Plíseň brambor a rajčat – ošetření a metody boje proti chorobám zemědělských plodin – Ochrana rostlin – Přípravky na ochranu rostlin
Pozdní plíseň brambor a rajčat je způsobena houbou Phytophthora infestans. Toto onemocnění postihuje rostliny z čeledi hluchavkovitých. K této chorobě jsou náchylné všechny části rostlin: stonky, listy, plody rajčat a hlízy brambor.
Pozdní plíseň představuje vážnou hrozbu pro ztrátu úrody. Dokáže zničit až 80 % sklizených brambor a celé úrody rajčat.
Příznivé faktory pro rozvoj plísně brambor a rajčat

Nejpříznivějšími podmínkami pro infekci plísní jsou období střídání teplých dnů a chladných nocí v kombinaci s vlhkostí vzduchu zvýšenou na 90 %.
Intenzivní tvorba spór houby začíná v noci při vysoké vlhkosti a teplotě kolem +20°C. Maximální rychlost klíčení spor vyžaduje nižší teploty +12-15°C a přítomnost kapající vlhkosti.
Příznaky plísně brambor a rajčat
První příznaky plísně se objevují na spodních listech, pak se šíří nahoru. Na listu se objevuje po celé ploše rychle rostoucí hnědá skvrna. Hnědé skvrny se objevují i na plodech rajčat s charakteristickou světle zelenou barvou podél okrajů. Jak přibývají, pokrývají celý plod. Za vlhkého počasí postižená pletiva zahnívají, za sucha vysychají.
Pozdní plíseň tvoří na hlízách brambor hnědé, tvrdé skvrny, dužnina se zbarvuje do růžova.
Vývojový cyklus plísně brambor a rajčat

Známky plísně na listech
brambory
Houba způsobující plíseň přezimuje v půdě, na rostlinných zbytcích, semenech rajčat a hlízách brambor. Za příznivých podmínek oospory houby vyklíčí, vytvoří se konidie a následně zoospory.
Zoospory jsou pohyblivé a vstupují do rostlin tkáňovými průduchy. Tam klíčí s myceliem, které při svém vývoji proplete tkáňové buňky s hyfami a absorbuje z nich živiny.
Léčba plísně brambor a rajčat
Pozdní plíseň brambor a rajčat se často objevuje ve formě ohnisek – „horkých míst“ infikovaných rostlin mezi většinou zdravých. Včasná identifikace takových míst infekce je prvořadým úkolem, protože plíseň se šíří velmi rychle.
Všechny rostliny napadené plísní jsou vykopány a zničeny (spáleny). Dále je nutné ošetřit celou porostní plochu systémovým fungicidem – lékem, který má systémovou aktivitu, tzn. proniká do rostlinné tkáně. Tento lék je účinný, když byla plodina v posledních 24 hodinách vystavena přenosu spór. Poté se provede ošetření nesystémovým ochranným fungicidem, který nepronikne do tkáně, ale uhasí aktivitu houby na povrchu.
Produkty Syngenta určené k ochraně brambor před plísní
Použití přípravků na ošetření hlíz CELEST TOP může oddálit první výskyt plísně pozdní o 2 týdny a aplikace UNIFORMNÍHO fungicidu při výsadbě brambor o 3-4 týdny. Neposlední roli v odolnosti brambor proti plísni hraje použití mikroprvků – mědi, zinku, manganu, boru a hořčíku.
Aby se snížilo riziko extrémně brzkého začátku rozvoje plísně, měla by být půda během vzcházení sazenic postříkána kontaktním fungicidem SHIRLAN. Droga má jedinečnou vlastnost znehybňovat zoospory plísně plísně pohybující se kapilárami na povrch půdy z infikovaných semenných hlíz.
Ve fázi rychlého růstu a vývoje brambor (po sevření rostlin v řadě), kdy se hmotnost natě každých 4-5 dní zdvojnásobí, je vhodné použít systémový lék RIDOMIL GOLD MC, protože má vysoké pohyblivost v rostlině, chrání růstový bod a nově rostoucí listy.
Do fáze pučení se růst brambor zpomaluje, ale dochází k neustálé obnově listového aparátu. Proto je v tomto období vhodné používat translaminární fungicid REVUS, který je schopen proniknout do listu a v něm se redistribuovat. REVUS má nízkou spotřebu a je schopen zabránit klíčení spor patogenu plísně Phytophthora infestans. REVUS se dokáže hromadit ve voskové vrstvě na povrchu listů rostlin, což zajišťuje jeho dlouhodobý účinek – až 14 dní a vysokou odolnost (1 hodina po postřiku) proti smytí srážkami nebo při zálivce. Laboratorní a polní zkoušky také ukázaly, že REVUS poskytuje vynikající kontrolu zvětšující se listové plochy.
Prevence plísně brambor a rajčat

