Na rostoucích hybridech: abrislivs, sharafugi, jablko-švestkové směsi

Moderní světové trhy ovocných stromů a keřů nabízejí kupujícím obrovský seznam nových a tradičních odrůd ovocných plodin, které jsou neustále aktualizovány novými odrůdami a jejich hybridy. Hybridy ovocných rostlin se získávají křížením běžných druhů ovoce a bobulí. Například aromatická a chutná yoshta byla získána křížením angreštu a černého rybízu a „předchůdci“ maliny jsou maliny a ostružiny. Mezi novinky patří švestka křížená s meruňkou, známá pod zkráceným názvem abrisliva.

Popis dubna

Tento hybrid je selekčním produktem křížení známých ovocných plodin, sestávající z 25 % švestek a 75 % meruněk. Tento mimořádný a zajímavý druh ovocných stromů lze rozdělit do následujících poddruhů:

• Pluot. Odrůda s převahou až 75 % švestkového rázu, ale pouze 25 % zahrnuje meruňkové rázy.
• Plumcat. Tento hybrid kříží meruňku a hybridní švestku.
• Aprium. Jedná se o meruňku kříženou se švestkou, hybridní odrůdu s převahou až 75 % vlastností meruněk a pouze 25 % obsahující vlastnosti švestky.

Bez ohledu na název mají všechny odrůdy abrislea společnou jednu důležitou vlastnost – tyto stromy se vyznačují vysokou mrazuvzdorností.

Amatérští zahrádkáři, kteří již mají zkušenosti s pěstováním křížence švestky a meruněk, podotýkají, že kříženec přečká dobrou zimu i ve velkých mrazech, a to až do 30 stupňů. Jedinou nevýhodou je, že v období zimování ovocné plemeno špatně snáší náhlé tání.

Hybrid meruňkové švestky má následující popis:

1. Výška stromu je až 2,5 metru. Vzhled listů a koruny odpovídá biologickým vlastnostem jejich „předků“. Pluot tedy vypadá spíše jako švestka a Aprium jako meruňka.
2. Koruna je svěšená, podobná smuteční vrbě.
3. Kvetení začíná v dubnu.
4. Plod se objevuje do dvou až tří let od začátku výsadby. Na stromech nejprve dozrává malé množství plodů, ale postupem času se sklizňová aktivita zvyšuje. Fáze zralosti začíná koncem července nebo začátkem srpna.
5. Plody jsou oválného tvaru a váží od 30 do 70 gramů.
6. Barva slupky přímo souvisí s odrůdovými vlastnostmi plemene a může být zeleno-růžová, žlutá a fialová. Slupka plodu je pokryta mírným voskovým povlakem.
7. Slupka plodů je hladká, bez sametového povlaku charakteristického pro meruňky.
8. Jáma je svým vzhledem podobná meruňce. Odrůda Plumcot se vyznačuje špatným oddělením pecky od dužniny, zatímco švestka Aprium abros naopak dobře odděluje.
9. Dužnina má vláknitou strukturu, hustá a velmi šťavnatá. Barva závisí na „původních“ odrůdových vlastnostech hybridu.
10. Vzhled plodů je podobný jako u švestky.
11. Chuť. Plody švestky Abros mají meruňkovou chuť se slabou pomerančovou dochutí. Někdy musí zahradníci z různých důvodů sbírat nezralé plody doma, dobře dozrávají;

Džem z hybridní kultury švestek

V prvních letech po výsadbě potřebují mladé sazenice úplnou a správnou péči. Pokud dodržíte všechna pravidla pro pěstování hybridu, můžete dosáhnout vysokých výnosů a získat až 50 kg chutných plodů z jednoho stromu.

Ovoce se konzumuje čerstvé, zpracovává se na zavařeniny, džemy, kompoty a používá se k domácí výrobě vína. Ovocná šťáva vyrobená z těchto plodů je obzvláště chutná.

Sharafuga – kříženec švestky, meruňky a broskve

Kříženec švestky a meruněk mezi amatérskými zahradníky, známý jako sharafuga, je malý jednostandardní strom s rozložitou korunou střední hustoty. Každým rokem dochází k nárůstu nových výhonů z 50 na 70 cm.

Technické vlastnosti hybridu švestky:

• Listy. Listový obal je podobný listům švestky. Větve mají trny, jako švestka.
• Odolnost proti mrazu. Navzdory skutečnosti, že meruňková švestka je ovocná plodina jižního původu, hybrid je obdařen vysokým stupněm mrazuvzdornosti a je schopen tolerovat krátkodobé sezónní změny teploty.
• Sklizeň. Plodování začíná koncem léta a končí v září. Plody pevně drží na stopkách, sklizeň neopadává. Stromy začínají plodit ve třetím nebo čtvrtém roce po výsadbě.
• Ovoce. Průměr zralého ovoce je od 6 do 7 cm a vzhledem je velmi podobný plodu obyčejné velké švestky. Od meruňky kříženec zdědil tvar a velikost plodů. Barva se mění v teplých, slunečných tónech: od žlutooranžové po fialovou.
• Chuťové vlastnosti. Plody mají zajímavou chuťovou směs sladké meruňky s příjemnou kyselostí švestky. Šťavnatá dužnina se snadno odděluje od pecky kulatého tvaru se vzorem charakteristickým pro broskve. Vzhledem k tomu, že sharafuga je hybrid s chutí švestky a meruňky, chuť ovoce bude stejná jako chuť jeho „tvůrců“. S dozráváním plodů se mění jejich chuťové vlastnosti: nezralé mají švestkovou chuť, plně zralé velmi připomínají sladkou a chutnou meruňku.
• Aplikace. Zralého ovoce se vyrábí džemy, vyrábí se z nich džemy, připravují se domácí zavařeniny. Sklizeň lze skladovat ve speciálních skladech ovoce.

