Pomerančový kompot: 7 zimních receptů krok za krokem s fotografiemi

Vždy je fajn, když se dá zelenina nebo ovoce naplno využít. Jakýsi druh bezodpadové výroby. K tomuto druhu ovoce patří i pomeranče. Ano, ano, ano, pomerančová kůra se také hodí, pokud si vyrábíte domácí přípravky. Dá se z nich udělat výborná marmeláda, přidat do kompotu nebo si udělat zásobu kandovaného ovoce na zimu. Pomeranče samotné (bez kůry) se používají k výrobě kompotů, šťáv, k výrobě zavařenin, želé a k výrobě želé. Už jste něco z toho vyzkoušeli? Pak je toto místo pro vás. A pokud jste to zkusili, tak hlavně tady. Čekají na vás ty nejlepší recepty na zavařování a přípravu pomerančů pro budoucí použití.

Nejlepší recepty s fotografiemi

Jahody na zimu bez vaření nebo syrový jahodový džem – recept s fotografií

Vendanny — 11. června 2016

Voňavé a zralé jahody se hodí ke šťavnatým a sladkým pomerančům. Z těchto dvou hlavních ingrediencí jsem se dnes rozhodla udělat lahodný, zdravý raw džem, který nevyžaduje vaření pomocí velmi jednoduchého domácího receptu.

Kompot z jablek, pomerančů a citronů – domácí Fanta na zimu

Redvik – 18. listopadu 2017

Kompot z jablek, pomerančů a citronů není jen velmi chutný. Milovníci fantazie, kteří tento kompot vyzkoušeli, svorně říkají, že chutná podobně jako oblíbený pomerančový nápoj.

Domácí kandovaná dýně s pomerančem v elektrické sušičce

AnyutaN – 12. ledna 2017

Kandované ovoce z dýně a pomerančové kůry je výborným dezertem k čaji. Pro děti toto jídlo nahrazuje sladkosti – lahodné a přirozené! Jak vyrobit dýňové a oranžové kandované ovoce doma pomocí elektrické sušičky na zeleninu a ovoce, můj podrobný recept s fotografií podrobně řekne.

Lahodný meruňkový a pomerančový kompot na zimu nebo Fanta kompot

Vendanny – 12. března 2017

Teplé léto nás všechny hýčká širokou škálou ovoce a bobulovin, které více než uspokojují tělesnou potřebu vitamínů.

Domácí pomerančový kompot na zimu

Vendanny – 3. října 2016

Pomerančový kompot je originální příprava na zimu. Tento nápoj je extrémně jednoduchý na přípravu a je vynikající obdobou klasických džusů. Tato domácí receptura založená na aromatických citrusových plodech vám umožní vytvořit pochoutku bohatou na vitamíny, která se vyznačuje výraznou, netriviální chutí.

Poslední poznámky

Rakytníková šťáva: různé možnosti přípravy – jak rychle a snadno připravit rakytníkovou šťávu v zimě i v létě

AnyutaN — 18. února 2018

Morse je kombinací cukrového sirupu a čerstvě vymačkané šťávy z bobulí nebo ovoce. Aby byl nápoj co nejvíce nasycený vitamíny, přidává se šťáva do již mírně vychladlého sirupu. Jedná se o variantu vaření podle klasické technologie. V tomto článku se pokusíme mluvit o dalších metodách přípravy ovocných nápojů. Jako hlavní surovinu použijeme rakytník.

Želé ze šťávy: různé možnosti přípravy – jak vyrobit želé z ovoce a šťávy z bobulí na zimu

AnyutaN — 21. ledna 2018

Dnes vám nabízíme výběr receptů na výrobu ovocného a bobulového želé ze šťáv. Hlavním rozdílem mezi želé a konzervami je jeho průhlednost. Toto jídlo se používá jako nezávislý dezert a také pro zdobení cukrářských mistrovských děl. Také želé z brusinkové a brusinkové šťávy je ideální pro pokrmy z masa a zvěřiny. Transparentní jemná textura dezertu nenechává děti lhostejné. Rádi jedí želé, natírají si ho na toasty nebo sušenky.

