Plemena křepelek: největší, maso a vejce.

Křepelka je u nás známá již z dob carského Ruska. V té době byly rozšířeny pokrmy obsahující smažené ptáčky. O chovu miniaturních ptáčků ale tehdy nikdo neuvažoval. Začali se o tento proces zajímat na začátku druhé poloviny dvacátého století. Rok 1964 lze nazvat zvláštním datem pro objevení prvních farem, které začaly chovat křepelky za účelem získávání masných a vaječných výrobků.

Zpočátku existovalo pouze jedno plemeno – Japonci. A teprve po nějaké době se tito ptáci, samozřejmě, ne bez práce chovatelů, mohli pochlubit vynikající produktivitou vajec. Za 365 dní bylo získáno až 300 vajec od jednoho ptáka.

Všechna ostatní plemena jsou potomky Japonců. Výběrová práce byla zdlouhavá a sestávala z obrovského množství křížení s následným výběrem těch nejlepších ptáků pro určité ukazatele, které lidé potřebovali.

• Co jsou školky sazenic a kdo z nich bude mít prospěch
• Péče o krůty: jak a čím krmit od prvních dnů

Dnes existují tři druhy křepelek:

Ve srovnání s kuřaty lze takové rozdělení nazvat velmi podmíněné. Je to dáno tím, že masné křepelky dokážou v dostatečném množství produkovat i vaječné výrobky. Významný rozdíl však lze zaznamenat pouze v případě, že je pták chován v průmyslovém měřítku.

V domácím chovu jsou ceněni všichni zástupci rodiny křepelek. Koneckonců, nejprve bude možné získat vaječné výrobky z malých ptáků a poté je vykrmit a porazit na maso.

Stojí za zmínku, že každé plemeno má své vlastní vlastnosti a navíc existuje velmi působivé množství vaječných plemen. Chcete-li si vybrat ve prospěch určitých ptáků, doporučuje se pečlivě poznat nejvýznamnější zástupce.

Křepelka orientovaná na vejce

Výrobky z vajec budou zajímat ty lidi, kteří chtějí pečovat jak o své zdraví, tak o zdraví svých blízkých. Zde není otázka, jaké množství masa seženete, zajímavý je pouze počet vajec, nejlépe v co největším množství.

Japonská křepelka

Plemeno lze z hlediska vajec považovat za jedno z nejoblíbenějších. Japonci navíc slouží jako nejvyšší standard pro ostatní druhy, podle kterých se porovnávají nejrůznější ukazatele.

Samci váží v průměru kolem 120 gramů, samice jsou poněkud větší a mohou přibrat až 150 gramů. Pokud jsou vytvořeny příznivé podmínky, lze první vajíčka od samic získat ve věku jednoho měsíce. Výrobky jsou malé velikosti a váží v průměru asi 11 gramů. Doba aktivní produkce vajec je přibližně 12 měsíců, poté několikrát prudce klesá.

Japonské plemeno má řadu významných užitečných vlastností:

• nenáročný na podmínky zadržení;
• dobrý imunitní systém;
• mladá zvířata rychle přibývají na váze a do 40. dne dohánějí váhu svých rodičů;
• od 20. dne je snadné rozeznat samečka od samice. To je usnadněno barvou prsních peří. Samci jsou hnědé barvy, zatímco samice mají černé skvrny na světlém tónu.

Hlavní nevýhodou, kterou drůbežáři uvádějí, je jejich nízká hmotnost, která činí ptáky nevhodnými pro porážku na maso. Ale plemeno je ideální pro ty, kteří oceňují produkci vajec.

Mramorová křepelka

Pro milovníky exotického ptactva je vhodné plemeno mramor. Z hlediska produktivity je zcela podobný Japoncům, ale od svých protějšků se liší svým jedinečným vzhledem.

Plemeno je výsledkem mutace a bylo vyšlechtěno našimi specialisty. Výsledkem byli ptáci s původním světle šedým zbarvením s červenými skvrnami rozptýlenými po celém těle. Tento poddruh má velké množství barevných variací, jako je bílá, zlatá atd. Tato křepelka se nejlépe hodí pro dekorativní chov.

Anglická bílá křepelka

Domovinou plemene je Spojené království a milovníci domácích ptáků se s nimi seznámili až v roce 1980. Anglický bílý patří mezi perspektivní plemena, ideální pro chov v průmyslových podmínkách. Díky bílému opeření má kůže růžovou barvu, což činí jatečně upravené tělo pro spotřebitele atraktivní.

Z hlediska živé hmotnosti jsou ptáci poněkud lepší než japonské plemeno. Křepelky přibývají na váze až 160 gramů a křepelky – až 180. Díky těmto vlastnostem se ptáci používají k výrobě masných výrobků. Zároveň mají dobrou produkci vajec. Od jedné samice můžete získat asi 280 vajíček za 365 dní.

Anglický bílý se stal vynikajícím základem pro práci s brojlery. Díky nim evropští specialisté vyvinuli plemena vážící asi 300 gramů.

