Pěstování pepino ze semen doma Výsadba a péče o hrušku melounu v otevřeném terénu

Dnešním hrdinou článku je zajímavé ovoce, pepino (lat. Solanum muricatum), z čeledi Solanaceae. Díky struktuře a chuti plodů je rostlina známá pod názvy sladká okurka, melounová hruška, melounový strom. Šťavnaté ovoce, které je z 92 % tvořeno vodou, má díky obsaženému vitamínu C chuť podobnou melounu s nádechem kyselosti.

Výhody pepina

Je také bohatý na pektinové látky, železo, karoten, vitamíny B1, B2, A, PP. Plod je kulatý nebo mírně protáhlý, dužnatý, jako rajče, s několika malými semeny uvnitř, slupka je tenká a světle žlutá, po zralosti se na povrchu objevují tmavě fialové podélné pruhy. Výška rozvětveného vytrvalého keře je 1,5 m Strukturou je podobná pepři a květy připomínají květy brambor.

Vlast rostliny a oblíbené odrůdy

Pepino pochází z teplého Peru a první písemná zmínka o rostlině pochází z roku 1553 v knize „Chronicle of Peru“. Ovoce se stalo známým v Evropě v roce 1785 a do Ruska se dostalo o dalších 100 let později. Na příkaz cara Alexandra III. byla semena poslána do všech skleníků říše. Po říjnové revoluci upadlo pepino v zapomnění, teprve v 80. letech bylo znovu pěstováno. Z 25 existujících odrůd upřednostňují domácí zahradníci Ramses a Consuelo.

Jsou nejlépe přizpůsobeny podmínkám středního Ruska. Pěstují se jako skleníkové nebo pokojové plodiny, stejně jako na otevřeném prostranství. Neočekávejte ohromující výnos – pár konzervovaných plodů je považováno za úspěch. Stále stojí za to vypěstovat chutné a zdravé ovoce.

Pěstování pepina ze semen doma

Mnoho lidí neví, jak zasadit pepino ze semen. Balíček semen pepino se nejčastěji získává prostřednictvím online objednávky.

• Klíčení semen začíná koncem ledna a takové sazenice začnou přinášet ovoce v červenci. Výsev je přípustný do konce března.
• Aby semena vyklíčila, položte je na bílý ubrousek, vložte je do průhledné, těsně uzavřené nádoby a navlhčete.
• Udržujte při 28°C a asi 60 % semen se vylíhne 7. den, zbytek se objeví po dalších 7 dnech. Maximální klíčivost je 84 %.
• Naklíčená semena opatrně dejte do nádob s lehkou půdou a navrch lehce posypte, aby se klíčky nepolámaly.
• Sazenice budou vyžadovat stálé osvětlení.
• Prvních pár týdnů udržujte teplotu na 18°C ​​přes den a kolem 15°C v noci, poté by se měly hodnoty zvýšit o 4-5°C.
• Po měsíci je denní světlo poskytováno na 16 hodin a po dalších 30 dnech se zkracuje na 14 hodin. Od poloviny února přecházejí na zcela přirozené osvětlení.

Během prvního měsíce sazenice rostou pomalu a téměř se nevytahují. Kotyledonové listy jsou zaoblené a sazenice vypadají spíše jako dřevomorka. Ve fázi tvorby 2-3 pravých listů je nutné je sázet do samostatných nádob o průměru 10 cm. Důležité je nezakrývat kořenový krček hluboko (doslova až k listům děložních listů) a mírně zalévat, aby nedošlo k poškození černou nohou.

Fotka semenáčků Pepina

Sazenice pepina vysaďte na otevřeném prostranství, když se počasí neustále otepluje. Pro ochranu před opakujícími se mrazy můžete na horní část natáhnout fólii a pro pohodlí nastavit systém kapkové závlahy. Během dne zvedněte jednu stranu fólie pro větrání.

Podle velikosti kořenového systému vytvořte výsadbové jamky a rostliny do jamek přeneste nejlépe odpoledne. Rostliny sázejte podle vzoru 50×50 cm.

Podmínky pro pěstování pepina v otevřeném terénu

Chcete-li vypěstovat pepino s plody a sklizeň (obvykle je nasazeno několik plodů, začátečníci „pepinisté“ dokážou dozrát 1-2 kusy z keře), musíte se snažit. Naštěstí zkušení zahradníci sdílejí podrobné informace.

Osvětlení

Melounová hruška neboli pepino má v zemědělské technice určité požadavky. Místo musí být dobře osvětlené a teplé, s mírnou vlhkostí, prudká změna ukazatelů vede ke zhoršení vývoje nebo opadání květů/plodů. Teplotu vzduchu udržujte v rozmezí 22-25 °C, značka by neměla přes den vystoupit nad 30 °C a v noci klesnout pod 18 °C.