Džem z bílého rybízu: tajemství a možnosti vaření – jak vyrobit lahodný rybízový džem z bílého ovoce

AnyutaN — 21. ledna 2018

Ne každý najde na své zahradě nebo chatě odrůdu bílého rybízu. Ale marně! Důrazně doporučujeme vysadit keř s bílými plody bohatými na vitamíny. Toto bobule dělá skvělé dezerty a široká škála podrobných receptů na jejich přípravu dokáže uspokojit i tu nejnáročnější chuť. Dnes si povíme něco o výrobě bílého rybízu ve formě džemu.

Džem z červeného angreštu: nejchutnější recepty – jak udělat džem z červeného angreštu na zimu

AnyutaN – 25. listopadu 2017

Angrešt je malý keřík, jehož větve jsou ve většině případů pokryty ostrými trny. Bobule jsou poměrně velké, s hustou slupkou. Barva plodů může být zlatožlutá, smaragdově zelená, zeleno-vínová, červená a černá. Chuťové vlastnosti angreštu jsou velmi vysoké. Plody keře mají bohatou sladkokyselou chuť, proto jsou zimní přípravky z angreštu velmi oblíbené. Dnes budeme hovořit o červených odrůdách angreštu a naučíme vás, jak z těchto bobulí vyrobit úžasný džem.

Kompot ze sušených švestek: výběr receptů na lahodný nápoj – jak vařit kompot z čerstvých a sušených švestek

AnyutaN – 23. října 2017

Obvykle sušenými švestkami rozumíme sušené ovoce ze švestek, ale ve skutečnosti existuje speciální odrůda „Svestky“, která je speciálně vyšlechtěna pro sušení a sušení. V čerstvém stavu jsou sušené švestky velmi sladké a šťavnaté. Během podzimní sklizně lze čerstvé švestky snadno sehnat na místních trzích. Určitě byste měli využít této příležitosti a připravit si chutný a zdravý kompot na zimu.

Citronový kompot: způsoby, jak připravit osvěžující nápoj – jak uvařit citronový kompot v hrnci a připravit jej na zimu

AnyutaN — 30. září 2017

Mnoho lidí si užívá světlé citrusové nápoje. Citrony jsou pro ně výborným základem. Tyto plody jsou velmi zdravé a dokážou tělu dodat silnou energii. Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit lahodný citronový kompot doma. Tento nápoj lze připravit podle potřeby v rendlíku nebo stočit do sklenic a v nečekané chvíli příchodu hostů jim dopřát nevšední přípravu.

Dýňový kompot: originální recepty na sladké přípravy – jak rychle a snadno uvařit dýňový kompot

AnyutaN — 30. září 2017

Dnes jsme pro vás připravili zajímavý výběr receptů na výrobu zeleninového kompotu z dýně. Nedivte se, z dýně se vyrábí i kompot. Jsme si jisti, že po přečtení dnešního materiálu určitě budete chtít potěšit svou rodinu neobvyklým nápojem. Tak pojďme.

Brusinkový kompot: jak uvařit zdravý nápoj – možnosti přípravy lahodného brusinkového kompotu

AnyutaN — 30. září 2017

Stojí za to mluvit o výhodách bobulí, jako je brusinka? Myslím, že ty sám víš všechno. Abychom sebe a své blízké ochránili před sezónními nemocemi, mnozí z nás si brusinky připravují pro budoucí použití. Pomáhá tělu odolávat virózám a nachlazení a blahodárně působí také na trávicí systém. Dnes navrhuji mluvit o výrobě kompotu z této nádherné bobule. Zároveň vám řeknu nejen o receptech na vaření tohoto nápoje v hrnci na sporáku, ale také o jeho přípravě na zimu.

Šťáva z mražené dýně na zimu – dva recepty

BellaRussa — 30. září 2017

Zeleninové šťávy se spolu s ovocnými a bobulovými šťávami pevně usadily v našich kuchyních. Ne vždy je ale možné vyrobit šťávy z čerstvé zeleniny, protože skladování tak velké zeleniny, jako je dýně nebo meloun, vyžaduje prostor a speciální podmínky, které v bytě prostě neexistují. Ale můžete zmrazit zeleninu a udělat šťávu ze stejné zmrazené dýně v zimě.

