Největší plemena kuřat s fotografiemi a popisy

Masová kuřata jsou velmi oblíbená na farmách po celém světě pro své vynikající vlastnosti a především velkou tělesnou hmotnost a neuvěřitelně chutné jemné maso.

Dále se dozvíte o nejlepších plemenech masných kuřat a také o vlastnostech jejich chovu a chovu doma.

Z historie výskytu

Mnoho masných plemen kuřat vznikl téměř přirozeně: náhodným křížením v domácnostech. Některé z nich jsou skutečně gigantické velikosti, ale nejsou považovány za skutečně masité. Po dlouhou dobu byla taková plemena považována spíše za dekorativní a používala se výhradně jako plemena vajec, zejména proto, že měla neuvěřitelně vysokou produkci vajec.

V té době tato plemena nebyla tak běžná, protože mohla přežít pouze v teplém klimatu, rostla dlouho a často umírala ve větrném a chladném počasí. Teprve asi před 100 lety začala aktivní selekce masných plemen jejich křížením s tzv. stolními plemeny, chovanými průmyslově v Evropě.

Při tomto výběru byl kladen zvláštní důraz na rychlý růst a zejména aktivní budování svalové hmoty.

Charakteristika ptáků

Masná plemena kuřat jsou velmi oblíbená mezi chovateli drůbeže po celém světě díky vynikající rychlosti růstu, velké hmotnosti a kvalitě masa. Zástupci masných plemen se vyznačují řadou společných rysů, mezi nimiž můžeme zdůraznit:

• Velká živá hmotnost. Hmotnost ptáka je nesrovnatelně velká ve srovnání s jinými oblastmi chovu drůbeže. Hmotnost kuřete dosahuje 4-4,5 kg, hmotnost dospělého kohouta je asi 5 kg.
• Vynikající hloubavý instinkt. U masných plemen je dobře vyvinutý jak chlípný pud, tak mateřský pud (lépe než ostatní). Na rozdíl od vaječných plemen si moderní masná plemena vedou dobře při výchově mladých zvířat.
• Vlastnosti konstrukce. Tělo kuřat masných plemen je velmi podsadité, masivní, umístěné přísně vodorovně. Nohy ptáků jsou velmi silné, spíše krátké a opeření je volné. Kosti jsou velmi husté a silné. Hřeben zástupců masných plemen prakticky není vyvinutý nebo nijak zvlášť vyvinutý. Je zajímavé, že masná plemena nemají vysokou produkci vajec, protože počet vajec, které slepice snese, závisí přímo na její velikosti: čím větší je slepice, tím méně vajec snese.
• Klidná flegmatická dispozice. Ptačí povaha je naprosto klidná a přátelská. Proto je pták neaktivní, a proto tráví mnohem méně energie než vejce a maso-vaječná plemena kuřat. Z tohoto důvodu pták spotřebuje mnohem méně potravy.

Popis druhů s fotografiemi

Mezi všemi existujícími masnými plemeny můžeme vyzdvihnout nesporné vůdce, těšící se neuvěřitelné oblibě mezi drůbežáři po celém světě.

cornwallský

Ještě před 100 lety bylo toto plemeno známé pod úplně jiným názvem: „Indický boj“. Ve skutečnosti bylo vyšlechtěno k účasti na kohoutích zápasech, ale na rozdíl od svých předchůdců se plemeno získané selekcí nevyznačovalo svými bojovými vlastnostmi. Díky svým vynikajícím vlastnostem se však později rozšířil ve světě:

1. Plemeno má velké svalnaté tělo. Peří je přitom docela lehké a hladké. Z tohoto důvodu se pták zdá lehčí, ve skutečnosti týdny: hmotnost dospělého kuřete dosahuje 3,5 kg a kohouta – 5,5 kg.
2. Pták má velkou hlavu, středně dlouhý krk a mohutnou hruď. Kuřecí stehýnka jsou bez peří. Tělo je krátké, mírně vyvýšené.
3. Barva peří je bílá (plavá, červená atd. jsou méně časté). Zajímavé je, že je téměř nemožné rozeznat kuře od kohouta podle vzhledu.
4. Kuřata tohoto plemene se vyznačují vynikajícím hloubavým instinktem, ale zároveň ji může jakýkoli hluk v blízkosti slepice vyděsit a ve snaze chránit se před podezřelým predátorem pták rozbije vejce.
5. Plemeno je poměrně náročné, pokud jde o krmivo: zástupci plemene musí mít nejen minimální sadu živin a bílkovin, ale také vitamíny a užitečné prvky.