Základní požadavky

Půda musí být kyprá a úrodná, neutrální nebo mírně kyselá, s nízkým podílem dusíku (překrmování touto látkou není povoleno, protože to negativně ovlivní již tak skromný výnos). Půda by měla zůstat teplá na 20-22 °C.

Vynikajícími předchůdci jsou okurky, luštěniny a cibule. Je nebezpečné sázet pepino po jiných nočních stínech (papriky, rajčata, lilky, brambory), protože plodiny trpí stejnými chorobami a škůdci. Po sklizni odstraňte zbytky rostlin z plochy. Na podzim plochu zryjte a přidejte humus nebo kompost.

Jak pečovat o pepino

Pěstování pepina v otevřeném terénu

Vyštípávání nevlastních synů a zalévání

Péče o pepino je podobná pěstování rajčat ve skleníku. Důležité je včasné zaštípnutí výhonků – odstranění přebytečných pažních výhonků. Postup musí být prováděn týdně, aby ovoce ztuhlo. Zaštípněte všechny nepotřebné nevlastní syny a ponechte nejsilnější výhonky.

Pokud pěstujete ve skleníku, pravidelně větrejte, protože stagnující vzduch vyvolává rozvoj nemocí. Uvolněte půdu a odstraňte plevel, pravidelně zalévejte. Vodu přidávejte mírně, vyhněte se přelévání. Půdu je vhodné mulčovat pilinami nebo slámou, abyste udrželi optimální vlhkost a zabránili růstu plevele.

Keř by měl být vytvořen a svázán 1-2 týdny po výsadbě. Jak výhonky rostou, jsou vázány na mřížovinu, ale plody se nedotýkají.

Krmení

Hnojení je nutné měsíčně. Poprvé aplikujeme hnojiva 14-15 dní po výsadbě na otevřeném terénu, poté po prvním odstranění nevlastních dětí a poté každé 2-3 týdny. Používejte komplexní minerální hnojiva pro zeleninu.

Organická hmota je bohatá na dusík, takže pokud chcete taková hnojiva používat, musíte dodržet proporce. Nálev divizny by se měl ředit vodou v poměru 1 ku 10 a nálev kuřecího hnoje by měl být zředěn v poměru 1 ku 20. První a druhé krmení může být organické.

Sklizeň melounové hrušky

Kdy sklízet Pepino

Ovoce je nutné sbírat včas, protože přezrálé budou méně chutné. Také jejich přeprava bude obtížná. Melounové hrušky sbírejte, když mají velikost husího vejce a mají krémový nebo nažloutlý odstín. Lze je skladovat několik měsíců při teplotě 4-5 °C.

Američané a Japonci připravují dezerty a ovocné saláty ze sladkých plodů okurek. Na Novém Zélandu se používají stejným způsobem jako zelenina: k přípravě polévek, omáček, příloh k masu, rybám a mořským plodům. Pepíno lze také konzervovat ve sladkém sirupu, solené, vyrábět z něj džem, zavařeniny, kompoty, mrazit i sušit.

Pepino zimuje

Pro zachování rostlin až do jara jsou keře vykopány na podzim a zasazeny do květináčů. Nejprve se keř odřízne na 1/3 jeho délky. Pepino vyžaduje 2 měsíce klidu. Zpočátku žije hruška melounová uvnitř za normálních pokojových podmínek. Pak se pepino obejde bez osvětlení, teplota se postupně sníží na 6 °C a zálivka se sníží na minimum a listy se shodí. Do konce února je třeba teplotu zvýšit na 16 °C a obnovit mírnou zálivku, poté začít přikrmovat. Keř bude použit pro řízkování. Seberte všechna květenství, která se objeví. Po 3-4 týdnech můžete nevlastní syny oddělit a zasadit je ke zakořenění.

Množení pepina nevlastními syny nebo řízky

Zakořeněné řízky pepino fotografie

Výsadbový materiál vybíráme z přezimovaných rostlin nebo měsíc starých sazenic. Řízky pozoruhodně dobře zakořeňují v rašelině a bez zastínění. Každý řízek by měl mít 7-8 listů. Je vhodné pěstovat v květináči po dobu 30-45 dní a poté zasadit do otevřené půdy. Nevlastní děti z dolních uzlin dozrávají méně rychle.

Nemoci a škůdci pepino

Choroby a škůdci Pepina jsou stejní jako u jeho příbuzných v rodině. Tyto informace jsou užitečné i při pěstování rajčat.

• Mladé výhonky jsou velmi náchylné na černou nohu, proto zalévejte bez přelévání půdy.
• Virová onemocnění se projevují kadeřením listů, vznikem různých skvrn na nich, přičemž květy nebo vaječníky opadávají.
• Nadměrné zalévání může způsobit praskání ovoce.
• Hnědá hniloba neboli plíseň se projevuje jako hnědé skvrny na listech, jejich zadní strana je pokryta bělavým povlakem a plody jsou pokryty velkými plochami hniloby. Pro prevenci, 1 měsíc po výsadbě, jsou keře ošetřeny lékem Zaslon, týden později Barrier a dalších 7 dní později Oxyfonem. Účinný je česnekový nálev.
• Hniloba květů ovlivňuje nezralé plody a způsobuje, že se na nich objevují tmavě žluté skvrny. V půdě není dostatek draslíku, proto je třeba při výsadbě přidat dolomitovou mouku.
• Hnědá skvrnitost nebo kladosporióza je onemocnění, které postihuje listy. Jejich zadní strana se pokryje rozmazanými sametovými skvrnami, poté zhnědnou a zelená část odumře. Fungicidy Hom a Oxyhom zachraňují situaci.
• Hnědá hniloba plodů nebo phomosis – na zelených i zralých plodech se objevuje hnědá, mírně propadlá skvrna o průměru 3-4 cm. Pro ošetření použijte výše uvedené fungicidy nebo směs Bordeaux.

Pamatujte! Po ošetření jakýmikoli chemickými přípravky nelze plody konzumovat, dokud neuplyne tzv. „čekací doba“, kdy plody opustí toxické látky. Například u směsi Bordeaux je to 15 dní. Vždy si přečtěte návod a přesně dodržujte termíny.

Opatření pro prevenci chorob zahrnují dodržování pravidel výsadby a péče. Nightshades by neměly být předchůdci nebo sousedy na pozemku. Pokud se onemocnění objevilo, vynikající biologické přípravky pro léčbu budou Baksir, Gamair, Alirin-B atd.

Pepino škůdci: Colorado brouci, molice, svilušky, mšice. Proti sviluškám použijte Fitoseiulus nebo Amblyseius, standardní Actellic, Fitoverm. Rozvoj molice inhibují také Intavir, Tanrek, Iskra-M, mšice jsou regulovány stejnými přípravky a dravými hálčivkami. Mravenci rádi hodují na zralých plodech (takže je sklízejte včas).

Zámořské ovoce pepino nebo melounová hruška se již dlouho úspěšně adaptovaly pro pěstování v ruském klimatu. Je pravda, že nežije ve volné půdě, ale ve sklenících, zimních zahradách a na parapetech. Odrůdy tohoto keře chutnají jako cuketa, okurka, meloun a dýně. Ne vždy se však začátečníkům podaří získat plnohodnotné rostliny na první pokus. Odborníci doporučují, jak organizovat výsadbu a péči o pepino s minimálními ztrátami a sklízet dobrou sklizeň.

Popis: odrůdy a odrůdy pepina. Kombinace s jinými rostlinami

Pepino je ve světě poměrně oblíbené ovoce. Vytrvalá rostlina, která patří do čeledi Solanaceae, je příbuzná lilku, rajčatu a bramboru. Existuje asi 25 odrůd melounových hrušek. Dva jsou přizpůsobeny klimatu středního pásma: Ramses a Consuelo. Jejich rozdíly lze snadno najít a identifikovat z fotografie.

Tato tropická plodina nepřezimuje na volné půdě ve středním pásmu. V oblastech s mírným klimatem ji lze pěstovat v zahradním formátu. Zkušenosti místních zahradníků ale ukazují: na volné půdě je úroda mizivá. Obecné vlastnosti různých odrůd melounové hrušky:

1. Keř dosahuje výšky 1,5 m.
2. Stonek je polodřevitý.
3. Rostlina je hustě posetá velkými dlouhými listy. Navenek připomíná keř papriky nebo rajčat.
4. Velikost, tvar a barva plodů závisí na odrůdě. Hmotnost – 80-750 g Tvar – kulový nebo oválný. Barva – s odstíny krémové, fialové, jasně žluté nebo oranžové, s podélnými pruhy.
5. Zralá dužina různých odrůd je vždy bílá nebo žlutavě průsvitná. Chuť je sladkokyselá.

Plodnost trvalek závisí na načasování výsadby. Ve středním pásmu rostlina plodí téměř celé jaro, až do druhé poloviny května nebo od konce srpna do poloviny podzimu. První plody dozrávají na větvích asi 2,5-3 měsíce. Plození trvá 1-2 měsíce. Celkem lze z keře sklidit až 8 kg úrody.

Melounová hruška vypadá docela působivě. Může se proplétat podél podpory. Proto se rostlina někdy používá k pěstování na otevřeném prostranství pro dekorativní účely. Krásné listy a květy pepina vypadají dobře v kombinaci se zahradní zelení a ozdobí rekreační oblasti a altán.