Ostružinový kompot: nejlepší recepty na vaření – jak vařit kompot z oskeruše na pánvi a uchovat jej na zimu

AnyutaN — 25. září 2017

Irga je strom, jehož výška může dosáhnout 5-6 metrů. Jeho plody jsou tmavě fialové s růžovým nádechem. Chuť bobulí je sladká, ale kvůli nedostatku kyselosti působí nevýrazně. Z dospělého stromu můžete nasbírat od 10 do 30 kilogramů užitečného ovoce. A co s takovou úrodou dělat? Možností je mnoho, ale dnes bychom se chtěli podrobněji pozastavit nad přípravou kompotů.

Jak vyrobit squashový džem: 3 originální recepty na lahodné přípravy na zimu

AnyutaN – 5. července 2017

Neobvykle tvarovaná tykev si stále více získává srdce zahradníků. Tato rostlina z čeledi dýňových je naprosto nenáročná na péči a téměř vždy dává skvělou úrodu. Na zimu se z tykve připravují především různé druhy přesnídávek, ale výborná jsou i sladká jídla z této zeleniny. V našem článku najdete výběr těch nejlepších receptů na výrobu lahodné squashové marmelády.

Jak vařit lahodný pomerančový džem: způsoby, jak ho připravit na zimu – nejlepší recepty na pomerančový džem

AnyutaN – 2. července 2017

Pomeranče lze samozřejmě najít v prodeji po celý rok, ale někdy opravdu chcete originální dezert, který stojí za to zásobit se na zimu malým množstvím džemu z citrusových plodů. Džem lze použít jako sladkou náplň do pečiva, takže hospodyňky, které často připravují pomerančové buchty a sušenky, mají tento skvělý dezert vždy po ruce.

Jak vyrobit cuketový džem: tři způsoby, jak si doma připravit cuketový džem na zimu

AnyutaN — 27. května 2017

Cuketa je opravdu všestranná zelenina. Při zavařování do něj přidejte sůl a ocet – získáte ideální jídlo na svačinku, a když přidáte cukr, získáte báječný dezert. Přitom cena cukety na vrcholu letní sezóny je prostě směšná. Můžete navinout jakékoli polotovary. Dnes bude řeč o sladkém dezertu – cuketové marmeládě. Toto jídlo se liší od džemu a džemu svou jemnější, jednotnou konzistencí a výraznou tloušťkou.

Pomerančový džem: způsoby přípravy – jak vyrobit pomerančový džem sami, rychle a snadno

AnyutaN — 11. května 2017

Světlý džem s bohatou jantarovou barvou a jedinečným aroma, vyrobený z čerstvých pomerančů, si stále více získává srdce hospodyňek. Příprava této pochoutky není vůbec náročná. V tomto článku se pokusíme pochopit všechny složitosti přípravy dezertního pokrmu z pomerančů sami.

Kiwi marmeláda: nejlepší recepty – jak připravit neobvyklý a velmi chutný dezert z kiwi

AnyutaN – 18. dubna 2017

Přípravky z kiwi nejsou tak oblíbené jako například maliny, jahody nebo angrešt, ale k překvapení hostů si můžete udělat kiwi marmeládu. Tento dezert lze připravit různými způsoby. Dnes se pokusíme zvážit nejoblíbenější recepty mezi ženami v domácnosti.

Cuketová marmeláda: jednoduchá a chutná příprava na zimu – čtyři nejlepší způsoby, jak cuketovou marmeládu vyrobit

AnyutaN – 13. dubna 2017

Nevíte, co s vaší obrovskou úrodou cuket? Existuje skvělý způsob, jak zužitkovat slušnou porci této zeleniny na lahodný džem. Navíc existuje mnoho způsobů, jak připravit neobvyklý dezert. V tomto článku najdete nejlepší výběr ze široké škály receptů na výrobu cuketového džemu. Tak začněme.

