidla provádí „pro přenos“ v místě odletu vitálního růstu nebo v extrémních případech přítomnosti neporušených spících pupenů.
Prořezávání kosterních částí je vhodné doplnit zkrácením přerůstajících větví. To aktivuje jejich růst a je to nejlepší způsob proředění plodiny.
Detailní řez se zkracováním náletového dřeva je účinný zejména v případech poškození kořenového systému nebo dřeva přerůstajících větví.
V případech silného promrzání koruny s vysycháním její většiny a s výskytem vrcholových výhonů na bázi hlavních kosterních větví odstraňte celou odumřelou část koruny až do místa, kde se objevují silné vrcholy. Z vyvinutých vrcholů se vybere několik nejsilnějších a nejlépe umístěných na zbývajících částech koruny a použijí se k obnově skeletu koruny. Jsou zkrácené jen nepatrně. Zbytek se v případě potřeby prořeďuje a výrazně zkracuje, aby se přeměnil v polokosterní a přerostlé větve.
Všechny rány po prořezávání zmrzlých stromů se přetírají zahradním lakem nebo přetírají žlutou (okrová) nebo červenou (červená olova) barvou.
Mladé ovocné stromy se obvykle zotavují mnohem lépe než dospělí. Jejich řez při zachování alespoň báze koruny je zaměřen na odstranění silně poškozených částí a větví a tvorbu nových přírůstků ze spících pupenů na částech, které jsou obnaženy v důsledku odumírání přerůstajících větví. Prořezávání takových stromů se v praxi projevuje silnějším zkrácením kosterních částí koruny, než je za běžných podmínek obvyklé, a také lehkým prořezáváním přerostlých větví. Při prořezávání se snaží zachovat užitečnost formace.
Mezi ovocnáři stále nepanuje shoda ohledně načasování prořezávání zmrzlých stromů. Značná část ovocnářů považuje za nutné provést řez co nejdříve, ještě dříve, než stromy začnou růst. V praxi obvykle odkládají prořezávání až do poloviny jara – začátku léta, protože věří, že je mnohem jednodušší a levnější a nedává horší výsledky než rané prořezávání, protože před začátkem růstu je obtížné a někdy prostě nemožné přesně určit stupeň poškození stromů a upozorní na výskyt nových silných porostů,
A skutečně, jak jsme viděli u řady peckovin a hrušek, ani intenzivní hnědnutí dřeva není vždy známkou odumírání větví. V létě mohou části jabloní, které byly ještě životaschopné před začátkem vegetačního období, odumřít. Často se také soudí, že pokud některá část rostliny již zemřela, pak je načasování jejího odstranění lhostejné. Není to tak úplně pravda. Zpožděné odstraňování odumřelých částí má často škodlivý účinek na rostlinu.
I. Tumanov se domnívá, že mrtvé buňky po rozmrazení mohou poškodit sousední živé buňky. Heilbrun se domnívá, že k přenosu poškození z jedné buňky do druhé dochází ve formě difúze některých látek vznikajících v poškozených buňkách. V důsledku toho může buněčná smrt pokračovat po značnou dobu i po rozmrazení rostlin.
Oddálení prořezávání může také zvýšit nehospodárné ztráty vody a živin. Často i při vážném poškození základů větví začnou jejich koncové části růst, ale pak uschnou. Včasné odstranění některých těchto koncových částí, odsouzených k odumření, umožňuje zlepšit výživu základů větví a tím stimulovat dřívější a lepší probuzení spících pupenů.
Polní zkušenosti a některé experimentální studie potvrdily, že u peckovin je odkládání řezu až na začátek vegetačního období přijatelné a často přináší lepší výsledky než přílišné rané řezy. U jádrových druhů, když kořeny namrznou, je nutný brzký řez. Včasné odstranění odpovídající části růstových a plodových bodů je nutné i v případě výrazného promrznutí dřeva kosterních nebo přerůstajících částí v roce plodu – zlepší se tím jak podmínky pro vývoj zbylých plodů, tak i příprava stromů na zimu.