Dorking

Který je lepší?
Jedno z nejlepších masných plemen.

Pták je neuvěřitelně odolný, nenáročný na podmínky růstu a velmi rychle získává maximální možnou hmotnost. Plemeno se vyskytuje ve dvou variantách:

1. barva (vysoká produktivita);
2. bílé drůbeží maso má vynikající chuť).

Plemeno bylo vyšlechtěny tak, aby produkovaly maximální množství chutného masa za minimální dobuDorking tedy roste nejen rychle, ale také do velmi velkých velikostí (je docela schopný unést svou vlastní váhu díky svým silným silným nohám).

langshan

Neobvyklý druh masného kuřete, které lze použít jako nosnice: míra produkce vajec je asi 150-160 vajec.

• Kuřata tohoto plemene se vyznačují vysokým růstem (díky dlouhým nohám), hustými kostmi a poměrně velkou hmotností: hmotnost kuřete je asi 3,5 kg, kohouta asi 4,5 kg.
• Toto čínské plemeno kuřat je vždy pečlivě vyřazeno, což se provádí za účelem získání vysoce produktivních jedinců s požadovanou hmotností.
• Barva Langshanu je převážně černá, někdy existuje bílá odrůda a ještě méně často modrá (výsledek křížení prvních dvou).

Bresse gallica

1. Plemeno se liší od většiny existujících v neuvěřitelně vysoké rychlosti růstu a přírůstku hmotnosti. Ve věku několika týdnů galské kuře již přibírá asi 0,5-0,7 kg hmotnosti. Ve 4 měsících věku lze plemeno již považovat za plně dospělé. Průměrná hmotnost jednoho kuřete je asi 3,5 kg.
2. Za zmínku stojí další rys tohoto masného plemene: má vynikající rychlost produkce vajec (za optimálních podmínek může Bress produkovat asi 200 vajec ročně).
3. Pták daného plemene se vyznačuje klidnou povahou, vytrvalostí a vynikající vitalitou.
4. Ale možná nejdůležitější vlastností plemene je vynikající chuť masa: právě díky jemnému aromatickému masu se galské plemeno stalo ve světě tak populární.
5. Tělo ptáka je velmi silné, s vyvinutými prsními svaly, nohy jsou bez peří a mají charakteristický rys, který odlišuje plemeno od ostatních – modrou barvu nohou.

TIP. Díky svým fyziologickým vlastnostem (Bress má velmi vyvinutá křídla) je Bress Gallic schopen létat a miluje to, takže oblast, kde jsou kuřata chována, musí být pečlivě oplocená.

Brama

• Mnoho chovatelů drůbeže chová tohoto obra pro jeho dekorativní přitažlivost, ale profesionální chovatelé vědí, že hodnota plemene spočívá v něčem úplně jiném: chutných vejcích (a docela velkých) a mase s vynikající chutí.
• Plemeno je zcela nenáročné na podmínky růstu a podnebí a není nijak zvlášť náročné na výživu. Ptačí povaha je velmi klidná a přátelská, navzdory hrozivě velké velikosti: pták se nebojí nejen opeřených predátorů, ale ani koček a dokonce i středně velkých psů.
• Kuřata plemene Brahma se vyznačují vysokým vzrůstem, mohutným tělem se širokým hrudníkem a dlouhýma nohama. Barva ptáka je nejčastěji bílá s šedým/tmavě šedým povlakem. Živá hmotnost kuřat je asi 4-4,5 kg, hmotnost kohouta je asi 5,5 kg.
• Existuje také kolouch a koroptev. Plavý pták má podobnou velikost jako předchozí, ale barva ptáka je hnědá s jemným zlatým nádechem. Koroptev se vyznačuje luxusním opeřením, takže je podobná koroptev. Produkce ptačích vajec není příliš vysoká – asi 100 vajec.