Angreštový džem: jak připravit nejchutnější dezert – čtyři způsoby, jak připravit angreštový džem na zimu

AnyutaN – 13. dubna 2017

Trnitý, nenápadný keř angreštu plodí velmi chutné a zdravé plody. V závislosti na odrůdě může být barva bobulí smaragdově zelená, červená nebo tmavě vínová. Angrešt je bohatý na vitamíny a díky nízkému obsahu kalorií je toto bobule vynikajícím dietním produktem. Co se z angreštu připravuje? Hlavními přípravky jsou želé, zavařeniny, džemy a marmelády. Lahodný angreštový džem si snadno připravíte sami. O všech způsobech, jak takovou zimní přípravu připravit, si povíme v tomto článku.

Rebarborový džem: recepty na lahodné přípravy na zimu – jak si doma vyrobit rebarborový džem

AnyutaN – 13. dubna 2017

Rebarbora je rozložitá rostlina z čeledi pohankovitých, vzhledem připomíná lopuch. Široké, velké listy se nejedí pouze dlouhé, dužnaté stonky. Chuť řapíků rebarbory ​​je sladkokyselá, takže se dobře hodí k přípravě prvních chodů a sladkých dezertů. Jedním z nejoblíbenějších přípravků z rebarbory ​​je džem. Připravuje se poměrně rychle a velmi jednoduše. V tomto článku budeme hovořit o všech složitostech výroby džemu.

Domácí jablečný džem s pomerančovou kůrou, skořicí a hřebíčkem

Vendanny — 31. března 2017

Tento jablečný džem s pomerančovou kůrou jsem poprvé vyzkoušela u kamarádky Vlastně nemám moc ráda sladké zavařeniny, ale tahle příprava si mě získala. Tento jablečný a pomerančový džem má mnoho výhod. Za prvé, není to vůbec složité na přípravu. Za druhé, je to skvělý způsob, jak spotřebovat nezralá jablka.

Každá hospodyňka dokáže připravit lahodný pomerančový kompot, kterým potěší své blízké. Nejenže nasytí tělo užitečnými vitamíny, ale také dodá energii a radost v zimních večerech nebo uhasí žízeň v letním horku. Podrobně vám řekneme, jak si vyrobit pomerančový kompot doma, s pokyny krok za krokem, co byste měli vědět a jaké přísady můžete přidat.

Klasický recept na pomerančový kompot

K přípravě kompotu v hrnci budete potřebovat následující ingredience:

• Pomeranče – 4 kusy
• Cukr – 150 g
• Citron – ½ kusu
• Voda – 3 l

Pomeranče oloupeme, zbavíme bílých žilek (slupka dodá hořkost). Všechny pomeranče nakrájíme na plátky nebo jakékoli vhodné kousky, ale ne velké. Citrony nemusíte krájet, stačí vymačkat šťávu. Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme vařit. Přidejte cukr, vařte 15 minut a vypněte. Plody vyjmeme a kompot scedíme od semínek. Pijte vychlazené na pokojovou teplotu. V létě velmi dobře uhasí žízeň!

Pomerančový kompot na zimu, 3 litrová sklenice

Pomerančový kompot, připravený na zimu, potěší za chladných večerů výraznou chutí a vůní.

K přípravě lahodného kompotu budete potřebovat:

• granulovaný cukr – 300 gramů
• zralé pomeranče – 4-5 kusů
• čistá voda – 3 litry
• med volitelný

Nejprve se připraví plody – je třeba je oloupat, poté nakrájet na kousky a odstranit všechna semínka a žilky.

Sklenice na zimní přípravky je nutné důkladně sterilizovat. Do připravené mísy dejte na stejné díly nakrájené pomeranče a vařte sirup.

Pro přípravu sirupu přidejte do vody cukr a nasekanou kůru. Po úplném rozpuštění granulovaného cukru by se měla hmota vařit po dobu 10 minut a výsledná tekutina by měla být nalita na plátky pomeranče ve sklenicích.

Sklenice jsou zakryté víčky, ale nejsou srolované – výsledný kompot by se měl vařit 2-2,5 hodiny. Pomocí speciálního vypouštěcího víka se sirup přelije ze sklenic do hrnce a přivede k varu. Po uvaření se sklenice znovu naplní sirupem a srolují. Srolované sklenice se obrátí a přikryjí teplou přikrývkou, dokud úplně nevychladnou.