Rajčata napadená plísní
Aby se zabránilo výskytu plísně brambor a rajčat, je třeba dodržovat následující agrotechnická opatření:
- Pěstování odrůd brambor a rajčat odolných proti plísni.
- Územní členění bramborových polí a výsadeb rajčat.
- Třídění a příprava osivového materiálu – moření semen rajčat a výběr pouze zdravých hlíz brambor k výsadbě.
- Pravidelný terénní průzkum.
- Aplikace moderních ochranných a systémových fungicidů.
Každý zahradník se potýká s chorobami a škůdci, jejichž reprodukce vede ke ztrátám plodin. Jednou z těchto chorob je plíseň bramborová, která může zničit až 50 % hlíz. V tomto případě dojde k poškození vrcholů a podzemních částí rostliny během několika dnů.

Brambory jsou citlivé na patogen plísně (na obrázku) na vrcholcích a hlízách
Vnější známky infekce
Původce této choroby, Phytophthora infestans, fytogenní mikroorganismus (oomyceta), dříve řazený do říše hub, byl do Evropy přivezen z amerického kontinentu a na naše lokality se dostal spolu s nosnými plodinami: rajčaty, bramborami, lilky .
Externě nebezpečné onemocnění lze identifikovat takovými charakteristickými znaky, jako je výskyt tmavě hnědých skvrn na spodní straně listů, vývoj mycelia ve formě světle modrého načechraného povlaku.
Skvrny se rychle zvětšují a pohlcují celé listy. Nadzemní část rostliny se zpomalí a povisí. Spory patogenu se mísí s kapkami rosy nebo deště a pronikají do půdy a infikují hlízy. Na bramborách se tvoří tvrdé, tmavé, nepravidelně tvarované léze.

Řezáním do hlízy můžete vidět rezavě hnědé „jazyky“ táhnoucí se od vnějších lézí do středu dřeně
Čím dříve je problém identifikován, tím větší je šance na přijetí opatření na záchranu úrody.
Faktory vyvolávající pozdní plíseň
Phytophthora aktivně tvoří spory při nízkých teplotách (10 ℃). Jejich šíření napomáhá vysoká vlhkost vzduchu, silná rosa a srážky. Pokud počasí příznivé pro konidie (spory) trvá od 15 do 3 dnů, pak se můžete připravit na masivní infekci brambor na stanovišti.
Zdrojem patogena jsou zbytky nemocných rostlin, které nebyly včas zničeny, přezimované hlízy a kompost kontaminovaný sporami.