Na listu. V popisu meruňkové švestky je třeba zmínit jednu důležitou vlastnost této ovocné hybridní plodiny: strom je odolný vůči virovým chorobám a je zřídka napaden různými škůdci. Občas jsou pozorovány kadeřavé zelené listy, charakteristické pro druhy broskvoní.

Na jaře můžete preventivně provést tradiční bělení kmene a kosterních stromů, které švestku šarafugu komplexně ochrání před škodlivým hmyzem, zimní námrazou a horkými slunečními paprsky dopadajícími na kmen.

Vlastnosti pěstování a péče o hybridní plodinu švestek:

1. Místo pro výsadbu sazenic by mělo být vybráno na rovné nebo mírně vyvýšené ploše místa s dobrým slunečním zářením a chráněné před průvanem.
2. Půda by měla být lehká s dobrou propustností vzduchu a bez nadměrné stagnující vlhkosti.
3. Sazenice směsi broskvoně a švestky se vysazují do předem připravené výsadbové jámy o rozměrech 80 x 80 x 80 cm. Dno jámy se vyplní drenážní vrstvou z drobného drceného kamene nebo lámané cihly. Uprostřed otvoru je vložena dřevěná podpěra – kolíček, ke kterému by měl být stromeček přivázán.
4. Před výsadbou se půda hluboce zryje a obohatí několika kbelíky organického hnojiva s přídavkem 70 g superfosfátu a 35 g draselného hnojiva.
5. Hybridy vyrobené ze směsi broskvoně a švestky nejsou vhodné do kyselých půd. Pokud má lokalita půdu s vysokým obsahem kyselosti, lze ji neutralizovat přidáním 0,5 kg vápna na 1 m² půdy.
6. Výsadba sazenic v jižních oblastech se provádí na podzim a pro střední pásmo je nejlepší doba pro výsadbu na jaře.

Hybridní sazenice švestky

Sazenice hybridních švestek se zalévají stejným způsobem jako švestky: pomocí rozprašovače nebo přímo do předem vytvořených drážek hlubokých 10-15 cm, které se nacházejí ve vzdálenosti 50 cm od kmene stromu. Zalévání se provádí podle potřeby, v horkém období se zvyšuje množství zalévané vody.

Jako každý ovocný strom musí být směs broskví a švestek krmena hnojivy, které stimulují růst a plodnost plodiny:

• Jarní hnojení se provádí po tání sněhu. Chcete-li to provést, přidejte 3 polévkové lžíce na zem kolem kmene stromu. lžíce močoviny na 1 m² půdy.
• Podzimní hnojení se provádí s následujícím složením: přidejte superfosfát do 2-3 kbelíků humusu – 5 polévkových lžic. lžíce, síran draselný – 2 polévkové lžíce. lžíce. Takto vypočítané množství hnojiva se aplikuje na 1 m² kruhu kmene stromu.

Pro vaši informaci. Aby strom normálně rostl a vyvíjel se, je nutné pravidelně uvolňovat půdu a plevele.

Ostatní hybridy švestek

Kromě výše uvedených hybridů se mnoho amatérských zahradníků zajímá o další hybridní plodiny, které vznikly křížením švestek a jiných peckovin:

1. Broskvová švestka. Tato švestka křížená s broskví má velké, červené, medově zbarvené plody. Chuť ovoce je sladkokyselá s měkkou a šťavnatou dužinou. Pěstování broskvové švestky má své vlastní vlastnosti. Faktem je, že tento hybrid je sterilní, takže pro opylení je nutné v blízkosti vysadit opylující stromy. Z tohoto důvodu se vedle hybridu vysazují švestky odrůdy Hungarian, Mirabelle Nancy, Renclod. Švestka broskvová začíná plodit šest let po výsadbě. Plnou a pravidelnou sklizeň lze sklízet ze stromu, který dosáhl věku 15 let.
2. Švestka křížená s třešňovou švestkou. Na trzích s ovocnými stromy můžete najít sazenice se zajímavým exotickým názvem „Black Apricot“. Tento hybrid kříží meruňkovou a třešňovou švestku, známou jako malá odrůda švestky. Úspěšné spojení pozitivních „rodičovských“ vlastností, jako jsou chutné šťavnaté plody „meruňky“ konzistence třešňové švestky s příjemnou kyselostí, vyneslo tuto odrůdu na první místo v žebříčku hybridních plodin peckovin. Odrůda plodí pravidelně i v těch nejnepříznivějších podmínkách pěstování.
3. Hybrid jablka a švestky. Přestože se technologie šlechtění neustále vyvíjejí, dodnes nebyl vytvořen žádný kříženec jabloně a švestky. Pod tímto názvem je zákazníkům často nabízena jablečná nektarinka, která je derivátem broskve a jablka.

Jak je patrné z přehledu hybridních ovocných plemen, právě se švestkou lze křížit další druhy peckovin. Výsledkem takového výběru se objevují zajímavé hybridní odrůdy s chutnými, atraktivně vypadajícími plody.