Odrůda okurky Arménská okurka: pěstování, výsadba a péče, foto

Arménskou okurku zná téměř každý jako hadí meloun neboli tarra. Rostlina je považována za druh melounu, člena čeledi Cucumber a rodu Cucurbitaceae. Tato melounová plodina, zahradníkům stále málo známá, se latinsky nazývá Okurka arménská, vypadá dost exoticky a má velmi neobvyklou chuť.

Popis odrůdy

Rostlina patří do skupiny dlouho popínavých rostlin, vytváří obrovské množství postranních výhonů. Čiré nazelenalé listy mají velmi výrazný oválný tvar.

• Plody okurky jsou jasně zelené barvy, se stříbřitým dospíváním.

• Délka plodu se pohybuje od 45 do 50 cm.

• Má se za to, že arménský má v sobě úplnou absenci beztížné dutiny.

Dužina plodů této rostliny je bohatá, křupavá, sněhově bílé barvy, s výraznou vůní melounu, stejně jako:

1. Arménské okurky se používají čerstvé k jídlu spolu se slupkou a lze je také použít k nakládání a konzervování. V důsledku přezrávání plody žloutnou a vlastně ztrácejí vlastní chuťové vlastnosti.
2. Tato mimořádná civilizace s chutí melounu a okurky se vyznačuje velkými válcovitými segmentovanými plody a vyznačuje se dlouhou vegetační dobou.
3. Plodování je stálé a trvá až do mrazů.
4. Arménská okurka má nejvyšší vlastnosti odolnosti proti poškození pravou a peronosporou a snáší i nízké teploty.

Charakteristika odrůdy

Časně zrající melouny jsou určeny pro pěstování jak ve sklenících, tak ve volné půdě. Vegetační doba (od prvních výhonů po hlavní sklizeň) je 70-80 dní. Toto neobvyklé ovoce s chutí melounu a okurky se vyznačuje dlouhou a konstantní dobou plodnosti až do mrazů.

Už jste zkusili arménskou okurku?

1. Arménská okurka je dlouho rostoucí masivní rostlina, která tvoří obrovské množství bočních výhonků s velkými, jasně nazelenalými listy zaobleného tvaru:
2. Hlavní řasa má schopnost dorůst až do délky 4 metrů.
3. Rostlina produkuje v průměru 5 až 10 válcovitých plodů jemně světle zelené barvy s výrazným stříbrným okrajem.
4. Arménské okurky jsou mnohem větší, než si pěstujeme na vlastních záhonech. Délka plně vyzrálých plodů je 40-50 cm s hmotností kolem 1 kg.
5. Uvnitř exotické okurky, která je považována za výraznou osobnost hybrida, není žádná dutina.

Čiré nazelenalé okurky se používají jak čerstvé, tak ke konzervování. Dužnina ovoce je kompaktní, sněhově bílá, bohatá a křupavá, lehce nasládlá s chutí melounu. Zelení je třeba sbírat včas, jinak jejich slupka zhrubne, zežloutne a ztratí svou vlastní vůni a chuť. Arménská okurka se vyznačuje nejvyšším výnosem a dobrou klíčivostí semen.

Navzdory velké podobnosti s běžnými okurkami mají plody arménské okurky řadu charakteristických výhod:

• kůže nemá hořkou chuť, která se často vyskytuje u běžných okurek;
• plody arménské okurky voní po melounu;
• přítomnost nasládlé okurkové chuti;
• obrovské rozměry plodů.

Zvláštnosti pěstování

Pěstování arménské okurky se příliš neliší od ostatních druhů okurek. Doporučuje se zasadit arménskou okurku v oblastech vyznačujících se lehkostí a plodností. Je důležité dát přednost půdě s nízkým alkalickým složením a velkým množstvím vysoce kalorických přípravků. Je také důležité zasadit arménskou okurku do porézní půdy, aby se do kořenového systému dostalo potřebné množství vzduchu a vysoce kalorických přípravků.

Pěstování okurky v první řadě závisí na výsadbě semen:

1. Semena by měla být zaseta po úplném vymizení zimního chladu.
2. Po 5 dnech se objeví malé klíčky, které se zasadí do země ve věku 20-25 dní.
3. Důležité je, aby sazenice obsahovaly 5 plnohodnotných listů.
4. Arménská okurka je vysazena metodou sadby. To umožňuje kořenovému systému lépe přežívat změny teplot a výrazně urychluje proces tvorby plodů.
5. Arménská okurka se vyznačuje láskou k teplu, proto teplota půdy pro výsadbu musí být zahřátá na 25 °C.