Po odstranění ze zahrady by se infikované rostliny neměly dávat do kompostovacích jam (hromady); všechny podezřelé vršky by měly být odstraněny a spáleny
Pozdní plíseň zůstává životaschopná, dokud infikovaná organická hmota úplně nezhnije.
Prevence
Opatření v boji proti plísni bramborové zahrnují povinnou prevenci, jejímž základem je dodržování agrotechnických pravidel:
- Po 3-4 letech se doporučuje vrátit plodinu na původní místo výsadby a jejími předchůdci by neměly být nočníky;
- Kromě předchůdců musíte moudře vybrat doprovodné rostliny. Například brambory mají dobrý vztah k česneku, který brání rozvoji houbových chorob;
- riziko poškození vršků se snižuje při aplikaci minerálních hnojiv (dusík-fosfor-draslík v poměru 1:1,3:1,3) a mikroprvků (měď, hořčík);
- pro výsadbu je vhodné zakoupit odrůdy raného zrání, které jsou relativně odolné vůči plísni („Rosara“, „Bellarose“, „Bryansky Early“, „Vzryvnoy“, „Zorachka“, „Krepysh“ atd.). Je třeba vzít v úvahu, že při množení „vlastními“ hlízami se náchylnost k chorobě rok od roku zvyšuje;
- výsadbu byste neměli zahušťovat, každá rostlina musí aktivně provádět proces fotosyntézy;
- infikované keře na místě musí být co nejdříve zcela odstraněny.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Při výsadbě musí být každé rostlině poskytnuta dostatečná plocha, aby vrcholky neměly nedostatek slunečního světla a vlhkost nestagnovala u kořenů
Kromě výše uvedených opatření je důležité provádět včasnou dezinfekci skladovacích zařízení a hromad.
Způsoby boje
Keře, na kterých se nacházejí znaky odpovídající popisu onemocnění, nelze zachránit. Musíte se jich okamžitě zbavit. K ochraně zdravých rostlin před infekcí se používá chemické ošetření a lidové prostředky ke snížení šíření fytopatogenu.
Chemikálie
Fungicidy, které pomáhají v boji proti plísni, jsou rozděleny do několika typů:
| Typ | účinek | Příprava | Funkce aplikace |
| kontakt | Nelze vyléčit chorobu, ale chránit výsadby před infekcí | “Antrakol” | Ošetření se provádí 2-3krát s přestávkami 1 týdne. Postřik se zastaví 40 dní před sklizní. Vhodné také k léčbě plísně Alternaria |
| Systému | Umožňuje zastavit onemocnění v počáteční fázi | “Fundazim” | Používá se k ošetření před výsadbou (20 g na 40 kg hlíz) |
| Kvadrice | Roztok (6 ml na 5 litrů vody) se 2krát nastříká na keře. Používá se nejen na plíseň pozdní, ale i na jiné podobné neduhy | ||
| Systémový kontakt | Mají preventivní i léčebné účinky | “Ridomil Gold” | První ošetření se provádí před uzavřením vršků. V průběhu sezóny se pak bude muset postřik opakovat ještě dvakrát. K přípravě roztoku se 25 g produktu zředí v 10 litrech vody. |
| “metaxil” | Lék s nízkou fytotoxicitou, účinný 14 dní po léčbě | ||
| translaminární | Proniká do rostlinných pletiv, ale není jimi přenášen, na rozdíl od systémových fungicidů | Thanos | Vytváří nesmazatelný film na povrchu listů a stonků. Pro prevenci se provádějí 4 postřiky (spotřeba 40 ml na 1 m2) |
| “Akrobat” | Postačí 2x aplikace během vegetace. |

Při výběru chemikálie si před použitím nezapomeňte přečíst pokyny
Síran měďnatý, známý většině zemědělců, je také jedním z léků účinných v boji proti plísni. Připraví se z něj roztok (100 g prášku na 10 litrů vody), do kterého se hlízy před výsadbou ponoří.
Lidové metody
K ochraně bramborových záhonů někteří zahradníci doporučují použít následující možnosti:
- Dřevěný popel. Nalévá se mezi řádky, když se objeví výhonky. Na začátku kvetení se postup opakuje.
- Trichopol. Z léku se připraví roztok (1 tableta na 1 litr vody), který se nastříká na keře. Ošetření se opakuje každých 14 dní.
- Whey Whey. Přípravek se ředí vodou v poměru 1:1 a používá se k postřiku rostlin každé 3 dny.
- jód a mléko. Do 10 litrů vody přidejte 15 kapek jódu a 1 litr mléka. Keře ošetřujte každé 2 týdny.
- Infuze česneku s manganistanem draselným. K přípravě produktu nalijte 100 g nasekaného česneku do 200 ml vody a nechte 2 dny. Poté se přecezený nálev zředí v 10 litrech vody a přidá se 1 g manganistanu draselného.

Stojí za to připomenout, že lidové léky jsou účinné pouze jako preventivní opatření nebo v nejranějších stádiích onemocnění.
Pozdní plíseň je obtížně léčitelná a za příznivých povětrnostních podmínek může rychle pokrýt celé území. Proto stojí za to zahájit boj proti patogenu preventivními opatřeními ve fázi výběru výsadbového materiálu. Dodržování agrotechnických pravidel a komplexní ošetření pomůže zachovat sklizeň.
Video
Odborníci a zkušení pěstitelé zeleniny hovoří o osvědčených metodách boje proti plísni brambor v následujících videích:
Elena Potapová
Zahradnictví je jejím hlavním koníčkem. Ráda se připravuje na zimu a dopřává jim své přátele. Experimentální zahradník, který své stránky neustále doplňuje o nové druhy a odrůdy rostlin. S radostí sdílí své zkušenosti s nezkušenými zahradníky.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.56 (17 hlasů)
Víš, že:
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).
Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.