Pepino: zasazení rostliny. Péče, hnojení a hnojení plodin

Aby výsadba a množení melounové hrušky probíhalo hladce, nejprve připravte skleník. Požadavky:

• stabilní teplota kolem +23 °C;
• vlhkost vzduchu na úrovni 75-80%;
• absence průvanu a silného větru.

Půda by měla být čistá a volná. Předem aplikujte kompostové hnojivo v dávce asi 4 kg/mXNUMX. m. Je lepší provádět práci večer:

• dělejte mělké řady ve vzdálenosti 70 cm od sebe;
• voda;
• sazenice hrušek melounu prohloubíme šachovnicově a mezi keři ponecháme alespoň 50 cm;
• sazenice znovu zalijte;
• vyrobit mulč ze suché půdy.

Pěstování pepina je podobné péči o papriky na otevřeném prostranství:

• Zalévání by mělo být pravidelné, nedovolte, aby půda vyschla;
• Jednou denně rostliny větrejte;
• 20-25 dní po výsadbě přivažte keř k mříži;
• Jednou týdně odstraňte aktivně rostoucí výhonky na plodících větvích. Zasahují do tvorby plodů;
• pravidelně kypřít půdu a bojovat s plevelem.

Pepino je krmeno organickými hnojivy. Roztok divizny funguje dobře v poměru 1:10, přidáno:

• ihned po zakořenění sazenic, kdy keř aktivně začíná růst;
• při tvorbě plodů.

Rada. Aplikace hnojiva je účinná pouze v kombinaci s následnou zálivkou.

Choroby a škůdci melounové hrušky

Běžná onemocnění pepino lze snadno identifikovat z fotografie:

• stávkokaz;
• pozdní plíseň;
• hniloba kořenů;
• bronzové listy.

Se všemi nemocemi, kromě poslední, lze bojovat pomocí speciálních přípravků pro rajčata nebo lilky. Aby nedošlo k náhodnému zničení celé rostliny, otestujte konkrétní přípravek na malém výhonku. Pokud čepele listů zčernají a zvlní (příznak bronzování listů), keř by měl být odstraněn ze zahradního záhonu a zničen. Hrušku melounovou může postihnout i mandelinka bramborová, svilušky, mšice a molice – typičtí škůdci hluchavců. Ekologické výrobky lidové péče se mohou stát alternativou k chemikáliím. Záhon postříkejte například odvarem z cibulových slupek, řebříčku a česneku. Postup by se měl opakovat jednou týdně.

Pozornost! Jako předzimní péče je bezpodmínečně nutné předcházet chorobám a škůdcům.

Pepino: množení rostlin

Někteří zahradníci doporučují zahájit množení semeny v prvních dnech února, jiní – v listopadu až prosinci. Materiál můžete získat sami vymytím z dužiny zralého ovoce nebo zakoupit v obchodě:

1. Osivo klíčí v lehké, kypré a výživné půdě. Substrát pro sazenice rajčat se osvědčil. Zalijte ji roztokem manganistanu draselného nebo foundationazolu.
2. Několik dní před výsadbou zabalte semena do vlhkého hadříku. Umístěte na tmavé místo při teplotě minimálně +28 °C.
3. Po vylíhnutí semen je zasaďte do květináče se zeminou. Nasypeme na povrch a posypeme tenkou vrstvou stejné zeminy. Nádobu zakryjte fólií nebo sklem.
4. Péče o osivo v tomto období spočívá pouze v udržování stálé teploty cca +26. +28 °C.
5. Sazenice by se měly objevit asi za 7-10 dní. Odstraňte skleník. Pokračujte ve sledování teploty a mírně zalévejte.
6. Objevilo se několik listů – nejsilnější klíčky vyberte do samostatných květináčů. Půda je stejná. Znovu je zakryjte fólií.

Pozornost! Po výsadbě do samostatných nádob sazenice pepino na krátkou dobu zpomalí rychlost svého vývoje.

Po utržení potřebují klíčky další osvětlení. Při výsadbě v únoru – 2-3 hodiny denně až do poloviny jara. Při výsadbě na podzim – 16 hodin denně v prvním týdnu, 14 a 2 hodin v následujících 10 měsících. Když klíčky dosáhnou výšky 8 cm a vytvoří 9-XNUMX plných listů, přesadí se do země na trvalé místo.

Množení řízkováním je považováno za spolehlivější způsob. V únoru seřízněte výhonky na kousky se 7-8 listy. Odstraňte pár spodních listových plátů, rozřízněte další 3-4 na polovinu. Umístěte větvičku do vody tak, aby se jí listy nedotýkaly. Za 2 týdny vytvoří řízky kořeny požadované délky, poté je lze přesadit do země. Péče o výhonek je podobná metodě množení sazenic.

Pepino má omezenou životaschopnost ve středozemním klimatu. Ale určitě budete moci překvapit své přátele a příbuzné exotickou chutí ovoce.

Výsadba pepina: video