Mrkvový dort: jednoduché a chutné recepty

Jednoduché, osvědčené recepty na pečení mrkve s fotografiemi krok za krokem. Lahodné mrkvové koláče, koláče, sušenky, muffiny, sušenky, muffiny atd. – sladké a uspokojivé občerstvení, v troubě a pomalém sporáku. Všechny recepty uvádějí obsah kalorií a dobu vaření.

Mrkvový dort: klasický recept

Mrkvový dort podle klasického receptu je poměrně jednoduchý na přípravu. A produkty k tomu potřebné jsou také jednoduché.

• Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 45 minut
• Kalorie (100 g): 288 kcal

Složení:

• Mrkev – 450 g
• Pšeničná mouka – 300 g
• Cukr – 200 g
• Orange – 1 ks.
• Kuřecí vejce – 3 ks.
• Rostlinný olej – 150 g

Mrkvový dort podle klasického receptu je poměrně jednoduchý na přípravu. A produkty k tomu potřebné jsou také jednoduché.

Recept na mrkvový dort

Mrkvový dort podle tohoto receptu je ideální pro výrobu dortů, moučníků a všech druhů dezertů.

A potěší i vaši rodinu při pití sladkého čaje v „čisté“ podobě :) Klasický piškot obsahuje několik dostupných produktů: vejce, cukr, mouku a špetku soli.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 30 minut
• Kalorie (100 g): 203 kcal

Složení:

• Kuřecí vejce – 4 ks.
• Cukr – 65 g
• Hnědý cukr – 65 g
• Mrkev – 120 g, oloupaná
• Pšeničná mouka – 130 g
• Prášek do pečiva – 5 g

Mrkvový dort podle tohoto receptu je ideální pro výrobu dortů, moučníků a všech druhů dezertů.

Mrkvová manna

Velmi jednoduchý recept na mrkvový dort s lahodnou texturou, který je vlhký, měkký a nadýchaný.
Příprava je velmi jednoduchá, stačí nastrouhat mrkev a smíchat všechny ingredience.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 20 minut
• Kalorie (100 g): 192 kcal

Složení:

• Krupicová kaše – 200 g
• Kefír – 1 polévková lžíce. (200 ml)
• Vejce – 2 ks.
• Cukr – 80 g
• Mrkev – 1 ks.
• Ořechy – 50 g volitelně

Velmi jednoduchý recept na mrkvový dort s lahodnou texturou, který je vlhký, měkký a nadýchaný.

Mrkvové sušenky s vlašskými ořechy

Tyto cukroví s mrkví a ořechem jsou perfektním způsobem, jak nakrmit dítě, které je nemá rádo.

Mrkev je poměrně hodně, ale chuť není vůbec cítit.

• Celkem aktivní doba vaření: 35 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 320 kcal

Složení:

• Pšeničná mouka – 270 g
• Mrkev – 260 g
• Cukr – 130 g
• Máslo – 100 g
• Vlašské ořechy – 100 g
• Prášek do pečiva – 1 lžička

Tyto cukroví s mrkví a ořechem jsou perfektním způsobem, jak nakrmit dítě, které je nemá rádo.

Cheesecake s mrkvovým dortovým základem

Pokud nikoho nemůžete překvapit obyčejným tvarohovým koláčem, pak vás překvapíme základem: v tomto receptu navrhuji udělat základ z mrkvového koláče.

Kombinace je prostě kouzelná!

• Celkem aktivní doba vaření: 12 hodin 20 minut
• Kalorie (100 g): 300 kcal

Složení:

• Cukr – 150 g
• Rostlinný olej – 150 ml
• Vejce – 3 ks.
• Mouka – 120 g
• Prášek do pečiva – 1 lžička
• Koření – 1 lžička.

Pokud nikoho nemůžete překvapit obyčejným tvarohovým koláčem, pak vás překvapíme základem: v tomto receptu navrhuji udělat základ z mrkvového koláče.

Mrkvový dort s jablky a vlašskými ořechy

Patřím k lidem, kteří poté, co jednou vyzkoušeli pečení mrkve, byli nejen překvapeni, ale úplně si to zamilovali.

Mrkev dodává nejen krásnou barvu a šťavnatost, ale také poskytuje určitou užitečnost jakémukoli pečivu.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 45 minut 25 minut
• Kalorie (100 g): 209 kcal

Složení:

• Mrkev – 140 g
• Pšeničná mouka – 130 g
• Cukr – 110 g
• Rostlinný olej – 80 g
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Jablko – 3 ks. malý

Patřím k lidem, kteří poté, co jednou vyzkoušeli pečení mrkve, byli nejen překvapeni, ale úplně si to zamilovali.