Tento kompot je nejlepší skladovat na tmavém a chladném místě.

Zmrazený pomerančový kompot

Pomeranče, které prošly studeným testem, ztrácejí hořkost a pustí více šťávy. Výsledkem je, že z relativně malého množství citrusových plodů získáme působivé množství chutného nápoje, který osloví dospělé i děti.

• středně velké pomeranče – 2 ks;
• granulovaný cukr – 350 g;
• kyselina citronová – 15 g;
• studená pitná voda – 4l.

Pomeranče zalijte vroucí vodou, osušte a dejte na několik hodin nebo přes noc do mrazáku. Citrusové plody vyjmeme, rozmrazíme a nakrájíme nožem na malé kostičky nebo nakrájíme na kousky a rozdrtíme v mixéru. Zalijte dvěma litry studené vody, promíchejte a nechte 20–30 minut. Ve zbylé vodě rozpustíme cukr a kyselinu citronovou a smícháme s pomerančovou směsí. Necháme ještě patnáct minut louhovat.

Nyní přefiltrujte, nalijte do skleněných nádob a skladujte v lednici, nejlépe ne déle než tři dny.

Recepty s přídavkem různého ovoce

Lahodný, bohatý pomerančový kompot lze připravit nejen s hlavní složkou, ale také s přidáním různého ovoce a dokonce i zeleniny. Podíváme se na ty nejchutnější recepty a vy můžete také experimentovat a sdílet své recepty v komentářích.

Viz také:
Pomerančový džus – 9 chutných receptů, které si můžete připravit doma

Kompotované pomeranče s jablky

Skvělá varianta nápoje na sváteční stůl. Kromě ovoce je součástí kompotu také víno – přísada by měla být vyloučena, pokud budou nápoj pít děti. Požadované ingredience:

• Voda – 1 litr;
• Sladké pomeranče – 750 g;
• Jablka – 750 g;
• Cukr – 300 g;
• Víno – 100 ml.

Pomeranče omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka (po 0,5 cm). V hrnci dejte vařit vodu a přidejte cukr. Jablka omyjeme, oloupeme a uvaříme v sirupu doměkka, poté je vyjmeme a nakrájíme stejně jako pomeranče. Kousky ovoce dejte do sklenic a naplňte je sirupem, do každé sklenice přidejte trochu vína.

Kompot z pomerančové kůry

Ze zbylé pomerančové kůry si můžete udělat báječný tonikový odvar.

• kůry ze 4-5 pomerančů
• granulovaný cukr – 150 gramů
• voda – 3 litru

Hlavním tajemstvím kompotu vyrobeného z kůrek je namočit je na 10-12 hodin. Tím se odstraní přebytečná hořkost. Poté se slupky jemně nasekají nebo projdou mlýnkem na maso, nalijí se vodou a přivedou k varu. Poté přidejte cukr a vařte dalších 5 minut. Uvařený kompot je lepší nechat několik hodin louhovat – pomerančové slupky tak maximálně rozdají svou chuť a vůni.

Recept na kompot z citronu a pomeranče

• citron – 1 kus
• oranžová – 2 kusy
• med – 50 gramů
• cukr – 100 gramů
• čistá voda – 3 litry

Citrusové plody se spaří a nakrájí na kousky bez odstranění kůry. Po nakrájení vše vložíme do hrnce a zasypeme cukrem. Aby ovoce lépe pustilo šťávu, můžete ho trochu rozmačkat vidličkou. Poté se ovocná směs nalije vodou a zapálí. Kompot není potřeba vařit, stačí přivést k varu a nechat vyluhovat.

Důležité! Med se přidává až po úplném vychladnutí odvaru, jinak ztratí všechny své prospěšné vlastnosti.