V případě zvlášť závažného poškození stromů je prořezávání spojeno s velkými náklady, neboť je nutné zpracovat značnou část stromů, které stejně odumřou, a nemožnost přesně určit následný průběh regenerace způsobuje, že sekundární řez je nevyhnutelný v léto.
U těžce poškozených velkých semenných sadů je proto možné odložit řez až do zahájení růstu a dokonce až do příštího roku, zpravidla však dobře provedený mírný raný řez dává lepší výsledky.
Vzhledem k častému zamrzání broskvoně v mnoha oblastech jejího pěstování v SSSR považujeme za důležité pozastavit se nad technikou jejího řezu.
Broskvoně poškozené nízkými teplotami prořezáváme, když pomine nebezpečí dalšího zmrznutí dřeva nebo pupenů. Není-li patrné poškození, doporučuje se pravidelný řez rovnoměrně rozmístěný po celé koruně. Pokud je část pupenů poškozena, měl by být řez mnohem lehčí. Při odumírání velkého množství oček je lepší řez odložit až do plného květu, kdy lze přesněji určit míru poškození a potřebný řez.
Často, během let silného zamrzání ovocných pupenů nebo květů, jsou dokonce i mladé 5- nebo 8leté broskvoně tvrdě prořezávány s odkazem na skutečnost, že úroda byla stejně ztracena, a proto lze korunu výrazně obnovit pomoci takového prořezávání.
Obvykle se v takových případech nedoporučuje silné prořezávání. Po ztrátě úrody mladé stromy produkují vynikající růst s běžnými zemědělskými postupy a bez těžkého prořezávání. Silné zkracování nejen že snižuje velikost stromu a úrodu v příštím roce, ale může způsobit příliš bujný růst se zahuštěním koruny a špatnou tvorbou ovocných pupenů. Často po takovém prořezávání potřebují stromy 2-3 roky, aby obnovily původní velikost koruny a přinesly ovoce. Ve většině oblastí byste se zároveň měli snažit využít každý rok, který je pro broskvoně příznivý.
Zpravidla by se v takových případech mělo provádět pouze lehké ředění a zkracování. Pokud je dřevo broskvoní ne starších 3-4 let silně zmrzlé, je vhodné kosterní větve velmi zkrátit a odstranit většinu jejich délky. Umožňuje obnovit a vylepšit celý skelet korunky a zabránit následné křehkosti korunek.
U vzrostlých broskvoní by se při výrazném promrzání dřeva neměly kosterní větve příliš zkracovat. Zkušenosti ukazují, že to v mnoha případech ztěžuje obnovu stromů. V takových případech je lepší řez odložit na pozdní jaro nebo začátek léta a i poté prořezávat střídmě, odstranit pouze odumřelé části.
Do konce léta se nedoporučuje odstraňovat poškozenou kůru ovocných stromů na vidlicích, na kmeni nebo na vnitřní straně velkých větví, protože kambium často zůstává pod kůrou živé a zajišťuje hojení ran. V Chandlerových pozorováních, když kambium uhynulo, rostl kolem něj kalus a uzavřel ránu pravděpodobněji v případech, kdy na jaře roku poškození nebyla odstraněna mrtvá kůra.
Zdroj: ZA. Metlitského. Zimní a jarní poškození ovocných stromů. Stát nakladatelství zemědělské literatury. Moskva. 1960
Další materiály k tématu
- Celková péče a obnova zamrzlých zahrad
- Řez ovocných stromů, aby se zabránilo zimním a jarním škodám
- Prořezávání zmrzlých meruněk
- Zelený řez ovocných rostlin
- Formování a prořezávání meruňky
- Odůvodnění metod formování a řezu ovocných stromů
- Prořezávání mladých keřů hroznů
- Prořezávání hroznových keřů poškozených krupobitím
- Podrobný program průzkumu pro odrůdové ovocné stromy
- Péče o kmen ovocných stromů