Mrkvové muffiny s rozinkami a ořechy

Tyto mrkvové košíčky s lehce vlhkou střídkou zapůsobí i na ty nejproslulejší malé milovníky mrkve a ty, kteří nemají rádi mrkev!

Dejte svému studentovi tyto koláčky s sebou a zítra vás určitě požádá o další.

• Celkem aktivní doba vaření: 45 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 225 kcal

Složení:

• Mrkev – 180 g nastrouhaná
• Orange – 2 ks.
• Rostlinný olej – 50 ml
• Mouka – 225 g
• Cukr – 50 g
• Skořice – 1 lžičky

Tyto mrkvové košíčky s lehce vlhkou střídkou zapůsobí i na ty nejproslulejší malé milovníky mrkve a ty, kteří nemají rádi mrkev!

Celozrnný muffin s cuketou a mrkví

Cuketa a mrkev se hodí nejen na palačinky.

Jsou ideální na pečení – dělají to šťavnatější a zdravější, pokud ovšem ten kousek navíc nezneužijete.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 240 kcal

Složení:

• Celozrnná mouka – 200 g
• Vlašské ořechy – 100 g
• Prášek do pečiva – 1.5 lžička
• Cukr – 100 g
• Skořice – 1 lžičky
• Vejce – 3 ks.

Cuketa a mrkev se hodí nejen na palačinky.

Mrkvový dort s bílou čokoládou

Strávit skoro den výrobou velikonočního dortu? Věřte, že to stojí za to: z trouby vyjdete s překvapivě nadýchaným koláčem s vrstvenou drobenkou krásné oranžové barvy.

Navíc vám na zadělání těsta bude stačit jen 15 minut – zbytek nechte v lednici.

• Celkem aktivní doba vaření: 17 hodin 15 minut
• Kalorie (100 g): 308 kcal

Složení:

• Smetana – 50 ml 10% tuku
• Droždí – 15 g lisované
• Med – 1 lžička
• Vejce – 1 ks.
• Vaječný žloutek – 1 ks.
• Máslo – 50 g

Strávit skoro den výrobou velikonočního dortu? Věřte, že to stojí za to: z trouby vyjdete s překvapivě nadýchaným koláčem s vrstvenou drobenkou krásné oranžové barvy.

Čokoládový mrkvový dort

Pokud chcete do jídelníčku svých dětí zařadit mrkev, můžete upéct tento čokoládový mrkvový dort.
V chuti není vůbec žádná mrkev, můžete slyšet tóny citronu a čokoládové aroma se skořicí.

• Celkem aktivní doba vaření: 55 minut 15 minut
• Kalorie (100 g): 342 kcal

Složení:

• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Mrkev – 2 ks. velký
• Cukr – 100 g
• Kakaový prášek – 2 lžíce
• Skořice – 1 lžičky
• Prášek do pečiva – 1.5 lžička

Pokud chcete do jídelníčku svých dětí zařadit mrkev, můžete upéct tento čokoládový mrkvový dort.

Mrkvový dort v pomalém hrnci

Dříve jsem si myslela, že pečení mrkve je nudné a málo zajímavé, takže jsem s mrkví pekla jen zřídka. To bylo do té doby, než jsem zkusila tento dort.

• Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 30 minut 30 minut
• Kalorie (100 g): 292 kcal

Složení:

• Mouka – 1.5 polévková lžíce. (200 ml)
• Mrkev – 3 ks.
• Cukr – 1.8 lžíce. (200 ml), z toho 0,6 polévkové lžíce. na smetanu
• Rostlinný olej – 0.75 lžíce. (200 ml)
• Kuřecí vejce – 3 ks.
• Kokosové hobliny – 0.75 polévková lžíce. (200 ml)

Dříve jsem si myslela, že pečení mrkve je nudné a málo zajímavé, takže jsem s mrkví pekla jen zřídka. To bylo do té doby, než jsem zkusila tento dort.

Mrkvový velikonoční dort

Domnívám se, že kdo nechce nebo se prostě bojí fušovat do kynutého těsta, nebo na to všechno těsto a kynutí nemá čas, měl by mít na stole i svůj dort nebo nějakou náhradu.

• Celkem aktivní doba vaření: 55 minut 15 minut
• Kalorie (100 g): 222 kcal

Složení:

• Mrkev – 350 g
• Mouka – 50 g
• Kuřecí vejce – 4 ks.
• Cukr – 200 g
• Vlašské ořechy – 100 g
• Lemon – 1 ks.