Dýňový kompot s pomerančem

• zralá, sladká dýně – 400 gramů
• pomeranče – 3 kusy
• granulovaný cukr – 200 gramů
• voda – 3 litru

Dýni nakrájíme na malé kostičky, přidáme vodu a vaříme 20 minut. Jakmile změkne, přidejte nakrájené, předem spařené pomeranče a vařte dalších 5 minut. Přidejte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí. Spolu s cukrem můžete přidat koření – 2 tyčinky skořice, hřebíčkovou hvězdičku a trochu muškátového oříšku.

Kompot z pomerančů a mandarinek

Recept na kompot z mandarinek a pomerančů pro každý den vám umožní připravit nápoj, který bude mnohem zdravější a chutnější než jakákoli kupovaná soda. V zimě takový kompot obohatí tělo o základní vitamíny. Množství krystalového cukru lze zvýšit nebo snížit na základě vlastních chuťových preferencí.

Kdo miluje med, může si ho klidně dát do mírně vychladlého kompotu místo cukru.

• oranžová – 1 ks .;
• mandarinky – 3 ks .;
• cukr – 5 lžíce. lžíce;
• voda – sklo 4;
• pomerančová kůra – 5 g.

Pomeranče a mandarinky se oloupou a nakrájí na kousky. Ingredience zalijte vodou, přiveďte k varu, přidejte nastrouhanou kůru, cukr, vařte 5 minut na mírném ohni a poté kompot z mandarinek a pomerančů vypněte a vyluhujte.

Kompot z červeného rybízu s pomerančem

Známá chuť červeného rybízu pomůže zpestřit pomeranč. Jeho exotická vůně a jasná chuť úspěšně doplní chuť bobulí a dodají nápoji osvěžující tón.

• červený rybíz – 500 gramů
• pomeranč – 150 gramů (polovina jednoho středně velkého ovoce)
• čistá voda – 2 litry
• granulovaný cukr – 200 gramů

Postup přípravy kompotu je následující:

1. Pomeranč oloupejte a dužinu nakrájejte na kousky velké asi 2–3 cm. Opatrně odstraňte kůru – bude potřeba později.
2. Vložte rybíz do sterilní nádoby (nemusíte odstraňovat větve) a přidejte nakrájený pomeranč a nasekanou kůru.
3. Poté se nádoba zcela naplní vroucí vodou a přikryje se sterilizovaným kovovým víkem. V této formě by měl být kompot vyluhován po dobu 20-30 minut.
4. Po uplynutí této doby slijeme tekutinu ze zavařovací sklenice do hrnce, přidáme cukr a přivedeme k varu.
5. Výsledný sirup se znovu nalije do sklenic a uzavře se pasterizovanými kovovými víčky.

Viz také:
Karamelizované pomeranče – recepty

Recept na pomeranč a černý rybíz

Kompot podle tohoto receptu se ukáže jako osvěžující a jedinečně chutný.

Důležité! Pokud plánujete zředit nápoj vodou, upravte množství bobulí a cukru, které budou muset být zvýšeny.

• polovina pomeranče – 150-200 gramů
• černý rybíz – 500 gramů
• granulovaný cukr – 300 gramů
• vroucí voda – 3 litry

Technologie je poměrně jednoduchá – nakrájené oloupané pomeranče a rybíz se přemístí do sklenic, naplní je asi do třetiny a zalijí vroucí vodou. Necháme 30 minut louhovat, vzniklý nálev nalijeme do kastrůlku, provaříme a přidáme cukr. Výsledný sirup se znovu nalije do sklenic a uzavře.

Kombinace pomerančů a angreštu v kompotu

• zralé angrešty – 500 gramů
• oranžová – 1 kus
• granulovaný cukr – 300 gramů
• čistá voda – 3 litry

Pomeranč se spaří vroucí vodou a nakrájí se na kousky bez odstranění kůry. Oloupaný angrešt se vloží do zavařovací sklenice, přidá se pomeranč a udělá se cukrový sirup – v hrnci se přivede voda k varu a přidá se cukr. Po úplném rozpuštění písku se vroucí sirup nalije do sklenic a utěsní se šicím klíčem.

Kompot z pomerančů s medem a hruškou

Velmi chutný nápoj, který dodá tělu vitamíny a energii. Tento pomerančový kompot obsahuje hrušky a med, díky čemuž je kompot ještě sytější a aromatičtější.

• Půl sklenice medu;
• Čtvrt sklenice cukru;
• 30 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy;
• Klíček 3 z karafiátu;
• Hrušky – 8 kusů;
• 4 malé pomeranče;
• 1 citron;
• Lístky máty.

Vezměte si velký kastrol a smíchejte v něm cukr, med, hřebíček, citronovou šťávu a 4 hrnky vody. Hrušky omyjeme, oloupeme, vykrojíme jádřinec. Vložte hrušky do hrnce. Umístěte pánev na oheň, přiveďte k varu, poté snižte teplotu a vařte asi 20 minut. Vložte hrušky do hluboké mísy a oloupejte pomeranče. Do stejné pánve dejte pomeranče, přiveďte k varu a vařte 5 minut. K hruškám přidáme pomeranče. Směs povařte dalších 5 minut a nalijte na ovoce. Kompot necháme vychladnout a dáme na 3 hodiny do lednice. Pomerančový kompot podávejte s plátky citronu a lístky máty.

Hrušky s pomerančovou kůrou

• velké, zralé hrušky – 8 kusů
• pomeranče – 2 kusy
• granulovaný cukr – 150 gramů
• med – 50 gramů

Pomeranče se musí opařit, oloupat a vytlačit šťávu. Hrušky jsou oloupané a zbavené jádřinců. Přidejte kůru do vroucí vody a vařte 5 minut. Poté přidáme nakrájené hrušky a vaříme 7–10 minut. Po úplném vychladnutí vývar přecedíme, přidáme pomerančovou šťávu a med.

Recept na pomerančový kompot s meruňkami

Tento originální nápoj, který chutná jako známá Fanta, si můžete vyrobit doma. Hlavní věcí je vybrat si zralé, ale ne přezrálé ovoce pro takový kompot.

Ingredience (na třílitrovou sklenici):

• meruňky – 500 g
• granulovaný cukr – 300 g
• půl citronu – 150 g
• půl pomeranče – 200 g
• čistá voda – 3 l

Proces vaření začíná přípravou meruněk – omyjí se a vypeckují, pomeranče a citrony se dobře umyjí a nakrájí spolu se slupkou na 5-6 kusů.

Sklenice se do třetiny naplní nakrájeným ovocem a přidá se cukr. Poté se dovnitř nalije vařící voda a sklenice se uzavřou vzduchotěsnými víčky. Srolované plechovky se obrátí, zabalí do přikrývky a v této poloze se udrží alespoň 12-15 hodin.

Recept s kiwi a pomerančem

• pomeranče – 3 ks.
• kiwi – 3 ks.
• granulovaný cukr – 150 g
• voda – 2 l

Předem oloupané ovoce se nakrájí na malé kousky, vloží do hrnce, naplní vodou a přivede k varu. Po uvaření přidejte cukr a vařte dalších 5 minut.

Nápoj z pomeranče a granátového jablka

• pomeranče – 2 kusy
• granátové jablko – 1 kus
• granulovaný cukr – 150 gramů
• koření podle chuti
• voda – 2 litru

Pomeranče a granátová jablka se oloupou, kousky citrusů a semínek granátového jablka se vloží do hrnce. Přidejte koření a cukr, přidejte vodu a vařte půl hodiny. Výsledný kompot se 2 hodiny louhuje, filtruje a podává.

Kompot z pomerančů a hroznů na zimu

Ukázalo se, že tento nápoj je neobvykle aromatický a pro zvýšení chuťového účinku hroznů se do každé sklenice přidá několik plátků pomeranče spolu s kůrou. Citrusová nota dodá nový chuťový odstín, díky kterému bude kompot ještě zajímavější.

Viz také:
DIY ovocný strom na nový rok

Na litrovou nádobu:

• Hrozny – 200 g
• Cukr – 200 g
• Pomeranč – 3-5 plátků
• Voda – 800 ml

Přípravu kompotu zahájíme přípravou sirupu. Chcete-li to provést, vložte cukr do vody, položte pánev na oheň a vařte. Sklenice sterilizujeme a zavařujeme víčka. Pomeranč rozkrojte napůl a nakrájejte na tenké plátky, které mají tvar půlkruhu. Sklenici naplňte do jedné třetiny hrozny, přidejte 3-5 plátků pomeranče. Nalijte horký cukrový sirup. Dále sterilizujte sklenice s kompotem ve vodní lázni. Zjistíme bod varu, snížíme teplotu a sterilizujeme litrové sklenice po dobu 12 minut, přičemž sklenici přikryjeme víčkem. Sklenici vyjmeme, utáhneme víko a otočíme.

Kompot z třešní a pomerančů

Recept je vhodný pro ženy v domácnosti, které milují vše neobvyklé. Pomerančový a třešňový kompot je originální nápoj s citrusovou příchutí a jasným odstínem. Příprava kompotu trvá 1 hodinu.

• voda – 850 ml;
• třešeň – 150 g;
• oranžová – 1 kroužek;
• 80 g cukru.

1. Pomeranč spaříme vroucí vodou a nakrájíme na čtyři části.
2. Vložte pomeranč a třešeň do litrové nádoby.
3. Nasypte cukr do vody a přiveďte k varu, poté vařte další 3 minuty na mírném ohni.
4. Bobule a pomeranče zalijte vroucím sirupem a nádobu přikryjte víkem, sterilujte kompot 20 minut a srolujte.

Snažte se pro nápoj vybrat zralé, ale ne rozdrcené ovoce, takže kompot se ukáže bez zkažené chuti.

Pomeranč a brusinka

Nápoj je skvělý pro horké letní dny, protože dobře uhasí žízeň. Tento pomerančový kompot podáváme nejlépe vychlazený. Cukr se používá jako sladidlo.

• Cukr – 250 g;
• Voda – 3 litru;
• Pomeranče – 2 ks;
• Brusinky – 300 g.

Brusinky roztřídíme, omyjeme a vymačkáme z nich šťávu. Zmáčknutí necháme. Pomeranče omyjeme, oloupeme a vymačkáme šťávu z dužiny. Smíchejte pomerančovou a brusinkovou šťávu. Nalijte 3 litry vody do hrnce, přidejte pomerančovou a brusinkovou šťávu a zapalte. Přidáme také cukr a pomerančovou kůru. Pomerančový a brusinkový kompot přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Poté zalijte šťávou, povařte další 3 minuty a vypněte oheň. Kompot přikryjeme pokličkou a necháme vychladnout. Vychladlý kompot přecedíme a podáváme s kostkami ledu.

Pomeranče a jahody

Lahodný, aromatický, osvěžující a zdravý kompot. Přidání skořice a zázvoru do tohoto kompotu dodá nápoji orientální nótu.

• 6 sklenic vody;
• Šálek cukru 0,25;
• 1 oranžová;
• 6 jahod (čerstvých nebo mražených);
• malý kousek kořene zázvoru;
• špetka skořice.

Recept na pomerančový a jahodový kompot krok za krokem:

Do hrnce nalijte vodu, přidejte cukr a přiveďte k varu. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky, odstraníme také semínka. Do vroucí vody přidejte nakrájený pomeranč, jahody, skořici a nadrobno nakrájený kořen zázvoru. Kompot vaříme asi 10 minut.

Recept na kompot z pomeranče a skořice

Kompot z pomerančů se skořicí je vhodný pro chladné období, protože skořice hřeje a vytváří atmosféru tepla a pohodlí. Tento nápoj navodí sváteční náladu, můžete jej bez obav dopřát svým hostům.

• 1 sladký pomeranč;
• 1 polévková lžíce. l. pomerančová kůra;
• 60-70 g cukru;
• 1 lžička skořice;
• 200 ml vody.

Pomeranč omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Ze slupky oloupejte bílá vlákna a kůru nakrájejte na proužky. Kůru vložte do horké vody, přidejte cukr a skořici, promíchejte. Vařte asi 12 minut a sceďte. Plátky pomeranče dejte do sklenic a naplňte teplým sirupem. Necháme uvařit.

Nápoje z pomerančů budou dobrou alternativou džusů a limonád z obchodu a jistě osloví celou rodinu.