Angličané jsou nenároční na údržbu a navíc nepotřebují speciální zásobování potravinami. Nejlepší je však chovat tyto ptáky pro lidi, kteří mají bohaté zkušenosti s prací s ptáky. To je způsobeno skutečností, že je velmi obtížné rozlišit mezi sedmitýdenními samci a samicemi v tomto věku pták dosáhne pohlavní dospělosti. Samci mají kloakální žlázu, což je růžové ztluštění. Samice ho samozřejmě nemají a kůže u kloaky je namodralá.

Směr masa a vajec

Tato plemena mají velmi podmíněné rozlišení;

Mandžuská zlatá křepelka

Plemeno se především vyznačuje neobvyklou barvou. Na světlém pozadí jsou skvrny žluté a hnědé barvy, což dává úžasný zlatý odstín.

Tito ptáci jsou skvělí pro začátečníky v chovu drůbeže. Mají nejen krásné zbarvení, ale i dobrou produkci vajíček od jedné samice můžete získat až 280 vajíček za 365 dní. Vaječné výrobky jsou velké velikosti a mohou vážit až 16 gramů. Ale to není jediná věc, která dělá Mandžua pozoruhodným. Ptáci dosahují průměrné hmotnosti 180 gramů u samců a 200 gramů u samic a jsou vynikající na prodej na maso. Světlé opeření dodává jatečně upraveným tělům atraktivní barvu.

Plemeno je nenáročné na životní podmínky a spotřebovává malé množství krmiva, díky čemuž je ekonomicky ziskové.

Estonská křepelka

Je to jedno z nejoblíbenějších plemen, které se využívá jak v průmyslových chovech, tak v soukromých chovech. Taková vděčnost od lidí k ptákům není náhodná, protože mají mnoho pozitivních vlastností:

• vajíčka jsou oplodněna z 92 %;
• dobrá imunita a nenáročný přístup k životním podmínkám;
• mladá zvířata jsou životaschopná a dobře přežívají až do 98 %;
• předběžná rychlost
• doba produkce vajec je delší než u všech známých plemen;
• samci a samice se od sebe dokonale odlišují svou barvou.

Maso křepelky

Masový typ lze nazvat nejnovějším v době vzniku, na rozdíl od vaječných a smíšených druhů. Ale nedávno se plemena brojlerů začala aktivně rozvíjet.

faraonů

Toto plemeno lze nazvat jediným, které bylo u nás vyšlechtěno. V posledních letech ji začala nahrazovat texaská bílá. Faraoni se vyznačují velkými velikostmi. Křepelka je schopna přibrat na váze 260 gramů a křepelka – 320 gramů. Plemeno se také vyznačuje dobrým ukazatelem produktivity vajec: od jednoho ptáka můžete získat až 220 vajec za 365 dní, existují zástupci s vyššími ukazateli. Průměrná hmotnost jednoho vejce je asi 18 gramů.

Mladá zvířata se vyznačují ranou zralostí, do 30. dne od vylíhnutí váží asi 150 gramů.

Faraoni mají několik nevýhod, včetně jejich náročné údržby a zásobování potravinami. Kvůli tmavému opeření ztrácejí jatečně upravená těla svou obchodní kvalitu.

Texas bílá

Pro naši zemi lze toto plemeno nazvat novým, ale zároveň už má spoustu znalců. Texasané mají jiná jména: bílí obři, vážené maso atd.

Průměrná hmotnost pro muže je 360 ​​gramů, pro ženu – 450 gramů. Existují jedinci, kteří dosahují hmotnosti půl kilogramu, z čehož procento výtěžnosti masných výrobků je přibližně 50 %.

Plemeno má následující výhody:

• vynikající užitkovost z hlediska živé hmotnosti a výtěžnosti masa;
• kostra má atraktivní vzhled;
• chov křepelek nezpůsobuje majiteli žádné potíže;
• ptáci mají klidný charakter.

Texaské plemeno má také některé nevýhody:

• nízká míra produkce vajec;
• nízké procento oplodnění vaječných produktů;
• nízká aktivita samců v období rozmnožování;
• určení pohlaví je možné pouze s nástupem puberty a po zahájení kladení vajíček u samic.

dekorativní typy

Kalifornie Crested

Platí výhradně pro dekorativní plemena. Proto je nejlepší mluvit o výhodách a nevýhodách z této strany. Mezi přednostmi plemene vynikají následující vlastnosti:

• pták má dekorativní vzhled;
• ideální pro chov ve voliéře;
• není třeba kupovat specializované potraviny;
• vynikající imunitní systém a odolnost vůči nemocem.

Plemeno má samozřejmě nejen výhody. Mezi negativní aspekty patří:

• vysoké náklady;
• kuřata špatně přežívají;
• nevhodné pro masné výrobky;
• Pro údržbu je zapotřebí prostorný kryt. Kaliforňané nežijí dlouho v klecích.

malovaná křepelka

Čínští miniaturní ptáci mohou být považováni za nejkrásnější ze všech dostupných plemen křepelek. Tento pták je vhodný pouze pro dekorativní chov, protože Nemůžete z něj získat dostatek masa a vajec.

V chovu malovaných křepelek existuje řada jemností a budoucímu majiteli se doporučuje, aby se s nimi seznámil před chovem křepelek doma.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Co určuje produkci vajec křepelek?
• Proč mají křepelky sníženou produkci vajec?
• Kolik může křepelka přibrat?