Domnívám se, že kdo nechce nebo se prostě bojí fušovat do kynutého těsta, nebo na to všechno těsto a kynutí nemá čas, měl by mít na stole i svůj dort nebo nějakou náhradu.

Mrkvový dort v pomalém hrnci

Podle mých zkušeností jsou druhy pečiva, jako jsou muffiny a sušenky, skvělé v pomalém hrnci, možná ještě lépe než v troubě.

Když teď plánuji péct dortové vrstvy na nějaký druh dortu, téměř ve sto procentech případů volím pečení v pomalém hrnci, kde se mi dorty rozhodně nepřipálí, nevyschnou a vše se určitě povede.

• Celkem aktivní doba vaření: 40 minut 10 minut
• Kalorie (100 g): 315 kcal

Složení:

• Mouka – 125 g
• Zakysaná smetana – 50 g
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Cukr – 125 g
• Mrkev – 75 g
• Máslo – 75 g

Podle mých zkušeností jsou druhy pečiva, jako jsou muffiny a sušenky, skvělé v pomalém hrnci, možná ještě lépe než v troubě.

Mrkvové postní sušenky

K přípravě aromatických a chutných mrkvových sušenek budete kromě ní potřebovat ještě pár dostupnějších a obyčejnějších surovin: cukr, mouku, rostlinný olej a vločky.

Takové originální sušenky jsou zvláště důležité během půstních dnů a jsou vhodné i pro milovníky zdravého pečiva.

• Celkem aktivní doba vaření: 30 minut 20 minut
• Kalorie (100 g): 280 kcal

Složení:

• Mrkev – 200 g 1,5 šálku strouhané
• Mouka – 1.5 polévková lžíce. (200 ml)
• Obilné vločky – 1.5 lžíce. (200 ml)
• Rostlinný olej – 0.3 lžíce. (200 ml)
• Cukr – podle chuti nebo demerara
• Zázvor – podle chuti

K přípravě aromatických a chutných mrkvových sušenek budete kromě ní potřebovat ještě pár dostupnějších a obyčejnějších surovin: cukr, mouku, rostlinný olej a vločky.

Postní mrkvovo-citronový dort s mandlovo-citronovým krémem

Každá hospodyňka zvládne připravit dort bez použití mléčných výrobků a vajec.
Můžeme s naprostou jistotou říci: málokdo bude hádat, že tento koláč je štíhlý.

• Celkem aktivní doba vaření: 2 hodiny 1 hodina
• Kalorie (100 g): 230 kcal

Složení:

• Mrkev – 250 g (asi 2 střední mrkve)
• Krupicová kaše – 100 g
• Mouka – 250 g (200 g na těsto, 50 g na smetanu)
• Pomerančový džus – 200 ml (lze zabalit)
• Cukr – 300 g (200 g do těsta, 100 g do smetany)
• Rostlinný olej – 0.5 lžíce. (200 ml)

Každá hospodyňka zvládne připravit dort bez použití mléčných výrobků a vajec.

Postní mrkvové muffiny s ořechy a sušenými meruňkami v levandulové polevě

Je těžké uvěřit, že tyto muffiny jsou vyrobeny bez jediného vejce nebo mléčného výrobku.
Toto pečivo je vlhké, ale zároveň drobivé a středně sladké.

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 1 hodina
• Kalorie (100 g): 271 kcal

Složení:

• Mrkev – 250 g
• Pomerančový džus – 250 ml
• Ořechy – 100 g
• Sušené meruňky – 100 g
• Cukr – 190 g (40 g na polevu)
• Rostlinný olej – 100 g (půl sklenice)

Je těžké uvěřit, že tyto muffiny jsou vyrobeny bez jediného vejce nebo mléčného výrobku.

Recept na palačinky s mrkví

• Celkem aktivní doba vaření: 1 hodina 30 minut 1 hodina 30 minut
• Kalorie (100 g): 230 kcal

Složení:

• Pšeničná mouka – 300 g
• Mléko – 3 polévková lžíce
• Kuřecí vejce – 2 ks.
• Moučkový cukr – 2 polévkové lžíce.
• Prášek do pečiva – 2 lžička
• Rostlinný olej – lžíce 2

Recept na mrkvový dort s ananasem

• Celkem aktivní doba vaření: 4 hodiny 1 hodina
• Kalorie (100 g): 293 kcal

Složení:

• Mrkev – 200 gramů
• Mouka – 200 gramů
• Cukr – 110 gramů
• Rostlinný olej – 130 gramů
• Ananas – 6 koleček
• Vlašské ořechy – 50 gramů

E-mail: [email protected]
Tel .: 8 (812) 240-81-80

© Všechny informace zveřejněné na webových stránkách Menunedeli.ru jsou chráněny autorským zákonem.
Kopírování jakéhokoli materiálu bez souhlasu autora je zakázáno.