Znalecký posudek
Filatov Ivan Yurievich, soukromý zemědělec více než 30 let

Pro ty, kteří chtějí mírně urychlit proces klíčení a sklizně sazenic, je důležité ošetřit semena okurek speciálními růstovými katalyzátory a nechat je určitý počet dní ve vlhkém hadříku. To umožní vylíhnutí semen a klíčky se rychleji objeví venku.

Během výsadby by měla být mezi řadami ponechána vzdálenost 50 cm, vzdálenost mezi otvory by měla být asi 1 m To umožní, aby se rostliny vzájemně neproplétaly, v důsledku toho nebude narušena plodnost.

péče

Obvyklá péče o arménskou okurku je:

1. Zalévání by mělo být prováděno pouze vodou pokojové teploty a nejlépe večer. Pravděpodobně umožní kořenovému systému delší pobyt ve vlhkém prostředí a získání potřebného množství vody.
2. Uvolnění půdy je nezbytné, aby se vysoce kalorické přípravky a vlhkost mohly lépe dostat do kořenového systému, zejména proto, že kůra na zemi může vést k hnilobě kořenů.
3. Při odplevelování záhonů je nutné zlikvidovat všechny plevele, které mohou narušovat správnou tvorbu keře nebo plodů.

Arménské okurky vyžadují správné krmení minerálními hnojivy:

• Je výhodné používat pouze sloučeniny fosforu, draslíku a dusíku.
• Dusík umožní rostlině rychleji se tvořit a v důsledku toho rychleji dozrávají plody.
• Draslík a fosfor pomohou ovoci získat požadovanou váhu a tvar a také plně odhalí ohromující chuť zeleniny.
• Krmení těmito léky by mělo být prováděno střídavě v intervalu 10 dnů. Hnojivo je lepší aplikovat pouze určitý počet dní před zálivkou.

Vybrat vhodnou odrůdu okurek pro pěstování ve volné půdě v zemi nebo doma na balkoně je velmi obtížné. V tomto článku se dozvíte, jak vybrat správnou odrůdu pro pěstování a o které okurky je snazší pečovat.

Nemoci a škůdci

Podle odborníků, kteří provedli studie, nejsou arménské okurky náchylné k různým houbovým infekcím. To znamená, že choroby, jako je skvrnitost nebo padlí, nemohou rostlinu ovlivnit. Problém je však v tom, že tyto choroby jsou připraveny postihnout keř, pokud nedodržíte všechna pravidla pěstování. Například je důležité, aby skleníková rostlina dostávala potřebné množství vzduchu, proto je ventilace nutností.

Bojovat je třeba i s mandelincem bramborovým, krtonožcem, mšicemi nebo slimáky. Chcete-li se úplně zbavit mandelinky bramborové, měli byste použít insekticidy „Regent“ nebo „Confidor“. V boji proti krtonožcům přijde na pomoc Fofatox. Proti mšicím pomohou látky s obsahem mědi nebo vápenný roztok. V boji proti slimákům je povoleno používat tradiční metody. Použijte například roztok horké červené papriky.

Fotografie

Na fotografii níže můžete vidět plody arménské okurky.

Video

Video ukazuje arménskou okurku.

Arménská okurka poskytuje slušné výnosy, s přihlédnutím k velikosti plodů a jejich počtu na keři. Veškeré plody skladujte pouze v chladu, i když při pokojové teplotě se dají snesitelně dobře uchovat.

Arménská okurka není častým návštěvníkem ruských zahrad, ale milovníci rozmanitosti a pěstování exotických plodin tuto zeleninu dobře znají. Okurka má několik dalších jmen: hadí meloun, Tarra, okurka arménská. To je třeba mít na paměti při nákupu výsadbového materiálu.

Popis kultury

Verze o původu arménské okurky se liší. Afrika, jižní Asie a Arménie jsou nazývány rodištěm kultury.

Nenáročné okurky rostou dobře na jihu v otevřeném terénu. Ve středních a severních oblastech se vysazují ve sklenících a na otevřených záhonech se používá metoda sazenic.

„Arméni“ se vyznačují chutí a vůní s nádechem dýně, cukety, melounu. Používají se k přípravě salátů, teplých zeleninových jídel, nakládané, solené a konzumují se čerstvé. Dužnina neobsahuje dutiny, chuť je nasládlá, neobvyklá, příjemná. Navenek připomínají čínské okurky, ale pokud jsou „Číňané“ hladké a ostnaté, „Arménci“ jsou pokryti měkkým chmýřím a jasně rozděleni.