Vzhledem k tomu, že pták je poměrně těžký, měl by být dům správně připraven: bidélko by nemělo být příliš vysoké, jinak na něj pták prostě nebude moci vylézt.

dresový obr

Plemeno je považováno za největší na světě:

1. Ptáci jsou velmi přátelští a klidní. Vzhledem ke své obrovské velikosti vyžadují velký prostor, ale v případě potřeby mohou žít v omezeném prostoru.
2. Kuřata se vyznačují silnou, ale proporcionální postavou a silou. Přes svůj hrozivý vzhled je tento pták velmi klidný, přátelský a dobře vychází s ostatními plemeny.
3. Toto plemeno lze dokonce použít pro inkubaci kuřat, protože má výrazný mateřský instinkt, ale jen málo chovatelů to dělá kvůli skutečnosti, že pták kvůli své velké velikosti často ztrácí vejce, může být nedobrovolně vyhozen z hnízda nebo rozdrcený.

Kategorie mini

Tato plemena kuřat patří do jedné z nejrozšířenějších skupin, protože jsou nenáročná na jídlo, odolná, mají klidnou povahu a dobře se snášejí s ostatními plemeny.

TIP. Minimasová kuřata by nikdy neměla být křížena se zástupci jiných plemen, protože to může vést ke zhoršení jejich vlastností.

Kromě toho, že minikuřátka jsou považována za vynikající nosnice, je jejich maso docela vhodné ke konzumaci. Kuřata miniplemen jsou schopna snést asi 150-180 vajec ročně a jsou kompaktní velikosti.

Běžecké boty

Křížení masných plemen se začalo šlechtit kvůli přítomnosti nežádoucích vlastností u určitých masných plemen. V důsledku toho byly získány hybridy, které se vyznačovaly lepší vytrvalostí a rychlostí získání požadované hmotnosti:

• Jako „základ“ pro křížení kuřat bylo použito několik masných a masovaječných plemen kuřat: Cornish, white Plymouth Rocks, New Hampshire atd. V domácích farmách jsou nejoblíbenější hybridy COBB-500, ROSS-308, Brojler-61 atd.
• Brojleři jsou naprosto nenároční na životní podmínky a potravu.
• Vyznačují se vysokou mírou přírůstku hmotnosti: již ve věku 2 měsíců je brojler připraven k porážce. Bohužel přespolní vejce jsou vhodná pouze pro lidskou spotřebu.

Vlastnosti údržby a reprodukce

Přestože se masná plemena vyznačují svou nenáročností na podmínky růstu, pro úspěšný a rychlý růst tohoto ptáka musíte znát určité jemnosti. Pamatujte si tedy několik jednoduchých, ale důležitých pravidel pro chov masných plemen:

1. Udržování čistoty. Podestýlka v kurníku by se měla včas vyměnit a jako podlahový materiál je nejlepší použít suché listí, piliny, slámu (cokoli, co dokáže rychle absorbovat vlhkost a zároveň udržet teplo po dlouhou dobu). Tloušťka vrstvy by měla být dostatečná a její horní část by se měla měnit, když se zašpiní.
2. Osvětlení. Vzhledem k tomu, že masná plemena jsou chována především za účelem produkce chutného masa, nepotřebují mnoho světla: v kurníku stačí poskytnout trochu stínu (například můžete nainstalovat alespoň jedno okno tak, aby přichází málo světla).
3. Teplotní režim. Aby pták rychle přibral na váze, je nutné dodržovat přísný teplotní režim: pro kuřata je optimální teplota 25 stupňů. V opačném případě se mladý dobytek začne shlukovat a růst ve zcela jiné formě, než se očekávalo.
4. Vlastnosti krmení. V prvním měsíci života kuřete by se tomuto problému měla věnovat mimořádná pozornost. Kromě hlavního krmiva by měly být do stravy mladých hospodářských zvířat přidány proso, oves a vařená vejce. Vzhledem k tomu, že rychlý nárůst hmotnosti není možný bez přítomnosti vánočního stromku v potravinách, nezapomeňte do svého jídelníčku přidat mléčné výrobky (tvaroh, syrovátku). Do jídla byste měli přidávat také vitamínové a minerální komplexy. Zároveň byste však neměli krmit kuřata, jinak se v podkoží může hromadit velké množství tuku, což je zcela zbytečné.
5. Správné umístění hlav. Místa pro kuřata by měla být uspořádána tak, aby na 1 m15. m mohl snadno pojmout asi XNUMX ptáků.

Jak můžete vidět, masová kuřecí plemena jsou velmi odolná, nenáročná a výnosná na chov.