Když v 60. letech minulého století ovládla svět móda zdravého stravování, cukráři na to rychle zareagovali nabídkou mrkvového dortu do kaváren a restaurací. Chutnal podobně jako všemi oblíbené muffiny – stejně sladký, aromatický a lehce vlhký, ale díky mrkvi byl obsah kalorií takového koláče mnohem nižší. Mnoho receptů na mrkvový koláč obsahuje spíše rostlinný olej než máslo, často místo cukru používají celozrnnou mouku a med.
Čtěte více

VŠECHNY MRKVOVÝ KOLÁČ 48 RECEPTU
Ve výchozím nastavení

Mrkvový dort milují především Američané: na jeho počest dokonce vymysleli svátek – Národní den mrkvového dortu, který se slaví 3. února. Pochoutka se ale neobjevila v zámoří, ale ve Velké Británii, a jak se říká, ne kvůli dobrému životu. Stalo se tak po skončení XNUMX. světové války, kdy bylo zásobování potravinami, zejména cukrem, obtížné, ale konzervované mrkve bylo víc než dost. Britská vláda proto nařídila všem médiím, aby provedla rozsáhlou kampaň, jejímž cílem je pozvednout prospěšné vlastnosti kořenové zeleniny na superlativní úroveň a vytrvale ji doporučovat ke konzumaci. Cukráři, kteří z výše uvedených důvodů utrpěli ztráty, se nápadu chopili jako záchranného lana a začali přidávat mrkev do receptů na různé pečivo. Později se sláva mrkvového dortu dostala do Ameriky, místní odborníci na výživu zaznamenali jeho snížený obsah kalorií a dort zahájil své vítězné tažení napříč touto zemí. No, zasloužené! Mrkvový dort má neobvyklou texturu, příjemnou šťavnatost a bohatou chuť, kterou má mnoho lidí rád!

Mrkvový dort s mandlemi je klasikou americké kuchyně, i když jeho domovinou je Velká Británie, kde jeho obliba vrcholila v poválečném období. Poté, na pozadí nedostatku jídla po druhé světové válce, se připravovalo v každé rodině. Dnes existují stovky receptů na mrkvový dort, my nabízíme vlastní verzi. Koláč nestačí jen upéct: vychladlý koláč doporučujeme namočit do sladké omáčky na másle a citronové šťávě. Před podáváním můžete mandlový mrkvový dort poprášit moučkovým cukrem nebo polevou.

Mrkvový kastrol – nezní to moc? Zapomeňte na asociace se špatnou školkou a nevkusnou, nevýraznou mannou, kterou vás tam krmili. Jen jste nezkoušeli kastrol připravený podle tohoto receptu. To je úžasná snídaně! Nebo oběd, nebo třeba odpolední čaj. Dezertní (ale ne příliš sladký) mrkvový kastrol se sušenými meruňkami je ideální pro každou chvíli, kterou si vyberete ke svačině. Pokud chcete, můžete do něj přidat vlašské ořechy.

Mrkvový cheesecake je skvělým alternativním řešením pro ty, kteří si lámou hlavu s výběrem mezi dvěma slavnými dezerty. To je nyní definitivně minulostí! Náš cheesecake je založen na mrkvovém dortu, který je zapečený s tvarohovým krémem. Výsledek ohromí představivost i těch nejnáročnějších mlsounů. Jen si prosím dejte na čas a nechte cheesecake pořádně odpočinout v lednici: mnohem lépe se tak zlepší chuť a textura pokrmu. Vyzkoušejte náš recept v praxi a podělte se o své dojmy!

Tento koláč se nejlépe podává po částech, předem nakrájených na čtverce nebo proužky, jako jsou sušenky.

Postní mrkvový dort je jednou z verzí světoznámého amerického pečiva, které lze často najít v kavárnách. Ale náš recept je speciální, ne jako mnoho jiných. Faktem je, že tento mrkvový dort neobsahuje vejce ani mléčné výrobky, takže ho mohou jíst jak přesvědčení vegani, tak ti, kteří drží půst. Příprava takového pokrmu není vůbec náročná. Je postní mrkvový dort chutný? Můžeme s jistotou říci, že podle nás dá tvar tomu klasickému, a to díky sytějším ovocným a zeleninovým tónům.