Rostlina je mohutná, rozvětvená liána vysoká až 4 m Z keře se získává až 10 – 12 kg. sklizeň. Doporučuje se sbírat okurky, které dosáhly délky 45–50 cm, často plody této délky dosahují hmotnosti 1 kg. Plody, které nejsou sbírány včas, mohou dorůst až 1 m. Přerostlé okurky mají tvrdou kůru a dužinu, ale poznamenávají, že jejich melounové aroma je silnější.

K poznámce! Od klíčení k technické zralosti uplyne 60–75 dní. Již v první polovině léta si proto můžete pochutnat na lahodných, šťavnatých plodech. Plodování pokračuje až do mrazu.

Oblíbené odrůdy arménských okurek

Ruští zahradníci nejčastěji pěstují:

Plody jsou bílé s lehce nazelenalým nádechem. Dužnina je šťavnatá a křupavá. Rostlina má dobrou imunitu vůči většině chorob okurek.

Vyznačuje se absencí hořkosti a výraznou sladkou vůní. Světle zelené okurky se dokonce používají k výrobě džemu.

Vyrábí světle zelené okurky s tmavšími pruhy. Odrůda se vyznačuje raným zráním a vysokým výnosem, odolností vůči chorobám a nenáročností.

Agrotechnika

Pěstování plodiny nevyžaduje mnoho úsilí a času. Nenáročnost a dobrá imunita okurek umožňuje získat sklizeň i v podmínkách nepříznivých pro jiné odrůdy.

Výsadba semen a sazenic

Semena arménské okurky nepodléhají žádné předběžné úpravě: dezinfekci a opatřením stimulujícím růst, namáčení ve vodě. To je způsobeno tenkou vrstvou semenných obalů – semena jsou velmi choulostivá a mohou být poškozena vystavením i neagresivnímu prostředí.

Natalia Petrenko
Profesionální zahradník

Okurky se sázejí do země do hloubky 5 cm, když nastává stabilní teplo bez nočních mrazíků. Výsadby se hojně zalévají teplou vodou a přikryjí se fólií nebo krycí látkou, dokud nevyraší výhonky. Na každé místo se zasadí 2 – 3 semena, která následně zanechají nejzdravěji vypadající klíček.

— Natalya Petrenko Profesionální zahradník

Metoda semenářství

Semena pro sazenice se vysazují 3 týdny před plánovanou výsadbou na trvalé místo. Rašelinové květináče se plní hotovým substrátem ze zahradnictví. Do každé nádoby vložte 2–3 semínka do hloubky 2–3 cm.

Při použití půdy ze zahrady je nutné ji ošetřit 3% roztokem manganistanu draselného nebo ji kalcinovat. To se provádí za účelem zničení patogenů, o kterých se předpokládá, že jsou v půdě.

Pro vaše informace! Výsadby se zalévají teplou vodou, pokryjí se filmem a nechají se, dokud se nevyvinou výhonky. Při dostatečné teplotě vzduchu, 22 – 25℃, se klíčky objeví asi za 6 – 7 dní.

Další péče o sazenice se skládá z:

• ve včasném navlhčení vrchní vrstvy půdy při jejím vysychání;
• organizování dodatečného osvětlení (tak, aby se sazenice neprotahovaly);
• kalení: 10 – 14 dní před výsadbou musíte vynést sazenice ven, nejprve na půl hodiny a poté postupně prodlužovat dobu „procházky“ pokaždé o 5 minut.

Rostliny přenášíme na záhon ve fázi 4–5 pravých listů.

Místo výsadby a půda

Pro pěstování okurek v otevřeném terénu vyberte slunné místonejsou vystaveny průvanu. Dobrými předchůdci dýně jsou zelené hnojení, obiloviny, cibule a mrkev. Není vhodné sázet po plodinách dýně. Vzor výsadby je 50 x 50 cm nebo 70 x 70 cm V otevřeném terénu jsou pro arménské okurky instalovány horizontální mříže, protože révy budou muset být svázány, když rostou. Ve sklenících se pod stropem natahuje drát pro podvazek.

Půda by měla být výživná, lehká, neutrální v kyselosti, volná. Je obzvláště důležité připravit horní vrstvu půdy, protože okurky mají mělký kořenový systém.

Co přidat do půdy: