Plísňové choroby borůvek: příznaky, prevence a léčba
Plísňové choroby představují pro borůvky rostoucí stále větší hrozbu. Každý rok se na keřích objevují nové patogeny, zejména houby, které poškozují výhonky, listy nebo plody.
Nejčastější chorobou na vysokých plantážích borůvek je plíseň šedá (Botrytis cinerea). Příznaky infekce lze pozorovat na uschlých vrcholcích mladých výhonků. Na květech, plodných pupenech a listech se objevují nekrotické skvrny a v pozdějších stádiích choroby se objevují hnědé skvrny. Napadené bobule mohou ve skladovacích zařízeních hnít. Odrůdy borůvek Patriot, Bluegold a Bluecrop jsou na plíseň šedou citlivé.
Další častou hrozbou pro plantáže je antraknóza. Toto onemocnění je způsobeno houbami rodu Colletrotrichum, které napadají výhonky, květy, listy a stonky plodů. Napadené plody rychle hnijí na keřích nebo předčasně padají na zem.
Odrůdy, které vykazují vysokou náchylnost k této chorobě: Herbert, Jersey, Nelson. Antraknóza je druhou nejčastější a nejškodlivější chorobou vysokých borůvek.
Gangréna výhonků borůvek je způsobena houbou Godronia cassandrae a nejčastěji se vyskytuje na jednoletých nebo dvouletých výhonech. Příznaky této choroby se projevují jako eliptické tmavě hnědé skvrny s červenofialovým okrajem. V pozdějších stádiích choroby se kůra postižených míst stává stříbřitě šedou a praská. Gangrénové rány mohou pokrývat celý povrch výhonků, což vede k jejich odumření. Mezi citlivé odrůdy patří Jersey, Bluecrop, Spartan.
Skvrnitost listů borůvek může být způsobena houbovým patogenem Valdensinia heterodoxa Peyronel. Toto onemocnění se často vyskytuje na planě rostoucích rostlinách, zejména na borůvkách nebo brusinkách v lesích. Tento patogen představuje hrozbu i pro plantáže.
Příznaky této choroby lze pozorovat na listech ve formě nekrotických, světle nebo tmavě hnědých skvrn s charakteristickým tmavě fialovým okrajem. Škodlivost této choroby spočívá ve zmenšení asimilační plochy listových čepelí, což v důsledku intenzivní infekce vede k pomalejšímu růstu rostlin a předčasnému opadávání listů, a v důsledku toho ke snížení výnosu.
Ošetření borůvek proti chorobám
Existují účinné přípravky na ochranu a ošetření keřů před plísní šedou a antraknózou, mezi které patří Switch 62.5 WG, Rovral Aquaflo 500 SC, Signum 33 WG nebo biologický přípravek – Polyversum (Polyversum WP). Pro minimalizaci rizika výše uvedených chorob jsou nutná i účinná agrotechnická opatření, jako je prořezávání napadených výhonků.
Kupující očekávají borůvky nejvyšší kvality, nepoškozené, jednotně zbarvené, tříděné a uchované pro přepravu. Aby bylo možné splnit očekávání spotřebitelů a bobule úspěšně prodat, je nutné dbát na jejich kvalitu od samého začátku.
Ochrana borůvek musí být intenzivní, aby se získaly zdravé plody s prodlouženou trvanlivostí po sklizni, což umožňuje expedici na vzdálené trhy. Na druhou stranu musí být množství účinných látek zbývajících v plodech při sklizni nižší než požadavky stanovené danou zemí nebo obchodní sítí. Proto musí být ochrana vysokých borůvek dobře promyšlená, do značné míry plánovaná před zahájením ošetření v dané sezóně a prováděná tak, aby rezidua jednotlivých účinných látek po sklizni byla pod požadavky.
Program ochrany tedy musí zohledňovat mnoho aspektů: tlak patogenů a škůdců v závislosti na povětrnostních podmínkách a hrozbách předchozího roku, střídání přípravků se zvláštním důrazem na chemické skupiny. Při provádění chemických ošetření je důležité dodržovat čekací dobu, počet ošetření a podmínky použití přípravků.
Důležitým prvkem řádné ochrany je kontrola výsadby. Dobrý zemědělec včas rozpozná hrozby a reaguje vhodnými opatřeními. Nedostatečná ochrana trvalek, včetně borůvek, může umožnit šíření patogenů nebo škůdců a nejen snížit velikost a kvalitu úrody v daném roce, ale může také ovlivnit zdraví rostlin v následujících sezónách.
Jak již bylo zmíněno, borůvky vysoké jsou ohroženy houbovými chorobami – plísní šedou, antraknózou a chorobami, které způsobují odumírání výhonků.
Pro boj s těmito chorobami doporučujeme fungicid Switch 62.5 WG, který obsahuje cyprodinil a fludioxonil. Přípravek má velmi dobrý preventivní (proti plísňové infekci) a léčebný (spočívá v potlačení růstu mycelia po již proběhlé infekci) účinek. Lze jej používat dle potřeby po většinu vegetačního období, až 7 dní před sklizní.
Použití fungicidu i krátce před sklizní znamená, že hladiny reziduí jeho účinných látek v plodech jsou výrazně pod maximálními povolenými limity, a jsou tak bezpečné pro vývozce i spotřebitele.